저녁마다 브로콜리 먹었더니, 피가 맑아졌습니다몸속 혈액을 깨끗하게 정화하려면 간이나 신장뿐 아니라 매일 먹는 식단이 중요합니다. 오늘은 저녁 한 끼에 브로콜리만 더해도 혈액 건강에 어떤 변화가 생기는지 알아보겠습니다. 혈액 속 독소를 비우는 디톡스 채소 브로콜리는 ‘식물계 해독제’라고 불릴 만큼 해독 작용이 뛰어난 채소입니다. 특히 브로콜리 속 설포라판(sulforaphane)은 간에서 독소를 분
반찬으로 자주 먹으면 ‘혈관 건강 12배 좋아지는 음식’혈관은 건강의 시작이자 끝입니다. 고혈압, 당뇨, 뇌졸중, 심장병… 모두 혈관에서 시작됩니다. 그런데 놀랍게도 이 흔한 반찬 하나만 꾸준히 먹어도 혈관이 맑아지고 깨끗해진다는 사실, 알고 계셨나요? 1. 혈관 청소부로 불리는 '미역' 미역은 식이섬유가 풍부해 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 특히 점액 성분인 알긴산은 체내의 나트륨과 중성지방을 흡착
“잡곡밥, 잘못 먹으면 독입니다!” 당뇨 전문 의사가 추천하는 조합은?건강을 위해 흰쌀 대신 잡곡밥을 선택하는 분들이 많습니다. 하지만 무작정 여러 곡물을 섞기만 한다고 좋은 것은 아닙니다. 당뇨가 있다면 특히 더 조심해야 할 잡곡 조합이 있습니다. 실제 당뇨 전문의가 직접 먹는 혈당 안정형 잡곡밥 조합, 지금 공개합니다. 혈당 조절에는 '현미+보리+귀리' 조합이 핵심입니다 잡곡 중 일부는 오히려 혈당을 급격히 올릴 수 있어
변비 계속된다면 물 말고 ‘이 음식’ 드세요! 바로 신호 옵니다!아무리 물을 많이 마셔도 화장실 갈 생각이 없는 날, 답답함과 불편함은 극에 달합니다. 만성 변비로 고생하는 사람들 대부분은 수분 부족보다 장 운동을 촉진할 섬유질 섭취가 부족하다는 공통점을 가지고 있습니다. 그런데 꾸준히 먹기만 해도 자연스럽게 신호가 온다는 반찬이 있습니다. 물보다 빠르고, 약보다 부작용 없는 이 반찬의 정체는 바로 묵은 김치입니다.
간헐적 단식해도 살 안 빠지죠? 첫끼가 문제입니다간헐적 단식 열풍이 계속되고 있습니다. 16:8, 18:6, OMAD(하루 한 끼) 등 다양한 방식으로 식사 시간을 제한하고, 공복 시간을 늘리는 방식인데요. 하지만 "단식하는데도 왜 살이 안 빠지지?"라고 고민하는 분들 많으시죠? 그 이유, 바로 단식 후 첫 끼에 있습니다. 단식 후 첫끼, 왜 중요할까? 단식을 마치고 처음 먹는 식사는, 우리 몸이
의사들은 밥 지을 때 '이 재료' 넣고 약 대신 먹습니다!혹시 요즘 밥을 먹어도 기운이 없고, 혈압이나 혈당 걱정이 되시나요? 그런데 밥 짓는 습관 하나만 바꿔도 건강이 달라질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 의사들이 직접 실천하는 건강 습관 중 하나는 ‘밥에 이것 한줌’을 꼭 넣는 것입니다. ‘이것’은 바로 ‘귀리’입니다. 귀리는 천연 혈관청소부입니다 귀리에는 수용성 식이섬유인 '베타글루칸'이 풍부해 혈중
밥 지을 때 '이것' 한줌, 고지혈증 걱정이 싹 사라집니다밥만 먹었을 뿐인데 콜레스테롤 수치가 떨어진다면 믿기시겠어요? 사실 밥 지을 때 ‘이것’ 한 줌만 넣어도 고지혈증 개선에 큰 도움이 됩니다. 따로 챙겨 먹을 필요 없이 매일 먹는 밥 속에 섞기만 하면 되죠. 바로 보리 이야기입니다. 1. 수용성 식이섬유 '베타글루칸'이 콜레스테롤 흡수를 막습니다 보리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부하게 들어 있습니
이 뿌리채소 반찬, 매일 먹는 사람들, 실제로 기대수명 7.9년 더 깁니다!대단한 건강식품이 아니더라도, 평범한 반찬 하나가 수명을 늘릴 수 있다는 사실을 아시나요? 특히 매일 밥상에 오르내리는 이 뿌리채소 반찬 하나만으로도 평균 기대수명이 7년 이상 늘어난다는 연구 결과가 나왔습니다. 값비싼 영양제가 아니라 매일 먹는 습관이 생명을 바꿀 수 있다는 과학적 근거가 지금 주목받고 있습니다. 바로 ‘당근’입니다. 매일 섭취가 기대
저속노화 정희원 교수, 키위 껍질째 먹는 이유!‘배부른 영양실조’ 시대, 한 알의 키위가 답이 될 수 있을까? 비타민 챙기기 힘든 시대입니다. 매일 세 끼를 먹어도 정작 몸은 필요한 영양소를 충분히 못 받고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 제스프리가 ‘세계 영양의 날’을 맞아 발표한 ‘영양소 밀도 식단 연구 결과’에 따르면, 한국인의 과일 섭취량은 10년 전보다 무려 40% 감소했고, 그 결과 국민 7
"간암 키우는" 이 과일, 설탕보다 더 위험합니다혹시 건강을 생각해 과일을 자주 드시나요? 특히 자연의 단맛이라 믿고 자주 먹는 이 과일, 간 건강에는 치명적일 수 있습니다. 오늘은 ‘과일 속 당분’이 간암세포에 미치는 영향과 주의해야 할 과일에 대해 알아보겠습니다. 과일당이 설탕보다 위험할 수 있는 이유 설탕보다 과일이 낫다는 말, 절반만 맞는 이야기입니다. 과일 속 당분인 ‘과당(프럭토스)’은 체
먹을수록 살이 쭉쭉 빠지는 최고의 음식 5가지다이어트를 결심해도 늘 고민이죠. 무엇을 먹느냐보다, ‘어떻게 먹을까’가 더 중요하다는 말도 있습니다. 오늘은 포만감은 높고 칼로리는 낮으며, 대사까지 도와주는 '먹을수록 살 빠지는 음식' 다섯 가지를 알아보겠습니다. 1. 녹차 녹차에 들어 있는 카테킨 성분은 체지방 분해를 촉진하고, 지방이 축적되는 것을 막아줍니다. 관련 연구에 따르면 하루 3잔의 녹
고구마, 아침 대용으로 드신다고요? ‘혈당 스파이크’ 주범일 수 있습니다아침에 간편하게 먹기 좋은 고구마. 식이섬유가 풍부하고 포만감도 있어 다이어터들에게는 단골 메뉴로 꼽힙니다. 하지만 고구마도 먹는 시간과 방식에 따라, 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 공복 상태의 고구마는 ‘혈당 스파이크’를 유발할 수 있습니다 고구마는 GI지수(혈당지수)가 생각보다 높습니다. 특히 삶거나 찐 고구마는 체내에서 빠르게 분해되어 혈당을
현미밥이 건강식이라고요? ‘이 체질’에겐 오히려 독입니다건강을 위해 흰쌀밥 대신 현미밥을 선택하는 분들이 많습니다. 식이섬유가 풍부하고, 혈당을 천천히 올린다는 점에서 ‘현미 = 건강식’이라는 공식은 이미 널리 퍼져 있습니다. 하지만 모든 사람에게 현미가 맞는 것은 아닙니다. 특히 이 체질을 가진 사람에게는 오히려 해가 될 수 있습니다. 소화기 기능이 약한 사람에겐 ‘독이 될 수 있습니다’ 현미는 도정이 덜
"상추" 무조건 이렇게 드세요 몸속 염증이 전부 사라집니다고기 싸 먹을 때만 찾게 되는 상추, 그냥 식사 보조용 채소라고 생각하셨습니까? 하지만 상추는 단순한 곁들이 채소가 아닙니다. 상추의 놀라운 항염 효과가 밝혀지며, ‘먹는 진통제’라는 별명까지 붙었습니다. 제대로 섭취하면 몸속 만성 염증을 억제하고, 각종 질환을 예방할 수 있습니다. 상추 속 폴리페놀, 염증을 조절합니다 상추에는 루테올린, 케르세틴과 같은
건강식인 줄 알았는데...알고보면 “이 음식”이 암유발의 원인입니다!몸에 좋다고 믿고 꾸준히 먹던 음식이 사실은 암을 부를 수 있다면 어떨까요? 겉보기엔 건강한 선택처럼 보여도, 조리 방식이나 가공 과정에 따라 건강을 해치는 음식들이 있습니다. 특히 우리 식탁에 자주 오르는 이 ‘의외의 음식’이 암을 유발할 수 있다는 사실, 반드시 알아두셔야 합니다. 구운 생선, 고온 조리에 주의해야 합니다 생선은 대표적인 건강식으
“밥에 꼭 넣어드세요” 혈당, 고혈압까지 잡아준다는 의외의 음식매일 먹는 밥, 이제는 더 건강하게 바꿀 수 있습니다. 특별한 조리법도 필요 없습니다. 단지 ‘이 음식’ 한 줌만 섞어 지으면 됩니다. 바로 ‘귀리’입니다. 귀리는 혈당을 안정시키고 고혈압 개선에도 도움이 되는 곡물로, 밥에 넣어 먹기만 해도 건강을 지키는 데 효과가 탁월합니다. 1. 수용성 식이섬유 ‘베타글루칸’의 혈당 안정 효과 귀리에는 ‘베타글루칸’이
양배추, 매일 먹으면 오히려 복부에 가스 찹니다!양배추, 매일 먹어도 괜찮을까? 양배추는 다이어트와 장 건강에 좋다는 이유로 매일 먹는 분들이 많습니다. 식이섬유가 풍부하고 열량도 낮아 ‘건강한 채소’의 대표 주자로 알려져 있죠. 그런데, 매일같이 양배추를 먹는 습관이 오히려 복부 팽만과 가스 차는 증상을 유발할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 복부가 더부룩하고 가스가 찬다면 양배추에는 '라피노스(
"아침 이렇게 드시면" 암 걸릴 확률 최대 10배 증가합니다⚠️ "아침 이렇게 드시면" 암 걸릴 확률 최대 10배 증가합니다! 아침 식사는 하루의 건강을 결정하는 중요한 식사입니다. 하지만 잘못된 아침 식습관이 쌓이면 암 위험을 크게 높일 수 있습니다. 특히, 암세포 성장을 촉진하는 음식이나 조리법 반복하면 장기적으로 건강에 치명적일 수 있습니다. 그렇다면, 암 발병 위험을 높이는 최악의 아침 식습관은 무엇일까요?
"이것" 먹으면 몸속 유해물질 싹 빠집니다몸속에 '지워지지 않는 독소'가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 영원히 남는 화학물질이라 불리는 PFAS는 한 번 들어오면 수십 년간 체내에 남아 각종 질환을 유발합니다. 그런데 최근, 귀리에서 추출한 섬유질이 이 독소를 줄여줄 수 있다는 희소식이 전해졌습니다. 오늘은 귀리 섬유질의 해독 효과에 대해 알아보겠습니다. PFAS, 어디에나 있는 독 PFAS
6/9 고기 먹을 때 무조건 이것도 드세요, 지방이 안 쌓입니다고기 먹으면 살찐다? 조합이 문제입니다 고기를 먹으면 무조건 살이 찐다? 아닙니다. 사실 고기 자체보다 더 큰 문제는 함께 먹는 음식입니다. 고기와 함께 흰쌀밥, 고지방 소스, 술 등을 곁들이면 체내에 지방이 쌓일 수밖에 없습니다. 하지만 반대로, 지방 흡수를 억제해 주는 음식과 함께 먹으면 오히려 덜 찌고, 더 건강하게 고기를 즐길 수 있다는
저녁마다 브로콜리 먹었더니, 피가 맑아졌습니다 몸속 혈액을 깨끗하게 정화하려면 간이나 신장뿐 아니라 매일 먹는 식단이 중요합니다. 오늘은 저녁 한 끼에 브로콜리만 더해도 혈액 건강에 어떤 변화가 생기는지 알아보겠습니다. 혈액 속 독소를 비우는 디톡스 채소 브로콜리는 ‘식물계 해독제’라고 불릴 만큼 해독 작용이 뛰어난 채소입니다. 특히 브로콜리 속 설포라판(sulforaphane)은 간에서 독소를 분
반찬으로 자주 먹으면 ‘혈관 건강 12배 좋아지는 음식’ 혈관은 건강의 시작이자 끝입니다. 고혈압, 당뇨, 뇌졸중, 심장병… 모두 혈관에서 시작됩니다. 그런데 놀랍게도 이 흔한 반찬 하나만 꾸준히 먹어도 혈관이 맑아지고 깨끗해진다는 사실, 알고 계셨나요? 1. 혈관 청소부로 불리는 '미역' 미역은 식이섬유가 풍부해 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 특히 점액 성분인 알긴산은 체내의 나트륨과 중성지방을 흡착
“잡곡밥, 잘못 먹으면 독입니다!” 당뇨 전문 의사가 추천하는 조합은? 건강을 위해 흰쌀 대신 잡곡밥을 선택하는 분들이 많습니다. 하지만 무작정 여러 곡물을 섞기만 한다고 좋은 것은 아닙니다. 당뇨가 있다면 특히 더 조심해야 할 잡곡 조합이 있습니다. 실제 당뇨 전문의가 직접 먹는 혈당 안정형 잡곡밥 조합, 지금 공개합니다. 혈당 조절에는 '현미+보리+귀리' 조합이 핵심입니다 잡곡 중 일부는 오히려 혈당을 급격히 올릴 수 있어
변비 계속된다면 물 말고 ‘이 음식’ 드세요! 바로 신호 옵니다! 아무리 물을 많이 마셔도 화장실 갈 생각이 없는 날, 답답함과 불편함은 극에 달합니다. 만성 변비로 고생하는 사람들 대부분은 수분 부족보다 장 운동을 촉진할 섬유질 섭취가 부족하다는 공통점을 가지고 있습니다. 그런데 꾸준히 먹기만 해도 자연스럽게 신호가 온다는 반찬이 있습니다. 물보다 빠르고, 약보다 부작용 없는 이 반찬의 정체는 바로 묵은 김치입니다.
간헐적 단식해도 살 안 빠지죠? 첫끼가 문제입니다 간헐적 단식 열풍이 계속되고 있습니다. 16:8, 18:6, OMAD(하루 한 끼) 등 다양한 방식으로 식사 시간을 제한하고, 공복 시간을 늘리는 방식인데요. 하지만 "단식하는데도 왜 살이 안 빠지지?"라고 고민하는 분들 많으시죠? 그 이유, 바로 단식 후 첫 끼에 있습니다. 단식 후 첫끼, 왜 중요할까? 단식을 마치고 처음 먹는 식사는, 우리 몸이
의사들은 밥 지을 때 '이 재료' 넣고 약 대신 먹습니다! 혹시 요즘 밥을 먹어도 기운이 없고, 혈압이나 혈당 걱정이 되시나요? 그런데 밥 짓는 습관 하나만 바꿔도 건강이 달라질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 의사들이 직접 실천하는 건강 습관 중 하나는 ‘밥에 이것 한줌’을 꼭 넣는 것입니다. ‘이것’은 바로 ‘귀리’입니다. 귀리는 천연 혈관청소부입니다 귀리에는 수용성 식이섬유인 '베타글루칸'이 풍부해 혈중
밥 지을 때 '이것' 한줌, 고지혈증 걱정이 싹 사라집니다 밥만 먹었을 뿐인데 콜레스테롤 수치가 떨어진다면 믿기시겠어요? 사실 밥 지을 때 ‘이것’ 한 줌만 넣어도 고지혈증 개선에 큰 도움이 됩니다. 따로 챙겨 먹을 필요 없이 매일 먹는 밥 속에 섞기만 하면 되죠. 바로 보리 이야기입니다. 1. 수용성 식이섬유 '베타글루칸'이 콜레스테롤 흡수를 막습니다 보리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부하게 들어 있습니
이 뿌리채소 반찬, 매일 먹는 사람들, 실제로 기대수명 7.9년 더 깁니다! 대단한 건강식품이 아니더라도, 평범한 반찬 하나가 수명을 늘릴 수 있다는 사실을 아시나요? 특히 매일 밥상에 오르내리는 이 뿌리채소 반찬 하나만으로도 평균 기대수명이 7년 이상 늘어난다는 연구 결과가 나왔습니다. 값비싼 영양제가 아니라 매일 먹는 습관이 생명을 바꿀 수 있다는 과학적 근거가 지금 주목받고 있습니다. 바로 ‘당근’입니다. 매일 섭취가 기대
저속노화 정희원 교수, 키위 껍질째 먹는 이유! ‘배부른 영양실조’ 시대, 한 알의 키위가 답이 될 수 있을까? 비타민 챙기기 힘든 시대입니다. 매일 세 끼를 먹어도 정작 몸은 필요한 영양소를 충분히 못 받고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 제스프리가 ‘세계 영양의 날’을 맞아 발표한 ‘영양소 밀도 식단 연구 결과’에 따르면, 한국인의 과일 섭취량은 10년 전보다 무려 40% 감소했고, 그 결과 국민 7
"간암 키우는" 이 과일, 설탕보다 더 위험합니다 혹시 건강을 생각해 과일을 자주 드시나요? 특히 자연의 단맛이라 믿고 자주 먹는 이 과일, 간 건강에는 치명적일 수 있습니다. 오늘은 ‘과일 속 당분’이 간암세포에 미치는 영향과 주의해야 할 과일에 대해 알아보겠습니다. 과일당이 설탕보다 위험할 수 있는 이유 설탕보다 과일이 낫다는 말, 절반만 맞는 이야기입니다. 과일 속 당분인 ‘과당(프럭토스)’은 체
먹을수록 살이 쭉쭉 빠지는 최고의 음식 5가지 다이어트를 결심해도 늘 고민이죠. 무엇을 먹느냐보다, ‘어떻게 먹을까’가 더 중요하다는 말도 있습니다. 오늘은 포만감은 높고 칼로리는 낮으며, 대사까지 도와주는 '먹을수록 살 빠지는 음식' 다섯 가지를 알아보겠습니다. 1. 녹차 녹차에 들어 있는 카테킨 성분은 체지방 분해를 촉진하고, 지방이 축적되는 것을 막아줍니다. 관련 연구에 따르면 하루 3잔의 녹
고구마, 아침 대용으로 드신다고요? ‘혈당 스파이크’ 주범일 수 있습니다 아침에 간편하게 먹기 좋은 고구마. 식이섬유가 풍부하고 포만감도 있어 다이어터들에게는 단골 메뉴로 꼽힙니다. 하지만 고구마도 먹는 시간과 방식에 따라, 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 공복 상태의 고구마는 ‘혈당 스파이크’를 유발할 수 있습니다 고구마는 GI지수(혈당지수)가 생각보다 높습니다. 특히 삶거나 찐 고구마는 체내에서 빠르게 분해되어 혈당을
현미밥이 건강식이라고요? ‘이 체질’에겐 오히려 독입니다 건강을 위해 흰쌀밥 대신 현미밥을 선택하는 분들이 많습니다. 식이섬유가 풍부하고, 혈당을 천천히 올린다는 점에서 ‘현미 = 건강식’이라는 공식은 이미 널리 퍼져 있습니다. 하지만 모든 사람에게 현미가 맞는 것은 아닙니다. 특히 이 체질을 가진 사람에게는 오히려 해가 될 수 있습니다. 소화기 기능이 약한 사람에겐 ‘독이 될 수 있습니다’ 현미는 도정이 덜
"상추" 무조건 이렇게 드세요 몸속 염증이 전부 사라집니다 고기 싸 먹을 때만 찾게 되는 상추, 그냥 식사 보조용 채소라고 생각하셨습니까? 하지만 상추는 단순한 곁들이 채소가 아닙니다. 상추의 놀라운 항염 효과가 밝혀지며, ‘먹는 진통제’라는 별명까지 붙었습니다. 제대로 섭취하면 몸속 만성 염증을 억제하고, 각종 질환을 예방할 수 있습니다. 상추 속 폴리페놀, 염증을 조절합니다 상추에는 루테올린, 케르세틴과 같은
건강식인 줄 알았는데...알고보면 “이 음식”이 암유발의 원인입니다! 몸에 좋다고 믿고 꾸준히 먹던 음식이 사실은 암을 부를 수 있다면 어떨까요? 겉보기엔 건강한 선택처럼 보여도, 조리 방식이나 가공 과정에 따라 건강을 해치는 음식들이 있습니다. 특히 우리 식탁에 자주 오르는 이 ‘의외의 음식’이 암을 유발할 수 있다는 사실, 반드시 알아두셔야 합니다. 구운 생선, 고온 조리에 주의해야 합니다 생선은 대표적인 건강식으
“밥에 꼭 넣어드세요” 혈당, 고혈압까지 잡아준다는 의외의 음식 매일 먹는 밥, 이제는 더 건강하게 바꿀 수 있습니다. 특별한 조리법도 필요 없습니다. 단지 ‘이 음식’ 한 줌만 섞어 지으면 됩니다. 바로 ‘귀리’입니다. 귀리는 혈당을 안정시키고 고혈압 개선에도 도움이 되는 곡물로, 밥에 넣어 먹기만 해도 건강을 지키는 데 효과가 탁월합니다. 1. 수용성 식이섬유 ‘베타글루칸’의 혈당 안정 효과 귀리에는 ‘베타글루칸’이
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6/9 고기 먹을 때 무조건 이것도 드세요, 지방이 안 쌓입니다 고기 먹으면 살찐다? 조합이 문제입니다 고기를 먹으면 무조건 살이 찐다? 아닙니다. 사실 고기 자체보다 더 큰 문제는 함께 먹는 음식입니다. 고기와 함께 흰쌀밥, 고지방 소스, 술 등을 곁들이면 체내에 지방이 쌓일 수밖에 없습니다. 하지만 반대로, 지방 흡수를 억제해 주는 음식과 함께 먹으면 오히려 덜 찌고, 더 건강하게 고기를 즐길 수 있다는
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