“짜장면, 탕수육 다 아니다” 영양사들이 외식할 때 피하는 ‘최악의 메뉴’

외식은 즐거운 일이지만 메뉴에 따라 열량과 나트륨이 크게 달라집니다. 무엇을 고르느냐가 건강 관리에 적지 않은 영향을 줍니다.다만 어떤 음식도 가끔 즐기는 것은 괜찮으며, 자주 먹을 때 주의하자는 취지로 참고하시면 좋습니다.

크림 파스타·크림 소스

진한 크림 소스에는 포화지방과 열량이 적지 않게 들어 있는 것으로 알려져 있습니다. 토마토나 오일 베이스로 바꾸면 부담을 줄일 수 있습니다.

짬뽕·진한 국물류

얼큰한 국물에는 나트륨이 많이 들어 있는 경우가 많습니다. 국물은 적게 먹고 건더기 위주로 즐기는 것이 도움이 될 수 있습니다.

뷔페식 튀김

뷔페에서 튀김을 계속 담다 보면 열량 섭취가 크게 늘기 쉽습니다. 채소와 단백질 반찬을 먼저 채우고 튀김은 조금만 곁들이는 것이 좋습니다.

외식할 때도 국물은 적게, 채소는 넉넉히, 튀김과 크림은 조금만 챙기는 습관이 도움이 될 수 있습니다. 가끔의 외식을 즐기되 자주 먹을 때 균형을 신경 쓰시면 좋습니다.

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