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  • 김치 담글 때 설탕 대신 ‘이걸’ 넣어보세요 단맛은 살리고, 발효는 더 깊어집니다 김치는 발효의 예술, 단맛이 핵심 균형이다김치를 담글 때 가장 중요한 것은 발효 균형입니다. 짠맛, 매운맛, 신맛, 그리고 은은한 단맛이 어우러져야 제대로 익은 김치가 됩니다. 이때 감칠맛을 끌어올리기 위해 많은 가정에서는 ‘설탕’을 사용하는데, 문제는 설탕이 인공적인 단맛만 남기고 김치의 발효를 왜곡시킨다는 점입니다.발효를 지나치게 빠르게 진행시키거나,
  • 자꾸 땀 흘리는 이유, 집안에 둔 '이것' 때문일 수 있습니다 덥지도 않은데 자꾸 땀이 나는 이유, 의외의 곳에서 시작됐을 수 있어요여름이 되면 누구나 땀을 흘립니다.하지만 실내 온도도 적당하고, 에어컨도 켜져 있는데혼자만 땀이 줄줄 흐르거나밤에 자다가 땀이 차서 잠을 설치는 경우가 있다면단순히 체질 탓만은 아닐 수 있습니다.그럴 땐 주변 환경, 특히 침실 안에 놓인 물건 하나를 주의 깊게 살펴봐야 해요.많은 사람들이
  • 영양제 섭취 후 "노란색 소변 나오는 이유" 듣고 나서 놀랐습니다. 비타민제를 먹은 직후, 소변이 눈에 띄게 노랗거나 형광빛을 띠게 되는 경험은 누구나 한 번쯤 해봤을 것이다. 이를 두고 “몸이 흡수를 못 하고 다 빠져나간 것 아니냐”며 비타민 복용의 효과를 의심하는 사람도 많다. 실제로 영양제 섭취 후 소변 색이 변하는 것은 일반적인 생리적 현상이며, 대부분 걱정할 수준은 아니다. 오히려 이것은 특정 수용성 비타민, 특히
  • 어렸을 때 귓볼이 접혀 있으면 큰일난거니 무조건 병원 가봐야 합니다 아이 귓볼이 접혀 있다? 무심코 넘기지 마세요신생아나 어린아이를 보다 보면귓불이 접히거나 찌그러진 채로 자란 경우가 꽤 많습니다.“자면서 눌렸나?”, “좀 있으면 펴지겠지”라며대수롭지 않게 넘기기 쉽지만,사실 이 귓불의 모양이 특정 건강 상태와 연관이 있다는 말, 들어보셨나요?특히 한 쪽 또는 양쪽 귓불에 선이 생기거나,접힌 자국처럼 패인 부분이 관찰될 경
  • 대리석에 마요네즈 한스푼만 발라보세요. 의외의 효과를 보실 수 있습니다 냉장고 속 마요네즈, 음식 말고도 쓸 데가 있다고요?마요네즈 하면 보통 샌드위치나 감자샐러드, 계란 비빔밥에 얹는 식재료를 떠올리죠.하지만 이 흔한 양념이 주방 밖, 특히 대리석 관리에 놀라운 효과를 낸다는 이야기, 들어보셨나요?요즘엔 싱크대 상판, 식탁, 욕실 세면대 등우리 집 곳곳에 대리석 인테리어가 널리 쓰이고 있습니다.고급스럽고 단단해 보이지만,의외
  • 전자레인지에 "귤껍질 넣어보세요" 주부 100단도 놀랐습니다. 전자레인지는 매일 사용하는 주방 필수 가전이지만, 청소는 손이 많이 간다는 이유로 종종 미뤄진다. 국물이 튀고 음식물 찌꺼기가 말라붙어도 대충 닦고 넘기는 경우가 많다. 시간이 지나면 내부에 눌어붙은 자국과 기름때, 특히 음식 냄새가 배어들어 불쾌한 냄새가 고스란히 남게 된다. 이런 상태에서 음식을 데우면 세균이 함께 번식할 수 있고, 냄새가 다른 음식에도
  • "미사일 오작동으로 "인도 영토에 미사일 추락"시킨 '이 나라' 치욕의 현장: 중국 미사일, 인도 들판에 ‘온전한 상태’로 불시착 2025년 5월, 인도 펀자브주의 평야에서 믿기 힘든 장면이 펼쳐졌다. 파키스탄의 군사행동 중 발사된 중국산 PL-15E 장거리 공대공 미사일이 표적을 맞추지 못하고, 폭발도 하지 않은 채 인도 농지 한복판에 떨어진 것이다. 현장 사진에는 꼬리날개까지 온전하고 휘장까지 남아 있는 미사일 동체
  • KF-21의 시대는 이제 끝났다 "KF-21을 뛰어넘은 전투기의 탄생" 국산 5세대 풀스텔스 전투기 KF-21EX 프로젝트 대공개 2025년 7월, 대한민국이 공개한 KF-21EX는 기존 KF-21 보라매의 한계를 뛰어넘는 ‘풀스텔스’ 전투기로, 미국·중국·러시아의 독점 구도를 뒤흔들 ‘혁명’의 상징으로 주목받고 있다. 지난해까지 4.5세대급으로 평가받던 KF-21이 내부 무장창, 저피탐 노즐, 첨단 RAM(레이더 흡수 소재)
  • 싱그러움 폭발…서정희, 감각적 플라워룩에 '소녀미'까지 바람이 유리창을 타고 들어와 실내를 싱그럽게 적신 오후, 서정희는 그 누구보다 가볍고 자유로웠다. 초록빛이 살아 숨 쉬는 창밖 풍경과 조화를 이루는 듯한 플라워 패턴 롱스커트, 부드러운 크림색 상의에 살짝 걸친 니트백. 소녀처럼 경쾌하게 움직이는 발끝, 환한 미소에서 서정희만의 밝고 따스한 에너지가 흘러나온다. 이번에 공개된 사진 속 62세의 서정희는
  • 김포 구래동 치킨 치맥하기 좋은 아웃닭 지난달 지인과 함께 모임이 있어서 김포 구래동 치킨 전문점에서 만났던 적이 있는데요. 그때 차를 가지고 가는 바람에 치맥을 하지 못한 것에 대한 아쉬움이 계속 남았기에, 어제는 벼르고 벼르다 대중 교통을 타고 아웃닭 구래점을 방문했습니다. 차를 가져가면 지하 주차장 혹은 바로 앞의 구래동 공영주차장에 주차를 하면 되고요. 저는 대중교통으로 방문해서 구래역
  • 신주쿠에서 도쿄 디즈니 랜드(씨) 로 가는 길과 오픈 런 1. 신주쿠에서 디즈니가는 건 제법 멀긴 합니다. 긴자나 도쿄역 근처는 상대적으로 가깝게 있고요. 신주쿠에서 가는 방법은 전철과 리무진 버스가 있는데요. 아무래도 미취학 아이가 있어 고속버스를 타기로 했습니다. 2. 신주쿠 역에 나리타 익스프레스에서 내린 전철 위치. 해당 건물 4층으로 가면 고속버스 예약을 할 수 있습니다. 거기서 예약하면 한 번에 디지니
  • 의사에게 운좋다는 이야기 들은 황반변성 치료 1. 작년 이 맘 때 우연히 알게 되었습니다. 이상하게 오른 쪽 눈이 잘 안 보이더라고요. 양 눈을 교차해서 사물을 보니 확실히 알게 되었습니다. 오른 쪽 눈에 찌그러져 보인다는 사실을요. 2. 동네 안과를 갔더니 심각하다는 소견을 합니다. 소견서 써줄테니 큰 병원으로 가라고요. 그 말에 다른 곳도 아닌 눈이라 좀 걱정이 되긴 하더군요. 해서 김안과 병원에
  • 기아, '플렉시블 바디 시스템'으로 PBV 혁신 선언... 더 기아 PV5, 유연성의 정점 찍다 ●차체 모듈화로 최대 16종 바디 구현... 고객 맞춤형 PBV 시대 개막●조립형 후측방 가니쉬·외골격 환형 구조로 정비성과 안전성까지 강화●기아 "라이프스타일·비즈니스 수요에 완벽 대응하는 미래형 플랫폼 될 것"안녕하세요.자동차 인플루언서로 활동 중인 유니지(유카포스트)입니다.기아가 모빌리티 산업의 새로운 패러다임을 제시할 차세대 전용 플랫폼 차량, '더
  • 저녁에 "이 영양제" 드시면, 오히려 독입니다 건강을 위해 챙기는 영양제, 혹시 저녁에 드시진 않나요? 사실 일부 영양제는 섭취 시간에 따라 효과가 반감되거나, 심지어 수면과 소화에 악영향을 줄 수 있습니다. 오늘은 저녁에 피해야 할 영양제 4가지를 알아보겠습니다. 비타민 B군 비타민 B1, B6, B12는 에너지 대사를 활성화시키는 대표 영양소입니다. 하지만 저녁에 섭취하면 오히려 생체리듬을 깨
  • 계란 보관할 때 "냉장고 이 위치에 보관하면" 세균 번식 엄청나게 됩니다 계란 보관할 때 "냉장고 이 위치에 보관하면" 세균 번식 엄청나게 됩니다매일 먹는 계란, 어디에 보관하고 계신가요? 계란은 아침 식사에서부터 간단한 간식, 한 끼 반찬까지 두루 활용되는 식재료입니다. 냉장고에 상시 보관되어 있는 만큼, 대부분의 가정에서는 아무 생각 없이 ‘그 위치’에 계란을 두곤 하지요. 바로 냉장고 문 쪽의 계란 보관 트레이입니다.하지만
  • "중국집 사장님"도 아들한테는 이 음식 안 먹입니다, 제발 먹지 마세요 "중국집 사장님"도 아들한테는 이 음식 안 먹입니다, 제발 먹지 마세요중식당을 20년 넘게 운영해온 사장님이 있습니다.손님 상에는 매일 수십 그릇씩 나가는 인기 메뉴지만, 정작 집에서는 단 한 번도 이 음식을 식탁에 올린 적이 없다고 합니다. 이유는 단순합니다.직접 만들고 매일 다루다 보니, 이 음식이 얼마나 몸에 해로운지 누구보다 잘 알기 때문입니다.자주
  • "다들 집 팔고 이사갔나" 광명·안양…올해 서울 '옆세권' 인구 유입 5배 껑충 서울 생활권으로 묶이는 이른바 ‘옆세권’ 지역에 대한 수요가 높아지고 있다. 서울보다 합리적인 가격대에 거주할 수 있고, 교통망이 발달하면서 중심지로의 출퇴근도 점점 편리해지고 있기 때문이라는 분석이다. 반면 같은 수도권이라도 서울과 인접하지 않아 접근성이 떨어지는 지역은 좀처럼 인구가 늘어나지 않는 모습이다. 25일 통계청 시군구별 이동자 수 자료에 따르
  • 피부 푸석할 때 "수분감 장난 아닌 이 음식" 챙겨먹으면 피부가 탱탱해집니다 피부 푸석할 때 "수분감 장난 아닌 이 음식" 챙겨먹으면 피부가 탱탱해집니다겉에 아무리 발라도 해결되지 않는 피부 건조, 이유는 따로 있습니다 피부가 푸석해지거나 화장이 들뜨는 경험, 누구나 한 번쯤은 해보셨을 겁니다. 이럴 때 대부분의 사람들은 보습 크림이나 고가의 앰플을 바르며 겉 피부만 관리하려고 하죠. 하지만 아무리 비싼 제품을 발라도 피부 속 건조
  • "제육볶음 이것 보고 따라 하세요" 앞으로 인생 요리 이것밖에 안 합니다 "제육볶음 이것 보고 따라 하세요" 앞으로 인생 요리 이것밖에 안 합니다제육볶음은 우리 밥상에서 빠지지 않는 국민 반찬이죠. 그런데 늘 해먹다 보면 고기 비린내 나고, 양념은 겉돌고, 먹고 나면 물만 찾게 되는 ‘짠맛 폭탄’이 될 때도 많습니다.그런데 최근 한 음식 커뮤니티에서 공개된 ‘제육볶음 황금 레시피’가 화제가 됐습니다.이 방법으로만 하면 고기는 부
  • 40대가 되면 달라지는 '무례함'을 대하는 자세 20대엔 억울함에 울고, 30대엔 따지며 싸웠다. 하지만 40대를 지나며 알게 된다. 모든 무례에 다 반응할 필요는 없다는 사실을. 이제는 무례한 말을 듣고도 웃으며 넘기거나, 한 박자 쉬고 '그 사람의 수준'을 떠올리게 된다. 나를 지키기 위한 방식도, 대처하는 품격도 달라지는 시기다. 1. 감정이 아닌 '거리'로 대처한다 예전엔 감정이 곧 반응이었다.
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