“차라리 라면을 드세요..” 27년차 의사가 경고한 60대 이후 먹으면 콩팥 망가지는 음식

콩팥은 망가져도 한참 동안 아무 신호를 주지 않습니다. 절반 넘게 상한 뒤에야 붓기나 피로로 겨우 티가 나는 장기입니다.

무엇보다 짠 국물과 첨가물이 콩팥을 지치게 합니다. 몸에 좋다고 믿고 자주 드시는 세 가지를 짚어 드립니다.

진한 곰탕 국물

곰탕은 오래 고아 몸보신이 된다고 여기기 쉽습니다. 하지만 국물에는 소금과 단백질 찌꺼기가 함께 진하게 우러나 있습니다. 두 가지 모두 콩팥이 걸러 내야 할 짐입니다. 건더기만 건져 드시고 국물은 반쯤 남기시는 편이 낫습니다.

젓갈

젓갈은 밥 한 숟갈에 조금만 얹어도 나트륨이 상당합니다. 짠 음식이 이어지면 콩팥은 쉬지 못하고 계속 일하게 됩니다. 밑반찬으로 늘 두시기보다 가끔 별미로 드시기 바랍니다. 드실 때는 물을 넉넉히 곁들이시는 것이 좋습니다.

어묵

어묵 같은 가공식품에는 모양과 맛을 잡는 인 첨가물이 들어갑니다. 이 성분은 자연 식품의 인보다 몸에 훨씬 잘 흡수됩니다. 콩팥 기능이 떨어진 분께는 특히 부담이 됩니다. 끓는 물에 한 번 데쳐 내시면 나트륨을 어느 정도 덜어 내실 수 있습니다.

곰탕 국물과 젓갈, 어묵은 모두 조금씩 줄이실 수 있는 것들입니다. 콩팥은 한번 상하면 되돌리기 어려우니 미리 아끼시는 편이 낫습니다. 물을 자주 드시고 국물은 남기는 습관을 들여 보시기 바랍니다. 발등이나 눈 주위가 자주 붓는다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.

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