"사과의 40배" 치솟는 혈압 잡고 막힌 혈관 수명 20년 늘리는 '기적의 음식'혈압약을 드시면서도 수치가 잘 잡히지 않는 분들이 계십니다. 약만큼이나 상에 올라오는 것이 수치를 움직입니다. 짠 것을 줄이는 일과 칼륨을 채우는 일은 한 쌍으로 가야 합니다. 오늘은 칼륨이 넉넉한 세 가지를 소개합니다. 바나나 바나나는 칼륨이 넉넉해 몸에 남은 나트륨을 내보내는 데 보탬이 됩니다. 껍질만 벗기면 되니 아침에 챙기시기에 부담이 없습니다. 하
"하루에 2개 이상은 독입니다.." 콩팥 망가지고 신장 질환 일으키는 '뜻밖의 과일'몸에 좋다고 알려진 과일도 신장 기능이 떨어진 분들에게는 이야기가 달라집니다. 건강하게 먹는다고 챙긴 것이 오히려 콩팥에 부담이 되는 경우가 있습니다. 신장은 망가져도 한참 동안 별다른 신호를 보내지 않아 뒤늦게 알게 되는 장기입니다. 오늘은 신장 건강을 생각한다면 양을 조절하는 것이 좋은 세 가지를 짚어 보겠습니다. 칼륨이 많은 과일 바나나와 참외처럼 칼
"소고기 대신 한 접시 드세요.." 60대 만성피로 싹 없애주고 다리 붓기 빼주는 음식잠을 충분히 잔 것 같은데도 오후만 되면 눈이 감기고 다리가 무거워지는 날이 이어집니다. 나이가 들면 같은 양을 먹어도 에너지를 만들어 내는 과정이 예전보다 더디게 돌아갑니다.피로 회복이라고 하면 값비싼 보양식을 떠올리기 쉽지만, 정작 필요한 것은 비타민B군과 칼륨입니다. 오늘은 값이 눅으면서도 이 둘을 함께 챙길 수 있는 세 가지를 모았습니다. 다만 피로
"건강하다고 계속 먹지 마세요" 하루에 과하게 먹으면 콩팥에 부담 줄 수 있는 과일멜론은 수분이 많고 비타민과 미네랄도 들어 있어 여름철 건강 과일로 자주 먹어요. 문제는 맛이 달고 부드러워 한두 조각으로 끝내기 어렵다는 점인데요. 반 통 가까이 먹다 보면 생각보다 많은 양을 한 번에 섭취하게 됩니다. 특히 멜론에는 칼륨이 비교적 많이 들어 있어, 콩팥 기능이 떨어진 사람이라면 무심코 많이 먹는 습관을 조심해야 해요. MedlinePlu
"감자, 오이 다 제쳤다.." 아침 공복에 먹으면 혈압 쑥 내려가고 묵은 부기 빠지는 음식아침에 얼굴이 부어 있고 반지가 잘 들어가지 않는 날이 이어지면 몸에 물과 나트륨이 남아 있다는 뜻일 수 있습니다. 이 상태가 오래가면 혈관이 받는 압력도 함께 올라갑니다.혈압 관리라고 하면 소금을 줄이는 것만 떠올리기 쉽지만, 이미 들어온 나트륨을 내보내는 쪽도 그만큼 중요합니다. 그 일을 하는 것이 칼륨입니다. 다만 혈압약을 드시는 분이나 신장 기능이
"차라리 라면을 드세요.." 30년차 의사가 경고한 60대 이후 먹으면 신장 망가지는 음식신장은 망가져도 한참 동안 아무 신호를 보내지 않는 장기입니다. 기능이 절반 아래로 떨어진 뒤에야 붓기나 피로 같은 증상이 나타나는 경우가 많습니다.신장에 부담을 주는 것은 흔히 짠 음식이라고 알려져 있지만, 정작 조심하셔야 할 것은 인과 칼륨이 몰래 들어간 식품입니다. 오늘은 건강을 생각해 고르셨을 법한 것들 가운데 세 가지를 정리했습니다. 다만 신장 질
"중증 환자들이 먼저 끊었습니다.." 아침마다 먹으면 콩팥에 부담 주는 의외의 음식 1위아침 식사로 바나나를 먹는 사람이 많습니다. 껍질만 벗기면 바로 먹을 수 있고 포만감도 있어 우유나 요거트와 함께 챙기기 좋은 과일인데요. 건강한 사람에게 바나나는 칼륨과 식이섬유를 섭취할 수 있는 좋은 과일입니다. 하지만 콩팥 기능이 크게 떨어져 혈중 칼륨을 조절해야 하는 사람이라면 매일 습관적으로 먹는 것은 주의가 필요합니다. 바나나는 대표적인 고칼륨
"단돈 2천원인데.." 고혈압 환자들이 극찬했다는 여름 나물 1위혈압이 높다는 말을 듣고 나면 반찬 하나 고르는 것도 조심스러워집니다. 짠 것을 줄이는 일만 신경 쓰기 쉽지만, 무엇을 더 챙겨 먹느냐도 그만큼 중요합니다.오늘은 시장에서 몇 천원이면 한 봉지 살 수 있는 나물 세 가지를 정리했습니다. 다만 나물을 먹는다고 혈압이 떨어지는 것은 아니며, 처방받은 약과 함께 관리하셔야 합니다. 참나물 참나물에는 칼륨이 많아
"찬밥 신세였던 나물이었는데…" 혈압 관리에 이만큼 좋을 줄이야반찬가게에서도 화려한 메뉴에 밀려 지나치기 쉬운 나물이 고구마순 나물입니다. 부드럽게 삶아 들기름에 볶으면 구수하면서도 씹는 맛이 살아 있고, 밥과 국 위주의 식사에 부족하기 쉬운 채소와 식이섬유를 보충할 수 있습니다. 특히 짠 장아찌나 햄·소시지 반찬 대신 고구마순을 올리면 혈압 관리에 유리한 식사로 바꾸기 좋습니다. 고구마의 잎과 줄기는 칼륨을 비롯해
"상추 대신 매일 먹을걸.." 고혈압 환자 혈압 잡아준다는 뜻밖의 채소혈압약을 챙겨 먹으면서도 늘 마음 한구석이 불편하신 분들이 많습니다. 약을 줄이려면 결국 먹는 것부터 바꿔야 한다는 걸 알면서도, 무엇을 먹어야 할지는 막막합니다.혈압 관리에 중요한 영양소는 나트륨을 배출하는 칼륨입니다. 그런데 우리가 흔히 먹는 상추보다 칼륨이 훨씬 많은 나물들이 있습니다. 오늘은 그중 세 가지를 소개합니다. 약을 임의로 줄이시면 안 되고
"김치찌개 먹고 이것 하세요.." 짠 음식 뒤 부기 줄이는 습관짜게 먹은 날은 몸이 붓고 혈압도 신경 쓰이게 됩니다. 다만 습관 하나로 모든 것이 해결되는 것은 아니며, 평소 관리가 함께 중요합니다.짠 음식을 먹은 뒤 도움이 될 수 있는 습관들을 소개합니다. 물 충분히 마시기 짜게 먹은 뒤 물을 충분히 마시면 나트륨 배출에 도움이 될 수 있습니다. 한 번에 몰아 마시기보다 나눠 마시는 것이 좋습니다. 칼륨 채소 곁들이
"라면 국물 대신.." 부은 몸 빼준다는 칼륨 풍부한 음식짠 음식을 즐기면 몸이 붓고 혈압도 신경 쓰이게 됩니다. 다만 특정 음식만으로 붓기가 사라지는 것은 아닙니다.나트륨 배출을 돕는다고 알려진 칼륨 풍부한 음식들을 함께 정리했습니다. 감자 감자에는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 삶거나 구워 간을 적게 해 먹으면 좋습니다. 시금치 시금치에는 칼륨과 여러 비타민이 들어 있습니다. 살짝
"양파 대신 매일 먹을걸.." 고혈압에 좋다고 알려진 뜻밖의 뿌리채소혈압이 걱정될 때 식단을 떠올리게 되지만, 특정 채소만으로 혈압약을 대신할 수 있는 것은 아닙니다.그래도 꾸준한 관리에 곁들이기 좋은 뿌리채소들이 있어 함께 정리했습니다. 우엉 우엉에는 식이섬유와 칼륨이 풍부합니다. 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있어, 조림이나 차로 즐기면 좋습니다. 연근 연근은 아삭한 식감과 함께 칼륨, 비타민C를 지니고 있습니다.
"우유 대신 한 컵씩 챙겼더니." 혈관 안쪽에 쌓인 노폐물을 깨끗이 비워주는 천연 음식아침 식탁에서 우유 한 잔을 습관처럼 마시는 사람이 많습니다. 뼈를 생각해 챙기기도 하고, 빵이나 시리얼과 함께 먹으면 간단하게 배를 채울 수 있기 때문입니다. 하지만 건강검진에서 혈압과 콜레스테롤 수치가 높게 나오면 매일 마시는 음료부터 다시 보게 됩니다. 이때 냉장고에서 쉽게 꺼내 마실 수 있고, 짙은 붉은색만으로도 건강한 느낌을 주는 음료가 있습니다.
"짠 음식 자주 먹는 사람" 이 과일 꼭 드세요, 체내 나트륨 쫙 배출합니다짜게 먹는 습관이 있다면 칼륨이 풍부한 과일을 곁들이는 것이 도움이 될 수 있습니다. 칼륨은 몸속 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있습니다.다만 특정 과일만으로 혈압이 관리되는 것은 아니며, 무엇보다 싱겁게 먹는 습관이 중요합니다. 참외 참외의 칼륨은 나트륨 배출을 돕는 식단에 활용하기 좋은 것으로 알려져 있습니다. 수분이 많아 여름철 간식으로 부담 없이
"익히지 마세요" 혈압 환자가 반드시 생야채로 씹어 먹어야 하는 진짜 이유혈압이 높다는 진단을 받으면 가장 먼저 식단부터 건강하게 바꾸기 시작합니다. 기름진 고기를 줄이고 시금치나 브로콜리 같은 야채를 열심히 데치고 삶아서 나물로 무쳐 드시는 분들이 참 많으실 겁니다. 하지만 고혈압 환자에게 야채를 뜨거운 불에 익혀 먹는 습관은, 몸에 좋은 알짜배기 약 성분을 싱크대 배수구에 그대로 버리는 것과 다름없습니다. 왜 혈압을 잡으려
"국물 맛 내려고 넣었는데..." 신장에 부담 주는 줄 몰랐던 식재료된장국이나 어묵탕을 끓일 때 냄비에 검은 조각 하나를 넣으면 국물 맛이 금세 깊어집니다. 화학조미료를 쓰지 않았다는 생각에 멸치와 함께 넉넉히 넣고, 오래 끓일수록 몸에도 좋을 것이라 여깁니다. 끓인 뒤 다시마만 건져내면 영양은 남고 부담되는 것은 사라졌다고 생각하기도 합니다. 그러나 콩팥 기능이 떨어져 칼륨을 제한하는 사람에게는 건더기보다 국물 속으로 빠
"대파만 찾지 말고 이걸 챙길걸.." 혈압 관리에 큰 도움 주는 숨은 채소국과 찌개의 맛을 낼 때마다 대파를 넉넉히 썰어 넣는 사람이 많습니다. 향이 강한 채소가 혈관에도 좋을 것 같아 대파와 마늘은 챙기면서, 냉장고 한쪽의 가느다란 잎채소는 전이나 김치를 만들 때만 꺼냅니다. 그러나 혈압 관리에서 중요한 것은 특정 향신 채소의 명성보다 짠 반찬을 덜어내고 칼륨과 섬유질이 있는 채소를 자주 먹는 일입니다. 고기와 두부, 계란에
"마늘만 찾지 말고 진작 챙길걸.." 혈압 관리에 도움 주는 예상 밖의 채소혈압계 숫자가 높게 나오면 식탁 위 마늘부터 늘리는 사람이 많습니다. 구운 마늘과 마늘즙을 부지런히 챙기면서도 찌개 국물과 젓갈, 쌈장은 그대로 먹습니다. 하지만 혈압은 향이 강한 식품 하나보다 매일 들어오는 나트륨과 채소의 양에 더 솔직하게 반응합니다. 고깃집에서 삼겹살을 싸 먹을 때만 찾던 흔한 잎채소가 이때 의외의 역할을 할 수 있습니다. 그 주인공은
"여름마다 빠짐없이 무쳐 먹던 이 풀…" 콩팥 기능 떨어뜨리는 '산나물' 1위였다여름 장터에 가면 연한 줄기와 넓은 잎을 묶어 놓은 나물이 눈에 들어옵니다. 뜨거운 물에 데쳐 된장과 참기름으로 무치면 부드럽고 구수해, 밥맛 없을 때 한 접시를 금세 비우게 됩니다. 들이나 밭에서 흔하게 자라는 풀이라 농약 걱정 없는 건강식으로 여기며 매일 먹는 사람도 있습니다. 그러나 콩팥 기능이 떨어져 혈중 칼륨을 조절해야 하는 사람에게는 이 푸른 반
"사과의 40배" 치솟는 혈압 잡고 막힌 혈관 수명 20년 늘리는 '기적의 음식' 혈압약을 드시면서도 수치가 잘 잡히지 않는 분들이 계십니다. 약만큼이나 상에 올라오는 것이 수치를 움직입니다. 짠 것을 줄이는 일과 칼륨을 채우는 일은 한 쌍으로 가야 합니다. 오늘은 칼륨이 넉넉한 세 가지를 소개합니다. 바나나 바나나는 칼륨이 넉넉해 몸에 남은 나트륨을 내보내는 데 보탬이 됩니다. 껍질만 벗기면 되니 아침에 챙기시기에 부담이 없습니다. 하
"하루에 2개 이상은 독입니다.." 콩팥 망가지고 신장 질환 일으키는 '뜻밖의 과일' 몸에 좋다고 알려진 과일도 신장 기능이 떨어진 분들에게는 이야기가 달라집니다. 건강하게 먹는다고 챙긴 것이 오히려 콩팥에 부담이 되는 경우가 있습니다. 신장은 망가져도 한참 동안 별다른 신호를 보내지 않아 뒤늦게 알게 되는 장기입니다. 오늘은 신장 건강을 생각한다면 양을 조절하는 것이 좋은 세 가지를 짚어 보겠습니다. 칼륨이 많은 과일 바나나와 참외처럼 칼
"소고기 대신 한 접시 드세요.." 60대 만성피로 싹 없애주고 다리 붓기 빼주는 음식 잠을 충분히 잔 것 같은데도 오후만 되면 눈이 감기고 다리가 무거워지는 날이 이어집니다. 나이가 들면 같은 양을 먹어도 에너지를 만들어 내는 과정이 예전보다 더디게 돌아갑니다.피로 회복이라고 하면 값비싼 보양식을 떠올리기 쉽지만, 정작 필요한 것은 비타민B군과 칼륨입니다. 오늘은 값이 눅으면서도 이 둘을 함께 챙길 수 있는 세 가지를 모았습니다. 다만 피로
"건강하다고 계속 먹지 마세요" 하루에 과하게 먹으면 콩팥에 부담 줄 수 있는 과일 멜론은 수분이 많고 비타민과 미네랄도 들어 있어 여름철 건강 과일로 자주 먹어요. 문제는 맛이 달고 부드러워 한두 조각으로 끝내기 어렵다는 점인데요. 반 통 가까이 먹다 보면 생각보다 많은 양을 한 번에 섭취하게 됩니다. 특히 멜론에는 칼륨이 비교적 많이 들어 있어, 콩팥 기능이 떨어진 사람이라면 무심코 많이 먹는 습관을 조심해야 해요. MedlinePlu
"감자, 오이 다 제쳤다.." 아침 공복에 먹으면 혈압 쑥 내려가고 묵은 부기 빠지는 음식 아침에 얼굴이 부어 있고 반지가 잘 들어가지 않는 날이 이어지면 몸에 물과 나트륨이 남아 있다는 뜻일 수 있습니다. 이 상태가 오래가면 혈관이 받는 압력도 함께 올라갑니다.혈압 관리라고 하면 소금을 줄이는 것만 떠올리기 쉽지만, 이미 들어온 나트륨을 내보내는 쪽도 그만큼 중요합니다. 그 일을 하는 것이 칼륨입니다. 다만 혈압약을 드시는 분이나 신장 기능이
"차라리 라면을 드세요.." 30년차 의사가 경고한 60대 이후 먹으면 신장 망가지는 음식 신장은 망가져도 한참 동안 아무 신호를 보내지 않는 장기입니다. 기능이 절반 아래로 떨어진 뒤에야 붓기나 피로 같은 증상이 나타나는 경우가 많습니다.신장에 부담을 주는 것은 흔히 짠 음식이라고 알려져 있지만, 정작 조심하셔야 할 것은 인과 칼륨이 몰래 들어간 식품입니다. 오늘은 건강을 생각해 고르셨을 법한 것들 가운데 세 가지를 정리했습니다. 다만 신장 질
"중증 환자들이 먼저 끊었습니다.." 아침마다 먹으면 콩팥에 부담 주는 의외의 음식 1위 아침 식사로 바나나를 먹는 사람이 많습니다. 껍질만 벗기면 바로 먹을 수 있고 포만감도 있어 우유나 요거트와 함께 챙기기 좋은 과일인데요. 건강한 사람에게 바나나는 칼륨과 식이섬유를 섭취할 수 있는 좋은 과일입니다. 하지만 콩팥 기능이 크게 떨어져 혈중 칼륨을 조절해야 하는 사람이라면 매일 습관적으로 먹는 것은 주의가 필요합니다. 바나나는 대표적인 고칼륨
"단돈 2천원인데.." 고혈압 환자들이 극찬했다는 여름 나물 1위 혈압이 높다는 말을 듣고 나면 반찬 하나 고르는 것도 조심스러워집니다. 짠 것을 줄이는 일만 신경 쓰기 쉽지만, 무엇을 더 챙겨 먹느냐도 그만큼 중요합니다.오늘은 시장에서 몇 천원이면 한 봉지 살 수 있는 나물 세 가지를 정리했습니다. 다만 나물을 먹는다고 혈압이 떨어지는 것은 아니며, 처방받은 약과 함께 관리하셔야 합니다. 참나물 참나물에는 칼륨이 많아
"찬밥 신세였던 나물이었는데…" 혈압 관리에 이만큼 좋을 줄이야 반찬가게에서도 화려한 메뉴에 밀려 지나치기 쉬운 나물이 고구마순 나물입니다. 부드럽게 삶아 들기름에 볶으면 구수하면서도 씹는 맛이 살아 있고, 밥과 국 위주의 식사에 부족하기 쉬운 채소와 식이섬유를 보충할 수 있습니다. 특히 짠 장아찌나 햄·소시지 반찬 대신 고구마순을 올리면 혈압 관리에 유리한 식사로 바꾸기 좋습니다. 고구마의 잎과 줄기는 칼륨을 비롯해
"상추 대신 매일 먹을걸.." 고혈압 환자 혈압 잡아준다는 뜻밖의 채소 혈압약을 챙겨 먹으면서도 늘 마음 한구석이 불편하신 분들이 많습니다. 약을 줄이려면 결국 먹는 것부터 바꿔야 한다는 걸 알면서도, 무엇을 먹어야 할지는 막막합니다.혈압 관리에 중요한 영양소는 나트륨을 배출하는 칼륨입니다. 그런데 우리가 흔히 먹는 상추보다 칼륨이 훨씬 많은 나물들이 있습니다. 오늘은 그중 세 가지를 소개합니다. 약을 임의로 줄이시면 안 되고
"김치찌개 먹고 이것 하세요.." 짠 음식 뒤 부기 줄이는 습관 짜게 먹은 날은 몸이 붓고 혈압도 신경 쓰이게 됩니다. 다만 습관 하나로 모든 것이 해결되는 것은 아니며, 평소 관리가 함께 중요합니다.짠 음식을 먹은 뒤 도움이 될 수 있는 습관들을 소개합니다. 물 충분히 마시기 짜게 먹은 뒤 물을 충분히 마시면 나트륨 배출에 도움이 될 수 있습니다. 한 번에 몰아 마시기보다 나눠 마시는 것이 좋습니다. 칼륨 채소 곁들이
"라면 국물 대신.." 부은 몸 빼준다는 칼륨 풍부한 음식 짠 음식을 즐기면 몸이 붓고 혈압도 신경 쓰이게 됩니다. 다만 특정 음식만으로 붓기가 사라지는 것은 아닙니다.나트륨 배출을 돕는다고 알려진 칼륨 풍부한 음식들을 함께 정리했습니다. 감자 감자에는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 삶거나 구워 간을 적게 해 먹으면 좋습니다. 시금치 시금치에는 칼륨과 여러 비타민이 들어 있습니다. 살짝
"양파 대신 매일 먹을걸.." 고혈압에 좋다고 알려진 뜻밖의 뿌리채소 혈압이 걱정될 때 식단을 떠올리게 되지만, 특정 채소만으로 혈압약을 대신할 수 있는 것은 아닙니다.그래도 꾸준한 관리에 곁들이기 좋은 뿌리채소들이 있어 함께 정리했습니다. 우엉 우엉에는 식이섬유와 칼륨이 풍부합니다. 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있어, 조림이나 차로 즐기면 좋습니다. 연근 연근은 아삭한 식감과 함께 칼륨, 비타민C를 지니고 있습니다.
"우유 대신 한 컵씩 챙겼더니." 혈관 안쪽에 쌓인 노폐물을 깨끗이 비워주는 천연 음식 아침 식탁에서 우유 한 잔을 습관처럼 마시는 사람이 많습니다. 뼈를 생각해 챙기기도 하고, 빵이나 시리얼과 함께 먹으면 간단하게 배를 채울 수 있기 때문입니다. 하지만 건강검진에서 혈압과 콜레스테롤 수치가 높게 나오면 매일 마시는 음료부터 다시 보게 됩니다. 이때 냉장고에서 쉽게 꺼내 마실 수 있고, 짙은 붉은색만으로도 건강한 느낌을 주는 음료가 있습니다.
"짠 음식 자주 먹는 사람" 이 과일 꼭 드세요, 체내 나트륨 쫙 배출합니다 짜게 먹는 습관이 있다면 칼륨이 풍부한 과일을 곁들이는 것이 도움이 될 수 있습니다. 칼륨은 몸속 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있습니다.다만 특정 과일만으로 혈압이 관리되는 것은 아니며, 무엇보다 싱겁게 먹는 습관이 중요합니다. 참외 참외의 칼륨은 나트륨 배출을 돕는 식단에 활용하기 좋은 것으로 알려져 있습니다. 수분이 많아 여름철 간식으로 부담 없이
"익히지 마세요" 혈압 환자가 반드시 생야채로 씹어 먹어야 하는 진짜 이유 혈압이 높다는 진단을 받으면 가장 먼저 식단부터 건강하게 바꾸기 시작합니다. 기름진 고기를 줄이고 시금치나 브로콜리 같은 야채를 열심히 데치고 삶아서 나물로 무쳐 드시는 분들이 참 많으실 겁니다. 하지만 고혈압 환자에게 야채를 뜨거운 불에 익혀 먹는 습관은, 몸에 좋은 알짜배기 약 성분을 싱크대 배수구에 그대로 버리는 것과 다름없습니다. 왜 혈압을 잡으려
"국물 맛 내려고 넣었는데..." 신장에 부담 주는 줄 몰랐던 식재료 된장국이나 어묵탕을 끓일 때 냄비에 검은 조각 하나를 넣으면 국물 맛이 금세 깊어집니다. 화학조미료를 쓰지 않았다는 생각에 멸치와 함께 넉넉히 넣고, 오래 끓일수록 몸에도 좋을 것이라 여깁니다. 끓인 뒤 다시마만 건져내면 영양은 남고 부담되는 것은 사라졌다고 생각하기도 합니다. 그러나 콩팥 기능이 떨어져 칼륨을 제한하는 사람에게는 건더기보다 국물 속으로 빠
"대파만 찾지 말고 이걸 챙길걸.." 혈압 관리에 큰 도움 주는 숨은 채소 국과 찌개의 맛을 낼 때마다 대파를 넉넉히 썰어 넣는 사람이 많습니다. 향이 강한 채소가 혈관에도 좋을 것 같아 대파와 마늘은 챙기면서, 냉장고 한쪽의 가느다란 잎채소는 전이나 김치를 만들 때만 꺼냅니다. 그러나 혈압 관리에서 중요한 것은 특정 향신 채소의 명성보다 짠 반찬을 덜어내고 칼륨과 섬유질이 있는 채소를 자주 먹는 일입니다. 고기와 두부, 계란에
"마늘만 찾지 말고 진작 챙길걸.." 혈압 관리에 도움 주는 예상 밖의 채소 혈압계 숫자가 높게 나오면 식탁 위 마늘부터 늘리는 사람이 많습니다. 구운 마늘과 마늘즙을 부지런히 챙기면서도 찌개 국물과 젓갈, 쌈장은 그대로 먹습니다. 하지만 혈압은 향이 강한 식품 하나보다 매일 들어오는 나트륨과 채소의 양에 더 솔직하게 반응합니다. 고깃집에서 삼겹살을 싸 먹을 때만 찾던 흔한 잎채소가 이때 의외의 역할을 할 수 있습니다. 그 주인공은
"여름마다 빠짐없이 무쳐 먹던 이 풀…" 콩팥 기능 떨어뜨리는 '산나물' 1위였다 여름 장터에 가면 연한 줄기와 넓은 잎을 묶어 놓은 나물이 눈에 들어옵니다. 뜨거운 물에 데쳐 된장과 참기름으로 무치면 부드럽고 구수해, 밥맛 없을 때 한 접시를 금세 비우게 됩니다. 들이나 밭에서 흔하게 자라는 풀이라 농약 걱정 없는 건강식으로 여기며 매일 먹는 사람도 있습니다. 그러나 콩팥 기능이 떨어져 혈중 칼륨을 조절해야 하는 사람에게는 이 푸른 반
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