“MSG도 믹스커피도 아닙니다..” 매일 드시면 철분 싹 빼앗아 가는 의외의 음식

계단만 오르셔도 숨이 차고 얼굴빛이 창백해지셨다면 철분이 모자란 것일 수 있습니다. 잘 챙겨 드시는데도 수치가 오르지 않는 분들이 계십니다.

문제는 철분을 먹는 양보다 흡수를 막는 짝에 있습니다. 끼니와 떨어뜨려 두시면 좋은 세 가지입니다.

식후 진한 녹차

녹차와 홍차에 든 떫은 성분이 철분과 엉겨 흡수를 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 밥을 드신 직후에 진하게 우려 드시면 특히 그렇습니다. 식사와 한두 시간은 띄워 드시기 바랍니다. 연하게 우리시면 조금 덜합니다.

우유 한 잔

칼슘과 철분은 같은 길로 들어가려 해서 서로 밀어내는 것으로 알려져 있습니다. 철분제를 우유와 함께 넘기시면 효과가 떨어집니다. 우유는 간식 시간에 따로 드시기 바랍니다. 철분제는 물과 함께 빈속에 드시는 편이 낫습니다.

통밀 시리얼

통곡물 껍질에 든 성분이 철분을 붙잡아 내보내는 것으로 알려져 있습니다. 건강을 생각해 매 끼니 올리시면 되레 손해가 될 수 있습니다. 하루 한 번으로 줄이시고 물에 불려 드시기 바랍니다. 흰쌀과 섞어 드셔도 좋습니다.

철분은 무엇을 드시느냐보다 무엇과 함께 드시느냐가 더 큽니다. 식후 진한 차와 우유, 통밀 시리얼을 끼니에서 떼어 놓아 보십시오.비타민이 많은 과일을 곁들이시면 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 어지럼이 이어지신다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.

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