여름철 식중독, 의외로 자주 먹는 '이것'도 조심해야한다구요?김치가 ‘식중독 유발 식품’이라고?김치는 본래 저온에서 발효되고, 유산균이 풍부해 ‘살균 효과’까지 있다고 알려져 있다. 실제로 초반 발효 과정에서는 식중독균이 번식하기 어려운 환경이 맞다.그런데 문제는 ‘김치를 썬 후’에 발생한다.칼과 도마, 손을 거쳐 다듬어진 김치는 외부 공기와 온도, 수분 등에 노출되면서 금세 오염되기 쉬운 상태로 바뀐다. 특히 채
다이어트 때 "조심해야 될 이 음식" 매일 먹다간 철분 다 뺏깁니다다이어트 때 "조심해야 될 이 음식" 매일 먹다간 철분 다 뺏깁니다“살은 빠졌는데, 피곤함은 왜 더 심해졌을까요?” 다이어트를 시작하면서 많은 분들이 식단을 바꿉니다. 특히 단백질을 중심으로 한 저탄수화물 식단이 인기를 끌면서, 고기 대신 두부를 선택하는 경우가 많죠.두부는 칼로리도 낮고 포만감도 높아, ‘다이어터의 친구’처럼 여겨지는 식재료입니다.하지만
"만보 걷기" 발 아프게 하지 마세요, 40대부터는 "이것"이 만보 걷기 보다 좋습니다"만보 걷기" 발 아프게 하지 마세요, 40대부터는 "이것"이 만보 걷기보다 좋습니다매일 만 보 걷기, 건강을 위한 최고의 습관처럼 들리지만 꼭 그렇지만은 않습니다.특히 40~50대 이후엔 무리한 걷기가 오히려 관절을 혹사시키는 경우가 많습니다.'무조건 많이 걷기'보다 내 몸에 맞게, 똑똑하게 움직이는 것이 훨씬 중요해지는 시기입니다.무릎·발목이 먼저 고장
자기 전 "핸드폰 이렇게 하는 습관" 순식간에 집에 불납니다.스마트폰은 현대인의 가장 가까운 전자기기다. 특히 밤 시간, 휴대전화를 충전기에 꽂은 채 머리맡이나 베개 밑에 넣고 자는 습관은 생각보다 흔하다. 많은 사람들이 ‘귀찮아서’, 혹은 ‘알람을 가까이 듣기 위해’ 무심코 반복하는 행동이지만, 전문가들은 “잠잘 때 충전기 꽂은 스마트폰을 베개 아래 두는 습관은 감전, 화재, 폭발까지 초래할 수 있는 매우 위험한
의사들이 "호일에다 음식 해먹으면" 무조건 말리는 이유캠핑이나 바비큐 할 때, 혹은 집에서 오븐요리를 할 때 ‘알루미늄 호일’은 빠질 수 없는 조리 도구다. 열을 잘 전달하고, 음식이 눌어붙지 않도록 해주며, 세척을 줄여주기까지 한다. 하지만 최근 건강 전문가들은 양념된 고기나 절임 식품을 알루미늄 호일에 싸서 굽는 것은 피해야 한다고 경고한다. 단순히 불에 직접 닿는 문제가 아니라, 화학적 반응에 의해 유해
콩나물 손질할 때 "무심코 하는 이 행동" 때문에 온 가족 식중독 걸립니다콩나물 손질할 때 "무심코 하는 이 행동" 때문에 온 가족 식중독 걸립니다요즘처럼 기온과 습도가 함께 올라가는 시기에는 냉장고를 열 때마다 걱정이 많아집니다. 특히 여름철 가장 자주 먹는 식재료 중 하나인 콩나물, 여러분은 어떻게 씻고, 어떻게 보관하고 계신가요?콩나물은 저렴하고 조리법도 다양해 한국 가정의 밥상에 자주 오르지만, 조리 전 처리 과정이 잘못
"덥다고 여름냉면 막 먹지 마세요", 혹하다 "응급실" 실려갑니다️ 덥다고 "여름냉면" 막 먹지 마세요, 혹하다 "응급실" 실려갑니다찜통더위에 시원한 냉면 한 그릇, 누구나 생각나는 계절 음식이죠. 하지만 여름철 냉면 섭취, 잘못 먹으면 탈이 나기 딱 좋습니다.특히 기저질환자나 위장 기능이 약한 사람이라면 더 조심해야 합니다. 병원 응급실에서는 여름철 복통 환자 중 ‘냉면’으로 시작된 사례도 많습니다.찬 국물은 위장에
의사는 "장 건강 유산균" 다 버렸습니다, "이 음식" 하나로만 끝내세요의사는 “장 건강 유산균” 다 버렸습니다, “이 음식” 하나로만 끝내세요장 건강 챙긴다고 유산균 제품, 프로바이오틱스 음료 매일 챙기시나요?하지만 실제 병원 현장에서는 놀랍게도 “유산균은 버렸다”고 말하는 의사들이 늘고 있습니다.이유는 간단합니다. 제대로 된 유산균은 장까지 도달하기 어려운데, 그보다 훨씬 강력한 천연 유산균 공급원이 우리 식탁에 이미 있었
새우젓을 물에 담궈보세요… 생각보다 놀라운 변화가 찾아옵니다새우젓을 그냥 쓰지 말고 ‘물에 담궈라’?우리가 평소 쓰는 새우젓은 대개 오래 숙성돼 있어 염도가 높고 향도 강하다.그런데 이걸 물에 잠깐 담가두기만 해도, 염도는 낮아지고 숨겨진 감칠맛은 우러나오게 된다.바로 그 물, 일명 ‘새우젓물’이 다양한 요리의 밑간 역할을 톡톡히 해준다.새우젓을 그냥 건져서 쓰는 대신, 아래와 같은 방법으로 물에 담그면 활용도가
화장실에서 10분 앉아있다간 이 병 빠르게 키웁니다화장실에서 10분 앉아있다간 이 병 빠르게 키웁니다하루 중 생각보다 긴 시간을 보내는 곳, 바로 화장실입니다. 그중에서도 스마트폰을 손에 든 채 10분 넘게 앉아있는 습관, 혹시 익숙하지 않으신가요?이 습관이 계속되면 단순한 자세 문제를 넘어, 항문 건강에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 특히 치핵(치질) 같은 질환은 조용히 진행되며, 어느 순간 통증과 출
'이것 절대 버리지 마세요' 주전자에 끓이면 혈압이 쭉 떨어집니다옥수수 하면 떠오르는 건 대부분 노란 알갱이지만, 한여름 시장통에 쌓여 있는 찰옥수수 다발 속엔 매번 곁가지처럼 따라오는 무언가가 있다. 바로 ‘옥수수 수염’.쓸모없다며 그냥 뜯어내 버리기 쉬운 이 수염이, 사실은 전통 한방에서는 꽤 귀한 약재로 여겨졌고, 그 효능이 꽤나 놀랍다.더 놀라운 건 이걸 주전자에 넣고 끓이기만 해도, 누구나 손쉽게 건강한 물 한
잘 때마다 코골이가 심하면 "심각한 이 병에" 걸린 걸 수도 있습니다잘 때마다 코골이가 심하면 "심각한 이 병에" 걸린 걸 수도 있습니다밤마다 코를 심하게 고는 습관, 대수롭게 넘기고 계시진 않으신가요? 많은 분들이 단순히 피곤하거나, 체중이 늘어서 그런가 보다 하고 넘기지만, 코골이가 매일 심해지는 경우에는 절대 방치해서는 안 됩니다.단순한 수면의 질 문제를 넘어, 심장, 폐, 뇌 건강과도 깊게 연결된 질환이 숨어 있을
어릴 적 이 습관 안 고치면 "성인 돼서도" 비만일 확률 높습니다.최근 10년간 국내 소아비만률은 꾸준히 상승 중이다. 특히 코로나19 팬데믹 이후, 신체활동량이 급감하고 비대면 환경에 익숙해진 아이들 사이에서 체중 과잉 증가와 복부 비만이 두드러지고 있다. 문제는 이 시기의 비만이 단지 ‘살이 조금 찐 것’으로 끝나지 않는다는 점이다. 소아기에 형성된 식습관과 활동 패턴은 성인이 되어서도 지속될 가능성이 크고, 이는 대
"모기향의 진실 의사가 밝혔습니다", 이것 모르고 절대 사용하지 마세요"모기향의 진실, 의사가 밝혔습니다" 이것 모르고 절대 사용하지 마세요여름이면 어김없이 등장하는 모기향. 작고 얇은 그 연기 하나에 온 가족이 안심하고 밤을 보내곤 하죠.하지만 최근 의사들과 환경 전문가들이 경고하는 말이 있습니다. 우리가 매일 맡는 그 연기, 과연 몸에 괜찮을까요?실제로 모기향에 포함된 특정 성분은 인체에 유해할 수 있으며, 특히 아이나
요즘 외출 필수템 ‘양산’, 알고보니 '이것'을 유발하는 독입니다“햇빛 알레르기 때문에 양산 없으면 못 나가요.”“요즘은 남자들도 양산 씁니다, 땀나는 것도 줄고 너무 좋아요.”무더위가 본격화되면서, 거리에서 양산을 쓰는 사람들이 부쩍 늘었다.자외선을 막고, 체감온도도 낮춰주며, 얼굴 노화 방지에 효과적이라며 ‘양산 필수론’이 떠오른 지 오래다.그런데 이런 양산이 오히려 ‘편두통’을 유발할 수 있다는 사실, 알고 있는
양파는 꼭 "이렇게" 드셔야 염증·당뇨 사라지고 치매까지 예방됩니다양파, 익히면 사라지는 영양소가 있다양파는 대표적인 건강식품이지만 익혀 먹는 순간 주요 성분의 흡수율이 떨어지는 음식입니다. 특히 항염 작용을 하는 케르세틴(Quercetin)은 열에 약하기 때문에, 생으로 섭취할 때 효과가 가장 뛰어납니다.생양파는 특유의 매운맛 때문에 기피하는 사람도 많지만, 소량씩 자주 섭취하면 그 효과는 상상을 초월합니다.염증 잡는
의사들은 아이들 간식 "칼로리보단 이것을" 더 중요하게 봅니다.슈퍼나 편의점에서 간식을 고를 때 대부분은 포장지 뒷면에 적힌 ‘칼로리 숫자’를 먼저 본다. 하지만 최근 건강 전문가들은 칼로리보다 훨씬 더 중요한 항목으로 ‘총 당류 함량’을 강조한다. 특히 아이들 간식이나 다이어트를 목적으로 한 저칼로리 제품을 고를 때도, 당류 섭취량은 건강에 훨씬 직결된 요소다. 그 이유는 무엇이며, 당류가 실제로 얼마나 중요한지를
운수도 없다는 여성이 집안에 ''이것''을 두고 복권 2등에 당첨됐습니다.운수도 없다는 여성이 집안에 ''이것''을 두고 복권 2등에 당첨됐습니다.목차운 없는 그녀의 행운, 대체 ‘이것’은 무엇인가?황금돼지통, 행운과 부의 상징수정구슬, 에너지와 긍정의 힘행운의 대나무, 건강과 성장의 상징가정운과 건강을 함께 지키는 풍수 아이템한식 식단과 자연식 재료로 건강 관리하기꾸준한 운동과 자연과 어울리는 생활 습관일상 속 작지만 확실한
감기에 걸리면 항상 마시던 차였는데, 오히려 병을 악화시키는 차였습니다.감기에 걸리면 항상 마시던 차였는데, 오히려 병을 악화시키는 차였습니다.목차유자차, 왜 감기하면 떠오를까유자차가 감기 증상을 악화시키는 이유유자차 섭취 후 나타날 수 있는 문제들한국인 체질과 유자차의 상관관계감기 때 더 좋은 대체 음료와 식단 추천감기 회복에 도움 되는 운동법가족 모두 건강하게 겨울을 나려면유자차에 대한 오해 벗기고 더 나은 선택하기1. 유
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