“30년 차 생선가게 사장이 안 먹는 생선” 3위 고등어, 2위 갈치… 충격적인 1위는생선가게 베테랑이 먼저 보는 건 ‘신선도’보다 ‘유통 구조’다30년 넘게 생선을 다뤄 온 사장님들은 맛보다 먼저 원산지와 유통 과정을 본다. 생선이 언제 잡혔는지, 얼마나 오래 냉동됐는지, 어떤 환경에서 양식됐는지가 건강에 훨씬 중요하다는 걸 잘 알기 때문이다. 겉보기엔 멀쩡해 보여도 내부 품질이 크게 다른 경우가 많다.3위 고등어, 등푸른 생선이지만 산패
고지혈증 약 먹고 있다면 '이 음식들' 절대 먹으면 안 됩니다 "간 수치 바닥 칩니다"[약부터 챙기게 되는 아침, 그런데 수치가 안 내려간다면]아침에 약 챙겨 먹고 나면 괜히 마음이 좀 놓이죠. 저도 남편이 고지혈증 진단을 받고 나서는 아침마다 약부터 챙기게 됐어요. 그런데 이상하게도 약을 거르지 않고 먹는데도 콜레스테롤 수치가 생각만큼 떨어지지 않더라고요. 병원에서는 복용은 잘하고 있다고 했고, 결국 문제는 집에서 매일 먹는 음식이라는 걸
이 야채는 ''통째로'' 먹지 마세요, 세균 덩어리를 그대로 섭취하는 것일 수 있습니다.이 야채는 ''통째로'' 먹지 마세요, 세균 덩어리를 그대로 섭취하는 것일 수 있습니다.목차상추의 세균 오염 실태와 위험성왜 통째로 먹으면 식중독 직행인가한국 식탁의 상추, 오염 원리안전한 세척 5단계 필수법생으로 먹을 때 반드시 피할 점가열 조리만이 정석인 이유한국 가정 식중독 예방 실전 팁1. 상추의 세균 오염 실태와 위험성상추 한 통 통째로 쌈장에 찍
"피부과 원장도 감탄했습니다" 100만 원 피부 관리 집에서 끝내는 방법피부과에서 돈 쓰기 전 먼저 바뀐 습관 하나기미와 잡티가 늘어나고 트러블이 반복되면 사람들은 곧바로 피부과부터 찾는다. 레이저와 관리 비용이 수십만 원에서 백만 원까지 훌쩍 넘는다.그런데 피부과 원장들이 먼저 강조하는 건 의외로 시술이 아니라 집에서의 기본 관리다. 피부는 일상 습관에서 이미 70%가 결정된다.실생활 퀴즈 하나다음 중 피부를 가장 빠르게 망
"안과 전문 의사 사이에서" 알려진 영양제보다 10배 효과 좋은 눈 건강 지키는 비밀 3가지약사가 말하는 영양제보다 중요한 눈 건강의 진짜 핵심안녕하세요. 약국에서 눈 영양제 상담을 하다 보면 하루에도 몇 번씩 같은 질문을 받아요. “루테인 먹으면 시력 좋아지나요?”, “이거 먹으면 눈 피로 없어질까요?”약사 입장에서 솔직히 말씀드리면, 영양제만으로 눈이 확 좋아지는 경우는 거의 없어요. 오히려 어떤 분들은 영양제를 안 드셔도 눈 상태가 훨씬 안
당뇨 환자에게 "치명적인 독소가 되는 채소 4가지" 많이 먹으면 큰일납니다.약사가 당뇨 상담하면서 가장 많이 말리는 채소들, 의외로 식탁에 늘 있습니다안녕하세요. 약국에서 당뇨 상담을 하다 보면 이런 말씀을 정말 자주 들어요.“밥은 줄였고, 고기는 조심하고, 채소는 마음껏 먹고 있어요.”그런데 약사 입장에서 혈당 수치를 같이 보면 고개가 갸웃해질 때가 많아요. 이유는 간단해요. 모든 채소가 당뇨 환자에게 안전한 건 아니기 때문이에
나도 모르게 매일 먹고 있는 "설탕보다 10배 더 치명적인 음식약사가 설탕보다 더 무섭다고 말리는 음식들, 매일 먹고 있을 수도 있어요안녕하세요. 약국에서 혈당, 콜레스테롤, 체중 상담을 하다 보면 꼭 나오는 말이 있어요.“단 건 안 먹어요. 설탕도 거의 안 써요.”그런데 검사 수치를 보면 전혀 그렇지 않은 경우가 많아요. 약사 입장에서 보면 이유는 분명해요. 설탕보다 더 자주, 더 많이, 더 무심코 먹는 음식들이 있
침묵의 장기, 망가진 간이 보내는 "최후의 신호 5가지", 무시하면 큰일납니다.약사가 가장 걱정하는 장기, 간은 말없이 신호를 보냅니다안녕하세요. 약국에서 상담을 하다 보면 “요즘 유난히 피곤해요”, “술도 예전만큼 안 마시는데 몸이 이상해요”라는 말을 자주 듣습니다.약사 입장에서 이런 이야기를 들으면 가장 먼저 떠오르는 장기가 있어요. 바로 간이에요. 간은 정말 착한 장기라 웬만큼 망가져도 아프다고 말하지 않아요. 대신 아주 간접적
30년차 내과 전문의가 경고하는 췌장암 발병 확률 높이는 "50대부터 반드시 끊어야 할 음식 4가지"약사는 50대가 되면 식탁부터 달라져야 한다고 말합니다안녕하세요. 약국에서 50대 이상 분들과 상담하다 보면 꼭 나오는 이야기가 있어요. “약은 늘어났는데, 먹는 건 예전이랑 똑같아요.”약사 입장에서 보면 이 말이 정말 위험해요. 50대부터는 몸이 예전처럼 버텨주지 않아요. 같은 음식을 먹어도 혈당은 더 쉽게 오르고, 혈관은 더 빨리 상하고, 장은 더 느려
귀를 봤을 때 "이런 주름 모양 나타났다면" 치매 경고 신호입니다① “그냥 나이 들어서 생긴 줄 알았습니다” 가장 흔한 착각귀에 생기는 변화는대부분 노화라고 생각하고 넘기는 경우가 많습니다.그래서 주름이나 모양 변화가 있어도특별한 의미를 두지 않는 경우가 많습니다.겉으로 보이는 변화라서더 가볍게 생각하게 됩니다.그중에서 주의해서 봐야 할 변화가 있습니다.바로 귀 주름입니다.② 어떤 모양을 봐야 할까귓불을 보면대각선으로
20년차 의사가 "비싼 영양제 대신 매일 추천한 의외의 음식" 이렇게 드셔보세요① “건강하려면 영양제부터 찾았습니다” 가장 흔한 습관건강을 챙기려고 하면먼저 영양제를 떠올리는 경우가 많습니다.그래서 비싼 제품을 찾거나여러 가지를 함께 먹는 경우도 많습니다.이렇게 선택이 복잡해지면서오히려 지속하기 어려워집니다.그중에서 가장 기본으로 돌아가는 방법이 있습니다.바로 연어입니다.② 왜 연어를 추천할까연어는식사로 자연스럽게 먹을 수 있는 재료
"이 음식만 제발 피하세요" 암세포 씨를 10배 늘려주는 최악의 음식 3가지"암세포 씨를 말려 버립니다" 항암치료만큼 몸에 좋다는 의외의 음식목차암과 탄수화물의 관계가 중요한 이유‘나쁜 탄수화물’이 몸에 미치는 영향혈당이 암 환경을 만드는 메커니즘인슐린과 세포 성장의 연결 구조끊어야 하는 탄수화물 종류대체 식단 구성 방법몸을 바꾸는 식단의 핵심 원칙1. 암과 탄수화물의 관계가 중요한 이유암세포는 에너지원으로 포도당을 적극적으로 사
"아무도 안 알려줍니다" 대장암에 걸리기 전 나타나는 최악의 증상 3가지"아무도 안 알려줍니다" 대장암에 걸리기 전 나타나는 최악의 증상 3가지목차대장암이 늦게 발견되는 이유가장 먼저 나타나는 3가지 핵심 신호배변 습관 변화가 위험한 이유혈변이 나타나는 결정적 원인원인 없는 체중 감소의 의미대장암 위험을 높이는 생활 습관초기 대응으로 생존율을 바꾸는 방법1. 대장암이 늦게 발견되는 이유대장암은 초기 증상이 뚜렷하지 않아 발견이
"참기름은 이곳에 있으면 독입니다" 혹시라도 있다면 당장 옮기세요."참기름은 이곳에 있으면 독입니다" 혹시라도 있다면 당장 옮기세요목차참기름 보관이 중요한 결정적 이유냉장고 보관이 오히려 문제인 이유참기름이 산패되는 화학적 메커니즘산패된 기름이 몸에 미치는 영향보관을 망치는 잘못된 습관참기름을 가장 오래 유지하는 방법기름을 안전하게 먹는 핵심 원칙1. 참기름 보관이 중요한 결정적 이유참기름은 불포화지방산 비율이 높은 기름
먹기만 해도 "1등급 피부로 만들어줘서" 피부과 망하게 만드는 최고의 음식① “피부 관리는 바르는 것만 신경 썼습니다” 가장 흔한 습관피부를 좋게 하려면화장품이나 관리부터 떠올리는 경우가 많습니다.그래서 바르는 것에는 신경 쓰지만먹는 것은 크게 생각하지 않는 경우가 많습니다.이렇게 관리 기준이 한쪽으로 쏠리면서기본을 놓치는 경우도 많습니다.그중에서 꾸준히 먹는 선택이 있습니다.바로 오이입니다.② 왜 오이를 먹을까오이는가볍게 먹기
"현미도 보리도 아니다" 한국에선 모르는데 일본에선 소문나서 밥에 넣는 1위 곡류① “잡곡은 현미나 보리만 떠올렸습니다” 가장 흔한 생각밥에 넣는 잡곡이라고 하면대부분 현미나 보리를 먼저 떠올립니다.그래서 다른 재료는굳이 시도하지 않는 경우가 많습니다.익숙한 것만 반복하다 보니식단이 비슷하게 유지됩니다.그중에서 의외로 많이 사용되는 재료가 있습니다.바로 렌틸콩입니다.② 왜 일본에서는 많이 넣을까밥에 다양한 재료를함께 넣어 먹는 문화가
치매 걸리기 "딱 6개월 전에 이것부터 나타납니다" 3가지만 기억하세요치매 걸리기 "딱 6개월 전에 이것부터 나타납니다" 3가지만 기억하세요목차치매가 갑자기 발생하지 않는 이유가장 먼저 나타나는 3가지 핵심 신호판단력 장애가 초기 신호인 이유언어능력 저하가 진행되는 메커니즘물건을 엉뚱한 곳에 두는 행동의 의미치매 진행을 빠르게 만드는 생활 습관초기 대응으로 늦출 수 있는 핵심 원칙1. 치매가 갑자기 발생하지 않는 이유치매는
"고등어도 참치도 아니다" 어부들 사이에서 바다의 산삼으로 불리는 1위 제철 생선"고등어도 참치도 아니다" 어부들 사이에서 바다의 산삼으로 불리는 1위 제철 생선목차정어리가 ‘바다의 산삼’으로 불리는 이유고등어·참치보다 영양 밀도가 높은 이유오메가-3가 몸에 미치는 결정적 효과뼈째 먹는 생선이 가진 장점잘못 먹으면 건강 효과가 떨어지는 이유제철 정어리 제대로 먹는 방법몸을 살리는 생선 섭취의 핵심 원칙1. 정어리가 ‘바다의 산삼’으로
실시간 병원에서 "골다공증에 좋다고 소문난 1위 과일" 이걸 드세요① “과일은 그냥 달아서 먹었습니다” 가장 흔한 습관과일은 간식처럼가볍게 먹는 경우가 많습니다.그래서 맛이나 당도 위주로선택하는 경우가 많습니다.어떤 과일을 먹느냐보다그냥 과일이면 괜찮다고 생각합니다.그중에서 요즘 많이 언급되는 과일이 있습니다.바로 푸룬입니다.② 왜 이렇게 주목받을까푸룬은건과일 형태로 쉽게 먹을 수 있습니다.그래서 따로 준비 없이바로 섭취
한국에선 "부대찌개 재료인데" 스페인에선 어느 음식에나 다 먹는 국민 보양식① “그냥 햄 종류라고만 생각했습니다” 가장 흔한 인식고기 가공식품은대부분 비슷하다고 생각하는 경우가 많습니다.그래서 특별한 차이를 느끼지 못하고그냥 재료 중 하나로만 보게 됩니다.특히 한국에서는부대찌개 재료로 익숙한 이미지가 강합니다.그중에서 전혀 다른 평가를 받는 음식이 있습니다.바로 하몬입니다.② 왜 한국에서는 다르게 느껴질까한국에서는특정 요리에 들어
“30년 차 생선가게 사장이 안 먹는 생선” 3위 고등어, 2위 갈치… 충격적인 1위는 생선가게 베테랑이 먼저 보는 건 ‘신선도’보다 ‘유통 구조’다30년 넘게 생선을 다뤄 온 사장님들은 맛보다 먼저 원산지와 유통 과정을 본다. 생선이 언제 잡혔는지, 얼마나 오래 냉동됐는지, 어떤 환경에서 양식됐는지가 건강에 훨씬 중요하다는 걸 잘 알기 때문이다. 겉보기엔 멀쩡해 보여도 내부 품질이 크게 다른 경우가 많다.3위 고등어, 등푸른 생선이지만 산패
고지혈증 약 먹고 있다면 '이 음식들' 절대 먹으면 안 됩니다 "간 수치 바닥 칩니다" [약부터 챙기게 되는 아침, 그런데 수치가 안 내려간다면]아침에 약 챙겨 먹고 나면 괜히 마음이 좀 놓이죠. 저도 남편이 고지혈증 진단을 받고 나서는 아침마다 약부터 챙기게 됐어요. 그런데 이상하게도 약을 거르지 않고 먹는데도 콜레스테롤 수치가 생각만큼 떨어지지 않더라고요. 병원에서는 복용은 잘하고 있다고 했고, 결국 문제는 집에서 매일 먹는 음식이라는 걸
이 야채는 ''통째로'' 먹지 마세요, 세균 덩어리를 그대로 섭취하는 것일 수 있습니다. 이 야채는 ''통째로'' 먹지 마세요, 세균 덩어리를 그대로 섭취하는 것일 수 있습니다.목차상추의 세균 오염 실태와 위험성왜 통째로 먹으면 식중독 직행인가한국 식탁의 상추, 오염 원리안전한 세척 5단계 필수법생으로 먹을 때 반드시 피할 점가열 조리만이 정석인 이유한국 가정 식중독 예방 실전 팁1. 상추의 세균 오염 실태와 위험성상추 한 통 통째로 쌈장에 찍
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침묵의 장기, 망가진 간이 보내는 "최후의 신호 5가지", 무시하면 큰일납니다. 약사가 가장 걱정하는 장기, 간은 말없이 신호를 보냅니다안녕하세요. 약국에서 상담을 하다 보면 “요즘 유난히 피곤해요”, “술도 예전만큼 안 마시는데 몸이 이상해요”라는 말을 자주 듣습니다.약사 입장에서 이런 이야기를 들으면 가장 먼저 떠오르는 장기가 있어요. 바로 간이에요. 간은 정말 착한 장기라 웬만큼 망가져도 아프다고 말하지 않아요. 대신 아주 간접적
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귀를 봤을 때 "이런 주름 모양 나타났다면" 치매 경고 신호입니다 ① “그냥 나이 들어서 생긴 줄 알았습니다” 가장 흔한 착각귀에 생기는 변화는대부분 노화라고 생각하고 넘기는 경우가 많습니다.그래서 주름이나 모양 변화가 있어도특별한 의미를 두지 않는 경우가 많습니다.겉으로 보이는 변화라서더 가볍게 생각하게 됩니다.그중에서 주의해서 봐야 할 변화가 있습니다.바로 귀 주름입니다.② 어떤 모양을 봐야 할까귓불을 보면대각선으로
20년차 의사가 "비싼 영양제 대신 매일 추천한 의외의 음식" 이렇게 드셔보세요 ① “건강하려면 영양제부터 찾았습니다” 가장 흔한 습관건강을 챙기려고 하면먼저 영양제를 떠올리는 경우가 많습니다.그래서 비싼 제품을 찾거나여러 가지를 함께 먹는 경우도 많습니다.이렇게 선택이 복잡해지면서오히려 지속하기 어려워집니다.그중에서 가장 기본으로 돌아가는 방법이 있습니다.바로 연어입니다.② 왜 연어를 추천할까연어는식사로 자연스럽게 먹을 수 있는 재료
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"아무도 안 알려줍니다" 대장암에 걸리기 전 나타나는 최악의 증상 3가지 "아무도 안 알려줍니다" 대장암에 걸리기 전 나타나는 최악의 증상 3가지목차대장암이 늦게 발견되는 이유가장 먼저 나타나는 3가지 핵심 신호배변 습관 변화가 위험한 이유혈변이 나타나는 결정적 원인원인 없는 체중 감소의 의미대장암 위험을 높이는 생활 습관초기 대응으로 생존율을 바꾸는 방법1. 대장암이 늦게 발견되는 이유대장암은 초기 증상이 뚜렷하지 않아 발견이
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