“그동안 독 덩어리를 구워 먹었네요..” 먹자마자 60대 피를 끈적하게 만드는 의외의 음식

고기를 구워 드시면 입맛이 살아나 한 점 두 점 늘어나게 됩니다. 그런데 굽는 방식과 부위에 따라 피가 끈적해지기 쉽습니다.

기름이 많은 부위를 센 불에 오래 구우면 부담이 더 커집니다. 구이 밥상에서 줄이셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다.

기름진 삼겹살

삼겹살은 지방이 많아 구울수록 기름이 흘러내립니다. 이 기름을 자주 드시면 피가 끈적해지는 쪽으로 작용한다고 알려져 있습니다. 탄 부분에는 몸에 좋지 않은 성분도 생깁니다. 기름을 빼 가며 굽고 탄 곳은 잘라 내고 드시기 바랍니다.

양념 돼지갈비

양념 갈비에는 설탕과 간장이 넉넉히 들어 있습니다. 기름과 당이 함께 들어오면 혈액이 더 탁해지기 쉽습니다. 양념이 타면서 쓴 성분도 생깁니다. 드실 때는 쌈 채소를 넉넉히 곁들이시고 양념은 적게 발라 드시기 바랍니다.

버터구이 오징어

오징어는 담백하지만 버터를 발라 구우면 포화지방이 크게 늘어납니다. 짭짤한 양념까지 더해지면 혈관에 부담이 커집니다. 술안주로 늦은 밤에 드시면 더 좋지 않습니다. 오징어는 데치거나 살짝 구워 초장에 찍어 드셔 보십시오.

피가 끈적해지는 것은 구이 한 번보다 매일 쌓이는 기름 때문입니다. 삼겹살과 양념 갈비, 버터구이는 횟수부터 줄여 보십시오.등 푸른 생선과 채소를 자주 올리시면 도움이 됩니다. 손발 저림이나 두통이 이어진다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.

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