"냉장고부터 열어보세요.." 살림 고수들이 꼽은 돈 새는 부엌 습관 1위장 봐온 것들이 냉장고 어딘가에서 조용히 시들어가고, 유통기한 지난 소스가 문칸을 차지하고 있진 않나요? 부엌은 집에서 돈이 가장 조용히 새는 곳입니다. 『심플하게 산다』의 도미니크 로로는 물건을 줄일수록 돈과 시간이 남는다고 말합니다. 그 시작이 부엌입니다. 오늘은 살림 고수들이 꼽는 돈 새는 부엌 습관을 3위부터 1위까지 알려드립니다. 3위. 냉동실에
"마트 정육 직원이 퇴사하며 밝혔습니다" 고기 고를 때 꼭 볼 것 3가지정육 코너 앞에 서면 등급 표시와 부위 이름이 잔뜩 붙어 있는데, 정작 무엇을 봐야 할지는 알기 어렵습니다.대부분은 색이 선명한 것, 등급이 높은 것에 손이 갑니다. 그런데 매장에서 매일 고기를 만지는 사람들은 다른 곳을 먼저 본다고 합니다.그리고 그 기준들은 전문 지식이 아니라 눈으로 바로 확인할 수 있는 것들입니다.오늘은 현장에서 가장 자주 언급되는 세
"장바구니만 봐도 압니다.." 65살 넘어 알뜰하다 소리 듣는 여자들의 특징 1위같은 곳에서 장을 봐도 나오는 봉투는 사람마다 다르다고 합니다. 오래 살림을 해 온 분들은 그 차이를 금방 알아본다고 말합니다.무조건 적게 사는 것과는 다른 이야기였습니다. 자주 꼽히는 세 가지를 정리했습니다. 쓸 순서를 정해 두고 담습니다 무엇을 며칠 안에 먹을지 정하고 나서 담는 경우가 많습니다. 순서가 있으면 남겨서 버리는 양이 크게 줄어듭니다. 값
"스위스 사람들은 여름 장을 '이렇게' 봅니다" 버리는 게 없습니다여름에는 장을 봐 와도 며칠 못 가는 경우가 많습니다.분명 필요해서 산 것인데 결국 버리게 됩니다.냉장고가 작아서라고 생각하기 쉽지만 꼭 그렇지는 않습니다.장바구니 물가가 높은 스위스의 방식이 참고가 됩니다. 차가운 것을 마지막에 담습니다 현지에서는 장을 볼 때 담는 순서를 정해두는 편입니다.상하지 않는 것부터 담고 냉장·냉동은 맨 마지막에 담습니다.계산대
"마트에서 이런 간장 사지 마세요.." 숫자 하나면 갈립니다간장은 거의 모든 요리에 들어가는 재료입니다.그런데 종류가 많아 무엇을 사야 할지 매번 헷갈립니다.앞면에는 대부분 비슷한 말이 크게 적혀 있습니다.실제로 갈리는 부분은 뒷면의 숫자 하나입니다. 식품유형부터 확인합니다 뒷면에는 식품유형이 반드시 표기돼 있습니다.양조간장은 콩을 발효시켜 시간을 들여 만든 것입니다.산분해간장은 화학적으로 분해해 빠르게 만든 것입
"15년차 마트 직원은 '이것' 안 삽니다.." 장보기 요령 3가지매일 매장을 도는 마트 직원들은 손님과 다르게 장을 봅니다. 어떤 상품이 언제 들어오고 어디에 진열되는지 다 알기 때문입니다. 15년차 직원이 지인들에게만 알려준다는 요령이 있습니다. 다음 장보기 때 이 3가지를 기억하세요. 입구 정면 매대부터 담지 않습니다 입구 정면의 화려한 매대는 마진이 좋거나 밀어내야 할 상품이 서는 자리입니다. 행사 상품처럼 보여
"장 보는 걸 보면 안다.." 혼자서도 잘 사는 사람의 특징 1위혼자 산다고 다 외로운 것은 아니다. 잘 지내는 사람과 그렇지 않은 사람은 장바구니에서 갈린다.무엇을 사느냐보다 어떻게 사느냐가 다르다. 몇 가지가 눈에 띈다. 조금씩 자주 산다 한 번에 잔뜩 사면 결국 상해서 버리게 된다. 며칠 치만 사는 사람이 신선한 것을 먹고 장 보러 나갈 일도 생긴다. 냉장고에 남은 것을 안다 무엇이 있는지 알면 같은 것을 또 사
"마트에서 이런 참치캔 사지 마세요.." 살코기보다 기름이 더 많습니다장마철 반찬 걱정에 참치캔 몇 개씩 쟁여 두는 집 많으실 겁니다. 그런데 같은 크기 캔인데 뜯어 보면 살코기가 실하게 들어 있는 게 있고, 젓가락으로 뒤져도 부스러기와 기름만 가득한 게 있습니다. 캔을 따기 전엔 알 수 없을 것 같지만, 사실 겉면 표시만 제대로 읽으면 구분됩니다. 고형량부터 확인하세요 캔 뒷면에 내용량과 별도로 고형량이라는 표시가 있습니다
"마트에서 이런 고춧가루 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다김치와 찌개에 빠지지 않는 고춧가루는 밥상에 자주 쓰이는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 고춧가루를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은
"마트에서 이런 참깨 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다고소한 맛을 더해 주는 참깨는 여러 요리에 두루 쓰이는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 참깨를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산
"마트에서 이런 미역 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다국이나 무침에 두루 쓰이는 미역은 밥상에 자주 오르는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 미역을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산지
"마트에서 이런 고사리 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다나물이나 육개장에 빠지지 않는 고사리는 밥상에 자주 오르는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 고사리를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은
"마트에서 이런 도라지 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다무침이나 나물로 즐겨 먹는 도라지는 밥상에 자주 오르는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 도라지를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원
"마트에서 이런 새우젓 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다김치를 담그거나 국 간을 맞출 때 두루 쓰이는 새우젓은 감칠맛을 더해 주는 재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 새우젓을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보
고추장 살 때 ‘이것’ 모르면 가짜 고추장 사게 됩니다! 진짜 고추장 고르는 방법마트에서 고추장을 잘못 고르면 맛도 떨어져 음식의 전체적인 맛이 떨어질 수 있는데요. 고추장을 고를 때 중요한 성분표를 보지 않으면 가짜 고추장을 고를 수 있습니다. 그래서 어떤 성분이 중요한지 그리고 왜 들어가야 하는지가 정말 중요한데요. 오늘은 중요한 4가지 포인트를 딱! 짚어서 알려드릴께요.
"베테랑 주부들은 여름 장 '이렇게' 봅니다" 식중독 막는 장보기 순서 3가지같은 마트에서 같은 걸 사도, 여름엔 장보는 순서에 따라 식재료 상태가 달라집니다. 계산대에 도착하기도 전에 상하기 시작하는 경우가 있거든요. 살림 고수들이 여름마다 지키는 장보기 순서 3가지를 정리했습니다. 순서만 바꿔도 식중독 걱정이 확 줄어듭니다. 상온 제품 먼저, 냉장은 마지막에 마트에 들어가면 휴지나 세제, 통조림 같은 상온 제품부터 담으세요.
"마트에서 이런 참깨 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다고소한 참깨는 나물이나 요리에 빠지지 않는 양념입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 참깨를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산지 표기를 꼼꼼
"마트에서 이런 다시마 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다국물 맛을 내는 데 빠지지 않는 다시마는 어느 집에나 있는 기본 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 다시마를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의
"마트 직원이 퇴사하며 밝혔습니다.." 싸게 사는 시간대 3가지같은 물건도 언제 사느냐에 따라 가격이 달라지는 경우가 많습니다. 오래 일한 마트 직원들은 알뜰하게 장 보는 시간대가 따로 있다고 말합니다. 알아 두면 도움이 되는 장보기 요령을 정리했습니다. 신선식품은 문 닫기 전 시간대 정육이나 생선, 반찬 같은 신선식품은 영업 마감을 앞두고 할인하는 경우가 많습니다. 그날 판매를 마쳐야 하는 상품을 떨이로 내놓기 때문
"마트에서 이런 미역 사지 마세요.." 국산이 아니라 가짜입니다국과 무침에 두루 쓰이는 미역은 어느 집에나 있는 기본 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 미역을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산
"냉장고부터 열어보세요.." 살림 고수들이 꼽은 돈 새는 부엌 습관 1위 장 봐온 것들이 냉장고 어딘가에서 조용히 시들어가고, 유통기한 지난 소스가 문칸을 차지하고 있진 않나요? 부엌은 집에서 돈이 가장 조용히 새는 곳입니다. 『심플하게 산다』의 도미니크 로로는 물건을 줄일수록 돈과 시간이 남는다고 말합니다. 그 시작이 부엌입니다. 오늘은 살림 고수들이 꼽는 돈 새는 부엌 습관을 3위부터 1위까지 알려드립니다. 3위. 냉동실에
"마트 정육 직원이 퇴사하며 밝혔습니다" 고기 고를 때 꼭 볼 것 3가지 정육 코너 앞에 서면 등급 표시와 부위 이름이 잔뜩 붙어 있는데, 정작 무엇을 봐야 할지는 알기 어렵습니다.대부분은 색이 선명한 것, 등급이 높은 것에 손이 갑니다. 그런데 매장에서 매일 고기를 만지는 사람들은 다른 곳을 먼저 본다고 합니다.그리고 그 기준들은 전문 지식이 아니라 눈으로 바로 확인할 수 있는 것들입니다.오늘은 현장에서 가장 자주 언급되는 세
"장바구니만 봐도 압니다.." 65살 넘어 알뜰하다 소리 듣는 여자들의 특징 1위 같은 곳에서 장을 봐도 나오는 봉투는 사람마다 다르다고 합니다. 오래 살림을 해 온 분들은 그 차이를 금방 알아본다고 말합니다.무조건 적게 사는 것과는 다른 이야기였습니다. 자주 꼽히는 세 가지를 정리했습니다. 쓸 순서를 정해 두고 담습니다 무엇을 며칠 안에 먹을지 정하고 나서 담는 경우가 많습니다. 순서가 있으면 남겨서 버리는 양이 크게 줄어듭니다. 값
"스위스 사람들은 여름 장을 '이렇게' 봅니다" 버리는 게 없습니다 여름에는 장을 봐 와도 며칠 못 가는 경우가 많습니다.분명 필요해서 산 것인데 결국 버리게 됩니다.냉장고가 작아서라고 생각하기 쉽지만 꼭 그렇지는 않습니다.장바구니 물가가 높은 스위스의 방식이 참고가 됩니다. 차가운 것을 마지막에 담습니다 현지에서는 장을 볼 때 담는 순서를 정해두는 편입니다.상하지 않는 것부터 담고 냉장·냉동은 맨 마지막에 담습니다.계산대
"마트에서 이런 간장 사지 마세요.." 숫자 하나면 갈립니다 간장은 거의 모든 요리에 들어가는 재료입니다.그런데 종류가 많아 무엇을 사야 할지 매번 헷갈립니다.앞면에는 대부분 비슷한 말이 크게 적혀 있습니다.실제로 갈리는 부분은 뒷면의 숫자 하나입니다. 식품유형부터 확인합니다 뒷면에는 식품유형이 반드시 표기돼 있습니다.양조간장은 콩을 발효시켜 시간을 들여 만든 것입니다.산분해간장은 화학적으로 분해해 빠르게 만든 것입
"15년차 마트 직원은 '이것' 안 삽니다.." 장보기 요령 3가지 매일 매장을 도는 마트 직원들은 손님과 다르게 장을 봅니다. 어떤 상품이 언제 들어오고 어디에 진열되는지 다 알기 때문입니다. 15년차 직원이 지인들에게만 알려준다는 요령이 있습니다. 다음 장보기 때 이 3가지를 기억하세요. 입구 정면 매대부터 담지 않습니다 입구 정면의 화려한 매대는 마진이 좋거나 밀어내야 할 상품이 서는 자리입니다. 행사 상품처럼 보여
"장 보는 걸 보면 안다.." 혼자서도 잘 사는 사람의 특징 1위 혼자 산다고 다 외로운 것은 아니다. 잘 지내는 사람과 그렇지 않은 사람은 장바구니에서 갈린다.무엇을 사느냐보다 어떻게 사느냐가 다르다. 몇 가지가 눈에 띈다. 조금씩 자주 산다 한 번에 잔뜩 사면 결국 상해서 버리게 된다. 며칠 치만 사는 사람이 신선한 것을 먹고 장 보러 나갈 일도 생긴다. 냉장고에 남은 것을 안다 무엇이 있는지 알면 같은 것을 또 사
"마트에서 이런 참치캔 사지 마세요.." 살코기보다 기름이 더 많습니다 장마철 반찬 걱정에 참치캔 몇 개씩 쟁여 두는 집 많으실 겁니다. 그런데 같은 크기 캔인데 뜯어 보면 살코기가 실하게 들어 있는 게 있고, 젓가락으로 뒤져도 부스러기와 기름만 가득한 게 있습니다. 캔을 따기 전엔 알 수 없을 것 같지만, 사실 겉면 표시만 제대로 읽으면 구분됩니다. 고형량부터 확인하세요 캔 뒷면에 내용량과 별도로 고형량이라는 표시가 있습니다
"마트에서 이런 고춧가루 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 김치와 찌개에 빠지지 않는 고춧가루는 밥상에 자주 쓰이는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 고춧가루를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은
"마트에서 이런 참깨 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 고소한 맛을 더해 주는 참깨는 여러 요리에 두루 쓰이는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 참깨를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산
"마트에서 이런 미역 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 국이나 무침에 두루 쓰이는 미역은 밥상에 자주 오르는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 미역을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산지
"마트에서 이런 고사리 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 나물이나 육개장에 빠지지 않는 고사리는 밥상에 자주 오르는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 고사리를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은
"마트에서 이런 도라지 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 무침이나 나물로 즐겨 먹는 도라지는 밥상에 자주 오르는 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 도라지를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원
"마트에서 이런 새우젓 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 김치를 담그거나 국 간을 맞출 때 두루 쓰이는 새우젓은 감칠맛을 더해 주는 재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 새우젓을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보
고추장 살 때 ‘이것’ 모르면 가짜 고추장 사게 됩니다! 진짜 고추장 고르는 방법 마트에서 고추장을 잘못 고르면 맛도 떨어져 음식의 전체적인 맛이 떨어질 수 있는데요. 고추장을 고를 때 중요한 성분표를 보지 않으면 가짜 고추장을 고를 수 있습니다. 그래서 어떤 성분이 중요한지 그리고 왜 들어가야 하는지가 정말 중요한데요. 오늘은 중요한 4가지 포인트를 딱! 짚어서 알려드릴께요.
"베테랑 주부들은 여름 장 '이렇게' 봅니다" 식중독 막는 장보기 순서 3가지 같은 마트에서 같은 걸 사도, 여름엔 장보는 순서에 따라 식재료 상태가 달라집니다. 계산대에 도착하기도 전에 상하기 시작하는 경우가 있거든요. 살림 고수들이 여름마다 지키는 장보기 순서 3가지를 정리했습니다. 순서만 바꿔도 식중독 걱정이 확 줄어듭니다. 상온 제품 먼저, 냉장은 마지막에 마트에 들어가면 휴지나 세제, 통조림 같은 상온 제품부터 담으세요.
"마트에서 이런 참깨 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 고소한 참깨는 나물이나 요리에 빠지지 않는 양념입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 참깨를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산지 표기를 꼼꼼
"마트에서 이런 다시마 사지 마세요.." 국산이 아니라 수입산입니다 국물 맛을 내는 데 빠지지 않는 다시마는 어느 집에나 있는 기본 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 다시마를 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의
"마트 직원이 퇴사하며 밝혔습니다.." 싸게 사는 시간대 3가지 같은 물건도 언제 사느냐에 따라 가격이 달라지는 경우가 많습니다. 오래 일한 마트 직원들은 알뜰하게 장 보는 시간대가 따로 있다고 말합니다. 알아 두면 도움이 되는 장보기 요령을 정리했습니다. 신선식품은 문 닫기 전 시간대 정육이나 생선, 반찬 같은 신선식품은 영업 마감을 앞두고 할인하는 경우가 많습니다. 그날 판매를 마쳐야 하는 상품을 떨이로 내놓기 때문
"마트에서 이런 미역 사지 마세요.." 국산이 아니라 가짜입니다 국과 무침에 두루 쓰이는 미역은 어느 집에나 있는 기본 식재료입니다. 그런데 마트에는 국산처럼 보여도 실제로는 수입산인 제품이 적지 않습니다. 좋은 미역을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원산지 표기를 꼼꼼히 확인하기 가장 확실한 방법은 포장 뒷면의 원산지 표기를 보는 것입니다. 국산과 수입산은 표기로 구분되어 있습니다. 앞면의 큰 글씨보다 뒷면의 작은 원산
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