주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

냉장고에 “이 조각” 하나만 있으면, 음식 전부 망가집니다

3분건강레터 조회수  

곰팡이가 슬어있는 조각난 레몬이 들어있는 냉장고
곰팡이가 슬어있는 조각난 레몬이 들어있는 냉장고

잘 보이지 않는 위협, ‘이것’ 때문입니다

냉장고 문을 열었을 때 이상한 냄새가 느껴진 적 있으신가요? 혹은 음식이 유독 빨리 상한다고 느끼셨다면, 지금 당장 내부를 확인해보셔야 합니다.

문제는 ‘오래된 식재료 찌꺼기’ 일 수 있습니다. 특히 플라스틱 용기 밑에 굳은 조각이나 눌어붙은 국물 찌꺼기처럼, 아주 작고 눈에 잘 띄지 않는 것들이 위생 상태에 치명적 영향을 줄 수 있습니다.

왜 작은 찌꺼기까지 문제일까요?

냉장고 얼룩을 행주로 닦고 있는 손
냉장고 얼룩을 행주로 닦고 있는 손

1. 세균의 번식지
온도가 낮은 냉장고라 해도, 세균이 완전히 죽는 것은 아닙니다. 오래된 육즙 조각, 눌어붙은 양념, 마르지 않은 야채 찌꺼기는 세균 번식의 온상이 됩니다. 이런 세균은 다른 식품에 옮겨가 부패를 촉진시키고, 식중독 위험까지 높입니다.

2. 냄새의 근원

냉장고 안에서 나는 이상한 냄새의 상당수는 보이지 않는 음식 찌꺼기에서 시작됩니다. 특히 단백질이 포함된 찌꺼기는 썩으면서 암모니아계 악취를 발생시켜 냉장고 전반에 퍼지고, 다른 음식에까지 냄새가 배게 됩니다.

3. 에너지 손실 및 수명 단축
냉장고 안에 이물질이 많으면 통풍이 막히거나, 센서 오작동으로 이어질 수 있습니다. 그 결과 냉장 효율이 떨어지고, 전기료가 올라가는 건 물론 냉장고 수명도 짧아집니다.

이렇게 청소하세요: 세균 박멸 3단계 정리법

문이 열려있는 냉장고
문이 열려있는 냉장고

1. 모든 식품 꺼내기
냉장고 문을 열고 전체 식재료를 꺼내며 유통기한 확인부터 시작하세요. 묵은 양념, 오래된 채소, 포장 뜯은 지 오래된 반찬 등은 과감히 정리합니다.

2. 칸칸이 살균하기
소주 1컵 + 물 1컵 비율로 만든 살균용 혼합액을 스프레이 병에 넣고, 냉장고 내부를 구석구석 뿌린 후 마른행주로 닦아줍니다. 굳은 음식 조각은 따뜻한 물을 적신 키친타월로 불린 후 제거하세요.

3. 제습과 탈취까지 챙기기
마지막으로 밀폐용기에 베이킹소다를 넣어 냉장고 한켠에 두세요. 냄새 제거와 습기 흡수에 탁월하며, 한 달에 한 번 교체하면 최적의 상태를 유지할 수 있습니다.

검은 얼룩이 묻어있는 냉장고 칸막이
검은 얼룩이 묻어있는 냉장고 칸막이

작은 찌꺼기가 부른 큰 피해, 오늘 바로 점검해 보세요. 냉장고는 식재료를 보관하는 공간이자, 가족 건강을 지키는 보루입니다.

작은 조각 하나가 모든 음식을 망칠 수 있다는 사실, 오늘부터 기억하세요. 오늘 집에 돌아가면 냉장고 문부터 열어보는 게 어떨까요?

관련 기사

author-img
3분건강레터
CP-2025-0087@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • "이스라엘은 살인마" 이스라엘을 향해 '공식 비판' 나선 북한 이유 알아보니
  • 한국인들 "자주 먹는 이것" 알고 보니 위장에 독만큼 부담 줍니다.
  • 여름철 "피부 화상" 이 음식들이 피부재생에 제일 좋습니다.
  • 김밥에 햄 대신 "이것"넣어 만드세요! 보약만큼 좋아집니다.
  • 피부과의사 추천 "연예인들 동안 비결" 이 과일입니다.
  • "잘못 붙히면 큰일 납니다" 쿨파스와 핫파스 알고 붙히세요!

당신을 위한 인기글

  • 두툼한 고기와 바삭한 식감의 조화, 입맛을 사로잡는 돈까스 맛집 5
    두툼한 고기와 바삭한 식감의 조화, 입맛을 사로잡는 돈까스 맛집 5
  • 함께라서 더 맛있는 시간, 분위기까지 완벽한 모임 맛집 5
    함께라서 더 맛있는 시간, 분위기까지 완벽한 모임 맛집 5
  • 매콤달콤 중독의 맛, 한 번 먹으면 멈출 수 없는 떡볶이 맛집 5
    매콤달콤 중독의 맛, 한 번 먹으면 멈출 수 없는 떡볶이 맛집 5
  • 담백함 속의 깊은 맛, 후루룩 즐기는 국수 맛집 5
    담백함 속의 깊은 맛, 후루룩 즐기는 국수 맛집 5
  • 최근에 고백했는데 바로 차였다고 솔직하게 고백한 러블리한 여배우
    최근에 고백했는데 바로 차였다고 솔직하게 고백한 러블리한 여배우
  • “꼭 극장에서 봐라” 전세계 영화 관계자들이 강력 추천한 ‘SF 신작 영화’
    “꼭 극장에서 봐라” 전세계 영화 관계자들이 강력 추천한 ‘SF 신작 영화’
  • 유재석(?)은 안나오는…미국판 ‘오징어 게임’이 되어 돌아온 ‘더 러닝맨’
    유재석(?)은 안나오는…미국판 ‘오징어 게임’이 되어 돌아온 ‘더 러닝맨’
  • 생각보다 재미있어서 세계 1위 흥행이 이해가 간 한국 ‘학원 드라마’
    생각보다 재미있어서 세계 1위 흥행이 이해가 간 한국 ‘학원 드라마’

당신을 위한 인기글

  • 두툼한 고기와 바삭한 식감의 조화, 입맛을 사로잡는 돈까스 맛집 5
    두툼한 고기와 바삭한 식감의 조화, 입맛을 사로잡는 돈까스 맛집 5
  • 함께라서 더 맛있는 시간, 분위기까지 완벽한 모임 맛집 5
    함께라서 더 맛있는 시간, 분위기까지 완벽한 모임 맛집 5
  • 매콤달콤 중독의 맛, 한 번 먹으면 멈출 수 없는 떡볶이 맛집 5
    매콤달콤 중독의 맛, 한 번 먹으면 멈출 수 없는 떡볶이 맛집 5
  • 담백함 속의 깊은 맛, 후루룩 즐기는 국수 맛집 5
    담백함 속의 깊은 맛, 후루룩 즐기는 국수 맛집 5
  • 최근에 고백했는데 바로 차였다고 솔직하게 고백한 러블리한 여배우
    최근에 고백했는데 바로 차였다고 솔직하게 고백한 러블리한 여배우
  • “꼭 극장에서 봐라” 전세계 영화 관계자들이 강력 추천한 ‘SF 신작 영화’
    “꼭 극장에서 봐라” 전세계 영화 관계자들이 강력 추천한 ‘SF 신작 영화’
  • 유재석(?)은 안나오는…미국판 ‘오징어 게임’이 되어 돌아온 ‘더 러닝맨’
    유재석(?)은 안나오는…미국판 ‘오징어 게임’이 되어 돌아온 ‘더 러닝맨’
  • 생각보다 재미있어서 세계 1위 흥행이 이해가 간 한국 ‘학원 드라마’
    생각보다 재미있어서 세계 1위 흥행이 이해가 간 한국 ‘학원 드라마’

공유하기

0