"고추장 앞으로 냉장고에 넣으세요.." 여름에도 안 변하는 '이 방법'여름엔 실온에 둔 고추장이 부풀거나 색이 변하기 쉽습니다. 담아 두는 방법과 온도만 바꿔도 훨씬 오래 맛있게 먹습니다. 개봉 후엔 냉장 보관 개봉한 고추장은 실온보다 냉장이 안전합니다. 여름철 발효가 빨라져 부풀고 시큼해지는 걸 막아줍니다. 표면을 평평하게 눌러주기 덜어 쓴 뒤엔 표면을 숟가락으로 평평하게 정리하세요. 공기와 닿는 면이 줄어 변색과 곰팡이
"음식물 쓰레기 이렇게 버리면 큰일납니다.." 여름엔 더 위험여름철 주방에서 가장 골치 아픈 건 단연 음식물 쓰레기입니다. 조금만 방심해도 냄새와 초파리가 들끓고, 잘못 버리면 과태료 대상이 되기도 합니다. 무심코 해온 습관 중에 사실은 피해야 할 것이 적지 않은데요. 여름철 음식물 쓰레기, 이렇게 버리면 곤란해지는 행동을 정리했습니다. 물기 가득한 채로 버리지 마세요 음식물 쓰레기는 80% 이상이 수분입니다.
"쌀독에 이것 넣으세요".. 여름 쌀벌레 사라집니다여름이면 쌀독에 작은 벌레가 생겨 당황한 적 있으시죠. 한번 생기면 없애기 번거롭고 찜찜합니다. 사실 쌀은 보관법만 바꿔도 벌레 걱정을 크게 줄일 수 있습니다. 오늘은 여름철 쌀을 안전하게 보관하는 법을 알려드립니다. 서늘하고 어두운 곳에 둔다 쌀벌레는 따뜻하고 습한 환경에서 빠르게 번식합니다. 싱크대 아래처럼 더운 곳보다 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다
"이게 진짜 보약이었구나.." 여름철 먹기만 해도 다 빠진 단백질 채워주는 음식 1위무더운 여름이 되면 입맛이 떨어지고 식사량도 자연스럽게 줄어듭니다. 특히 더위에 지친 사람들은 기력이 떨어졌다고 느끼는 경우가 많습니다. 그래서 보양식을 찾지만 의외로 가까운 마트와 시장에서 쉽게 구할 수 있는 음식이 있습니다. 바로 새우입니다. 바다의 보물이라고 불릴 만큼 영양이 풍부해 오랫동안 사랑받아 온 식재료입니다. 작지만 영양은 결코 작지 않습니다
"멀티탭에 "이것" 쌓이면 위험합니다.." 여름철 화재 주의냉방기기 사용이 늘어나는 여름철에는 전기 사용량이 많아져 화재 위험도 함께 높아집니다. 특히 무심코 지나치기 쉬운 멀티탭 관리가 중요합니다. 안전한 여름을 위해 점검해 두면 좋은 사항들을 정리했습니다. 쌓인 먼지가 불씨가 될 수 있다 멀티탭 콘센트 틈에 먼지가 쌓이고 습기가 더해지면 전기가 흘러 불이 나는 원인이 될 수 있습니다. 보이지 않는 곳일수록 주기
양파는 절대 "여기"에 두지 마세요.. 금방 물러집니다양파와 마늘은 어느 집에나 있는 기본 식재료지만, 여름철엔 금세 물러지거나 싹이 나 버리기 일쑤입니다. 보관 장소만 바꿔도 훨씬 오래 두고 쓸 수 있습니다. 양파와 마늘을 신선하게 보관하는 요령을 정리했습니다. 비닐봉지 속은 피하기 양파를 비닐봉지에 담아 두면 습기가 차서 쉽게 물러지고 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 망사 주머니나 종이봉투에 담아 바람이 통하게
김은 꼭 "이렇게" 보관하세요.. 눅눅해지지 않고 바삭합니다바삭하던 김이 며칠 지나면 눅눅해져 맛이 떨어진 경험, 다들 있으실 겁니다. 특히 습한 여름철에는 보관에 조금만 신경 써도 김의 식감이 오래 유지됩니다. 김을 바삭하게 즐기는 보관 요령을 정리했습니다. 개봉한 김은 밀폐가 우선 김이 눅눅해지는 가장 큰 원인은 공기 중의 습기입니다. 개봉한 김은 집게로 입구를 막아 두기보다 밀폐용기나 지퍼백에 옮겨 공기를 최
"약사들은 절대 약을 '여기'에 두지 않습니다" 집집마다 하는 실수집마다 상비약 상자 하나쯤은 다들 갖고 계실 텐데요. 그런데 약을 '어디에' 두는지는 의외로 신경 쓰는 분이 적습니다. 약사들이 입을 모아 피하라고 하는 보관 장소가 있는데, 바로 많은 집들이 약을 두는 곳입니다. 여름철 더 중요해지는 약 보관 상식을 정리했습니다. 욕실 수납장은 최악의 보관 장소 의외로 많은 가정이 욕실 거울장에 약을 보관합니다. 하지만
"하나라도 해당되면 냉장고 음식 다 상합니다" 여름철 잘못된 습관 3가지여름이면 냉장고를 믿고 음식을 넣어두지만, 정작 냉장고 관리가 잘못되면 음식이 더 빨리 상합니다. 무심코 하는 습관이 문제인 경우가 많죠.아래 세 가지 중 하나라도 해당된다면 냉장고 음식이 위험할 수 있습니다. 여름철 꼭 점검해야 할 잘못된 냉장고 습관을 짚어봤습니다. 냉장고를 음식으로 꽉 채운다 첫 번째는 냉장고를 가득 채우는 습관입니다. 음식이 빽빽하면
"남은 밥은 꼭 '이렇게' 보관하세요" 갓 지은 것처럼 되살아납니다먹고 남은 밥, 밥솥에 그대로 두거나 냉장고에 넣었다가 딱딱해진 경험 있으시죠? 밥은 보관법만 알면 갓 지은 것처럼 되살릴 수 있습니다.특히 여름엔 밥솥에 오래 두면 쉬어버리기 쉽습니다. 오늘은 남은 밥을 맛있게 보관하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 따뜻할 때 한 공기씩 냉동한다 밥은 갓 지어 따뜻할 때 한 공기씩 나눠 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 따뜻
"음식물 쓰레기 냄새 없는 집은 '이것'을 다르게 합니다""여름철 그 냄새, 버리는 방법만 바꿔도 사라집니다" 여름만 되면 주방에 훅 끼치는 음식물 쓰레기 냄새, 신경 쓰이죠.사실 버리는 방법 몇 가지만 바꿔도 냄새가 확 줄어듭니다. 세 가지를 정리했습니다. 물기를 꼭 짜서 버리기 음식물 쓰레기 냄새의 대부분은 수분에서 나옵니다. 버리기 전 물기를 꼭 짜기만 해도 냄새가 확 줄어듭니다. 채소 다듬을 때 나온 것은
밥도둑이 아니라 "췌장 도둑이라고 불리는 음식" 6월엔 특히 조심하세요밥도둑이 아니라 "췌장 도둑이라고 불리는 음식" 6월엔 특히 조심하세요 한국인이 사랑하는 밥반찬 가운데 "밥도둑"이라는 별명을 가진 음식이 있습니다. 바로 간장게장입니다. 짭조름한 간장 양념에 밥을 비벼 먹으면 밥 한 공기가 순식간에 사라질 정도로 인기가 높습니다. 그런데 건강 전문가들은 의외로 간장게장을 자주 먹는 습관에 주의해야 한다고 이야기합니다. 특
"여름 전기요금 폭탄, 범인은 '이 가전'이었습니다" 의외의 3가지여름이면 어김없이 날아오는 전기요금 폭탄. 흔히 에어컨만 탓하지만, 사실 전기를 슬금슬금 잡아먹는 의외의 가전들이 따로 있습니다.무심코 쓰던 가전이 요금의 숨은 주범인 경우가 많습니다. 여름 전기요금을 끌어올리는 의외의 가전 세 가지를 짚어봤습니다. 항상 켜져 있는 셋톱박스와 공유기 첫 번째 범인은 늘 켜져 있는 셋톱박스와 인터넷 공유기입니다. 하나하나는
"쌀은 꼭 '이렇게' 보관하세요" 여름에도 벌레 없이 오래갑니다여름이면 쌀독에 생기는 쌀벌레 때문에 골치 아프시죠? 무덥고 습한 계절에는 쌀이 변질되고 벌레가 꼬이기 쉽습니다.쌀자루째 상온에 그대로 두는 것이 가장 흔한 실수입니다. 오늘은 여름에도 쌀을 벌레 없이 오래 보관하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다 여름철에는 쌀을 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하는 것이 가장 확실합니다. 낮은 온
"절반은 잘못 알고 있습니다" 여름철 잘못된 생활 상식 3가지여름이면 누구나 한 번쯤 들어본 생활 상식들이 있습니다. 그런데 그중에는 사실과 다르거나 오히려 손해인 것도 적지 않습니다.잘못된 상식대로 했다가 전기요금만 더 나오거나 건강을 해칠 수도 있습니다. 의외로 절반은 잘못 알고 있는 여름철 생활 상식 세 가지를 짚어봤습니다. 에어컨은 켜고 끄기를 반복해야 절약된다? 많은 분이 에어컨을 자주 껐다 켜야 전기를 아
"여름에 이 음식 상온에 두면 큰일납니다.." 식중독 부르는 행동 3가지기온이 오르는 여름이면 음식이 금방 상해 식중독 위험이 커집니다. 무심코 한 행동이 탈을 부르는 경우가 많죠.특히 상온에 두면 안 되는 음식을 그대로 두는 것이 문제입니다. 여름철 식중독을 부르는 대표적인 행동 세 가지를 정리했습니다. 조리한 음식을 오래 상온에 두는 경우 가장 흔한 실수는 만든 음식을 식탁에 오래 두는 것입니다. 여름철 실온에서는 두세 시
"식초, 요리에만 쓰지 마세요. '여기' 뿌렸더니 여름 냄새가 사라집니다"주방 한쪽에 늘 있는 식초, 요리할 때만 쓰고 계신가요? 사실 식초는 여름철 냄새와 세균을 잡는 데 만능에 가까운 재료입니다.살균력과 탈취력이 뛰어나 의외의 곳에서 큰 활약을 합니다. 식초를 똑똑하게 쓰는 세 가지 방법을 알려드립니다. 행주와 도마를 식초 물에 담근다 여름철 쉰내 나는 행주와 도마는 식초 물에 담가두면 냄새가 사라집니다. 식초가 세균을 잡고
"에어컨 실외기 이렇게 두면 신고당합니다.." 여름철 단속되는 행동 3가지여름이면 에어컨 실외기 관련 분쟁과 민원이 크게 늘어납니다. 무심코 한 설치나 관리가 이웃 신고로 이어질 수 있습니다.실외기에서 나오는 열풍과 소음, 물이 문제가 되는 경우가 많습니다. 여름철 특히 조심해야 할 실외기 관련 행동 세 가지를 정리했습니다. 응축수를 이웃 쪽으로 흘려보내는 경우 실외기에서 나오는 물(응축수)을 아래층이나 옆집으로 떨어지게 두면
"냉장고에 꼭 넣으세요" 실온에 1시간만 둬도 식중독균 폭탄이라는 음식소풍이나 나들이, 간단한 한 끼 식사로 사랑받는 대표 음식이 있습니다. 바로 김밥입니다. 만들기도 쉽고 휴대도 편해 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 그런데 식품 전문가들이 여름철마다 가장 주의하라고 경고하는 음식 가운데 하나도 김밥이라는 사실을 알고 계셨습니까. 실제로 식중독 사고가 발생할 때마다 빠지지 않고 등장하는 음식이 바로 김밥입니다. 많은 사람들은
"일본 주부들은 여름에 '이걸' 합니다" 음식이 쉽게 안 상합니다여름이 되면 음식이 금방 쉬어 버려 늘 신경이 쓰입니다. 냉장고에 넣어도 안심할 수 없죠.습하고 더운 여름을 오래 겪어온 일본 주부들은 음식 보관에 특별한 '이것'을 합니다. 비싼 도구가 아니라 누구나 따라 할 수 있는 작은 습관입니다. 식힌 뒤에 냉장고에 넣는다 일본 가정에서는 뜨거운 음식을 바로 냉장고에 넣지 않습니다. 뜨거운 음식이 들어가면 냉장고 안
"고추장 앞으로 냉장고에 넣으세요.." 여름에도 안 변하는 '이 방법' 여름엔 실온에 둔 고추장이 부풀거나 색이 변하기 쉽습니다. 담아 두는 방법과 온도만 바꿔도 훨씬 오래 맛있게 먹습니다. 개봉 후엔 냉장 보관 개봉한 고추장은 실온보다 냉장이 안전합니다. 여름철 발효가 빨라져 부풀고 시큼해지는 걸 막아줍니다. 표면을 평평하게 눌러주기 덜어 쓴 뒤엔 표면을 숟가락으로 평평하게 정리하세요. 공기와 닿는 면이 줄어 변색과 곰팡이
"음식물 쓰레기 이렇게 버리면 큰일납니다.." 여름엔 더 위험 여름철 주방에서 가장 골치 아픈 건 단연 음식물 쓰레기입니다. 조금만 방심해도 냄새와 초파리가 들끓고, 잘못 버리면 과태료 대상이 되기도 합니다. 무심코 해온 습관 중에 사실은 피해야 할 것이 적지 않은데요. 여름철 음식물 쓰레기, 이렇게 버리면 곤란해지는 행동을 정리했습니다. 물기 가득한 채로 버리지 마세요 음식물 쓰레기는 80% 이상이 수분입니다.
"쌀독에 이것 넣으세요".. 여름 쌀벌레 사라집니다 여름이면 쌀독에 작은 벌레가 생겨 당황한 적 있으시죠. 한번 생기면 없애기 번거롭고 찜찜합니다. 사실 쌀은 보관법만 바꿔도 벌레 걱정을 크게 줄일 수 있습니다. 오늘은 여름철 쌀을 안전하게 보관하는 법을 알려드립니다. 서늘하고 어두운 곳에 둔다 쌀벌레는 따뜻하고 습한 환경에서 빠르게 번식합니다. 싱크대 아래처럼 더운 곳보다 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다
"이게 진짜 보약이었구나.." 여름철 먹기만 해도 다 빠진 단백질 채워주는 음식 1위 무더운 여름이 되면 입맛이 떨어지고 식사량도 자연스럽게 줄어듭니다. 특히 더위에 지친 사람들은 기력이 떨어졌다고 느끼는 경우가 많습니다. 그래서 보양식을 찾지만 의외로 가까운 마트와 시장에서 쉽게 구할 수 있는 음식이 있습니다. 바로 새우입니다. 바다의 보물이라고 불릴 만큼 영양이 풍부해 오랫동안 사랑받아 온 식재료입니다. 작지만 영양은 결코 작지 않습니다
"멀티탭에 "이것" 쌓이면 위험합니다.." 여름철 화재 주의 냉방기기 사용이 늘어나는 여름철에는 전기 사용량이 많아져 화재 위험도 함께 높아집니다. 특히 무심코 지나치기 쉬운 멀티탭 관리가 중요합니다. 안전한 여름을 위해 점검해 두면 좋은 사항들을 정리했습니다. 쌓인 먼지가 불씨가 될 수 있다 멀티탭 콘센트 틈에 먼지가 쌓이고 습기가 더해지면 전기가 흘러 불이 나는 원인이 될 수 있습니다. 보이지 않는 곳일수록 주기
양파는 절대 "여기"에 두지 마세요.. 금방 물러집니다 양파와 마늘은 어느 집에나 있는 기본 식재료지만, 여름철엔 금세 물러지거나 싹이 나 버리기 일쑤입니다. 보관 장소만 바꿔도 훨씬 오래 두고 쓸 수 있습니다. 양파와 마늘을 신선하게 보관하는 요령을 정리했습니다. 비닐봉지 속은 피하기 양파를 비닐봉지에 담아 두면 습기가 차서 쉽게 물러지고 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 망사 주머니나 종이봉투에 담아 바람이 통하게
김은 꼭 "이렇게" 보관하세요.. 눅눅해지지 않고 바삭합니다 바삭하던 김이 며칠 지나면 눅눅해져 맛이 떨어진 경험, 다들 있으실 겁니다. 특히 습한 여름철에는 보관에 조금만 신경 써도 김의 식감이 오래 유지됩니다. 김을 바삭하게 즐기는 보관 요령을 정리했습니다. 개봉한 김은 밀폐가 우선 김이 눅눅해지는 가장 큰 원인은 공기 중의 습기입니다. 개봉한 김은 집게로 입구를 막아 두기보다 밀폐용기나 지퍼백에 옮겨 공기를 최
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"하나라도 해당되면 냉장고 음식 다 상합니다" 여름철 잘못된 습관 3가지 여름이면 냉장고를 믿고 음식을 넣어두지만, 정작 냉장고 관리가 잘못되면 음식이 더 빨리 상합니다. 무심코 하는 습관이 문제인 경우가 많죠.아래 세 가지 중 하나라도 해당된다면 냉장고 음식이 위험할 수 있습니다. 여름철 꼭 점검해야 할 잘못된 냉장고 습관을 짚어봤습니다. 냉장고를 음식으로 꽉 채운다 첫 번째는 냉장고를 가득 채우는 습관입니다. 음식이 빽빽하면
"남은 밥은 꼭 '이렇게' 보관하세요" 갓 지은 것처럼 되살아납니다 먹고 남은 밥, 밥솥에 그대로 두거나 냉장고에 넣었다가 딱딱해진 경험 있으시죠? 밥은 보관법만 알면 갓 지은 것처럼 되살릴 수 있습니다.특히 여름엔 밥솥에 오래 두면 쉬어버리기 쉽습니다. 오늘은 남은 밥을 맛있게 보관하는 세 가지 방법을 알려드립니다. 따뜻할 때 한 공기씩 냉동한다 밥은 갓 지어 따뜻할 때 한 공기씩 나눠 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 따뜻
"음식물 쓰레기 냄새 없는 집은 '이것'을 다르게 합니다" "여름철 그 냄새, 버리는 방법만 바꿔도 사라집니다" 여름만 되면 주방에 훅 끼치는 음식물 쓰레기 냄새, 신경 쓰이죠.사실 버리는 방법 몇 가지만 바꿔도 냄새가 확 줄어듭니다. 세 가지를 정리했습니다. 물기를 꼭 짜서 버리기 음식물 쓰레기 냄새의 대부분은 수분에서 나옵니다. 버리기 전 물기를 꼭 짜기만 해도 냄새가 확 줄어듭니다. 채소 다듬을 때 나온 것은
밥도둑이 아니라 "췌장 도둑이라고 불리는 음식" 6월엔 특히 조심하세요 밥도둑이 아니라 "췌장 도둑이라고 불리는 음식" 6월엔 특히 조심하세요 한국인이 사랑하는 밥반찬 가운데 "밥도둑"이라는 별명을 가진 음식이 있습니다. 바로 간장게장입니다. 짭조름한 간장 양념에 밥을 비벼 먹으면 밥 한 공기가 순식간에 사라질 정도로 인기가 높습니다. 그런데 건강 전문가들은 의외로 간장게장을 자주 먹는 습관에 주의해야 한다고 이야기합니다. 특
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