"자두는 꼭 '이렇게' 보관하세요.." 무르지 않고 오래갑니다여름 제철 과일인 자두는 새콤달콤하지만, 잘못 보관하면 금세 무르고 물러집니다. 무심코 둔 보관 방법 때문에 며칠 만에 상하는 경우도 많습니다. 자두를 오래 싱싱하게 보관하는 요령을 알아봤습니다. 덜 익은 것은 실온에 두기 단단한 자두를 바로 냉장고에 넣으면 단맛이 잘 들지 않습니다. 덜 익은 자두는 실온에 두어 며칠 후숙하는 것이 좋습니다. 말랑하게 잘
"일본 주부들은 여름에 '이걸' 합니다" 밥이 안 쉬는 방법 3가지여름이면 지어 둔 밥이 하루도 못 가 쉬어 버리기 쉽습니다. 무더운 나라에서 오래 산 주부들은 밥을 다루는 방법이 다릅니다. 큰 도구 없이 습관만 바꿔도 밥이 훨씬 오래갑니다. 오늘은 여름에 밥이 쉬지 않게 하는 방법을 정리했습니다. 지은 즉시 나눠 얼린다 밥은 지은 직후가 가장 맛있고 신선합니다. 먹을 만큼 남기고 나머지는 바로 한 공기씩 나눠 담으세요
"여름엔 '이 음식'이 가장 위험합니다" 식중독 부르는 음식 3가지기온과 습도가 높은 여름철에는 음식이 쉽게 상해 식중독 위험이 커집니다. 특히 상온에 잠깐만 두어도 빠르게 변질되는 음식들이 있습니다. 여름에 특히 조심해야 할 음식을 순서대로 정리했습니다. 3위, 조리된 나물과 무침 손이 많이 가는 나물이나 무침은 여름철 상온에서 빠르게 상합니다. 양념과 수분이 많아 세균이 번식하기 좋은 환경이 되기 때문입니다. 만든 뒤
“마트에서 이런 색이면 피하세요..” 신선해 보여도 절대 사면 안 되는 식재료마트에서 장을 볼 때 우리는 먼저 색을 봅니다. 채소는 푸르면 싱싱해 보이고, 고기는 붉으면 신선해 보이고, 생선은 윤기가 나면 좋아 보입니다. 그런데 모든 색이 신선함을 뜻하는 것은 아닙니다. 어떤 색은 오히려 보관 상태가 좋지 않았거나, 오래 빛을 받았거나, 이미 변질이 시작됐다는 신호일 수 있습니다. 특히 겉으로는 멀쩡해 보여도 특정 색이 보이면 사지
"이런 꿀 조심하세요".. 진짜는 '이것'이 다릅니다꿀은 종류가 많아 무엇을 골라야 할지 헷갈립니다. 값이 너무 싸거나 표기가 애매한 것은 살펴볼 필요가 있습니다. 포장과 표기만 잘 봐도 더 믿을 만한 꿀을 고를 수 있습니다. 오늘은 꿀을 살 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 표기를 꼼꼼히 확인한다 꿀은 벌이 모은 천연꿀과 설탕을 먹여 만든 사양꿀이 있습니다. 포장에 어떤 종류인지 표기돼 있으니 확인
"두부는 꼭 '이렇게' 보관하세요.." 며칠이 지나도 쉰내 없이 신선합니다한 모를 사면 한 번에 다 쓰기 어려운 두부는 보관이 까다로운 식재료입니다. 남은 두부를 그대로 두었다가 쉰내가 나 버린 경험이 다들 있으실 겁니다. 두부를 며칠이고 신선하게 보관하는 요령을 알아봤습니다. 공기에 닿으면 빨리 상한다 개봉한 두부를 그대로 두면 공기와 닿아 표면부터 미끈해지고 쉰내가 나기 시작합니다. 포장 안의 물도 그대로 두면 금세 탁해집니
"이런 들기름 절대 사지 마세요".. 가짜는 '이것'이 다르죠고소한 들기름, 나물 무침에 빠지지 않습니다. 그런데 값이 너무 싸거나 향이 약한 것은 살펴볼 필요가 있습니다. 표기만 잘 봐도 더 믿을 만한 들기름을 고를 수 있습니다. 오늘은 들기름을 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 원재료와 함량을 확인한다 라벨에서 '들깨 100%'인지 원재료명을 먼저 확인하세요. 다른 기름이 섞인 혼합 제품은 따로 표기
"씻어서 먹으면 된다고?" 씻어도 발암물질은 그대로 남는 위험한 음식음식이 조금 찝찝해 보여도 우리는 먼저 물에 씻을 생각부터 합니다. 쌀도 씻고, 과일도 씻고, 고구마도 씻습니다. 그래서 냄새가 조금 이상하거나 표면에 뭔가 묻어 있어도 “깨끗이 씻고 익히면 괜찮겠지” 하고 넘기는 경우가 있습니다. 하지만 물로 씻는다고 해결되지 않는 음식이 있습니다. 겉에 묻은 흙이나 먼지는 씻겨 내려갈 수 있지만, 이미 곰팡이가 생기거나
"이런 계란은 거르세요".. 마트에서 꼭 보는 법매일 먹는 계란, 고를 때 무엇을 보시나요. 비슷해 보여도 신선도와 표기를 보면 차이가 있습니다. 특히 여름엔 보관이 잘못되면 금방 상하기 쉽습니다. 오늘은 계란을 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 껍데기의 산란일자를 본다 계란 껍데기에는 산란일자가 숫자로 찍혀 있습니다. 날짜가 최근일수록 더 신선한 계란이라고 볼 수 있습니다. 앞 네 자리가
"김치 그냥 보관하지 마세요" 한국인 90% 몰랐던 김치 보관 꿀팁냉장고에 넣어둔 김치가 금세 군내가 나거나 물러진 경험, 다들 있으시죠.사실 김치는 보관만 잘해도 훨씬 오래 아삭하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 주부들도 몰랐던 김치 보관 꿀팁입니다. 공기를 최대한 빼고 눌러 담기 김치는 공기에 닿으면 군내가 나고 골마지(하얀 곰팡이)가 생깁니다.김치를 통에 꾹꾹 눌러 담고 국물에 잠기게 한 뒤, 위에 위생 비닐을 덮어 공
"선글라스 아무 데나 두지 마세요.." 코팅 벗겨지는 '이 행동'여름에 자주 쓰는 선글라스, 무심코 두다 렌즈에 흠집이 잘 납니다. 작은 습관만 바꿔도 코팅과 렌즈를 오래 지킬 수 있습니다. 렌즈가 바닥에 닿지 않게 렌즈를 아래로 두면 흠집이 가장 잘 납니다. 쓰지 않을 땐 케이스에 넣거나 렌즈가 위로 가게 두세요. 옷이나 휴지로 닦지 마세요 마른 옷이나 휴지로 닦으면 미세한 흠집이 쌓입니다. 전용 천에 물기를 살짝
"멸치 그냥 보관하지 마세요" 한국인 90% 몰랐던 멸치 보관 꿀팁육수와 볶음에 빠질 수 없는 멸치, 실온에 그냥 두다 눅눅해지고 비린내가 난 경험 있으시죠.멸치는 보관만 잘해도 훨씬 오래 고소하게 쓸 수 있습니다. 주부들도 몰랐던 멸치 보관 꿀팁입니다. 냉동실에 보관하세요 멸치는 기름기가 많아 실온에 두면 산패해 비린내가 나고 눅눅해집니다.밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉동 보관하면 산패와 눅눅해짐을 막아, 사 온 날처럼
"마트서 이런 식초 절대 사지 마세요.." 진짜는 '이 표시' 다릅니다식초도 종류에 따라 맛과 쓰임이 다릅니다. 라벨의 표시만 잘 봐도 용도에 맞는 좋은 식초를 고를 수 있습니다. 양조식초인지 확인하세요 '양조식초'는 곡물이나 과일을 발효해 만든 식초입니다. 혼합식초는 빙초산을 섞은 것이라 표시를 꼭 확인하세요. 용도에 맞게 고르기 요리에는 향이 부드러운 현미식초나 사과식초가 잘 맞습니다. 청소·살균 용도라면 일반 양조식초
"우산 젖은 채 접지 마세요.." 곰팡이 냄새 안 나는 '이 방법'장마철 우산을 젖은 채로 두면 금세 퀴퀴한 냄새가 올라옵니다. 말리고 보관하는 방법만 바꿔도 우산을 오래 깨끗하게 쓸 수 있습니다. 쓰고 나면 충분히 말리기 젖은 채 접어두면 곰팡이와 냄새의 원인이 됩니다. 현관이나 욕실에서 펼쳐 완전히 말린 뒤 접어주세요. 가끔은 물로 헹구기 빗물에는 먼지와 오염물이 섞여 있습니다. 한 번씩 물로 헹구고 말리면 얼룩과
"마트서 이런 꿀 절대 사지 마세요.." 진짜 꿀은 '이것' 다릅니다같은 꿀처럼 보여도 벌꿀과 사양꿀은 차이가 있습니다. 라벨과 간단한 확인만으로도 진짜에 가까운 꿀을 고를 수 있습니다. 라벨의 종류 표시부터 '벌꿀'인지 '사양벌꿀'인지 표시를 먼저 확인하세요. 원산지와 함량이 또렷하게 적힌 제품이 믿을 만합니다. 결정과 점도를 보세요 진짜 꿀은 시간이 지나면 아래쪽이 하얗게 굳기도 합니다. 너무 묽고 끝없이 투명하기만
"마트에서 이런 들기름 사지 마세요" 들기름이 아니라 가짜입니다나물 무침에 빠질 수 없는 들기름, 같은 들기름처럼 보여도 품질 차이가 큽니다.값싼 제품은 다른 기름을 섞기도 하는데요. 라벨 한 줄만 확인하면 진짜 들기름을 고를 수 있습니다. '혼합' 표기를 확인하세요 라벨에 '혼합들기름'이라 적힌 제품은 들깨 외에 다른 식용유를 섞은 것입니다.100% 들깨로만 짠 것은 원재료에 들깨만 적혀 있으니, 앞면 글씨가 아니라
"계란은 절대 여기에 두지 마세요.." 더 빨리 상합니다계란은 어느 집에나 있는 기본 식재료지만, 보관 방법을 잘못 알고 있는 경우가 많습니다. 무심코 둔 위치 때문에 신선도가 떨어지기도 합니다. 계란을 더 오래 신선하게 보관하는 요령을 알아봤습니다. 냉장고 문쪽은 피하기 많은 분들이 계란을 냉장고 문쪽 칸에 두지만, 이곳은 여닫을 때마다 온도 변화가 커서 신선도 유지에 불리합니다. 온도가 비교적 일정한 안쪽에
선풍기 그냥 넣어두면 큰일.. 꼭 "이렇게" 하세요여름이 끝나면 선풍기를 그냥 박스에 넣어 두기 쉽습니다. 하지만 청소 없이 보관하면 다음 해에 고생합니다. 먼지가 쌓인 채 두면 냄새도 나고 고장도 잦아집니다. 오늘은 선풍기를 오래 쓰는 보관 요령을 알려드립니다. 날개와 망을 분리해 닦는다 보관 전 가장 중요한 건 쌓인 먼지를 제거하는 일입니다. 앞망과 날개를 분리해 물로 씻고 완전히 말려 주세요. 먼
세탁소 직원이 퇴사하며 "이걸" 알려줬습니다..아끼던 흰 셔츠가 어느새 누렇게 변해 속상했던 적 있으시죠. 오래 일한 세탁소 직원에게 그 이유를 들을 기회가 있었습니다. 비싼 옷이라 그런 게 아니라 보관과 세탁 습관 때문이라고 합니다. 흰옷을 오래 하얗게 입는 방법을 정리해 봤습니다. 세제와 땀이 남아 누렇게 변한다 흰옷이 변색되는 가장 큰 원인은 세제 잔류와 땀이라고 합니다. 헹굼이 부족하면 옷에
김은 꼭 "이렇게" 보관하세요.. 눅눅해지지 않고 바삭합니다바삭하던 김이 며칠 지나면 눅눅해져 맛이 떨어진 경험, 다들 있으실 겁니다. 특히 습한 여름철에는 보관에 조금만 신경 써도 김의 식감이 오래 유지됩니다. 김을 바삭하게 즐기는 보관 요령을 정리했습니다. 개봉한 김은 밀폐가 우선 김이 눅눅해지는 가장 큰 원인은 공기 중의 습기입니다. 개봉한 김은 집게로 입구를 막아 두기보다 밀폐용기나 지퍼백에 옮겨 공기를 최
"자두는 꼭 '이렇게' 보관하세요.." 무르지 않고 오래갑니다 여름 제철 과일인 자두는 새콤달콤하지만, 잘못 보관하면 금세 무르고 물러집니다. 무심코 둔 보관 방법 때문에 며칠 만에 상하는 경우도 많습니다. 자두를 오래 싱싱하게 보관하는 요령을 알아봤습니다. 덜 익은 것은 실온에 두기 단단한 자두를 바로 냉장고에 넣으면 단맛이 잘 들지 않습니다. 덜 익은 자두는 실온에 두어 며칠 후숙하는 것이 좋습니다. 말랑하게 잘
"일본 주부들은 여름에 '이걸' 합니다" 밥이 안 쉬는 방법 3가지 여름이면 지어 둔 밥이 하루도 못 가 쉬어 버리기 쉽습니다. 무더운 나라에서 오래 산 주부들은 밥을 다루는 방법이 다릅니다. 큰 도구 없이 습관만 바꿔도 밥이 훨씬 오래갑니다. 오늘은 여름에 밥이 쉬지 않게 하는 방법을 정리했습니다. 지은 즉시 나눠 얼린다 밥은 지은 직후가 가장 맛있고 신선합니다. 먹을 만큼 남기고 나머지는 바로 한 공기씩 나눠 담으세요
"여름엔 '이 음식'이 가장 위험합니다" 식중독 부르는 음식 3가지 기온과 습도가 높은 여름철에는 음식이 쉽게 상해 식중독 위험이 커집니다. 특히 상온에 잠깐만 두어도 빠르게 변질되는 음식들이 있습니다. 여름에 특히 조심해야 할 음식을 순서대로 정리했습니다. 3위, 조리된 나물과 무침 손이 많이 가는 나물이나 무침은 여름철 상온에서 빠르게 상합니다. 양념과 수분이 많아 세균이 번식하기 좋은 환경이 되기 때문입니다. 만든 뒤
“마트에서 이런 색이면 피하세요..” 신선해 보여도 절대 사면 안 되는 식재료 마트에서 장을 볼 때 우리는 먼저 색을 봅니다. 채소는 푸르면 싱싱해 보이고, 고기는 붉으면 신선해 보이고, 생선은 윤기가 나면 좋아 보입니다. 그런데 모든 색이 신선함을 뜻하는 것은 아닙니다. 어떤 색은 오히려 보관 상태가 좋지 않았거나, 오래 빛을 받았거나, 이미 변질이 시작됐다는 신호일 수 있습니다. 특히 겉으로는 멀쩡해 보여도 특정 색이 보이면 사지
"이런 꿀 조심하세요".. 진짜는 '이것'이 다릅니다 꿀은 종류가 많아 무엇을 골라야 할지 헷갈립니다. 값이 너무 싸거나 표기가 애매한 것은 살펴볼 필요가 있습니다. 포장과 표기만 잘 봐도 더 믿을 만한 꿀을 고를 수 있습니다. 오늘은 꿀을 살 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 표기를 꼼꼼히 확인한다 꿀은 벌이 모은 천연꿀과 설탕을 먹여 만든 사양꿀이 있습니다. 포장에 어떤 종류인지 표기돼 있으니 확인
"두부는 꼭 '이렇게' 보관하세요.." 며칠이 지나도 쉰내 없이 신선합니다 한 모를 사면 한 번에 다 쓰기 어려운 두부는 보관이 까다로운 식재료입니다. 남은 두부를 그대로 두었다가 쉰내가 나 버린 경험이 다들 있으실 겁니다. 두부를 며칠이고 신선하게 보관하는 요령을 알아봤습니다. 공기에 닿으면 빨리 상한다 개봉한 두부를 그대로 두면 공기와 닿아 표면부터 미끈해지고 쉰내가 나기 시작합니다. 포장 안의 물도 그대로 두면 금세 탁해집니
"이런 들기름 절대 사지 마세요".. 가짜는 '이것'이 다르죠 고소한 들기름, 나물 무침에 빠지지 않습니다. 그런데 값이 너무 싸거나 향이 약한 것은 살펴볼 필요가 있습니다. 표기만 잘 봐도 더 믿을 만한 들기름을 고를 수 있습니다. 오늘은 들기름을 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 원재료와 함량을 확인한다 라벨에서 '들깨 100%'인지 원재료명을 먼저 확인하세요. 다른 기름이 섞인 혼합 제품은 따로 표기
"씻어서 먹으면 된다고?" 씻어도 발암물질은 그대로 남는 위험한 음식 음식이 조금 찝찝해 보여도 우리는 먼저 물에 씻을 생각부터 합니다. 쌀도 씻고, 과일도 씻고, 고구마도 씻습니다. 그래서 냄새가 조금 이상하거나 표면에 뭔가 묻어 있어도 “깨끗이 씻고 익히면 괜찮겠지” 하고 넘기는 경우가 있습니다. 하지만 물로 씻는다고 해결되지 않는 음식이 있습니다. 겉에 묻은 흙이나 먼지는 씻겨 내려갈 수 있지만, 이미 곰팡이가 생기거나
"이런 계란은 거르세요".. 마트에서 꼭 보는 법 매일 먹는 계란, 고를 때 무엇을 보시나요. 비슷해 보여도 신선도와 표기를 보면 차이가 있습니다. 특히 여름엔 보관이 잘못되면 금방 상하기 쉽습니다. 오늘은 계란을 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 껍데기의 산란일자를 본다 계란 껍데기에는 산란일자가 숫자로 찍혀 있습니다. 날짜가 최근일수록 더 신선한 계란이라고 볼 수 있습니다. 앞 네 자리가
"김치 그냥 보관하지 마세요" 한국인 90% 몰랐던 김치 보관 꿀팁 냉장고에 넣어둔 김치가 금세 군내가 나거나 물러진 경험, 다들 있으시죠.사실 김치는 보관만 잘해도 훨씬 오래 아삭하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 주부들도 몰랐던 김치 보관 꿀팁입니다. 공기를 최대한 빼고 눌러 담기 김치는 공기에 닿으면 군내가 나고 골마지(하얀 곰팡이)가 생깁니다.김치를 통에 꾹꾹 눌러 담고 국물에 잠기게 한 뒤, 위에 위생 비닐을 덮어 공
"선글라스 아무 데나 두지 마세요.." 코팅 벗겨지는 '이 행동' 여름에 자주 쓰는 선글라스, 무심코 두다 렌즈에 흠집이 잘 납니다. 작은 습관만 바꿔도 코팅과 렌즈를 오래 지킬 수 있습니다. 렌즈가 바닥에 닿지 않게 렌즈를 아래로 두면 흠집이 가장 잘 납니다. 쓰지 않을 땐 케이스에 넣거나 렌즈가 위로 가게 두세요. 옷이나 휴지로 닦지 마세요 마른 옷이나 휴지로 닦으면 미세한 흠집이 쌓입니다. 전용 천에 물기를 살짝
"멸치 그냥 보관하지 마세요" 한국인 90% 몰랐던 멸치 보관 꿀팁 육수와 볶음에 빠질 수 없는 멸치, 실온에 그냥 두다 눅눅해지고 비린내가 난 경험 있으시죠.멸치는 보관만 잘해도 훨씬 오래 고소하게 쓸 수 있습니다. 주부들도 몰랐던 멸치 보관 꿀팁입니다. 냉동실에 보관하세요 멸치는 기름기가 많아 실온에 두면 산패해 비린내가 나고 눅눅해집니다.밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉동 보관하면 산패와 눅눅해짐을 막아, 사 온 날처럼
"마트서 이런 식초 절대 사지 마세요.." 진짜는 '이 표시' 다릅니다 식초도 종류에 따라 맛과 쓰임이 다릅니다. 라벨의 표시만 잘 봐도 용도에 맞는 좋은 식초를 고를 수 있습니다. 양조식초인지 확인하세요 '양조식초'는 곡물이나 과일을 발효해 만든 식초입니다. 혼합식초는 빙초산을 섞은 것이라 표시를 꼭 확인하세요. 용도에 맞게 고르기 요리에는 향이 부드러운 현미식초나 사과식초가 잘 맞습니다. 청소·살균 용도라면 일반 양조식초
"우산 젖은 채 접지 마세요.." 곰팡이 냄새 안 나는 '이 방법' 장마철 우산을 젖은 채로 두면 금세 퀴퀴한 냄새가 올라옵니다. 말리고 보관하는 방법만 바꿔도 우산을 오래 깨끗하게 쓸 수 있습니다. 쓰고 나면 충분히 말리기 젖은 채 접어두면 곰팡이와 냄새의 원인이 됩니다. 현관이나 욕실에서 펼쳐 완전히 말린 뒤 접어주세요. 가끔은 물로 헹구기 빗물에는 먼지와 오염물이 섞여 있습니다. 한 번씩 물로 헹구고 말리면 얼룩과
"마트서 이런 꿀 절대 사지 마세요.." 진짜 꿀은 '이것' 다릅니다 같은 꿀처럼 보여도 벌꿀과 사양꿀은 차이가 있습니다. 라벨과 간단한 확인만으로도 진짜에 가까운 꿀을 고를 수 있습니다. 라벨의 종류 표시부터 '벌꿀'인지 '사양벌꿀'인지 표시를 먼저 확인하세요. 원산지와 함량이 또렷하게 적힌 제품이 믿을 만합니다. 결정과 점도를 보세요 진짜 꿀은 시간이 지나면 아래쪽이 하얗게 굳기도 합니다. 너무 묽고 끝없이 투명하기만
"마트에서 이런 들기름 사지 마세요" 들기름이 아니라 가짜입니다 나물 무침에 빠질 수 없는 들기름, 같은 들기름처럼 보여도 품질 차이가 큽니다.값싼 제품은 다른 기름을 섞기도 하는데요. 라벨 한 줄만 확인하면 진짜 들기름을 고를 수 있습니다. '혼합' 표기를 확인하세요 라벨에 '혼합들기름'이라 적힌 제품은 들깨 외에 다른 식용유를 섞은 것입니다.100% 들깨로만 짠 것은 원재료에 들깨만 적혀 있으니, 앞면 글씨가 아니라
"계란은 절대 여기에 두지 마세요.." 더 빨리 상합니다 계란은 어느 집에나 있는 기본 식재료지만, 보관 방법을 잘못 알고 있는 경우가 많습니다. 무심코 둔 위치 때문에 신선도가 떨어지기도 합니다. 계란을 더 오래 신선하게 보관하는 요령을 알아봤습니다. 냉장고 문쪽은 피하기 많은 분들이 계란을 냉장고 문쪽 칸에 두지만, 이곳은 여닫을 때마다 온도 변화가 커서 신선도 유지에 불리합니다. 온도가 비교적 일정한 안쪽에
선풍기 그냥 넣어두면 큰일.. 꼭 "이렇게" 하세요 여름이 끝나면 선풍기를 그냥 박스에 넣어 두기 쉽습니다. 하지만 청소 없이 보관하면 다음 해에 고생합니다. 먼지가 쌓인 채 두면 냄새도 나고 고장도 잦아집니다. 오늘은 선풍기를 오래 쓰는 보관 요령을 알려드립니다. 날개와 망을 분리해 닦는다 보관 전 가장 중요한 건 쌓인 먼지를 제거하는 일입니다. 앞망과 날개를 분리해 물로 씻고 완전히 말려 주세요. 먼
세탁소 직원이 퇴사하며 "이걸" 알려줬습니다.. 아끼던 흰 셔츠가 어느새 누렇게 변해 속상했던 적 있으시죠. 오래 일한 세탁소 직원에게 그 이유를 들을 기회가 있었습니다. 비싼 옷이라 그런 게 아니라 보관과 세탁 습관 때문이라고 합니다. 흰옷을 오래 하얗게 입는 방법을 정리해 봤습니다. 세제와 땀이 남아 누렇게 변한다 흰옷이 변색되는 가장 큰 원인은 세제 잔류와 땀이라고 합니다. 헹굼이 부족하면 옷에
김은 꼭 "이렇게" 보관하세요.. 눅눅해지지 않고 바삭합니다 바삭하던 김이 며칠 지나면 눅눅해져 맛이 떨어진 경험, 다들 있으실 겁니다. 특히 습한 여름철에는 보관에 조금만 신경 써도 김의 식감이 오래 유지됩니다. 김을 바삭하게 즐기는 보관 요령을 정리했습니다. 개봉한 김은 밀폐가 우선 김이 눅눅해지는 가장 큰 원인은 공기 중의 습기입니다. 개봉한 김은 집게로 입구를 막아 두기보다 밀폐용기나 지퍼백에 옮겨 공기를 최
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