"여름 오면 꼭 버려야 하는 물건 3가지" 안 버리면 벌레가 꼬입니다여름이 되면 무심코 쌓아둔 물건이 벌레와 곰팡이의 온상이 되곤 합니다. 아까워서 못 버린 것들이 오히려 집을 망치는 셈이죠.무덥고 습한 계절일수록 비우는 것이 곧 청소입니다. 여름이 오면 미루지 말고 꼭 버려야 하는 물건 세 가지를 짚어봤습니다. 쌓아둔 종이 상자와 신문지 첫 번째는 베란다나 다용도실에 쌓아둔 택배 상자와 신문지입니다. 종이는 습기를 머금어
"차라리 빵을 드세요." 60대 이후 자주 먹는 이 음식이 혈당 폭등 부릅니다나이가 들수록 혈당 관리는 건강의 중요한 과제가 됩니다. 특히 60대 이후에는 근육량 감소와 활동량 저하, 대사 기능 변화 등이 겹치면서 같은 음식을 먹어도 혈당 반응이 달라질 수 있습니다. 그래서 건강식이라고 믿고 먹던 음식이 의외의 부담이 되는 경우도 적지 않습니다. 다만 제목처럼 특정 음식이 무조건 빵보다 나쁘다고 단정할 수는 없습니다. 빵 역시 종류
영국 귀족 식탁에선 "꼭 나오던 명품 음식인데" 한국에선 남아서 걱정인 음식음식의 가치는 시대와 지역에 따라 크게 달라집니다. 어떤 나라에서는 최고급 식재료로 취급받는 음식이 다른 나라에서는 흔한 반찬이 되기도 하고, 과거에는 귀족들만 먹을 수 있었던 식품이 지금은 누구나 쉽게 구입할 수 있는 경우도 있습니다. 특히 유럽의 전통 식문화에는 오랫동안 귀족 계층이 즐겨 먹던 식재료들이 존재합니다. 당시에는 생산량이 적거나 보관이 어려
"양파도 아니었습니다" 50대 이후 죽어가는 간 살리고 혈액까지 정화하는 음식 1위식탁 위에서 흔히 보는 양파가 혈액 순환에 좋은 음식임은 분명하지만, 오십 대를 넘어서며 급격히 떨어지는 간의 해독 능력을 다시 살려내고 혈액 속에 둥둥 떠다니는 기름때까지 완벽하게 정화하는 데 있어 양파보다 훨씬 강력한 효능을 발휘하는 일등 음식은 바로 부추입니다. 부추가 죽어가는 간을 살려내고 피를 맑게 하는 최고의 해독 보약으로 꼽히는 결정적인 이유는
"중국 부자들이 싹쓸이해 갑니다.." 한국에선 흔한 반찬인데 해외에선 귀한 보약 음식우리는 매일 식탁에 오르는 음식의 가치를 생각보다 크게 느끼지 못하는 경우가 많습니다. 너무 익숙하기 때문입니다. 시장에 가면 쉽게 구할 수 있고, 식당 반찬으로도 흔하게 나오다 보니 특별한 음식이라고 생각하지 않는 것입니다. 하지만 해외에서는 전혀 다른 평가를 받는 식재료들이 적지 않습니다. 특히 한국의 전통 식문화 속에는 오랜 세월 이어져 온 발효식품과
"신경과 의사가 매일 먹는" 뇌 안 늙게 하는 음식 3가지뇌를 오래 들여다본 전문가의 식탁에는 공통점이 있습니다. 평생 뇌를 연구한 의사들은 정작 무엇을 먹을까요? 거창한 보충제가 아니라, 매일 식탁에 올리는 평범한 음식에 답이 있었습니다. 뇌를 천천히 늙게 만드는 데 도움이 되는 음식 세 가지를 소개합니다. 색이 진한 베리류 블루베리, 딸기 같은 베리류의 진한 색소는 강한 항산화 작용으로 뇌의 노화를 늦추는 데
군만두에 ‘물’을 넣고 튀겼더니!?보통 군만두 튀길때 어떻게 튀기시나요? 일반적으론 기름을 둘러 골고루 튀겨지도록 하는데요. 이렇게 하면 기름이 사방팔방 다 튀어 뒷처리 하기가 정말 어려울 때가 많이 있어요. 그래서 오늘은 군만두 튀길 때 '물'을 사용해 아주 간편하고 맛있게 군만두 만드는 방법 알려드릴께요.
삼겹살 굽기전! 반드시 종이호일을 준비해야 하는 이유집에서 삼겹살 구워 드시나요? 고기를 집에서 굽게 되면 단점 중 하나가 바로 기름이 많이 튄다는 점이에요. 굽고나면 가스렌지 근처 뿐만 아니라 바닥도 미끌미끌해질 정도로 기름이 튀게 되는데요. 오늘은 종이호일 한장을 이용해 보다 편하게 삼겹살을 굽는 방법 알려드릴께요.
한국인 97%가 실수한다는 계란 보관법계란 어떻게 보관하고 계신가요? 보통은 냉장고 문을 열면 바로 문쪽에 보관하기 마련인데요. 이렇게 보관하면 계란이 보다 쉽게 망가진다는 사실! 알고계셨나요? 오늘은 더욱 오랫동안 신선하게~ 계란 제대로 보관하는 방법 알려드릴께요.
김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해보세요나들이 갈 때 간식으로 가져가기 딱! 좋은 김밥. 정성 한가득 김밥 재료를 준비해서 예쁘게 말았는데 옆구리가 툭! 터져버리면 정말 속상하죠. 그래서 오늘은! 초보자도 김밥옆구리 터짐 없이 예쁘게 잘 싸는 방법과 써는 방법 알려드릴께요.
복숭아는 ‘이렇게’ 잘라 드세요! 가장 쉽고 편합니다오늘은 씨앗만 쏙 빼서 아주 쉽고 편하게 복숭아 자르는 방법 알려드릴께요. 한번 알아두시면 매년 여름철 쉽게 복숭아를 드실 수 있을 거에요.
눅눅하게 식은 치킨은 이제 그만! 다시 바삭하게 드세요.치킨 한마리를 시키면 다 못먹고 다음날 먹게 되는 경우가 종종 있는데요. 식은 치킨을 전자렌지나 그냥 먹으려 집어 보면 눅눅하고 바로 튀겼을 때 만큼 맛이 나지 않아 맛이 없죠. 하지만 데우는 방법만 알고 나면 다시 바삭바삭하고 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?
"저녁 식사 때 이 채소 제발 빼세요" 보약인 줄 알고 먹었다가 밤새 심장 두근거림과 불면증 부르는 주범건강을 생각해서 저녁 식탁에 올린 푸릇푸릇한 채소 한 접시가 오히려 독이 되어 돌아오는 경우가 있습니다. 보약인 줄 알고 챙겨 먹었다가 밤새 심장 두근거림에 시달리고 정신은 또렷해져 잠을 설친다면, 그 주범은 바로 상추와 깻잎 사이에 숨어있던 고추나 마늘종 같은 매운 채소입니다. 매운 채소가 저녁 숙면의 최대 적이 되는 결정적인 이유는 핵심 성분인 캡사이신
식당 가면 "이 반찬" 3번씩 리필해서 드세요, 췌장 기능 살리고 당뇨 막아주는 1등 공신입니다식당에 가면 메인 요리보다 먼저 젓가락이 가는 밑반찬들이 참 많습니다. 그중에서도 유독 손이 자주 가고 맛이 좋아 두 번 세 번 리필해 먹게 되는 음식이 있는데요. 단순히 맛이 좋아서가 아니라, 나이 들수록 지쳐가는 췌장의 기능을 살리고 혈당 조절을 도와 당뇨를 막아주는 일등 공신이 있습니다. 바로 무생채입니다. 무생채가 췌장 건강과 당뇨 예방의 최고 식재
"그때 알았더라면 혈관이 안 터졌을 텐데..." 뇌졸중 환자들이 입 모아 후회하는 공복에 습관적으로 마신 '이것'사랑하는 가족과 행복한 노후를 꿈꾸던 평범한 일상이 순식간에 무너지는 뇌졸중은 예고 없이 찾아오는 불청객 같지만, 사실 우리가 매일 아침 무심코 반복해온 사소한 습관이 혈관 속 시한폭탄의 도화선이 되는 경우가 많습니다. 뇌졸중을 겪고 병상에 누워 계신 환자들이 눈물을 흘리며 "그때 알았더라면 혈관이 터지지 않았을 텐데"라고 뼈저리게 후회하는 공복 습관은 바
"멸치도 우유도 아니었다" 한 번만 먹어도 뼈 속 구멍 채우고 골다공증 막아주는 의외의 반찬나이가 들수록 조그만 충격에도 뼈가 부러질까 노심초사하게 되고, 휑하게 비어가는 골밀도 수치를 보면 앞날이 캄캄해지곤 합니다. 흔히 뼈 건강을 위해 멸치를 한 움큼씩 드시거나 소화도 안 되는 우유를 억지로 마셔보지만, 정작 흡수율이 떨어지는 칠십 대 이후에는 밑 빠진 독에 물 붓기가 되기 쉬운데요. 멸치와 우유를 제치고 뼈 속 구멍을 촘촘하게 채워 골다공증
삼겹살 먹을 때 맨날 보던 "이 채소" 혈관 기름기 닦아내고 혈압 떨어뜨리는 천연 영양제였습니다삼겹살을 구울 때 고소한 기름에 섞여 조연처럼 곁들여졌지만, 사실은 고기의 포화지방이 혈관에 달라붙지 않게 막아주고 치솟는 혈압을 잡아주는 일등 공신이 있습니다. 삼겹살집에 가면 무한 리필로 흔하게 볼 수 있어 귀한 줄 몰랐던 이 식재료는 바로 파채와 양파입니다. 파와 양파가 삼겹살의 독성을 중화하고 혈관 기름기를 닦아내는 최고의 파수꾼인 결정적인 이유는
"두부, 견과류 다 제쳤다.." 60대 뇌세포 다시 살리는 1등 음식"이름이 자꾸 떠오르지 않으세요?" 60대가 되면 누구나 한 번쯤 겪는 변화입니다. 오늘은 60대 뇌세포를 다시 살리는 데 도움 되는 음식 5위부터 1위까지 정리해 드릴게요. 5. 견과류 한 줌 호두와 아몬드 한 줌(약 30g)에는 알파리놀렌산이 풍부합니다. 매일 한 줌이면 충분하고, 무염 제품을 고르시면 혈압 부담 없이 챙길 수 있어요. 4. 두부와 콩
"10년 뒤 후회 안 하려면 끊으세요" 신경과 교수가 절대 안 먹는 음식치매를 진료하는 신경과 전문의들에게 한 가지 공통된 질문을 던지면 답이 비슷하게 돌아옵니다. 본인은 절대 가까이하지 않는 음식이 무엇인지 묻는 질문입니다. 이들이 공통적으로 피한다고 답한 다섯 가지 음식은 모두 뇌혈관과 신경세포에 부담을 주는 식품들이었습니다. 10년 뒤 후회하지 않으려면 지금부터 거리를 두는 것이 답이라는 조언과 함께 정리했습니다. 5위.
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
"여름 오면 꼭 버려야 하는 물건 3가지" 안 버리면 벌레가 꼬입니다 여름이 되면 무심코 쌓아둔 물건이 벌레와 곰팡이의 온상이 되곤 합니다. 아까워서 못 버린 것들이 오히려 집을 망치는 셈이죠.무덥고 습한 계절일수록 비우는 것이 곧 청소입니다. 여름이 오면 미루지 말고 꼭 버려야 하는 물건 세 가지를 짚어봤습니다. 쌓아둔 종이 상자와 신문지 첫 번째는 베란다나 다용도실에 쌓아둔 택배 상자와 신문지입니다. 종이는 습기를 머금어
"차라리 빵을 드세요." 60대 이후 자주 먹는 이 음식이 혈당 폭등 부릅니다 나이가 들수록 혈당 관리는 건강의 중요한 과제가 됩니다. 특히 60대 이후에는 근육량 감소와 활동량 저하, 대사 기능 변화 등이 겹치면서 같은 음식을 먹어도 혈당 반응이 달라질 수 있습니다. 그래서 건강식이라고 믿고 먹던 음식이 의외의 부담이 되는 경우도 적지 않습니다. 다만 제목처럼 특정 음식이 무조건 빵보다 나쁘다고 단정할 수는 없습니다. 빵 역시 종류
영국 귀족 식탁에선 "꼭 나오던 명품 음식인데" 한국에선 남아서 걱정인 음식 음식의 가치는 시대와 지역에 따라 크게 달라집니다. 어떤 나라에서는 최고급 식재료로 취급받는 음식이 다른 나라에서는 흔한 반찬이 되기도 하고, 과거에는 귀족들만 먹을 수 있었던 식품이 지금은 누구나 쉽게 구입할 수 있는 경우도 있습니다. 특히 유럽의 전통 식문화에는 오랫동안 귀족 계층이 즐겨 먹던 식재료들이 존재합니다. 당시에는 생산량이 적거나 보관이 어려
"양파도 아니었습니다" 50대 이후 죽어가는 간 살리고 혈액까지 정화하는 음식 1위 식탁 위에서 흔히 보는 양파가 혈액 순환에 좋은 음식임은 분명하지만, 오십 대를 넘어서며 급격히 떨어지는 간의 해독 능력을 다시 살려내고 혈액 속에 둥둥 떠다니는 기름때까지 완벽하게 정화하는 데 있어 양파보다 훨씬 강력한 효능을 발휘하는 일등 음식은 바로 부추입니다. 부추가 죽어가는 간을 살려내고 피를 맑게 하는 최고의 해독 보약으로 꼽히는 결정적인 이유는
"중국 부자들이 싹쓸이해 갑니다.." 한국에선 흔한 반찬인데 해외에선 귀한 보약 음식 우리는 매일 식탁에 오르는 음식의 가치를 생각보다 크게 느끼지 못하는 경우가 많습니다. 너무 익숙하기 때문입니다. 시장에 가면 쉽게 구할 수 있고, 식당 반찬으로도 흔하게 나오다 보니 특별한 음식이라고 생각하지 않는 것입니다. 하지만 해외에서는 전혀 다른 평가를 받는 식재료들이 적지 않습니다. 특히 한국의 전통 식문화 속에는 오랜 세월 이어져 온 발효식품과
"신경과 의사가 매일 먹는" 뇌 안 늙게 하는 음식 3가지 뇌를 오래 들여다본 전문가의 식탁에는 공통점이 있습니다. 평생 뇌를 연구한 의사들은 정작 무엇을 먹을까요? 거창한 보충제가 아니라, 매일 식탁에 올리는 평범한 음식에 답이 있었습니다. 뇌를 천천히 늙게 만드는 데 도움이 되는 음식 세 가지를 소개합니다. 색이 진한 베리류 블루베리, 딸기 같은 베리류의 진한 색소는 강한 항산화 작용으로 뇌의 노화를 늦추는 데
군만두에 ‘물’을 넣고 튀겼더니!? 보통 군만두 튀길때 어떻게 튀기시나요? 일반적으론 기름을 둘러 골고루 튀겨지도록 하는데요. 이렇게 하면 기름이 사방팔방 다 튀어 뒷처리 하기가 정말 어려울 때가 많이 있어요. 그래서 오늘은 군만두 튀길 때 '물'을 사용해 아주 간편하고 맛있게 군만두 만드는 방법 알려드릴께요.
삼겹살 굽기전! 반드시 종이호일을 준비해야 하는 이유 집에서 삼겹살 구워 드시나요? 고기를 집에서 굽게 되면 단점 중 하나가 바로 기름이 많이 튄다는 점이에요. 굽고나면 가스렌지 근처 뿐만 아니라 바닥도 미끌미끌해질 정도로 기름이 튀게 되는데요. 오늘은 종이호일 한장을 이용해 보다 편하게 삼겹살을 굽는 방법 알려드릴께요.
한국인 97%가 실수한다는 계란 보관법 계란 어떻게 보관하고 계신가요? 보통은 냉장고 문을 열면 바로 문쪽에 보관하기 마련인데요. 이렇게 보관하면 계란이 보다 쉽게 망가진다는 사실! 알고계셨나요? 오늘은 더욱 오랫동안 신선하게~ 계란 제대로 보관하는 방법 알려드릴께요.
김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해보세요 나들이 갈 때 간식으로 가져가기 딱! 좋은 김밥. 정성 한가득 김밥 재료를 준비해서 예쁘게 말았는데 옆구리가 툭! 터져버리면 정말 속상하죠. 그래서 오늘은! 초보자도 김밥옆구리 터짐 없이 예쁘게 잘 싸는 방법과 써는 방법 알려드릴께요.
복숭아는 ‘이렇게’ 잘라 드세요! 가장 쉽고 편합니다 오늘은 씨앗만 쏙 빼서 아주 쉽고 편하게 복숭아 자르는 방법 알려드릴께요. 한번 알아두시면 매년 여름철 쉽게 복숭아를 드실 수 있을 거에요.
눅눅하게 식은 치킨은 이제 그만! 다시 바삭하게 드세요. 치킨 한마리를 시키면 다 못먹고 다음날 먹게 되는 경우가 종종 있는데요. 식은 치킨을 전자렌지나 그냥 먹으려 집어 보면 눅눅하고 바로 튀겼을 때 만큼 맛이 나지 않아 맛이 없죠. 하지만 데우는 방법만 알고 나면 다시 바삭바삭하고 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?
"저녁 식사 때 이 채소 제발 빼세요" 보약인 줄 알고 먹었다가 밤새 심장 두근거림과 불면증 부르는 주범 건강을 생각해서 저녁 식탁에 올린 푸릇푸릇한 채소 한 접시가 오히려 독이 되어 돌아오는 경우가 있습니다. 보약인 줄 알고 챙겨 먹었다가 밤새 심장 두근거림에 시달리고 정신은 또렷해져 잠을 설친다면, 그 주범은 바로 상추와 깻잎 사이에 숨어있던 고추나 마늘종 같은 매운 채소입니다. 매운 채소가 저녁 숙면의 최대 적이 되는 결정적인 이유는 핵심 성분인 캡사이신
식당 가면 "이 반찬" 3번씩 리필해서 드세요, 췌장 기능 살리고 당뇨 막아주는 1등 공신입니다 식당에 가면 메인 요리보다 먼저 젓가락이 가는 밑반찬들이 참 많습니다. 그중에서도 유독 손이 자주 가고 맛이 좋아 두 번 세 번 리필해 먹게 되는 음식이 있는데요. 단순히 맛이 좋아서가 아니라, 나이 들수록 지쳐가는 췌장의 기능을 살리고 혈당 조절을 도와 당뇨를 막아주는 일등 공신이 있습니다. 바로 무생채입니다. 무생채가 췌장 건강과 당뇨 예방의 최고 식재
"그때 알았더라면 혈관이 안 터졌을 텐데..." 뇌졸중 환자들이 입 모아 후회하는 공복에 습관적으로 마신 '이것' 사랑하는 가족과 행복한 노후를 꿈꾸던 평범한 일상이 순식간에 무너지는 뇌졸중은 예고 없이 찾아오는 불청객 같지만, 사실 우리가 매일 아침 무심코 반복해온 사소한 습관이 혈관 속 시한폭탄의 도화선이 되는 경우가 많습니다. 뇌졸중을 겪고 병상에 누워 계신 환자들이 눈물을 흘리며 "그때 알았더라면 혈관이 터지지 않았을 텐데"라고 뼈저리게 후회하는 공복 습관은 바
"멸치도 우유도 아니었다" 한 번만 먹어도 뼈 속 구멍 채우고 골다공증 막아주는 의외의 반찬 나이가 들수록 조그만 충격에도 뼈가 부러질까 노심초사하게 되고, 휑하게 비어가는 골밀도 수치를 보면 앞날이 캄캄해지곤 합니다. 흔히 뼈 건강을 위해 멸치를 한 움큼씩 드시거나 소화도 안 되는 우유를 억지로 마셔보지만, 정작 흡수율이 떨어지는 칠십 대 이후에는 밑 빠진 독에 물 붓기가 되기 쉬운데요. 멸치와 우유를 제치고 뼈 속 구멍을 촘촘하게 채워 골다공증
삼겹살 먹을 때 맨날 보던 "이 채소" 혈관 기름기 닦아내고 혈압 떨어뜨리는 천연 영양제였습니다 삼겹살을 구울 때 고소한 기름에 섞여 조연처럼 곁들여졌지만, 사실은 고기의 포화지방이 혈관에 달라붙지 않게 막아주고 치솟는 혈압을 잡아주는 일등 공신이 있습니다. 삼겹살집에 가면 무한 리필로 흔하게 볼 수 있어 귀한 줄 몰랐던 이 식재료는 바로 파채와 양파입니다. 파와 양파가 삼겹살의 독성을 중화하고 혈관 기름기를 닦아내는 최고의 파수꾼인 결정적인 이유는
"두부, 견과류 다 제쳤다.." 60대 뇌세포 다시 살리는 1등 음식 "이름이 자꾸 떠오르지 않으세요?" 60대가 되면 누구나 한 번쯤 겪는 변화입니다. 오늘은 60대 뇌세포를 다시 살리는 데 도움 되는 음식 5위부터 1위까지 정리해 드릴게요. 5. 견과류 한 줌 호두와 아몬드 한 줌(약 30g)에는 알파리놀렌산이 풍부합니다. 매일 한 줌이면 충분하고, 무염 제품을 고르시면 혈압 부담 없이 챙길 수 있어요. 4. 두부와 콩
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간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기 방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
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