군만두에 ‘물’을 넣고 튀겼더니!?보통 군만두 튀길때 어떻게 튀기시나요? 일반적으론 기름을 둘러 골고루 튀겨지도록 하는데요. 이렇게 하면 기름이 사방팔방 다 튀어 뒷처리 하기가 정말 어려울 때가 많이 있어요. 그래서 오늘은 군만두 튀길 때 '물'을 사용해 아주 간편하고 맛있게 군만두 만드는 방법 알려드릴께요.
달콤한 속삭임 ‘오레오 머랭쿠키’ 만들기! [No오븐]달콤 바삭 맛있는 간식 전자레인지 오레오 머랭쿠키! 달달하면서 바삭하고 맛있는 간식 머랭쿠키인데요 : ) 오븐 없이도 전자레인지나 후라이팬 등을 이용하면 바삭하고 맛있는 머랭쿠키를 만들 수 있어요. 오늘은 오레오 쿠키를 이용해서 더욱 맛있는 머랭쿠키 만드는 방법을 알려드릴께요 ㅎ
삼겹살 굽기전! 반드시 종이호일을 준비해야 하는 이유집에서 삼겹살 구워 드시나요? 고기를 집에서 굽게 되면 단점 중 하나가 바로 기름이 많이 튄다는 점이에요. 굽고나면 가스렌지 근처 뿐만 아니라 바닥도 미끌미끌해질 정도로 기름이 튀게 되는데요. 오늘은 종이호일 한장을 이용해 보다 편하게 삼겹살을 굽는 방법 알려드릴께요.
김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해보세요나들이 갈 때 간식으로 가져가기 딱! 좋은 김밥. 정성 한가득 김밥 재료를 준비해서 예쁘게 말았는데 옆구리가 툭! 터져버리면 정말 속상하죠. 그래서 오늘은! 초보자도 김밥옆구리 터짐 없이 예쁘게 잘 싸는 방법과 써는 방법 알려드릴께요.
국수 소면 그냥 삶지 마세요! 2분이면 평생 써먹는 인생꿀팁~국수 소면 그냥 삶으시나요? 오늘 국수 소면 먹을 때 생기는 불편함을 쉽게 해결할 수 있는 4가지 방법에 대해 알려드릴게요
"마늘은 절대 그냥 두지 마세요" 한 달 내내 안 싹트게 보관하는 법한 번 사면 다 먹기도 전에 싹이 나거나 물러버리는 마늘, 버리는 일이 잦으시죠? 마늘은 보관법만 알면 한 달 넘게 신선하게 쓸 수 있습니다.상온에 그대로 두는 것이 가장 흔한 실수입니다. 오늘은 마늘을 오래 두고 먹는 세 가지 보관법을 알려드립니다. 깐 마늘은 밀폐용기에 넣어 냉장 껍질을 깐 마늘은 밀폐용기에 키친타월을 깔고 담아 냉장 보관합니다. 종이가
"대파는 절대 그냥 냉장고에 넣지 마세요" 한 달 내내 싱싱하게 보관하는 법한 번 사면 다 쓰기도 전에 누렇게 시들어버리는 대파, 버리는 일이 잦으시죠? 사실 대파는 보관법만 알면 한 달 넘게 싱싱하게 쓸 수 있습니다.비닐봉지째 냉장고에 넣는 것이 가장 흔한 실수입니다. 오늘은 대파를 오래 두고 먹는 세 가지 보관법을 알려드립니다. 흰 뿌리와 푸른 잎을 잘라서 나눈다 가장 먼저 대파를 흰 줄기와 푸른 잎 부분으로 나눠 자릅니다.
유통기한 지난 우유를 프라이팬에 부었더니? 많은 사람들이 몰랐던 프라이팬 코팅 비법안녕하세요 여러분! 오늘은 프라이팬 코팅을 되살리는 초간단 방법을 알려드릴게요. 오래 사용하다 보면 코팅이 벗겨져 음식이 자꾸 달라붙는 프라이팬, 다들 있으시죠? 이 문제를 우유 하나로 해결할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 끝까지 보시면 프라이팬을 새것처럼 되살리는 비법을 알게 되실 거예요!
눅눅하게 식은 치킨은 이제 그만! 다시 바삭하게 드세요.치킨 한마리를 시키면 다 못먹고 다음날 먹게 되는 경우가 종종 있는데요. 식은 치킨을 전자렌지나 그냥 먹으려 집어 보면 눅눅하고 바로 튀겼을 때 만큼 맛이 나지 않아 맛이 없죠. 하지만 데우는 방법만 알고 나면 다시 바삭바삭하고 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?
"두부는 절대 그냥 두지 마세요" 일주일 내내 신선하게 보관하는 법한 모 사 온 두부를 뜯어서 쓰다 남기면 하루 이틀 만에 미끈해지고 쉰내가 납니다. 보관법만 바꾸면 일주일 내내 사 온 날처럼 신선하게 먹을 수 있습니다.오늘은 남은 두부를 가장 오래 신선하게 보관하는 세 가지 방법을 정리합니다. 물에 담가 '매일 물 갈기' 남은 두부는 밀폐용기에 담고 두부가 잠기도록 깨끗한 물을 부어 냉장 보관합니다. 공기와 닿지 않아
오뎅볶음 맛있게 만드는법 ‘이것’ 넣었더니 밥도둑! 오뎅볶음밥상 위에 빠지지 않는 밑반찬! 바로 오뎅볶음이에요. 매번 먹던 이 반찬이 심심하셨다면, 오늘 맛을 확~ 바꾸는 방법을 알려드릴께요. 그럼 바로 오뎅볶음 맛있게 만드는법 확인해 보세요!
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
떡국 떡으로 만든 바삭 달콤한 ‘허니버떡 칩’새해 떡국 잘 드셨나요? 살 더 먹게 되는 기념으로 저희집에서도 항상 떡국을 끓여먹는데요 남은 떡국 떡을 활용하면 아주 맛난 디저트를 만들 수가 있어요! 집에 있을 법한 재료로 만들기 때문에 쉽게 만들 수 있는 장점도 있는 간식 중 하나인데요 ~
‘이것’ 넣어 2배 더! 고사리나물 맛있게 하는 법이제 얼마뒤면 벌써 설날이 찾아오는데요. 설날하면 빠질 수 없는 반찬! 바로 고사리나물이에요. 고사리나물을 할땐 비린맛 없이 조리하는 과정이 참 중요한 것 같아요. 오늘은 '이것' 넣어 비린맛도 없고 감칠맛은 올라가는 고사리나물 맛있게 하는 법 알려드릴께요!
시금치 "이렇게" 보관하시면 한 달 내내 시들지 않고 드실 수 있습니다시금치는 사 온 다음 날만 돼도 잎이 노랗게 뜨고, 며칠 안에 물러져 버립니다.냉장고에 넣어도 일주일을 못 가는 채소라 늘 버리는 게 아까웠죠.그런데 시장 채소가게 사장님들은 시금치를 한 달 가까이 신선하게 보관하는 노하우가 따로 있습니다.정답은 '냉장고가 아닌, 사기 전 한 단계'에 있었습니다. 비닐봉지에 그대로 넣지 마세요 마트에서 사 온 비닐봉지 그대
시금치 "이렇게" 보관하시면 한 달 내내 시들지 않고 드실 수 있습니다시금치는 한 봉지 사면 며칠 만에 잎이 누렇게 변하고 끝부분부터 무르기 시작합니다. 비닐에 그대로 두거나 그냥 채소칸에 넣으면 무름이 두 배 빨라집니다.조금만 손질을 더하면 한 달 가까이 처음 그대로 사용할 수 있습니다. 가장 기본적이지만 효과 큰 보관 요령 세 가지를 정리해 드립니다. 씻지 말고 키친타월로 감싸 보관 시금치는 씻은 채로 보관하면 잎에 남은
깻잎 "이렇게" 보관하시면 한 달 내내 시들지 않고 드실 수 있습니다깻잎은 한 봉지 사면 며칠 만에 끝부분이 검게 변하고 시들기 시작합니다. 비닐에 그대로 두거나 그냥 채소칸에 넣으면 오히려 무름이 더 빨라집니다.조금만 손질을 더하면 한 달 가까이 처음 그대로 사용할 수 있습니다. 가장 기본적이지만 효과 큰 보관 요령 세 가지를 정리해 드립니다. 깨끗이 씻은 뒤 줄기를 물에 담그기 깻잎은 씻지 않고 그대로 두면 표면 수분과
대파 "이렇게" 보관하시면 한 달 내내 시들지 않고 드실 수 있습니다대파는 한 단을 사면 며칠 만에 끝부분이 누렇게 시들기 시작해서 결국 절반은 버리게 됩니다. 그냥 비닐에 넣어 냉장고에 두면 오히려 무름이 빨라집니다.조금만 자르고 분리해서 보관하면 한 달 가까이 싱싱하게 사용할 수 있습니다. 가장 기본적이지만 효과 큰 보관 요령 세 가지를 정리해 드립니다. 흰 부분과 푸른 부분을 따로 자르기 대파는 부위별로 수분 함량이
5월의 신부 박은영 셰프, 손종원 셰프와 함께한 특별한 브라이덜 샤워안녕하세요 데일리준입니다. 5월의 신부 박은영 셰프가 결혼을 앞두고 지인들과 함께 행복한 시간을 보냈다는 소식이 들려왔어요. 특히 절친한 동료 셰프인 손종원 셰프의 레스토랑에서 열린 브라이덜 샤워 현장이 공개되면서 많은 분들의 축하와 응원이 이어지고 있답니다. 훈훈함 가득했던 브라이덜 샤워 현장 최근 박은영 셰프는 자신의 인스타그램을 통해 지인들이 공개한
"50대 이후 고기 구울 때 '이 가루' 제발 뿌리세요" 발암물질 잡아주는 마법의 식재료고소한 고기 요리는 중장년층의 단백질 섭취를 위해 꼭 필요하지만 직화로 굽는 과정에서 발생하는 발암물질은 늘 걱정거리입니다. 최근 식품 영양학계에서 고기를 구울 때 한 꼬집만 뿌려도 독소를 중화하고 암 유발 물질 생성을 억제한다고 강조하는 마법의 식재료는 바로 후추입니다. 하지만 우리가 흔히 사용하는 방식과는 조금 다른 반전이 숨어 있습니다. 후추가 어떻게
군만두에 ‘물’을 넣고 튀겼더니!? 보통 군만두 튀길때 어떻게 튀기시나요? 일반적으론 기름을 둘러 골고루 튀겨지도록 하는데요. 이렇게 하면 기름이 사방팔방 다 튀어 뒷처리 하기가 정말 어려울 때가 많이 있어요. 그래서 오늘은 군만두 튀길 때 '물'을 사용해 아주 간편하고 맛있게 군만두 만드는 방법 알려드릴께요.
달콤한 속삭임 ‘오레오 머랭쿠키’ 만들기! [No오븐] 달콤 바삭 맛있는 간식 전자레인지 오레오 머랭쿠키! 달달하면서 바삭하고 맛있는 간식 머랭쿠키인데요 : ) 오븐 없이도 전자레인지나 후라이팬 등을 이용하면 바삭하고 맛있는 머랭쿠키를 만들 수 있어요. 오늘은 오레오 쿠키를 이용해서 더욱 맛있는 머랭쿠키 만드는 방법을 알려드릴께요 ㅎ
삼겹살 굽기전! 반드시 종이호일을 준비해야 하는 이유 집에서 삼겹살 구워 드시나요? 고기를 집에서 굽게 되면 단점 중 하나가 바로 기름이 많이 튄다는 점이에요. 굽고나면 가스렌지 근처 뿐만 아니라 바닥도 미끌미끌해질 정도로 기름이 튀게 되는데요. 오늘은 종이호일 한장을 이용해 보다 편하게 삼겹살을 굽는 방법 알려드릴께요.
김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해보세요 나들이 갈 때 간식으로 가져가기 딱! 좋은 김밥. 정성 한가득 김밥 재료를 준비해서 예쁘게 말았는데 옆구리가 툭! 터져버리면 정말 속상하죠. 그래서 오늘은! 초보자도 김밥옆구리 터짐 없이 예쁘게 잘 싸는 방법과 써는 방법 알려드릴께요.
국수 소면 그냥 삶지 마세요! 2분이면 평생 써먹는 인생꿀팁~ 국수 소면 그냥 삶으시나요? 오늘 국수 소면 먹을 때 생기는 불편함을 쉽게 해결할 수 있는 4가지 방법에 대해 알려드릴게요
"마늘은 절대 그냥 두지 마세요" 한 달 내내 안 싹트게 보관하는 법 한 번 사면 다 먹기도 전에 싹이 나거나 물러버리는 마늘, 버리는 일이 잦으시죠? 마늘은 보관법만 알면 한 달 넘게 신선하게 쓸 수 있습니다.상온에 그대로 두는 것이 가장 흔한 실수입니다. 오늘은 마늘을 오래 두고 먹는 세 가지 보관법을 알려드립니다. 깐 마늘은 밀폐용기에 넣어 냉장 껍질을 깐 마늘은 밀폐용기에 키친타월을 깔고 담아 냉장 보관합니다. 종이가
"대파는 절대 그냥 냉장고에 넣지 마세요" 한 달 내내 싱싱하게 보관하는 법 한 번 사면 다 쓰기도 전에 누렇게 시들어버리는 대파, 버리는 일이 잦으시죠? 사실 대파는 보관법만 알면 한 달 넘게 싱싱하게 쓸 수 있습니다.비닐봉지째 냉장고에 넣는 것이 가장 흔한 실수입니다. 오늘은 대파를 오래 두고 먹는 세 가지 보관법을 알려드립니다. 흰 뿌리와 푸른 잎을 잘라서 나눈다 가장 먼저 대파를 흰 줄기와 푸른 잎 부분으로 나눠 자릅니다.
유통기한 지난 우유를 프라이팬에 부었더니? 많은 사람들이 몰랐던 프라이팬 코팅 비법 안녕하세요 여러분! 오늘은 프라이팬 코팅을 되살리는 초간단 방법을 알려드릴게요. 오래 사용하다 보면 코팅이 벗겨져 음식이 자꾸 달라붙는 프라이팬, 다들 있으시죠? 이 문제를 우유 하나로 해결할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 끝까지 보시면 프라이팬을 새것처럼 되살리는 비법을 알게 되실 거예요!
눅눅하게 식은 치킨은 이제 그만! 다시 바삭하게 드세요. 치킨 한마리를 시키면 다 못먹고 다음날 먹게 되는 경우가 종종 있는데요. 식은 치킨을 전자렌지나 그냥 먹으려 집어 보면 눅눅하고 바로 튀겼을 때 만큼 맛이 나지 않아 맛이 없죠. 하지만 데우는 방법만 알고 나면 다시 바삭바삭하고 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?
"두부는 절대 그냥 두지 마세요" 일주일 내내 신선하게 보관하는 법 한 모 사 온 두부를 뜯어서 쓰다 남기면 하루 이틀 만에 미끈해지고 쉰내가 납니다. 보관법만 바꾸면 일주일 내내 사 온 날처럼 신선하게 먹을 수 있습니다.오늘은 남은 두부를 가장 오래 신선하게 보관하는 세 가지 방법을 정리합니다. 물에 담가 '매일 물 갈기' 남은 두부는 밀폐용기에 담고 두부가 잠기도록 깨끗한 물을 부어 냉장 보관합니다. 공기와 닿지 않아
오뎅볶음 맛있게 만드는법 ‘이것’ 넣었더니 밥도둑! 오뎅볶음 밥상 위에 빠지지 않는 밑반찬! 바로 오뎅볶음이에요. 매번 먹던 이 반찬이 심심하셨다면, 오늘 맛을 확~ 바꾸는 방법을 알려드릴께요. 그럼 바로 오뎅볶음 맛있게 만드는법 확인해 보세요!
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기 방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
떡국 떡으로 만든 바삭 달콤한 ‘허니버떡 칩’ 새해 떡국 잘 드셨나요? 살 더 먹게 되는 기념으로 저희집에서도 항상 떡국을 끓여먹는데요 남은 떡국 떡을 활용하면 아주 맛난 디저트를 만들 수가 있어요! 집에 있을 법한 재료로 만들기 때문에 쉽게 만들 수 있는 장점도 있는 간식 중 하나인데요 ~
‘이것’ 넣어 2배 더! 고사리나물 맛있게 하는 법 이제 얼마뒤면 벌써 설날이 찾아오는데요. 설날하면 빠질 수 없는 반찬! 바로 고사리나물이에요. 고사리나물을 할땐 비린맛 없이 조리하는 과정이 참 중요한 것 같아요. 오늘은 '이것' 넣어 비린맛도 없고 감칠맛은 올라가는 고사리나물 맛있게 하는 법 알려드릴께요!
시금치 "이렇게" 보관하시면 한 달 내내 시들지 않고 드실 수 있습니다 시금치는 사 온 다음 날만 돼도 잎이 노랗게 뜨고, 며칠 안에 물러져 버립니다.냉장고에 넣어도 일주일을 못 가는 채소라 늘 버리는 게 아까웠죠.그런데 시장 채소가게 사장님들은 시금치를 한 달 가까이 신선하게 보관하는 노하우가 따로 있습니다.정답은 '냉장고가 아닌, 사기 전 한 단계'에 있었습니다. 비닐봉지에 그대로 넣지 마세요 마트에서 사 온 비닐봉지 그대
시금치 "이렇게" 보관하시면 한 달 내내 시들지 않고 드실 수 있습니다 시금치는 한 봉지 사면 며칠 만에 잎이 누렇게 변하고 끝부분부터 무르기 시작합니다. 비닐에 그대로 두거나 그냥 채소칸에 넣으면 무름이 두 배 빨라집니다.조금만 손질을 더하면 한 달 가까이 처음 그대로 사용할 수 있습니다. 가장 기본적이지만 효과 큰 보관 요령 세 가지를 정리해 드립니다. 씻지 말고 키친타월로 감싸 보관 시금치는 씻은 채로 보관하면 잎에 남은
깻잎 "이렇게" 보관하시면 한 달 내내 시들지 않고 드실 수 있습니다 깻잎은 한 봉지 사면 며칠 만에 끝부분이 검게 변하고 시들기 시작합니다. 비닐에 그대로 두거나 그냥 채소칸에 넣으면 오히려 무름이 더 빨라집니다.조금만 손질을 더하면 한 달 가까이 처음 그대로 사용할 수 있습니다. 가장 기본적이지만 효과 큰 보관 요령 세 가지를 정리해 드립니다. 깨끗이 씻은 뒤 줄기를 물에 담그기 깻잎은 씻지 않고 그대로 두면 표면 수분과
대파 "이렇게" 보관하시면 한 달 내내 시들지 않고 드실 수 있습니다 대파는 한 단을 사면 며칠 만에 끝부분이 누렇게 시들기 시작해서 결국 절반은 버리게 됩니다. 그냥 비닐에 넣어 냉장고에 두면 오히려 무름이 빨라집니다.조금만 자르고 분리해서 보관하면 한 달 가까이 싱싱하게 사용할 수 있습니다. 가장 기본적이지만 효과 큰 보관 요령 세 가지를 정리해 드립니다. 흰 부분과 푸른 부분을 따로 자르기 대파는 부위별로 수분 함량이
5월의 신부 박은영 셰프, 손종원 셰프와 함께한 특별한 브라이덜 샤워 안녕하세요 데일리준입니다. 5월의 신부 박은영 셰프가 결혼을 앞두고 지인들과 함께 행복한 시간을 보냈다는 소식이 들려왔어요. 특히 절친한 동료 셰프인 손종원 셰프의 레스토랑에서 열린 브라이덜 샤워 현장이 공개되면서 많은 분들의 축하와 응원이 이어지고 있답니다. 훈훈함 가득했던 브라이덜 샤워 현장 최근 박은영 셰프는 자신의 인스타그램을 통해 지인들이 공개한
"50대 이후 고기 구울 때 '이 가루' 제발 뿌리세요" 발암물질 잡아주는 마법의 식재료 고소한 고기 요리는 중장년층의 단백질 섭취를 위해 꼭 필요하지만 직화로 굽는 과정에서 발생하는 발암물질은 늘 걱정거리입니다. 최근 식품 영양학계에서 고기를 구울 때 한 꼬집만 뿌려도 독소를 중화하고 암 유발 물질 생성을 억제한다고 강조하는 마법의 식재료는 바로 후추입니다. 하지만 우리가 흔히 사용하는 방식과는 조금 다른 반전이 숨어 있습니다. 후추가 어떻게
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