“양배추의 65배..” 나쁜 콜레스테롤 싹 배출해 뇌졸중·고지혈증 예방하는 ‘혈관 보약’

건강검진에서 콜레스테롤 수치만 해마다 올라가신다면 마음이 무거우실 겁니다. 기름진 것을 줄이셨는데도 잘 내려가지 않습니다.

빼는 것만이 아니라 밀어내는 것도 필요합니다. 밥상에 올리시면 좋은 세 가지입니다.

들기름

좋은 지방이 들어 있어 혈관 관리에 보탬이 되는 것으로 알려져 있습니다. 볶음용으로 쓰시기보다 나물에 둘러 드시기 바랍니다. 열에 약하니 불을 끄신 뒤에 넣으십시오. 개봉하시면 냉장고에 두시고 한 달 안에 쓰십시오.

아몬드

기름기가 있지만 콜레스테롤을 다스리는 데 거드는 것으로 알려져 있습니다. 소금과 설탕이 묻지 않은 것으로 고르시기 바랍니다. 하루 열다섯 알이면 넉넉합니다. 봉지째 두지 마시고 작은 접시에 덜어 드십시오.

표고버섯

기름기가 거의 없으면서도 맛이 깊어 고기를 덜 드시게 거듭니다. 말린 것을 물에 불려 쓰시면 향이 한층 진합니다. 불린 물은 버리지 마시고 국물로 쓰시기 바랍니다. 볶으실 때 기름을 많이 두르지 마십시오.

콜레스테롤은 참는 것만으로는 잘 내려가지 않습니다. 들기름과 아몬드, 표고버섯부터 올려 보십시오.일주일에 세 번만 걸으셔도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 수치가 계속 높게 나오신다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.

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