“청국장의 49배였다..” 한 번만 드셔도 묵은 숙변 쏟아지는 ‘유산균 덩어리’ 음식
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며칠씩 소식이 없고 아랫배가 묵직하게 뭉쳐 있으면 하루가 내내 불편하실 겁니다. 물을 더 드셔도 잘 달라지지 않습니다.
장을 움직이는 것은 물보다 균과 섬유질입니다. 오늘부터 올리시면 좋은 세 가지입니다.

묵은지
오래 익은 김치에는 유산균이 많은 것으로 알려져 있습니다. 씻어서 드시면 짠맛을 덜고 균은 남습니다. 찌개로 오래 끓이시면 균이 줄어드니 생으로도 곁들여 보시기 바랍니다. 한 끼에 두세 쪽이면 넉넉합니다.

된장
콩을 발효시킨 장에는 장을 돕는 균이 들어 있는 것으로 알려져 있습니다. 끓이실 때 마지막에 풀어 넣으시면 향도 살아납니다. 국물은 싱겁게 잡으시기 바랍니다. 쌈장으로 드실 때는 양을 절반으로 줄이십시오.

삶은 우엉
식이섬유가 많아 장을 밀어내는 데 쓰이는 것으로 알려져 있습니다. 껍질째 솔로 문질러 씻어 쓰시기 바랍니다. 조릴 때 설탕을 많이 넣지 마시고 간장만으로 맛을 내십시오. 물을 함께 드셔야 수월합니다.

장은 약보다 매일 드시는 균과 섬유질로 움직입니다. 묵은지와 된장, 삶은 우엉부터 올려 보십시오.아침에 일정한 시각에 앉으시면 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 일주일 넘게 막혀 있으시다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.










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