"그리스 사람들은 여름에 불을 '이렇게' 씁니다" 집이 안 더워집니다그리스의 여름은 한낮 기온이 40도 가까이 올라갑니다.그런데 현지 가정에서는 에어컨을 종일 틀지 않고도 집 안이 견딜 만합니다. 비결 하나가 주방에 있습니다.불을 쓰는 방식이 우리와 다릅니다. 한낮에는 불을 아예 쓰지 않습니다 요리하면서 나오는 열은 생각보다 많습니다.가스레인지를 30분만 켜도 주방 온도가 몇 도씩 올라갑니다. 그 열이 거실까지 퍼지면 에어
"설탕, 사탕 다 제쳤다.." 당뇨 환자들이 '먹지 말걸..' 제일 후회한 음식혈당 관리를 시작하면 제일 먼저 설탕과 사탕부터 치우게 됩니다. 그런데 정작 발목을 잡는 건 따로 있다고들 하십니다.오늘은 무심코 먹기 쉬워 혈당 관리에 방해가 되는 음식 세 가지를 정리했습니다. 개인차가 있으니 본인의 혈당 반응을 확인하며 조절하시는 것이 좋습니다. 하루 두세 잔 믹스커피 믹스커피 한 봉에는 설탕과 프림이 함께 들어 있습니다. 습관처럼 여
"소고기, 황태 다 이겼다.." 60대 허벅지 근육 채워주는 음식 1위나이가 들면 허벅지부터 힘이 빠지는 것이 자연스러운 변화입니다. 다만 음식만으로 근육이 붙는 것은 아니며, 걷기가 함께 가야 합니다.매 끼니에 더하기 좋은 음식을 정리했습니다. 닭가슴살 닭가슴살에는 단백질이 넉넉하게 들어 있습니다. 삶아서 찢어두면 반찬으로 쓰기 편합니다. 순두부 순두부는 부드러워 소화가 편합니다. 국으로 끓이면 한 끼에 단백질을 챙기기 좋
"애들한테 그만 주세요.." 주부 9단도 모르고 먹이던 음식 3가지간편해서 자주 상에 올리던 음식이 아이 입맛을 바꿔놓기도 합니다. 다만 한 번 먹었다고 문제가 되는 것은 아니며, 자주 먹는 횟수가 관건입니다.조금 줄여두면 좋은 음식을 정리했습니다. 시판 소시지 소시지에는 나트륨과 첨가물이 함께 들어갑니다. 끓는 물에 데쳐 쓰면 부담을 조금 덜 수 있습니다. 냉동 튀김 냉동 튀김은 다시 튀기면 기름을 더 머금습니다. 에어
"평생 생으로만 먹었는데.." 기름에 볶는 순간 달라지는 음식 3가지같은 재료라도 어떻게 조리하느냐에 따라 흡수되는 영양소가 달라집니다. 다만 조리법 하나로 병을 막을 수 있는 것은 아닙니다.기름에 살짝 익혀 드시면 좋은 음식을 정리했습니다. 토마토 토마토의 라이코펜은 기름과 함께일 때 흡수가 잘 되는 것으로 알려져 있습니다. 올리브유에 살짝 익혀 드셔보세요. 단호박 단호박에는 베타카로틴이 들어 있습니다. 얇게 썰어 기름
"지금까지 독을 먹어왔구나.." 베테랑 주부가 후회한 당뇨 유발 음식몸에 나쁘다는 생각 없이 매일 쓰던 재료가 혈당을 올리기도 합니다. 다만 한 가지 재료가 바로 당뇨를 만드는 것은 아니며, 쓰는 양이 관건입니다.주방에서 줄여두면 좋은 세 가지를 정리했습니다. 물엿 물엿은 사실상 당 덩어리에 가깝습니다. 조림에 넣을 때 절반만 쓰고 나머지는 채소 단맛으로 채워보세요. 시판 양념장 완성된 양념장에는 설탕이 미리 들어가 있습니
"면, 빵, 떡 다 아니었다.." 공복에 먹으면 혈당 치솟는 음식건강해 보이는 음식인데 아침 공복에 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다. 다만 사람마다 반응이 달라 수치를 직접 확인해 보는 것이 좋습니다.공복에는 피하는 편이 나은 음식들을 정리했습니다. 말린 과일 말린 과일은 수분이 빠져 당이 농축되어 있습니다. 공복보다 식후에 몇 알만 드시는 편이 낫습니다. 꿀물 꿀도 결국 당입니다. 아침에 빈속으로 마시면 혈당이
"그동안 기름덩어리를 끓여 먹었네요.." 피를 끈적하게 만드는 음식매일 먹던 국물이 혈액에 부담이 될 수 있습니다. 다만 한 가지 음식이 바로 문제를 일으키는 것은 아니며, 자주 먹는 양이 관건입니다.줄여두면 좋은 음식 세 가지를 정리했습니다. 사골 국물 오래 끓인 사골 국물에는 포화지방이 녹아 나옵니다. 식혀서 굳은 기름을 걷어내고 드시는 편이 낫습니다. 라면 국물 라면 국물에는 나트륨이 많이 들어 있습니다. 면만 건져
"양배추, 당근 다 제쳤다.." 묵은 변 시원하게 비우는 음식화장실이 편하지 않으면 하루 종일 몸이 무겁습니다. 다만 음식 하나로 바로 해결되는 것은 아니며, 물과 활동량도 함께 중요합니다.부담 없이 챙기기 좋은 음식들을 소개합니다. 고구마 고구마에는 식이섬유가 풍부합니다. 껍질째 쪄서 먹으면 더 도움이 될 수 있습니다. 배 배는 수분이 많고 부드럽습니다. 후식으로 한 조각씩 곁들이기 좋습니다. 플레인 요거트 요거트
"인절미도 백설기도 아니다.." 당뇨 환자들이 통곡한 혈당 음식혈당이 걱정되면 떡이나 밥부터 줄이게 됩니다. 하지만 건강할 것 같아 자주 먴는 음식이 더 부담이 될 수 있습니다.혈당이 걱정된다면 줄이는 것이 좋다고 알려진 음식들을 정리했습니다. 과일주스 주스는 과일을 갈면서 식이섬유가 줄고 당은 그대로 남습니다. 마시기보다 과일 그대로 조금씩 먹는 것이 좋습니다. 시리얼 단맛을 낸 시리얼에는 당이 생각보다 많습니다.
"3위 된장국, 2위 콩비지" 전문가도 주목한 몸속 나쁜 세포 막아주는 음식 1위건강검진을 앞두거나 가족력이 걱정될 때 ‘몸속 나쁜 세포를 막아주는 음식’을 찾는 분들이 많습니다. 그러나 특정 식품이 암세포의 발생을 완전히 차단하거나 이미 생긴 암을 치료할 수는 없습니다. 다만 채소와 콩류를 포함한 균형 잡힌 식생활은 건강한 체중을 유지하고 만성질환 위험을 관리하는 데 도움이 됩니다. 그중에서도 단백질과 식이섬유, 이소플라본을 함께 섭
"삼겹살, 버터 다 제쳤다.." 고지혈증 환자들이 제일 후회한 음식콜레스테롤 수치가 높다는 말을 들으면 고기부터 떠올리기 쉽습니다. 하지만 무심코 자주 먹는 다른 음식이 더 부담이 될 수 있습니다.고지혈증이 걱정된다면 줄이는 것이 좋다고 알려진 음식들을 정리했습니다. 크림 들어간 빵과 과자 크림빵이나 페이스트리에는 포화지방과 당이 함께 많습니다. 간식으로 자주 먹으면 부담이 될 수 있어 횟수를 줄이는 것이 좋습니다. 튀김
"마른기침 자주 나면.." 폐·기관지에 좋다고 알려진 음식환절기나 건조한 날이면 마른기침이 잦아지고 목이 칼칼해지기 쉽습니다. 다만 특정 음식만으로 증상이 사라지는 것은 아닙니다.목과 기관지를 편하게 하는 데 도움이 된다고 알려진 음식들을 소개합니다. 배 배는 수분이 많고 부드러워 목을 촉촉하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그대로 먹거나 살짝 끓여 즐기기 좋습니다. 무 무에는 여러 성분이 들어 있어 목 건강
"요즘 부쩍 깜빡한다면.." 뇌 건강에 좋다고 알려진 음식나이가 들면 깜빡하는 일이 늘어 뇌 건강이 신경 쓰이게 됩니다. 다만 특정 음식만으로 기억력이 좋아지는 것은 아닙니다.꾸준한 식단에 곁들이면 좋다고 알려진 음식들을 소개합니다. 호두 호두에는 좋은 지방과 여러 영양소가 들어 있어 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 간식으로 조금씩 챙기기 좋습니다. 연어 연어에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 뇌
"속 자주 쓰리다면.." 위 건강 지키는 데 좋다는 의외의 음식속이 자주 쓰리거나 더부룩하면 먹는 것부터 조심하게 됩니다. 다만 특정 음식만으로 위 건강이 좋아지는 것은 아닙니다.부담 없이 챙기기 좋은 음식들을 함께 소개합니다. 양배추 양배추에는 위 점막 보호에 도움이 되는 것으로 알려진 성분이 들어 있습니다. 살짝 익혀 부드럽게 먹으면 부담이 적습니다. 마 마는 끈끈한 점액 성분을 지니고 있어 소화에 도움이 될 수
"고등어, 삼치 다 제쳤다.." 굳은 혈관 풀어준다고 알려진 의외의 음식나이가 들수록 혈관 건강이 걱정되지만, 특정 음식 하나만으로 혈관이 깨끗해지는 것은 아닙니다.그래도 평소 식탁에서 챙기기 좋은, 혈관에 도움이 된다고 알려진 음식들을 소개합니다. 토마토 토마토에는 리코펜과 칼륨이 들어 있습니다. 혈관 건강에 도움이 될 수 있는 것으로 알려져 있으며, 익혀 먹으면 흡수가 더 잘됩니다. 마늘 마늘에는 알리신 성분이 들어 있어
떡국 떡으로 만든 바삭 달콤한 ‘허니버떡 칩’새해 떡국 잘 드셨나요? 살 더 먹게 되는 기념으로 저희집에서도 항상 떡국을 끓여먹는데요 남은 떡국 떡을 활용하면 아주 맛난 디저트를 만들 수가 있어요! 집에 있을 법한 재료로 만들기 때문에 쉽게 만들 수 있는 장점도 있는 간식 중 하나인데요 ~
‘이것’ 넣어 2배 더! 고사리나물 맛있게 하는 법이제 얼마뒤면 벌써 설날이 찾아오는데요. 설날하면 빠질 수 없는 반찬! 바로 고사리나물이에요. 고사리나물을 할땐 비린맛 없이 조리하는 과정이 참 중요한 것 같아요. 오늘은 '이것' 넣어 비린맛도 없고 감칠맛은 올라가는 고사리나물 맛있게 하는 법 알려드릴께요!
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
"잠자리에서 뒤척인다면.." 숙면 돕는다고 알려진 뜻밖의 음식쉽게 잠들지 못하거나 자주 깨서 아침이 개운하지 않은 분이 많습니다. 저녁에 무엇을 먹느냐도 수면에 영향을 줄 수 있습니다.다만 특정 음식만으로 불면이 해결되는 것은 아니며, 규칙적인 생활과 잠들기 전 습관 관리가 함께 중요합니다. 따뜻한 우유 따뜻한 우유는 예로부터 잠들기 전 즐겨온 음료로 알려져 있습니다. 자기 전 한 잔을 데워 천천히 마시면 편안함을
"그리스 사람들은 여름에 불을 '이렇게' 씁니다" 집이 안 더워집니다 그리스의 여름은 한낮 기온이 40도 가까이 올라갑니다.그런데 현지 가정에서는 에어컨을 종일 틀지 않고도 집 안이 견딜 만합니다. 비결 하나가 주방에 있습니다.불을 쓰는 방식이 우리와 다릅니다. 한낮에는 불을 아예 쓰지 않습니다 요리하면서 나오는 열은 생각보다 많습니다.가스레인지를 30분만 켜도 주방 온도가 몇 도씩 올라갑니다. 그 열이 거실까지 퍼지면 에어
"설탕, 사탕 다 제쳤다.." 당뇨 환자들이 '먹지 말걸..' 제일 후회한 음식 혈당 관리를 시작하면 제일 먼저 설탕과 사탕부터 치우게 됩니다. 그런데 정작 발목을 잡는 건 따로 있다고들 하십니다.오늘은 무심코 먹기 쉬워 혈당 관리에 방해가 되는 음식 세 가지를 정리했습니다. 개인차가 있으니 본인의 혈당 반응을 확인하며 조절하시는 것이 좋습니다. 하루 두세 잔 믹스커피 믹스커피 한 봉에는 설탕과 프림이 함께 들어 있습니다. 습관처럼 여
"소고기, 황태 다 이겼다.." 60대 허벅지 근육 채워주는 음식 1위 나이가 들면 허벅지부터 힘이 빠지는 것이 자연스러운 변화입니다. 다만 음식만으로 근육이 붙는 것은 아니며, 걷기가 함께 가야 합니다.매 끼니에 더하기 좋은 음식을 정리했습니다. 닭가슴살 닭가슴살에는 단백질이 넉넉하게 들어 있습니다. 삶아서 찢어두면 반찬으로 쓰기 편합니다. 순두부 순두부는 부드러워 소화가 편합니다. 국으로 끓이면 한 끼에 단백질을 챙기기 좋
"애들한테 그만 주세요.." 주부 9단도 모르고 먹이던 음식 3가지 간편해서 자주 상에 올리던 음식이 아이 입맛을 바꿔놓기도 합니다. 다만 한 번 먹었다고 문제가 되는 것은 아니며, 자주 먹는 횟수가 관건입니다.조금 줄여두면 좋은 음식을 정리했습니다. 시판 소시지 소시지에는 나트륨과 첨가물이 함께 들어갑니다. 끓는 물에 데쳐 쓰면 부담을 조금 덜 수 있습니다. 냉동 튀김 냉동 튀김은 다시 튀기면 기름을 더 머금습니다. 에어
"평생 생으로만 먹었는데.." 기름에 볶는 순간 달라지는 음식 3가지 같은 재료라도 어떻게 조리하느냐에 따라 흡수되는 영양소가 달라집니다. 다만 조리법 하나로 병을 막을 수 있는 것은 아닙니다.기름에 살짝 익혀 드시면 좋은 음식을 정리했습니다. 토마토 토마토의 라이코펜은 기름과 함께일 때 흡수가 잘 되는 것으로 알려져 있습니다. 올리브유에 살짝 익혀 드셔보세요. 단호박 단호박에는 베타카로틴이 들어 있습니다. 얇게 썰어 기름
"지금까지 독을 먹어왔구나.." 베테랑 주부가 후회한 당뇨 유발 음식 몸에 나쁘다는 생각 없이 매일 쓰던 재료가 혈당을 올리기도 합니다. 다만 한 가지 재료가 바로 당뇨를 만드는 것은 아니며, 쓰는 양이 관건입니다.주방에서 줄여두면 좋은 세 가지를 정리했습니다. 물엿 물엿은 사실상 당 덩어리에 가깝습니다. 조림에 넣을 때 절반만 쓰고 나머지는 채소 단맛으로 채워보세요. 시판 양념장 완성된 양념장에는 설탕이 미리 들어가 있습니
"면, 빵, 떡 다 아니었다.." 공복에 먹으면 혈당 치솟는 음식 건강해 보이는 음식인데 아침 공복에 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다. 다만 사람마다 반응이 달라 수치를 직접 확인해 보는 것이 좋습니다.공복에는 피하는 편이 나은 음식들을 정리했습니다. 말린 과일 말린 과일은 수분이 빠져 당이 농축되어 있습니다. 공복보다 식후에 몇 알만 드시는 편이 낫습니다. 꿀물 꿀도 결국 당입니다. 아침에 빈속으로 마시면 혈당이
"그동안 기름덩어리를 끓여 먹었네요.." 피를 끈적하게 만드는 음식 매일 먹던 국물이 혈액에 부담이 될 수 있습니다. 다만 한 가지 음식이 바로 문제를 일으키는 것은 아니며, 자주 먹는 양이 관건입니다.줄여두면 좋은 음식 세 가지를 정리했습니다. 사골 국물 오래 끓인 사골 국물에는 포화지방이 녹아 나옵니다. 식혀서 굳은 기름을 걷어내고 드시는 편이 낫습니다. 라면 국물 라면 국물에는 나트륨이 많이 들어 있습니다. 면만 건져
"양배추, 당근 다 제쳤다.." 묵은 변 시원하게 비우는 음식 화장실이 편하지 않으면 하루 종일 몸이 무겁습니다. 다만 음식 하나로 바로 해결되는 것은 아니며, 물과 활동량도 함께 중요합니다.부담 없이 챙기기 좋은 음식들을 소개합니다. 고구마 고구마에는 식이섬유가 풍부합니다. 껍질째 쪄서 먹으면 더 도움이 될 수 있습니다. 배 배는 수분이 많고 부드럽습니다. 후식으로 한 조각씩 곁들이기 좋습니다. 플레인 요거트 요거트
"인절미도 백설기도 아니다.." 당뇨 환자들이 통곡한 혈당 음식 혈당이 걱정되면 떡이나 밥부터 줄이게 됩니다. 하지만 건강할 것 같아 자주 먴는 음식이 더 부담이 될 수 있습니다.혈당이 걱정된다면 줄이는 것이 좋다고 알려진 음식들을 정리했습니다. 과일주스 주스는 과일을 갈면서 식이섬유가 줄고 당은 그대로 남습니다. 마시기보다 과일 그대로 조금씩 먹는 것이 좋습니다. 시리얼 단맛을 낸 시리얼에는 당이 생각보다 많습니다.
"3위 된장국, 2위 콩비지" 전문가도 주목한 몸속 나쁜 세포 막아주는 음식 1위 건강검진을 앞두거나 가족력이 걱정될 때 ‘몸속 나쁜 세포를 막아주는 음식’을 찾는 분들이 많습니다. 그러나 특정 식품이 암세포의 발생을 완전히 차단하거나 이미 생긴 암을 치료할 수는 없습니다. 다만 채소와 콩류를 포함한 균형 잡힌 식생활은 건강한 체중을 유지하고 만성질환 위험을 관리하는 데 도움이 됩니다. 그중에서도 단백질과 식이섬유, 이소플라본을 함께 섭
"삼겹살, 버터 다 제쳤다.." 고지혈증 환자들이 제일 후회한 음식 콜레스테롤 수치가 높다는 말을 들으면 고기부터 떠올리기 쉽습니다. 하지만 무심코 자주 먹는 다른 음식이 더 부담이 될 수 있습니다.고지혈증이 걱정된다면 줄이는 것이 좋다고 알려진 음식들을 정리했습니다. 크림 들어간 빵과 과자 크림빵이나 페이스트리에는 포화지방과 당이 함께 많습니다. 간식으로 자주 먹으면 부담이 될 수 있어 횟수를 줄이는 것이 좋습니다. 튀김
"마른기침 자주 나면.." 폐·기관지에 좋다고 알려진 음식 환절기나 건조한 날이면 마른기침이 잦아지고 목이 칼칼해지기 쉽습니다. 다만 특정 음식만으로 증상이 사라지는 것은 아닙니다.목과 기관지를 편하게 하는 데 도움이 된다고 알려진 음식들을 소개합니다. 배 배는 수분이 많고 부드러워 목을 촉촉하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그대로 먹거나 살짝 끓여 즐기기 좋습니다. 무 무에는 여러 성분이 들어 있어 목 건강
"요즘 부쩍 깜빡한다면.." 뇌 건강에 좋다고 알려진 음식 나이가 들면 깜빡하는 일이 늘어 뇌 건강이 신경 쓰이게 됩니다. 다만 특정 음식만으로 기억력이 좋아지는 것은 아닙니다.꾸준한 식단에 곁들이면 좋다고 알려진 음식들을 소개합니다. 호두 호두에는 좋은 지방과 여러 영양소가 들어 있어 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 간식으로 조금씩 챙기기 좋습니다. 연어 연어에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 뇌
"속 자주 쓰리다면.." 위 건강 지키는 데 좋다는 의외의 음식 속이 자주 쓰리거나 더부룩하면 먹는 것부터 조심하게 됩니다. 다만 특정 음식만으로 위 건강이 좋아지는 것은 아닙니다.부담 없이 챙기기 좋은 음식들을 함께 소개합니다. 양배추 양배추에는 위 점막 보호에 도움이 되는 것으로 알려진 성분이 들어 있습니다. 살짝 익혀 부드럽게 먹으면 부담이 적습니다. 마 마는 끈끈한 점액 성분을 지니고 있어 소화에 도움이 될 수
"고등어, 삼치 다 제쳤다.." 굳은 혈관 풀어준다고 알려진 의외의 음식 나이가 들수록 혈관 건강이 걱정되지만, 특정 음식 하나만으로 혈관이 깨끗해지는 것은 아닙니다.그래도 평소 식탁에서 챙기기 좋은, 혈관에 도움이 된다고 알려진 음식들을 소개합니다. 토마토 토마토에는 리코펜과 칼륨이 들어 있습니다. 혈관 건강에 도움이 될 수 있는 것으로 알려져 있으며, 익혀 먹으면 흡수가 더 잘됩니다. 마늘 마늘에는 알리신 성분이 들어 있어
떡국 떡으로 만든 바삭 달콤한 ‘허니버떡 칩’ 새해 떡국 잘 드셨나요? 살 더 먹게 되는 기념으로 저희집에서도 항상 떡국을 끓여먹는데요 남은 떡국 떡을 활용하면 아주 맛난 디저트를 만들 수가 있어요! 집에 있을 법한 재료로 만들기 때문에 쉽게 만들 수 있는 장점도 있는 간식 중 하나인데요 ~
‘이것’ 넣어 2배 더! 고사리나물 맛있게 하는 법 이제 얼마뒤면 벌써 설날이 찾아오는데요. 설날하면 빠질 수 없는 반찬! 바로 고사리나물이에요. 고사리나물을 할땐 비린맛 없이 조리하는 과정이 참 중요한 것 같아요. 오늘은 '이것' 넣어 비린맛도 없고 감칠맛은 올라가는 고사리나물 맛있게 하는 법 알려드릴께요!
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기 방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
"잠자리에서 뒤척인다면.." 숙면 돕는다고 알려진 뜻밖의 음식 쉽게 잠들지 못하거나 자주 깨서 아침이 개운하지 않은 분이 많습니다. 저녁에 무엇을 먹느냐도 수면에 영향을 줄 수 있습니다.다만 특정 음식만으로 불면이 해결되는 것은 아니며, 규칙적인 생활과 잠들기 전 습관 관리가 함께 중요합니다. 따뜻한 우유 따뜻한 우유는 예로부터 잠들기 전 즐겨온 음료로 알려져 있습니다. 자기 전 한 잔을 데워 천천히 마시면 편안함을
댓글 많은 뉴스