대부분 3년동안 그대로 쓴다는 '이것' 세균 폭탄수준입니다.요리를 하다 보면 손에 묻은 재료 그대로 소금통을 열고 닫는 일이 다반사다. 특히 한국 가정처럼 양념 사용이 많고 손 조작이 많은 조리 환경에서는 소금통 하나에도 수년치의 세균과 곰팡이가 쌓여 있을 가능성이 크다.문제는 이 소금통을 거의 아무도 ‘세척하거나 교체’하지 않는다는 데 있다. 플라스틱 뚜껑은 바래지고, 표면엔 끈적한 기름막이 끼어 있지만 대부분의
"지금까지 베이킹소다로 제거하셨다구요?" 과일 껍질에 묻은 농약 제대로 제거하는 방법"지금까지 베이킹소다로 제거하셨다구요?" 과일 껍질에 묻은 농약 제대로 제거하는 방법요즘 과일은 껍질째 먹는 경우가 많아졌습니다. 사과나 포도처럼 얇고 매끈한 껍질을 가진 과일일수록 잔류 농약이 남아 있을 수 있기 때문에, 세척에 대한 관심도 높아지고 있죠. 대부분의 사람들은 베이킹소다 물에 담그는 방식이 가장 효과적이라고 믿지만, 실제로는 보다 확실하고
야식 먹고 싶을 땐 "이 음식" 드세요 밤 11시 이후에 먹어도 살이 안찝니다야식으로 인한 체중 증가, 어떻게 막을 수 있을까밤 11시, 허기가 지기 시작하고 냉장고를 열게 됩니다. 많은 사람들이 야식으로 선택하는 음식은 라면, 떡볶이, 치킨 같은 고열량 식품들입니다. 문제는 이 음식들이 수면 중 혈당을 급격히 높이고 체지방으로 쌓이기 쉽다는 점입니다.게다가 다음날 아침 위장 상태를 망치기도 하죠. 이런 상황에서 가장 이상적인 대안
"별로일 줄 알았는데..." 영양도 풍부하고 맛까지 대박이라는 카레 재료날이 더워질수록 입맛도 덩달아 줄어드는 시기입니다. 이럴 때 칼칼하면서도 향긋한 카레 한 그릇이면 잃었던 식욕도 돌아오죠. 그런데 여기에 ‘토마토’까지 더하면 맛도 건강도 훨씬 더 좋아진다는 사실, 알고 계셨나요?1. 왜 토마토일까?한국인의 밥상에서 익숙한 재료는 아니지만, 카레에 토마토를 넣으면 의외의 풍미와 건강 효과가 더해집니다. 토마토는 일상적으로
아무 생각없이 먹은 이 음식, 알고보니 "미세플라스틱" 덩어리였습니다아무 생각없이 먹은 이 음식, 알고보니 "미세플라스틱" 덩어리였습니다요즘 환경과 건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘미세플라스틱’이라는 단어, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 하지만 대부분은 그것이 바다나 하천에만 있는 문제라고 생각하고, 자신의 식탁에는 전혀 관련이 없다고 믿습니다. 그러나 놀랍게도, 우리가 매일 먹고 있는 일부 음식에는 눈에 보이지 않는 미세플
"흔해서 넘겼는데" 이 질환 방치하면 '대형 종양' 생깁니다.속이 쓰리고 트림이 자주 나오는 증상을 단순한 위산과다로 넘기는 경우가 많다. 하지만 이러한 불편감이 반복되거나 몇 달 이상 이어진다면 단순한 소화 문제가 아닌 역류성 식도염일 가능성이 높다. 위 내용물이 식도로 자주 역류하면서 식도 점막을 자극하고 염증을 유발하는 이 질환은 생각보다 위험한 후유증을 동반할 수 있다.특히 제때 치료하지 않고 방치할 경우 ‘
"마트가서 애호박 보이면 당장 사세요" 한의사는 장 볼 때 이것부터 삽니다“마트 가서 애호박 보이면 당장 사세요” 한의사는 장 볼 때 이것부터 집습니다시장이나 마트에서 흔하게 볼 수 있는 애호박, 가격도 착하고 요리도 손쉽죠.그런데 알고 보면, 이 평범한 채소 하나가 속 편하게 살고 싶은 중장년층에게 꼭 필요한 ‘자연 속 약재’ 같은 존재라는 거, 아셨나요?실제로 한의사들 중에는 장 보러 가면 애호박부터 꼭 챙긴다는 분들도 있을
마트에서 ''이게'' 보이면 무조건 사세요, 최소 수명 10년 연장 됩니다.마트에서 ''이게'' 보이면 무조건 사세요, 수명 10년 연장 됩니다.목차건조두부, 왜 꼭 먹어야 할까영양성분으로 확인하는 건조두부의 가치장수의 조건: 건조두부가 필요한 이유노화와 질병까지 늦추는 과학적 배경한국인 식단에 활용하는 법생활 속에서 실천하는 운동·건강 습관내일을 바꾸는 오늘의 선택1. 건조두부, 왜 꼭 먹어야 할까마트에서 건조두부를 만난다면 망
눅눅해진 김밥 "이 방법" 사용하면 처음보다 더 바삭해진다눅눅해진 김밥, 이 방법만 따르면 처음보다 더 바삭해진다피크닉 간식으로, 도시락 반찬으로 항상 인기인 김밥. 그런데 시간이 지나면 속재료는 맛있어도 겉의 김은 눅눅해지고 씹는 재미가 사라지곤 하죠. 특히 장시간 이동 중이거나 사무실에 둔 김밥일 경우, 그 아쉬움은 더욱 크게 다가옵니다.그럴 때 바로 이 ‘간단한 방법’을 쓰면, 눅눅해진 김밥이 원래보다 더
요즘 아이들 "이 습관"이 인지기능 위험수준까지 떨어지게 만듭니다.요즘 아이들에게 유튜브나 OTT 콘텐츠를 배속 없이 본다는 건 오히려 낯선 일이다. 1.5배속, 2배속은 기본이고, 어떤 아이들은 “배속 없이 보면 너무 느리고 답답하다”는 말을 습관처럼 내뱉는다. 처음엔 단순한 편의나 효율 문제로 여겨졌던 영상 배속 시청이 이제는 어린이와 청소년의 뇌 발달과 인지기능 저하를 불러오는 주요 원인으로 지목되고 있다. 특히 주
이 ''음식'' 무조건 껍질째 드세요, 암과 치매를 100% 막아주는 음식입니다.이 음식 무조건 껍질째 드세요, 암과 치매를 100% 막아주는 음식입니다.목차고구마, 껍질째 먹어야 하는 진짜 이유고구마 껍질의 항암·치매 예방 효능고구마의 영양과 건강 효과암·치매 예방을 위한 고구마 섭취법한국인 식단에 어울리는 고구마 활용법운동과 생활습관, 건강을 지키는 실천 팁오늘의 한 끼, 내일의 건강을 바꾸는 작은 변화1. 고구마, 껍질째 먹어야
비만 환자들한테 "이 말투" 쓰지마세요! 스트레스 3배 받습니다.건강검진 후 의사에게 “비만입니다”라는 말을 들었을 때, 단순한 체중 문제보다 더 큰 감정의 충격을 받는 이들이 많다. 실제로 최근 해외 의료 기관을 중심으로 실시된 연구에 따르면, 환자들은 ‘비만’이라는 표현 자체에서 수치심, 낙인감, 심리적 거부감을 느낀다고 답했다. 단순히 진단 용어일 뿐이라는 의사의 입장과 달리, 환자들은 “나는 병이 아니라, 사람이
오래 먹으려고 꽁꽁 얼려 둔 '식빵', 이렇게 하면 방금 산 식빵이 된대요왜 식빵이 냉동·해동하면 맛이 달라질까?식품학적으로 보면, 식빵은 빵 내부의 수분이 균일하게 분포돼 있어야 부드러운 식감이 살아납니다. 그런데 얼릴 때 물이 얼면서 결정이 생기고, 해동과정에서 수분이 빠져나가거나 빵 내부에 고르게 퍼지지 않아 꺼칠해지거나 속이 딱딱해질 수 있어요. 얼음 결정으로 인해 빵 내부의 구조가 흐트러진다고 보면 쉬워요.식빵 해동,
이 식물 "심리 안정"에 미국 나사에서도 인정한 이유 있습니다.코로나 이후 많은 사람들이 ‘집 안에서의 심리 안정’을 고민하게 됐다. 더 이상 공간은 단순한 주거의 개념을 넘어서, 정서적 회복과 일상의 균형을 잡아주는 쉼터의 역할까지 요구되고 있다. 이런 흐름 속에서 주목받는 것이 바로 ‘식물 인테리어’다. 특히 최근에는 정신과 전문의들과 심리학자들이 집 안에 ‘산세베리아’를 두는 것만으로도 불안감과 스트레스 지수가
''이것'' 당장 갖다버리세요, 변기보다 10배 더러운 세균 덩어리입니다.''이것'' 당장 갖다버리세요, 변기보다 10배 더러운 세균 덩어리입니다.목차고무장갑, 정말 안전할까?고무장갑에 숨어 있는 유해성분고무장갑의 세균 번식, 변기보다 더 심각하다고무장갑이 건강에 미치는 영향고무장갑 사용 시 반드시 알아야 할 주의사항한국 가정에서 고무장갑을 대체할 방법위생, 건강, 그리고 실생활 관리 노하우오늘의 작은 실천이 바꾸는 내일의 건강
아무도 몰랐던 사실 : 탄산 빠진 음료, '이렇게' 먹으면 새로워집니다아무도 몰랐던 사실: 탄산 빠진 음료, 이렇게 먹으면 새로워집니다톡 쏘는 탄산이 빠진 음료, 한모금 마시고 나면 맛이 밋밋하거나 버리기 아까운 경우 많죠. 페트병이나 캔이 그대로 남아있다면, 버리지 말고 생활 속 다른 방식으로 활용해보세요. 예상 밖의 효용이 숨어있답니다.1. 요리에 단맛 또는 산미로 활용하기양념장, 소스 만들 때탄산이 빠진 콜라나 사이다는
스펀지 수세미 전자레인지에 2분만 돌리세요, 세균이 싹다 박멸합니다.스펀지 수세미 전자레인지에 2분만 돌리세요, 세균이 싹다 박멸합니다.목차왜 스펀지 수세미가 세균의 온상인가전자레인지 살균, 과학적으로 입증된 효과스펀지 수세미 전자레인지 살균법, 이렇게 하세요주의해야 할 점과 안전수칙한국 가정에 맞는 세척·위생 관리 팁건강한 식단과 운동, 위생과 함께 챙기기오늘의 주방, 내일의 건강을 위한 변화1. 왜 스펀지 수세미가 세균
"지금까지 버린 거 너무 아깝다ㅠ" 이 과일 꼭 껍질 째 드세요"지금까지 버린 거 너무 아깝다ㅠ" 이 과일 꼭 껍질 째 드세요우리가 평소 아무렇지 않게 버려온 과일 껍질엔 항산화 물질, 식이섬유, 비타민이 꽉 차 있어요. 특히 한국인의 식탁에 자주 올라오는 과일들 [사과, 배, 포도, 키위, 감귤] 이 다섯 가지는 껍질째 먹을수록 건강에 유익한 성분을 더 많이 섭취할 수 있다는 게 전문가들의 이야기예요.껍질까지 먹자고
그냥 먹지 마세요 "토마토" 이렇게 먹어야 4배 좋습니다.국을 끓일 때 대개 무, 파, 고기 같은 익숙한 재료를 떠올리지만 의외로 잘 안 쓰이는 조합이 있다. 바로 토마토와 감자다. 이 두 가지는 따로 먹어도 훌륭하지만, 함께 끓이면 맛과 건강 효과가 배로 상승하는 최적의 식재료 궁합이다. 특히 토마토의 산미와 감자의 담백함이 어우러지면 감칠맛이 자연스럽게 살아나며, 조미료 없이도 깊은 국물 맛을 낼 수 있어 건
"행주 깨끗이 빨아도" 이곳에 보관하면 세균 수천 마리 생깁니다"행주 깨끗이 빨아도" 이곳에 보관하면 세균 수천 마리 생깁니다매일 요리를 하다 보면 손이 가장 자주 가는 주방 도구 중 하나가 바로 행주입니다. 싱크대 위 물기 닦기부터 조리대 청소, 접시 닦기까지 행주는 그야말로 부엌 위생의 중심에 있는 도구라고 해도 과언이 아닙니다.그래서일까요? 많은 분들이 하루 한 번, 혹은 식사 후마다 행주를 정성껏 삶거나 세탁해
대부분 3년동안 그대로 쓴다는 '이것' 세균 폭탄수준입니다. 요리를 하다 보면 손에 묻은 재료 그대로 소금통을 열고 닫는 일이 다반사다. 특히 한국 가정처럼 양념 사용이 많고 손 조작이 많은 조리 환경에서는 소금통 하나에도 수년치의 세균과 곰팡이가 쌓여 있을 가능성이 크다.문제는 이 소금통을 거의 아무도 ‘세척하거나 교체’하지 않는다는 데 있다. 플라스틱 뚜껑은 바래지고, 표면엔 끈적한 기름막이 끼어 있지만 대부분의
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"흔해서 넘겼는데" 이 질환 방치하면 '대형 종양' 생깁니다. 속이 쓰리고 트림이 자주 나오는 증상을 단순한 위산과다로 넘기는 경우가 많다. 하지만 이러한 불편감이 반복되거나 몇 달 이상 이어진다면 단순한 소화 문제가 아닌 역류성 식도염일 가능성이 높다. 위 내용물이 식도로 자주 역류하면서 식도 점막을 자극하고 염증을 유발하는 이 질환은 생각보다 위험한 후유증을 동반할 수 있다.특히 제때 치료하지 않고 방치할 경우 ‘
"마트가서 애호박 보이면 당장 사세요" 한의사는 장 볼 때 이것부터 삽니다 “마트 가서 애호박 보이면 당장 사세요” 한의사는 장 볼 때 이것부터 집습니다시장이나 마트에서 흔하게 볼 수 있는 애호박, 가격도 착하고 요리도 손쉽죠.그런데 알고 보면, 이 평범한 채소 하나가 속 편하게 살고 싶은 중장년층에게 꼭 필요한 ‘자연 속 약재’ 같은 존재라는 거, 아셨나요?실제로 한의사들 중에는 장 보러 가면 애호박부터 꼭 챙긴다는 분들도 있을
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