하루 한 잔도 위험하다.."복부 깊숙한 곳에 내장지방 쌓이는 최악의 음료"많은 사람들이 “적당한 음주는 괜찮다”는 말을 자주 듣는다. 실제로 하루 한 잔 정도의 술은 큰 문제가 없다고 생각하는 경우도 많다. 그러나 최근 연구에서는 소량의 음주 습관도 복부 깊숙한 곳에 쌓이는 내장지방과 관련이 있을 수 있다는 결과가 보고되기도 했다.내장지방은 단순한 체지방과 달리 장기 주변에 쌓이는 지방으로 알려져 있으며 건강 관리에서 중요한 요
하루 한 잔 "커피 대신 이 차"마시면 녹내장 위험 무려 70% 낮아집니다.녹내장은 시신경이 손상되면서 시야가 점차 좁아지는 질환으로 알려져 있다. 초기에는 특별한 증상이 거의 없어 관리가 중요한 눈 질환 중 하나다. 그래서 평소 눈 건강을 위한 생활 습관이 중요하다는 이야기가 자주 나온다. 최근에는 따뜻한 차를 꾸준히 마시는 습관이 눈 건강과 관련된 긍정적인 요소로 언급되면서 관심을 받고 있다.특히 녹차와 홍차 같은 차를 마시는
50대 넘었다면 "콩과 이 음식" 무조건 드세요, 근육 생성하는 보약입니다.나이가 들수록 근육량은 자연스럽게 감소한다. 특히 50대 이후에는 근육이 줄어드는 속도가 빨라지기 때문에 단백질 섭취가 중요해진다. 많은 사람들이 고기나 계란을 떠올리지만 의외로 전통 식재료 중에서도 근육 건강에 도움이 되는 조합이 있다. 바로 북어와 콩이다.북어는 말린 명태로 단백질이 매우 풍부한 식품으로 알려져 있고 콩 역시 식물성 단백질이 많은 식품이
무생채 말고 "이 음식"을 먹으세요, 무보다도 무려 10배는 더 좋습니다.무생채는 한국 식탁에서 자주 등장하는 반찬이다. 아삭한 식감과 시원한 맛 덕분에 많은 사람들이 좋아한다. 하지만 최근에는 무 대신 콜라비를 활용한 생채무침이 건강식으로 주목받고 있다. 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로 알려진 채소로 아삭한 식감과 달콤한 맛이 특징이다.특히 비타민 C 함량이 높고 식이섬유가 풍부한 채소로 언급된다. 이런 이유로 콜라비를 생
반찬으로 "계란과 이 음식"을 볶아보세요, 면역력에 마늘보다 좋습니다.면역력은 몸이 외부의 바이러스나 세균에 대응하는 능력과 깊은 관련이 있다. 특히 나이가 들수록 면역 기능이 약해질 수 있기 때문에 식단 관리가 중요해진다. 많은 건강 식품이 언급되지만 의외로 가장 기본적인 채소 중 하나가 바로 시금치다. 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부한 채소로 알려져 있다.여기에 계란을 함께 먹으면 영양 흡수 측면에서 더 균형이 좋아질 수
하루 한 번 "이 음식" 먹어보세요, 변비 환자들도 화장실 달려가게 만듭니다.장 건강은 전신 건강과 밀접하게 연결되어 있다. 장의 움직임이 둔해지면 변이 장 안에 오래 머물 수 있고 이로 인해 복부 불편감이나 변비가 생기기도 한다. 그래서 장을 건강하게 유지하기 위해서는 식이섬유가 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하다.특히 양배추, 고구마, 푸룬은 장 활동을 돕는 식품으로 자주 언급된다. 이 세 가지 식품은 각각 다른 방식으
전문가들이 밝힌 "화학물질이 가장 많이 검출된 음식 4가지" 1위 이것.우리가 일상적으로 먹는 음식 중에는 겉으로는 평범해 보이지만 조리 방식이나 생산 과정에서 여러 화학물질과 관련된 문제가 언급되는 식품들이 있다. 특히 일부 전문가들은 특정 음식들이 장기간 반복적으로 섭취될 경우 건강에 부담을 줄 수 있다고 경고하기도 한다.대표적으로 딸기, 병에 담긴 생수, 통조림 참치, 감자튀김·감자칩 같은 음식이 자주 언급된다. 이 식품
의사들은 매일 챙겨 먹는 "이 반찬" 혈관 청소해주는 천연 보약 입니다.혈관 건강은 나이가 들수록 더욱 중요한 관리 요소가 된다. 혈관은 우리 몸의 산소와 영양을 운반하는 통로 역할을 하기 때문에 건강 상태에 큰 영향을 미친다. 특히 식습관은 혈관 상태에 직접적인 영향을 줄 수 있다. 전문가들은 특정 식품들이 혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 설명한다.그중에서도 오징어, 낙지, 참깨는 전통 식단에서 자주 등장하는 식재
현대인들에게 부족한 비타민 B3 "암 발병률을 엄청 낮춰줍니다 이렇게 챙겨먹으세요"약사가 영양 상담에서 자주 언급하는 영양소, 비타민 B3입니다약국에서 피로 상담이나 피부 트러블 상담을 하다 보면 종종 이런 질문을 듣습니다. “비타민은 뭐가 제일 중요한가요.” 비타민 종류는 많지만 그중에서 제가 자주 설명하는 영양소가 있습니다. 바로 비타민 B3, 즉 나이아신입니다.이 영양소는 에너지 대사와 피부 건강, 혈관 기능에 깊이 관여합니다. 특
조개 해감할 때 제발 소금물에 하지마세요 "불순물 안 빠져나가고 모래가 씹힙니다" 대신 이렇게 해보세요약사가 식중독 상담 후 꼭 묻는 질문, 조개 해감 제대로 하셨나요약국에서 복통이나 설사 상담을 하다 보면 의외로 자주 듣는 음식이 있습니다. 바로 조개입니다. 바지락 칼국수, 조개탕, 해물된장찌개처럼 한국 식단에서는 조개를 자주 사용합니다.그런데 많은 분들이 조개 해감을 할 때 무조건 소금물을 만들어 담가 둡니다. 오래전부터 내려온 방법이라 당연하게 생각하
김밥 만들 때 "시금치 대신 이 음식" 넣으세요 김밥집 사장님도 놀랐습니다.김밥은 한국에서 가장 친숙한 음식 중 하나다. 보통 단무지, 햄, 계란, 당근 같은 재료를 넣어 만드는 경우가 많다. 그런데 최근에는 김밥 속 재료를 조금만 바꿔도 전혀 다른 맛을 만들 수 있다는 이야기가 많다. 그중 하나가 바로 볶은 부추를 넣는 방법이다.부추는 향이 강한 채소로 알려져 있지만 살짝 볶아 사용하면 향이 부드러워지고 감칠맛이 살아난다. 김밥
보약 필요 없습니다 "이 과일"에 꿀을 부으면 면역력에는 1등 입니다.겨울이 되면 감기나 호흡기 질환이 늘어나면서 면역력 관리가 중요해진다. 이때 예로부터 많이 언급되는 과일이 바로 모과다. 모과는 울퉁불퉁한 외형 때문에 처음 보면 먹기 어려울 것처럼 보이지만 향이 강하고 영양 성분이 풍부한 과일로 알려져 있다.옛 문헌에서도 모과는 “나무에서 나는 보약”이라고 불릴 만큼 건강 식품으로 자주 언급됐다. 특히 여기에 천연 벌꿀을
생으로 먹으면 "기생충을 전부 삼키는 꼴인 음식 3가지" 1위는 바로 이것.한국에서는 신선한 식재료를 날것으로 먹는 식문화가 꽤 익숙하다. 회나 육회처럼 생으로 먹는 음식이 많기 때문이다. 하지만 모든 식재료가 날것으로 안전한 것은 아니다. 일부 식품은 제대로 익히지 않고 먹을 경우 기생충 감염 위험이 높아질 수 있다.특히 민물 생물이나 내장류는 기생충의 중간 숙주가 되는 경우가 있어 주의가 필요하다. 전문가들이 특히 생으로 먹지
아침 삶은계란 질리면 "이 음식" 추가해 보세요, 맛있는데 살 빠집니다.아침 식사로 삶은 계란을 먹는 사람은 많다. 계란은 단백질이 풍부하고 준비도 간단해 바쁜 아침에 부담 없이 먹기 좋은 식품이다. 하지만 매일 같은 방식으로 먹다 보면 맛이 심심하게 느껴질 때도 있다. 그래서 계란을 조금 더 맛있고 영양 균형 있게 먹는 간단한 방법이 있다.바로 반숙 계란에 치즈와 들기름, 발사믹식초를 더해 으깨 먹는 방식이다. 재료는 단순하
시금치는 약과입니다 "철분이 의외로 폭탄수준인 음식 4가지" 1위 이것.철분은 우리 몸에서 매우 중요한 미네랄이다. 혈액 속 헤모글로빈을 만드는 데 사용되며 산소를 몸 곳곳으로 전달하는 역할을 한다. 그래서 철분이 부족하면 쉽게 피로를 느끼거나 어지럼증이 나타날 수 있다.많은 사람들이 철분 식품으로 시금치를 떠올리지만 실제로는 시금치보다 철분 함량이 높은 음식들도 있다. 대표적으로 호박씨, 정어리, 렌틸콩, 카넬리니콩 같은 식
냉장고에 넣으세요 "몸에 독성을 싹 없애준 은인 과일" 아무도 예상 못했습니다① 퀴즈: 과일을 냉장고에 넣으면 영양이 더 좋아질까많은 사람들은 과일을 그냥 상온에 두고 먹는 경우가 많다.특히 작은 열매 과일은 보관을 크게 신경 쓰지 않는다.하지만 일부 과일은 냉장 보관이 영양 안정성에 영향을 준다.대표적인 과일이 바로 산딸기다.② 산딸기의 항산화 밀도산딸기 100g에는 안토시아닌 약 100~250mg이 포함된다.또 폴리페놀과 엘라그
“브로콜리와 양배추도 밀려났다.” 먹기만 해도 암을 예방 할 수 있는 음식의 정체암 예방에서 중요한 것은 ‘식습관 전체’입니다많은 사람들이 특정 음식 하나가 암을 완전히 막아줄 것처럼 기대하지만, 실제로 암 예방은 하나의 식품이 아니라 전체 식습관과 생활 습관의 영향을 크게 받는다. 세계보건기구와 여러 연구기관에서도 채소와 과일을 충분히 섭취하고 가공식품을 줄이는 식단이 암 위험 감소와 관련이 있다고 보고한다. 특히 항산화 성분과 식이
상추 쌈 "매일 먹었을 때 좋아지는 질병 4가지" 혈압을 낮추는 만병통치약 입니다.약사가 식탁에서 자주 권하는 채소, 상추쌈입니다약국에서 혈압, 변비, 수면 상담을 하다 보면 제가 자주 권하는 식습관이 하나 있습니다. 바로 상추쌈을 매일 식탁에 올리는 것입니다.많은 분들이 상추를 단순히 고기 먹을 때 곁들이는 채소 정도로 생각합니다. 하지만 상추에는 수분, 식이섬유, 칼륨, 비타민이 풍부해 꾸준히 먹으면 몸에 꽤 긍정적인 변화를 만들 수
"한국에선 싸구려 취급인데" 해외에선 몸에 좋다고 현지에서 난리 난 음식의 정체한국에서는 너무 흔한 식재료입니다미역은 한국에서 아주 흔하다. 생일에 먹는 미역국, 반찬으로 나오는 미역무침, 국거리용 건미역까지 일상적인 식재료다. 가격도 비교적 저렴하다. 그래서 특별하게 느껴지지 않는다.해외에서는 ‘슈퍼푸드 해조류’로 분류됩니다미역은 해외에서 ‘씨위드(Seaweed)’라는 이름으로 판매된다. 특히 미국과 유럽에서는 해조류가 건강식으로
“3위 콩나물무침, 2위 숙주무침” 의사들이 피로 회복에 1위로 꼽은 음식피로는 단순히 잠 부족이 아닙니다피로는 에너지 생성 저하, 철분 부족, 단백질 부족, 탈수, 근육 회복 지연 등 여러 원인이 복합적으로 작용한다. 특히 40대 이후에는 근육량 감소와 기초대사 저하로 회복 속도가 느려진다. 결국 피로 회복의 핵심은 충분한 단백질과 미네랄 보충이다.3위 콩나물무침 – 아스파라긴과 수분 보충콩나물에는 아스파라긴이라는 아미노산이
하루 한 잔도 위험하다.."복부 깊숙한 곳에 내장지방 쌓이는 최악의 음료" 많은 사람들이 “적당한 음주는 괜찮다”는 말을 자주 듣는다. 실제로 하루 한 잔 정도의 술은 큰 문제가 없다고 생각하는 경우도 많다. 그러나 최근 연구에서는 소량의 음주 습관도 복부 깊숙한 곳에 쌓이는 내장지방과 관련이 있을 수 있다는 결과가 보고되기도 했다.내장지방은 단순한 체지방과 달리 장기 주변에 쌓이는 지방으로 알려져 있으며 건강 관리에서 중요한 요
하루 한 잔 "커피 대신 이 차"마시면 녹내장 위험 무려 70% 낮아집니다. 녹내장은 시신경이 손상되면서 시야가 점차 좁아지는 질환으로 알려져 있다. 초기에는 특별한 증상이 거의 없어 관리가 중요한 눈 질환 중 하나다. 그래서 평소 눈 건강을 위한 생활 습관이 중요하다는 이야기가 자주 나온다. 최근에는 따뜻한 차를 꾸준히 마시는 습관이 눈 건강과 관련된 긍정적인 요소로 언급되면서 관심을 받고 있다.특히 녹차와 홍차 같은 차를 마시는
50대 넘었다면 "콩과 이 음식" 무조건 드세요, 근육 생성하는 보약입니다. 나이가 들수록 근육량은 자연스럽게 감소한다. 특히 50대 이후에는 근육이 줄어드는 속도가 빨라지기 때문에 단백질 섭취가 중요해진다. 많은 사람들이 고기나 계란을 떠올리지만 의외로 전통 식재료 중에서도 근육 건강에 도움이 되는 조합이 있다. 바로 북어와 콩이다.북어는 말린 명태로 단백질이 매우 풍부한 식품으로 알려져 있고 콩 역시 식물성 단백질이 많은 식품이
무생채 말고 "이 음식"을 먹으세요, 무보다도 무려 10배는 더 좋습니다. 무생채는 한국 식탁에서 자주 등장하는 반찬이다. 아삭한 식감과 시원한 맛 덕분에 많은 사람들이 좋아한다. 하지만 최근에는 무 대신 콜라비를 활용한 생채무침이 건강식으로 주목받고 있다. 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로 알려진 채소로 아삭한 식감과 달콤한 맛이 특징이다.특히 비타민 C 함량이 높고 식이섬유가 풍부한 채소로 언급된다. 이런 이유로 콜라비를 생
반찬으로 "계란과 이 음식"을 볶아보세요, 면역력에 마늘보다 좋습니다. 면역력은 몸이 외부의 바이러스나 세균에 대응하는 능력과 깊은 관련이 있다. 특히 나이가 들수록 면역 기능이 약해질 수 있기 때문에 식단 관리가 중요해진다. 많은 건강 식품이 언급되지만 의외로 가장 기본적인 채소 중 하나가 바로 시금치다. 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부한 채소로 알려져 있다.여기에 계란을 함께 먹으면 영양 흡수 측면에서 더 균형이 좋아질 수
하루 한 번 "이 음식" 먹어보세요, 변비 환자들도 화장실 달려가게 만듭니다. 장 건강은 전신 건강과 밀접하게 연결되어 있다. 장의 움직임이 둔해지면 변이 장 안에 오래 머물 수 있고 이로 인해 복부 불편감이나 변비가 생기기도 한다. 그래서 장을 건강하게 유지하기 위해서는 식이섬유가 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 중요하다.특히 양배추, 고구마, 푸룬은 장 활동을 돕는 식품으로 자주 언급된다. 이 세 가지 식품은 각각 다른 방식으
전문가들이 밝힌 "화학물질이 가장 많이 검출된 음식 4가지" 1위 이것. 우리가 일상적으로 먹는 음식 중에는 겉으로는 평범해 보이지만 조리 방식이나 생산 과정에서 여러 화학물질과 관련된 문제가 언급되는 식품들이 있다. 특히 일부 전문가들은 특정 음식들이 장기간 반복적으로 섭취될 경우 건강에 부담을 줄 수 있다고 경고하기도 한다.대표적으로 딸기, 병에 담긴 생수, 통조림 참치, 감자튀김·감자칩 같은 음식이 자주 언급된다. 이 식품
의사들은 매일 챙겨 먹는 "이 반찬" 혈관 청소해주는 천연 보약 입니다. 혈관 건강은 나이가 들수록 더욱 중요한 관리 요소가 된다. 혈관은 우리 몸의 산소와 영양을 운반하는 통로 역할을 하기 때문에 건강 상태에 큰 영향을 미친다. 특히 식습관은 혈관 상태에 직접적인 영향을 줄 수 있다. 전문가들은 특정 식품들이 혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 설명한다.그중에서도 오징어, 낙지, 참깨는 전통 식단에서 자주 등장하는 식재
현대인들에게 부족한 비타민 B3 "암 발병률을 엄청 낮춰줍니다 이렇게 챙겨먹으세요" 약사가 영양 상담에서 자주 언급하는 영양소, 비타민 B3입니다약국에서 피로 상담이나 피부 트러블 상담을 하다 보면 종종 이런 질문을 듣습니다. “비타민은 뭐가 제일 중요한가요.” 비타민 종류는 많지만 그중에서 제가 자주 설명하는 영양소가 있습니다. 바로 비타민 B3, 즉 나이아신입니다.이 영양소는 에너지 대사와 피부 건강, 혈관 기능에 깊이 관여합니다. 특
조개 해감할 때 제발 소금물에 하지마세요 "불순물 안 빠져나가고 모래가 씹힙니다" 대신 이렇게 해보세요 약사가 식중독 상담 후 꼭 묻는 질문, 조개 해감 제대로 하셨나요약국에서 복통이나 설사 상담을 하다 보면 의외로 자주 듣는 음식이 있습니다. 바로 조개입니다. 바지락 칼국수, 조개탕, 해물된장찌개처럼 한국 식단에서는 조개를 자주 사용합니다.그런데 많은 분들이 조개 해감을 할 때 무조건 소금물을 만들어 담가 둡니다. 오래전부터 내려온 방법이라 당연하게 생각하
김밥 만들 때 "시금치 대신 이 음식" 넣으세요 김밥집 사장님도 놀랐습니다. 김밥은 한국에서 가장 친숙한 음식 중 하나다. 보통 단무지, 햄, 계란, 당근 같은 재료를 넣어 만드는 경우가 많다. 그런데 최근에는 김밥 속 재료를 조금만 바꿔도 전혀 다른 맛을 만들 수 있다는 이야기가 많다. 그중 하나가 바로 볶은 부추를 넣는 방법이다.부추는 향이 강한 채소로 알려져 있지만 살짝 볶아 사용하면 향이 부드러워지고 감칠맛이 살아난다. 김밥
보약 필요 없습니다 "이 과일"에 꿀을 부으면 면역력에는 1등 입니다. 겨울이 되면 감기나 호흡기 질환이 늘어나면서 면역력 관리가 중요해진다. 이때 예로부터 많이 언급되는 과일이 바로 모과다. 모과는 울퉁불퉁한 외형 때문에 처음 보면 먹기 어려울 것처럼 보이지만 향이 강하고 영양 성분이 풍부한 과일로 알려져 있다.옛 문헌에서도 모과는 “나무에서 나는 보약”이라고 불릴 만큼 건강 식품으로 자주 언급됐다. 특히 여기에 천연 벌꿀을
생으로 먹으면 "기생충을 전부 삼키는 꼴인 음식 3가지" 1위는 바로 이것. 한국에서는 신선한 식재료를 날것으로 먹는 식문화가 꽤 익숙하다. 회나 육회처럼 생으로 먹는 음식이 많기 때문이다. 하지만 모든 식재료가 날것으로 안전한 것은 아니다. 일부 식품은 제대로 익히지 않고 먹을 경우 기생충 감염 위험이 높아질 수 있다.특히 민물 생물이나 내장류는 기생충의 중간 숙주가 되는 경우가 있어 주의가 필요하다. 전문가들이 특히 생으로 먹지
아침 삶은계란 질리면 "이 음식" 추가해 보세요, 맛있는데 살 빠집니다. 아침 식사로 삶은 계란을 먹는 사람은 많다. 계란은 단백질이 풍부하고 준비도 간단해 바쁜 아침에 부담 없이 먹기 좋은 식품이다. 하지만 매일 같은 방식으로 먹다 보면 맛이 심심하게 느껴질 때도 있다. 그래서 계란을 조금 더 맛있고 영양 균형 있게 먹는 간단한 방법이 있다.바로 반숙 계란에 치즈와 들기름, 발사믹식초를 더해 으깨 먹는 방식이다. 재료는 단순하
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냉장고에 넣으세요 "몸에 독성을 싹 없애준 은인 과일" 아무도 예상 못했습니다 ① 퀴즈: 과일을 냉장고에 넣으면 영양이 더 좋아질까많은 사람들은 과일을 그냥 상온에 두고 먹는 경우가 많다.특히 작은 열매 과일은 보관을 크게 신경 쓰지 않는다.하지만 일부 과일은 냉장 보관이 영양 안정성에 영향을 준다.대표적인 과일이 바로 산딸기다.② 산딸기의 항산화 밀도산딸기 100g에는 안토시아닌 약 100~250mg이 포함된다.또 폴리페놀과 엘라그
“브로콜리와 양배추도 밀려났다.” 먹기만 해도 암을 예방 할 수 있는 음식의 정체 암 예방에서 중요한 것은 ‘식습관 전체’입니다많은 사람들이 특정 음식 하나가 암을 완전히 막아줄 것처럼 기대하지만, 실제로 암 예방은 하나의 식품이 아니라 전체 식습관과 생활 습관의 영향을 크게 받는다. 세계보건기구와 여러 연구기관에서도 채소와 과일을 충분히 섭취하고 가공식품을 줄이는 식단이 암 위험 감소와 관련이 있다고 보고한다. 특히 항산화 성분과 식이
상추 쌈 "매일 먹었을 때 좋아지는 질병 4가지" 혈압을 낮추는 만병통치약 입니다. 약사가 식탁에서 자주 권하는 채소, 상추쌈입니다약국에서 혈압, 변비, 수면 상담을 하다 보면 제가 자주 권하는 식습관이 하나 있습니다. 바로 상추쌈을 매일 식탁에 올리는 것입니다.많은 분들이 상추를 단순히 고기 먹을 때 곁들이는 채소 정도로 생각합니다. 하지만 상추에는 수분, 식이섬유, 칼륨, 비타민이 풍부해 꾸준히 먹으면 몸에 꽤 긍정적인 변화를 만들 수
"한국에선 싸구려 취급인데" 해외에선 몸에 좋다고 현지에서 난리 난 음식의 정체 한국에서는 너무 흔한 식재료입니다미역은 한국에서 아주 흔하다. 생일에 먹는 미역국, 반찬으로 나오는 미역무침, 국거리용 건미역까지 일상적인 식재료다. 가격도 비교적 저렴하다. 그래서 특별하게 느껴지지 않는다.해외에서는 ‘슈퍼푸드 해조류’로 분류됩니다미역은 해외에서 ‘씨위드(Seaweed)’라는 이름으로 판매된다. 특히 미국과 유럽에서는 해조류가 건강식으로
“3위 콩나물무침, 2위 숙주무침” 의사들이 피로 회복에 1위로 꼽은 음식 피로는 단순히 잠 부족이 아닙니다피로는 에너지 생성 저하, 철분 부족, 단백질 부족, 탈수, 근육 회복 지연 등 여러 원인이 복합적으로 작용한다. 특히 40대 이후에는 근육량 감소와 기초대사 저하로 회복 속도가 느려진다. 결국 피로 회복의 핵심은 충분한 단백질과 미네랄 보충이다.3위 콩나물무침 – 아스파라긴과 수분 보충콩나물에는 아스파라긴이라는 아미노산이
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