“이름이 자꾸 떠오르지 않으세요?” 60대가 되면 누구나 한 번쯤 겪는 변화입니다.
오늘은 60대 뇌세포를 다시 살리는 데 도움 되는 음식 5위부터 1위까지 정리해 드릴게요.
5. 견과류 한 줌
호두와 아몬드 한 줌(약 30g)에는 알파리놀렌산이 풍부합니다. 매일 한 줌이면 충분하고, 무염 제품을 고르시면 혈압 부담 없이 챙길 수 있어요.
4. 두부와 콩 단백질
두부 반 모, 콩 한 컵에 들어 있는 레시틴은 신경전달물질 아세틸콜린의 원료가 됩니다. 일주일에 3~4회만 식탁에 올려도 기억력 보조에 도움 됩니다.
2. 강황(커큐민)
카레의 노란색 성분 커큐민은 뇌 염증과 아밀로이드 단백질 축적을 줄여 줍니다. 후추와 함께 섭취하면 흡수율이 20배 높아집니다.
3. 블루베리 한 그릇
블루베리의 안토시아닌은 뇌 산화 스트레스를 낮춰 줍니다. 하버드 연구에서 일주일 두 컵 섭취 그룹의 인지 기능 저하가 2.5년 늦춰졌습니다.
1. 등푸른 생선(고등어·연어)
DHA·EPA가 풍부한 등푸른 생선은 뇌 신경세포막의 핵심 재료입니다. 주 2회 이상 섭취 그룹은 치매 위험이 약 37% 낮다는 보고가 있습니다.
그럼 어디서부터 시작할까요?
다섯 가지 모두 챙기실 필요 없습니다. 가장 만만한 한 가지를 골라 일주일만 식탁에 올려 보세요. 작은 변화가 뇌세포 하나하나를 다시 깨워 줍니다.
다섯 가지 모두 챙기실 필요 없습니다. 가장 만만한 한 가지를 골라 일주일만 식탁에 올려 보세요. 작은 변화가 뇌세포 하나하나를 다시 깨워 줍니다.
오늘 한 끼의 선택이 10년 뒤 기억력을 결정합니다.
오늘 한 끼의 선택이 10년 뒤 기억력을 결정합니다.
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