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음식 Archives - 뷰어스

#음식 (289 Posts)

  • "바나나, 우유 다 제쳤다.." 60대 이후 가늘어지는 뼈 두꺼워지는 '의외의 음식' 넘어졌을 뿐인데 뼈가 부러지는 일이 생깁니다. 뼈는 아프다는 신호 없이 조용히 얇아집니다. 칼슘만 챙기면 될 것 같지만 흡수를 돕는 것이 함께 있어야 합니다. 오늘은 뼈를 지키는 데 보탬이 되는 세 가지를 소개합니다. 뱅어포 뱅어포는 작은 생선을 통째로 말린 것이라 뼈째 드시게 됩니다. 칼슘을 채우기에 이만큼 손쉬운 반찬이 드뭅니다. 고추장을 두껍게 바르면
  • "세균 득실거리는데.." 한국인 90%가 여름에 싱싱하다고 생으로 먹는 음식 싱싱해 보이면 그냥 생으로 드시게 됩니다. 그런데 여름에는 신선함과 안전함이 같은 말이 아닙니다. 기온이 오르면 세균이 불어나는 속도가 몇 배로 빨라집니다. 오늘은 여름에 특히 조심하셔야 할 세 가지를 정리했습니다. 굴과 조개 조개류는 바닷물을 걸러 먹기 때문에 여름에는 세균이 함께 들어 있을 수 있습니다. 껍데기가 벌어진 뒤에도 몇 분 더 끓이셔야 안심입
  • "소화에 좋은 줄 알았는데.." 멀쩡한 60대 위장 다 망가뜨린다는 의외의 음식 속이 자주 쓰리면 소화에 좋다는 것부터 찾게 됩니다. 그런데 그중 몇 가지는 오히려 위벽을 더 자극합니다. 위 점막은 한 번 헐면 회복에 시간이 오래 걸립니다. 오늘은 헌 속을 달래는 데 도움이 되는 것으로 알려진 세 가지를 소개합니다. 마 마의 미끈한 성분이 위 점막을 덮어 주는 것으로 알려져 있습니다. 갈아서 우유나 물에 타 드시면 넘김이 부드럽습니다.
  • "짜장면의 47배.." 60대 이후 반드시 끊어야 하는 고혈압 유발 1등 음식 혈압약을 챙겨 드시면서도 혈압이 잘 잡히지 않는다는 분들이 계십니다. 원인을 찾다 보면 대개 밥상 위 나트륨에서 실마리가 나옵니다. 같은 한 끼라도 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 들어오는 소금의 양은 크게 달라집니다. 오늘은 고혈압이 걱정된다면 양을 줄이시는 것이 좋은 세 가지를 정리했습니다. 국물 있는 면 요리 면 요리는 면보다 국물에 나트륨이 훨씬 많이
  • "마늘, 부추 다 제쳤다.." 딱딱한 60대 '간' 부드럽게 만드는 보약 음식 1위 간은 웬만큼 나빠질 때까지 아프다는 신호를 잘 보내지 않습니다. 그래서 평소 먹는 것으로 미리 덜어 주는 편이 좋습니다.오늘은 간의 부담을 덜어 주는 것으로 알려진 음식 세 가지를 정리했습니다. 다만 술을 줄이는 것이 무엇보다 먼저입니다. 미나리 미나리에는 퀘르세틴을 비롯한 항산화 성분이 들어 있습니다. 예로부터 해장에 쓰여 온 것도 이런 이유로 알려져 있
  • "소고기, 장어 다 이겼다.." 60대 허벅지 근육 싹 채워주는 '단백질 폭탄' 음식 의자에서 일어설 때 손으로 무릎을 짚게 되면 허벅지 근육이 줄었다는 신호일 수 있습니다. 나이가 들수록 근육은 저절로 빠져나갑니다.오늘은 값도 부담 없고 단백질이 알찬 음식 세 가지를 정리했습니다. 다만 음식만으로 근육이 붙는 것은 아니며, 가벼운 운동이 함께 가야 합니다. 코다리찜 코다리는 명태를 반건조한 것으로 살이 단단하고 단백질이 알차게 들어 있습니
  • "검은콩도 제쳤다.." 머리에 쌓인 묵은 독 싹 밀어내는 '천연 탈모약' 음식 머리를 감을 때마다 배수구에 모이는 머리카락을 보면 마음이 무거워집니다. 계절이 바뀔 때는 빠지는 양이 더 늘기도 합니다.오늘은 모발과 두피에 도움이 되는 것으로 알려진 음식 세 가지를 정리했습니다. 다만 급격히 많이 빠진다면 원인을 찾는 진료가 먼저입니다. 검은깨 검은깨에는 불포화지방산과 비타민 E가 함께 들어 있습니다. 두피의 유분 균형을 돕는 것으로
  • "양배추, 오이 다 제쳤다.." 60대 이후 시린 잇몸 통증 싹 없애주는 1등 음식 찬물을 마실 때마다 잇몸이 시큰하면 식사 자체가 조심스러워집니다. 나이가 들수록 잇몸은 조금씩 내려앉기 마련입니다.오늘은 잇몸 건강을 지키는 데 도움이 되는 것으로 알려진 음식 세 가지를 정리했습니다. 다만 음식은 보조일 뿐이며, 정기적인 스케일링과 칫솔질이 먼저입니다. 치즈 치즈에는 칼슘과 카제인이 함께 들어 있습니다. 이 성분들이 치아 표면을 보호하는
  • "면, 빵, 떡 다 아니었다.." 공복에 먹으면 위산 치솟는 의외의 속쓰림 유발 음식 1위 빈속이 쓰리면 대개 매운 음식이나 밀가루부터 의심하게 됩니다. 그런데 정작 위산을 밀어 올리는 것은 아무렇지 않게 드시던 것일 때가 많습니다.위와 식도 사이에는 조여 주는 근육이 있는데, 어떤 성분은 이 근육의 힘을 느슨하게 만듭니다. 그러면 위산이 위로 올라와 쓰림과 신물로 나타납니다. 다만 아래 음식들이 모두에게 문제가 되는 것은 아니며, 드시는 시점이
  • "지친 날엔 시골집 밥 한 끼" 150만 홀린 그 사계절 힐링 영화 시험에 떨어지고, 연애도 일도 뜻대로 되지 않던 청춘이 고향 시골집으로 돌아옵니다. 그리고 밥을 짓기 시작합니다. 자극적인 사건 하나 없이 사계절 밥상만으로 150만 관객을 극장에 불러 모은 영화가 있습니다. 도시를 떠나 부엌으로 2018년 2월 개봉한 이 작품은 임용시험에 실패한 혜원이 겨울의 고향집에 내려와 사계절을 보내는 이야기입니다. 일본 이가라시
  • "너무 슬픈 습관.." 가난한 집에서 자란 티가 나는 습관 1위 형편이 나아진 뒤에도 몸에 남아 있는 습관이 있다고들 말합니다. 부끄러운 일이 아닌데도 스스로 신경이 쓰인다고 합니다.오래 지켜본 분들이 공통으로 꼽는 대목이 있었습니다. 자주 언급되는 세 가지를 정리했습니다. 음식을 남기지 못합니다 배가 불러도 상에 남은 것을 끝까지 비우는 경우가 많습니다. 버리는 일 자체가 마음에 걸리기 때문입니다. 몸에는 오히려 부
  • "차라리 라면을 드세요.." 30년차 의사가 경고한 60대 이후 먹으면 신장 망가지는 음식 신장은 망가져도 한참 동안 아무 신호를 보내지 않는 장기입니다. 기능이 절반 아래로 떨어진 뒤에야 붓기나 피로 같은 증상이 나타나는 경우가 많습니다.신장에 부담을 주는 것은 흔히 짠 음식이라고 알려져 있지만, 정작 조심하셔야 할 것은 인과 칼륨이 몰래 들어간 식품입니다. 오늘은 건강을 생각해 고르셨을 법한 것들 가운데 세 가지를 정리했습니다. 다만 신장 질
  • "침침한 눈 되살아난다.." 매일 꾸준히 먹으면 죽어가는 70대 시력도 좋아지는 음식 신문 글씨가 흐릿해지고 저녁이 되면 눈이 뻑뻑해 자꾸 비비게 되는 날이 늘어납니다. 눈 안쪽 망막의 한가운데인 황반은 나이가 들수록 색소가 옅어지면서 기능이 떨어집니다.이 황반 색소를 이루는 성분은 몸에서 만들어지지 않아 반드시 음식으로 들어와야 합니다. 오늘은 그 성분을 넉넉히 담고 있는 세 가지를 정리했습니다. 다만 음식으로 이미 진행된 질환이 되돌아가
  • "지금까지 독을 먹어왔구나.." 60대 주부가 땅을 치고 후회한 통풍 유발 음식 1위 밤중에 엄지발가락이 화끈거려 이불조차 닿기 어려울 만큼 아프다면 통풍을 의심하게 됩니다. 몸속에서 퓨린이라는 물질이 분해되며 생긴 요산이 관절에 쌓여 결정을 만들기 때문입니다.술만 조심하면 된다고 알고 계신 분이 많지만, 정작 매일 밥상에 오르는 것들이 요산을 밀어 올리기도 합니다. 오늘은 그중에서도 특히 조심하시면 좋은 세 가지를 정리했습니다. 다만 음식
  • "변비 괴롭다면 꼭 드세요.." 한 입에 5일 묵은 숙변 싹 다 쏟아내는 음식 1등 화장실에서 보내는 시간이 길어지고 아랫배가 늘 묵직하면 하루 내내 개운하지 않습니다. 나이가 들면 장의 움직임이 느려지고 물을 마시는 양도 줄어들면서 이런 일이 잦아집니다.변비에는 섬유질이 답이라고 하지만, 섬유질도 종류에 따라 하는 일이 다릅니다. 물을 머금는 것과 장을 밀어내는 것을 함께 챙기셔야 효과를 보십니다. 다만 갑자기 배변 습관이 바뀌었다면 음
  • "60대 이후 절대 먹으면 안되는 음식" 3위 라면, 2위 감자튀김, 충격의 1위는? 예전과 똑같이 먹는데도 배 둘레만 늘어나는 시기가 옵니다. 근육이 줄면서 기초대사량이 떨어지면 남는 열량이 그대로 복부에 쌓이기 때문입니다.같은 열량이라도 어떤 형태로 들어오느냐에 따라 뱃살이 붙는 속도는 달라집니다. 오늘은 60대 이후 특히 조심하시면 좋은 세 가지를 순위로 정리했습니다. 다만 특정 음식 하나를 끊는다고 뱃살이 빠지는 것은 아니며, 전체
  • "전립선 극복 환자가 추천했다.." 식당 가면 기본 반찬인데 전립선 예방 음식 1위 소변 줄기가 약해지고 밤에 자주 깨면 전립선을 떠올리게 됩니다. 나이가 들면 흔한 일이지만 관리하면 불편이 크게 줄어듭니다.오늘은 전립선 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 반찬 세 가지를 정리했습니다. 다만 소변이 아예 잘 안 나온다면 음식보다 진료가 먼저입니다. 마늘 마늘에는 황을 품은 성분과 셀레늄이 함께 들어 있습니다. 전립선 세포의 산화 손상을 줄이
  • "북한에선 특별한 날에나 맛본다는데.." 뷔페에서 흔하게 보여 탈북민들이 놀란 음식 남한에서는 잡채를 특별한 음식이라고 생각하지 않는 사람이 많아요. 결혼식 뷔페나 한식뷔페, 기사식당에서도 어렵지 않게 볼 수 있고, 반찬으로 조금씩 덜어 먹는 모습도 익숙한데요. 하지만 일부 탈북민들은 남한 식당에서 잡채가 흔하게 차려져 있는 모습을 보고 놀랐다는 이야기를 전해요. 북한에서는 지역과 형편에 따라 재료를 넉넉하게 구하기 쉽지 않아 잡채 같은
  • "유럽에선 금값인데.." 손발 저린 60대 말초 혈액순환 뚫어주는 의외의 음식 1위 손끝 발끝이 저리고 유난히 차가우면 혈액순환부터 떠올리게 됩니다. 겨울만의 문제가 아니라 냉방이 센 여름에도 자주 나타납니다.오늘은 말초 혈액순환에 도움이 되는 것으로 알려진 음식 세 가지를 정리했습니다. 다만 저림이 한쪽에만 계속된다면 신경 문제일 수 있어 진료가 필요합니다. 메밀 메밀에는 루틴이라는 성분이 들어 있어 유럽에서는 오래전부터 약재처럼 쓰였습
  • "고등어, 달걀 다 이겼다.." 60대 깜빡이는 기억력 싹 살려주는 '뇌 영양' 음식 1위 이름이 입에서 맴돌거나 방금 하려던 일을 잊는 날이 잦아지면 덜컥 걱정이 됩니다. 뇌도 결국 혈관으로 영양을 받기 때문에 식탁이 중요합니다.오늘은 기억력과 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 음식 세 가지를 정리했습니다. 다만 음식만으로 치매를 막을 수는 없으며 운동과 사람을 만나는 활동이 함께 가야 합니다. 들깨 들깨에는 오메가3 계열의 알파리놀렌산이
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