“세제도 락스도 아니었다” 도마 냄새와 세균 잡는 재료 1위

매일 쓰는 도마는 아무리 씻어도 냄새가 배고 세균이 걱정되곤 합니다. 세제로 닦아도 칼자국 사이가 개운하지 않습니다. 힘들이지 않고 도마를 산뜻하게 관리하는 방법을 소개합니다.

세제만으로는 칼자국 속이 안 닦입니다

세제로 표면을 닦아도 칼자국 사이에 낀 물기와 찌꺼기는 잘 빠지지 않습니다. 그 틈에서 냄새와 세균이 생기기 쉽습니다. 그래서 문지르며 틈까지 닦아 내는 재료가 필요합니다.

기적의 재료 1위, 굵은소금과 레몬

도마에 굵은소금을 뿌리고 반으로 자른 레몬으로 문지르면 됩니다. 소금 알갱이가 칼자국 속 찌꺼기를 긁어 내고 레몬이 냄새를 잡아 줍니다. 문지른 뒤 물로 헹구면 개운하게 마무리됩니다.

햇볕에 세워 말리기

닦아 낸 도마는 물기를 턴 뒤 볕이 드는 곳에 세워 말리는 것이 좋습니다. 햇볕이 남은 세균을 줄여 줍니다. 눕혀 두면 바닥이 마르지 않으니 세워서 바람을 통하게 하는 것이 좋습니다.

도마 냄새와 세균은 비싼 세제가 아니라 굵은소금과 레몬이면 손쉽게 잡을 수 있습니다. 소금으로 문지르고 레몬으로 마무리한 뒤 볕에 말리는 것만 기억하면 됩니다. 깨끗한 도마로 산뜻하게 요리하시길 바랍니다.

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