“사과는 몸에 좋다는데…” 10월 제철 사과, 이렇게 먹으면 오히려 손해입니다

가을이 되면 유독 맛있어지는 과일이 있습니다.

바로 사과인데요.
아삭하고 달콤한 데다 식이섬유까지 풍부해 “하루에 사과 하나면 건강에 좋다”는 말도 익숙합니다.

그런데 사과도 먹는 방법에 따라 혈당과 포만감에 미치는 영향이 달라질 수 있습니다.

껍질을 무조건 벗겨 먹을 필요는 없습니다

사과의 식이섬유와 항산화 성분은 껍질에도 들어 있습니다.

특히 껍질에는폴리페놀과 같은 항산화 성분이 포함되어 있기 때문에 깨끗하게 세척했다면 껍질째 먹는 것도 좋은 방법입니다.

다만 껍질에 잔류농약이 걱정된다면 흐르는 물에 충분히 씻어 먹는 것이 좋습니다.

“아침 공복에 사과”가 무조건 좋은 것은 아닙니다

사과를 아침에 먹는 것 자체가 나쁜 것은 아닙니다.

하지만 일반적인 성인에게사과 하나는 칼로리가 부족할 수 있습니다. 사과만 먹기보다 달걀이나 무가당 요거트, 견과류처럼 단백질이나 지방이 포함된 음식과 함께 먹으면 포만감을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

하루에 몇 개까지 먹어야 할까요?

사과가 건강에 좋다고 해서 많이 먹을수록 좋은 것은 아닙니다.

사과 역시 과일이기 때문에 당과 열량이 있는 식품입니다.

특히 혈당을 관리하고 있다면 큰 사과를 여러 개 먹기보다는 적당한 양을 정해 먹는 것이 좋습니다.

일반적으로 중간 크기 사과 1개 정도면 충분합니다.

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