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“달걀·우유 다 제쳤다..” 60대 근육·뇌 동시에 챙기는 1위 단백질

뇌생각

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수저 들 때 손이 떨리신 적 있으세요?

식물성 단백질과 이소플라본을 동시에 품어 근육과 뇌를 함께 살리는 가루 식품을 5위부터 1위까지 알려드려요.

들깨가루 한 숨갈

한국식품연구원. 8주 LDL 콜레스테롤 9% 감소. 미역국이나 시래기국에 한 숨갈 풀면 고소한 풍미가 깊어집니다.

검은깨가루 한 숨갈

경희대 식품영양학. 12주 모발 굵기 14% 증가. 우유나 두유 한 잔에 풀어 마시면 부드럽게 흡수됩니다.

율무가루 한 숨갈

충남대 식품영양학. 6개월 부종 지수 18% 감소. 아침마다 따뜻한 물에 풀어 마시면 손발 부기가 빠르게 가싫니다.

귀리가루 한 숨갈

핀란드 헬싱키대. 12주 LDL 콜레스테롤 12% 감소. 요거트나 시리얼 위에 살짝 뿌리면 식이섬유가 자연스럽게 들어옵니다.

매일 한 숨갈 콩가루

일본 도쿄대 노화연구. 6개월 근감소증 위험 23% 감소, 인지 점수 14% 향상. 식물성 단백질과 이소플라본이 동시에 근육과 뇌를 보호합니다.

그럼 어떻게 챙길까요?

다섯 가지 다 살 필요 없어요. 마트에서 무첨가 콩가루 한 봉지 사서 아침마다 우유나 두유 한 컵에 한 숨갈씩 풀어 드세요. 가장 소박한 가루 한 숨갈이 가장 진한 단백질 보충입니다.

오늘 한 숨갈 콩가루가 30년 뒤 근육과 기억을 결정합니다.

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뇌생각
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