계란이랑 같이 먹으면 손해인 음식 3위 돈까스 2위 고구마 "1위는 진짜 조심해야" 합니다계란은 단백질도 풍부하고 가격도 부담 없어서 거의 매일 먹는 분들도 많죠. 특히 40~60대 이후에는 소화 부담이 적고 영양이 탄탄한 식재료라 아침 식사로도 자주 선택됩니다. 그런데 이렇게 좋은 계란도 함께 먹으면 서로 소화·흡수를 방해하는 음식이 분명히 있습니다. ‘독’이라는 표현은 과장이지만, 몸이 불편해지고 영양 흡수가 떨어져 결과적으로 건강에 손해를
양배추는 절대로 생으로 먹으면 안 됩니다 "꼭 이렇게 조리해서 드셔야" 건강해집니다양배추는 몸에 좋다고 해서 생으로 씹어 드시는 분들 많죠? 그런데 생양배추는 오히려 속을 더 불편하게 만들고 영양 흡수도 떨어진다는 사실, 알고 계셨나요? 양배추는 위 건강에 좋고, 장 기능에 좋고, 비타민도 풍부해서 한국인 식탁에서 자주 등장하는 채소입니다. 그래서 많은 분들이 건강하려고 샐러드처럼 생으로 씹어 먹는 습관을 들이는데요, 사실 이 방식은 양
라면 끓일 때 "이 것 같이 넣고 끓이면" 당뇨도 안 오고 영양도 2배 좋아집니다라면은 죄책감 없이 먹기 힘든 음식이지만, 사실 딱 한 가지를 넣어 끓이면 혈당 부담이 크게 줄어듭니다 라면은 한국인에게 떼려야 뗄 수 없는 음식이죠. 야식이 당길 때, 출출할 때, 밥하기 귀찮을 때 가장 쉽게 선택하게 되고 한 번 끓이면 맛도 강해서 만족감도 높습니다. 하지만 문제는 탄수화물 + 기름 + 나트륨 조합이 너무 강해서 혈당이 빠르게 올라갔다가
달걀 노른자 많이 먹으면 콜레스테롤 수치 높아진다?노른자 색이 진할수록 영양가가 높다. (X) 색은 사료에 따라 달라지며 영양과 직접 관계 없다. 물에 넣었을 때 완전히 떠오르면 상한 계란이다. (O) 오래된 계란은 공기 주머니가 커져 떠오른다. 유통기한만 보면 신선도를 알 수 있다. (X) 산란일자도 같이 봐야 한다 계란 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 큰 영향이 있다. (X) 최신 연구에 따르면 계란을
방부제가 의외로 많은 음식 "계속 먹다가 머리 빠지고 건강 나빠집니다" 꼭 조심하세요매일 먹는 음식인데도 방부제가 얼마나 들어있는지 전혀 모르는 경우가 많습니다 요즘 음식은 보기에는 깔끔하고 맛도 괜찮지만, 실제로는 보존을 위해 방부제가 많이 들어간 가공식품이 꽤 많습니다. 이런 음식들을 자주 먹다 보면 몸이 이유 없이 피곤해지고, 두피가 민감해지거나 피부가 건조해지는 등 눈에 잘 안 보이는 변화들이 하나둘 나타나기 시작합니다. “가끔 먹
비타민 매일 먹는 거 보다 "이거 한 그릇 먹으면" 건강 수치 확 좋아집니다비타민 알약보다 더 확실한 방법이 있습니다 – 한 그릇만 제대로 챙겨도 몸이 바로 반응합니다 많은 분들이 건강을 챙기려고 비타민을 꾸준히 드시지만, 정작 몸에서 흡수되는 양은 생각보다 적습니다. 영양제는 필요할 때 도움이 되지만 **진짜로 몸이 반응하는 건 ‘음식으로 섭취하는 자연 영양’**입니다. 특히 식사 한 그릇 안에 비타민, 미네랄, 항산화 성분,
이 반찬 집에 있으면 꼭 챙겨 드세요. 간 기능 회복에 효과가 놀랄 만큼 빠릅니다최근 영양 전문가들은 일상 식탁에서 흔히 볼 수 있는 미역무침이 간 건강 회복에 도움을 주는 반찬으로 주목받고 있다고 말합니다. 미역은 오랫동안 건강식으로 알려져 왔지만, 그 효과에 비해 일상에서 꾸준히 챙겨 먹는 사람은 많지 않아 ‘과소평가된 음식’이라는 의견도 나오고 있습니다. 미역에는 알긴산(Alginic Acid)이라는 천연 식이섬유가 풍부합니다.
"오히려 관절 망친다" 단백질 이렇게 먹으면 큰일 납니다중년부터 관절이 걸리적거리고 계단만 올라가도 무릎이 ‘찌릿’하신가요? 그래서 단백질 열심히 챙겨 드시는 분들 많죠. 하지만 잘못된 단백질 섭취는 오히려 관절을 더 망가뜨릴 수 있습니다. 특히 단백질은 ‘양’보다 ‘방법’이 중요하기 때문에 평소에 이 실수를 반복하면 근육이 줄고 관절 부담이 더 커질 수 있습니다. 오늘은 중년 관절을 망치는 단백질 섭취 실
아침에 식탁에 “이 반찬” 나오면 무조건 드세요. 보약보다 효과 빠릅니다아침 식탁에 자주 오르는 시금치나물이 최근 건강 전문가들 사이에서 ‘보약보다 빠른 효과가 있는 반찬’으로 주목받고 있습니다. 특히 아침 시간대 섭취 시 영양 흡수율이 높아져 하루 에너지 대사에 긍정적인 영향을 준다는 의견이 나오고 있습니다. 시금치는 철분, 엽산, 비타민 A·C 등이 풍부한 채소로 알려져 있습니다. 아침에 섭취하면 밤새 떨어졌던 혈당을 안정
아침엔 금사과, 밤엔 독사과? 사실일까?“사과는 아침에 먹어야 좋다”는 말, 근거 있을까 “아침에 사과는 금사과, 점심엔 은사과, 저녁엔 독사과.” 한 번쯤 들어봤을 말입니다. 사과를 먹는 시간에 따라 몸에 이롭거나 해롭다는 속설이죠. 그런데 이 말, 절반은 맞습니다. 사과는 비타민, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해 언제 먹어도 건강에 좋은 과일입니다. 다만 시간대에 따라 몸이 받아들이는 방
아침에 “이 음식”만 먹으면 노화가 2배 빨라집니다아침에 시간이 없을 때 가장 쉽게 집어 드는 음식이 바로 식빵입니다. 배도 금방 찬 것 같고 조리도 필요 없으니 습관처럼 매일 아침 한두 장씩 먹게 되죠. 하지만 문제는 바로 이 “습관”이 노화를 빠르게 만드는 데 결정적인 역할을 한다는 점입니다. 식빵은 대부분 정제된 밀가루로 만들어져 있어 영양 밀도가 매우 낮습니다. 섬유질은 거의 없고, 비타민과 미네랄
술 마신 다음날 “이 음식” 먹으면 간세포가 급격히 손상됩니다술을 마신 다음날은 간이 밤새 알코올을 해독하느라 이미 지쳐 있는 상태예요. 이때 몸은 속을 풀어주는 자극적인 음식을 찾지만, 이런 선택이 오히려 간세포를 더 빠르게 손상시킬 수 있습니다. 해독 기능이 충분히 회복되지 못한 상황에서 강한 자극이 들어오면 간은 다시 염증 반응을 일으키며 부담을 크게 느끼게 돼요. 문제의 “이 음식”은 바로 얼큰한 국물요리와
11월에 꼭 챙겨 먹어야 합니다 "이 때 이 해산물 안 먹으면" 엄청 손해입니다겨울이 오기 전, 바다가 주는 가장 맛있는 선물 11월은 가을의 끝자락이자, 겨울로 넘어가는 계절의 문턱입니다. 기온은 점점 내려가지만, 바다는 이 시기에 가장 풍성해집니다. 찬 바람이 불기 시작하면 해수 온도가 낮아지고, 그 덕분에 해산물의 살이 단단해지고 맛과 영양이 최고조에 이르죠. 그래서 어부들은 말합니다. “11월에 해산물 안 먹으면 1년을 손해
이 국물은 버리면 안 됩니다, 영양이 다 모여 있습니다대부분의 사람들은 음식을 조리할 때 국물은 그냥 버리는 경우가 많습니다. 하지만 이 국물만큼은 버리면 안 됩니다. 끓이는 동안, 영양이 모두 그 속으로 스며들기 때문입니다. 바로 채소 삶은 물입니다. 시금치, 브로콜리, 콩나물, 감자 같은 채소를 삶을 때 색이 진해지고 향이 퍼지죠. 그 색과 향의 정체가 바로 비타민, 미네랄, 폴리페놀입니다. 즉, 채소의
냉동실에 ‘이 행동’만 고치면, 음식 맛이 두 배로 살아납니다냉동실에 음식을 넣어두면 안전하다고 생각하지만, 잘못된 보관 습관 하나로 식재료의 맛과 영양이 빠르게 떨어집니다. 대표적인 실수가 바로 ‘포장 없이 그대로 넣는 행동’이에요. 특히 고기나 생선을 그대로 넣으면 표면이 건조해지면서 ‘냉동 화상(freezer burn)’이 생기고, 맛과 향이 완전히 사라집니다. 냉동 화상은 단순히 얼음이 붙는 현상이 아닙니다.
냉장고 계란 3개로 ‘이 음식’만 만들어도 가족 건강이 달라집니다계란은 단백질이 풍부하고 영양이 균형 잡힌 완전식품으로 불립니다. 하지만 대부분의 사람은 그 귀한 재료를 너무 단순하게 사용하죠. 매일 프라이나 스크램블만 반복하는 사이, 계란의 건강 효과를 제대로 살리지 못합니다. 그런데 조리법 하나만 바꿔도 계란은 훨씬 소화가 잘되고, 몸속에 쌓인 피로를 덜어주는 보약 같은 음식이 됩니다. 그중 대표적인 조리법이 바로
계란보다 단백질 "더 많은 음식 4가지 이건 꼭 드세요" 근육 안 빠집니다단백질, 부족하면 근육이 먼저 빠집니다 운동을 하지 않아도, 나이를 먹는 것만으로도 근육은 서서히 줄어듭니다. 이 현상을 근감소증이라고 하는데, 30대 이후엔 매년 1%씩 근육이 감소한다고 알려져 있습니다. 그런데 많은 분들이 “단백질은 계란 하나면 충분하지 않을까?”라고 생각하죠. 하지만 현실은 다릅니다. 계란 한 개의 단백질 함량은 약 6g 정도. 성인
“하루 한 줌이면 좋다”는 말, 사실 절반만 맞습니다아몬드는 건강식의 대표처럼 여겨지지만, 하루 습관이 되어버린 ‘무한 섭취’는 오히려 독이 됩니다. 특히 아침 공복이나 간식 대용으로 한 번에 많이 먹는 습관, 이게 가장 흔한 실수예요. 아몬드에는 단백질과 지방이 풍부하지만, 소화 과정에서 많은 에너지를 필요로 해서 오히려 몸을 피로하게 만들 수 있습니다. 또한 아몬드의 식물성 지방은 산화되기 쉽습니다. 보
솔브앤고 프로타민 운동 후 섭취하는 나만의 프로틴단백질음료솔브앤고 프로타민 운동 후 섭취하는 나만의 프로틴단백질음료 안녕하세요! 30대 직장인입니다. 최근 들어 회사 업무를 끝내고 난 후 운동을 시작했어요. 사실 매번 ‘이번엔 꼭 해야지’ 하고 결심만 하고 흐지부지 넘어가는 경우가 많았는데, 이번에는 정말 독하게 마음먹고 제대로 해보려고 합니다. 그래서 헬스장 등록도 했고, 운동복과 운동화까지 풀 세트로 구비하고
아침 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지아침 공복, 건강을 바꾸는 첫 순간 하루의 시작을 어떻게 하느냐는 건강 전체에 큰 영향을 미칩니다. 특히 아침 공복 상태는 몸이 음식의 영향을 가장 민감하게 받는 시간입니다. 이때 무엇을 먹느냐에 따라 소화, 혈당, 면역력까지 좌우될 수 있습니다. 그래서 오늘은 아침 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지를 소개해드릴게요. 1. 따뜻한 물 가장 기본적이지만 가장
계란이랑 같이 먹으면 손해인 음식 3위 돈까스 2위 고구마 "1위는 진짜 조심해야" 합니다 계란은 단백질도 풍부하고 가격도 부담 없어서 거의 매일 먹는 분들도 많죠. 특히 40~60대 이후에는 소화 부담이 적고 영양이 탄탄한 식재료라 아침 식사로도 자주 선택됩니다. 그런데 이렇게 좋은 계란도 함께 먹으면 서로 소화·흡수를 방해하는 음식이 분명히 있습니다. ‘독’이라는 표현은 과장이지만, 몸이 불편해지고 영양 흡수가 떨어져 결과적으로 건강에 손해를
양배추는 절대로 생으로 먹으면 안 됩니다 "꼭 이렇게 조리해서 드셔야" 건강해집니다 양배추는 몸에 좋다고 해서 생으로 씹어 드시는 분들 많죠? 그런데 생양배추는 오히려 속을 더 불편하게 만들고 영양 흡수도 떨어진다는 사실, 알고 계셨나요? 양배추는 위 건강에 좋고, 장 기능에 좋고, 비타민도 풍부해서 한국인 식탁에서 자주 등장하는 채소입니다. 그래서 많은 분들이 건강하려고 샐러드처럼 생으로 씹어 먹는 습관을 들이는데요, 사실 이 방식은 양
라면 끓일 때 "이 것 같이 넣고 끓이면" 당뇨도 안 오고 영양도 2배 좋아집니다 라면은 죄책감 없이 먹기 힘든 음식이지만, 사실 딱 한 가지를 넣어 끓이면 혈당 부담이 크게 줄어듭니다 라면은 한국인에게 떼려야 뗄 수 없는 음식이죠. 야식이 당길 때, 출출할 때, 밥하기 귀찮을 때 가장 쉽게 선택하게 되고 한 번 끓이면 맛도 강해서 만족감도 높습니다. 하지만 문제는 탄수화물 + 기름 + 나트륨 조합이 너무 강해서 혈당이 빠르게 올라갔다가
달걀 노른자 많이 먹으면 콜레스테롤 수치 높아진다? 노른자 색이 진할수록 영양가가 높다. (X) 색은 사료에 따라 달라지며 영양과 직접 관계 없다. 물에 넣었을 때 완전히 떠오르면 상한 계란이다. (O) 오래된 계란은 공기 주머니가 커져 떠오른다. 유통기한만 보면 신선도를 알 수 있다. (X) 산란일자도 같이 봐야 한다 계란 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 큰 영향이 있다. (X) 최신 연구에 따르면 계란을
방부제가 의외로 많은 음식 "계속 먹다가 머리 빠지고 건강 나빠집니다" 꼭 조심하세요 매일 먹는 음식인데도 방부제가 얼마나 들어있는지 전혀 모르는 경우가 많습니다 요즘 음식은 보기에는 깔끔하고 맛도 괜찮지만, 실제로는 보존을 위해 방부제가 많이 들어간 가공식품이 꽤 많습니다. 이런 음식들을 자주 먹다 보면 몸이 이유 없이 피곤해지고, 두피가 민감해지거나 피부가 건조해지는 등 눈에 잘 안 보이는 변화들이 하나둘 나타나기 시작합니다. “가끔 먹
비타민 매일 먹는 거 보다 "이거 한 그릇 먹으면" 건강 수치 확 좋아집니다 비타민 알약보다 더 확실한 방법이 있습니다 – 한 그릇만 제대로 챙겨도 몸이 바로 반응합니다 많은 분들이 건강을 챙기려고 비타민을 꾸준히 드시지만, 정작 몸에서 흡수되는 양은 생각보다 적습니다. 영양제는 필요할 때 도움이 되지만 **진짜로 몸이 반응하는 건 ‘음식으로 섭취하는 자연 영양’**입니다. 특히 식사 한 그릇 안에 비타민, 미네랄, 항산화 성분,
이 반찬 집에 있으면 꼭 챙겨 드세요. 간 기능 회복에 효과가 놀랄 만큼 빠릅니다 최근 영양 전문가들은 일상 식탁에서 흔히 볼 수 있는 미역무침이 간 건강 회복에 도움을 주는 반찬으로 주목받고 있다고 말합니다. 미역은 오랫동안 건강식으로 알려져 왔지만, 그 효과에 비해 일상에서 꾸준히 챙겨 먹는 사람은 많지 않아 ‘과소평가된 음식’이라는 의견도 나오고 있습니다. 미역에는 알긴산(Alginic Acid)이라는 천연 식이섬유가 풍부합니다.
"오히려 관절 망친다" 단백질 이렇게 먹으면 큰일 납니다 중년부터 관절이 걸리적거리고 계단만 올라가도 무릎이 ‘찌릿’하신가요? 그래서 단백질 열심히 챙겨 드시는 분들 많죠. 하지만 잘못된 단백질 섭취는 오히려 관절을 더 망가뜨릴 수 있습니다. 특히 단백질은 ‘양’보다 ‘방법’이 중요하기 때문에 평소에 이 실수를 반복하면 근육이 줄고 관절 부담이 더 커질 수 있습니다. 오늘은 중년 관절을 망치는 단백질 섭취 실
아침에 식탁에 “이 반찬” 나오면 무조건 드세요. 보약보다 효과 빠릅니다 아침 식탁에 자주 오르는 시금치나물이 최근 건강 전문가들 사이에서 ‘보약보다 빠른 효과가 있는 반찬’으로 주목받고 있습니다. 특히 아침 시간대 섭취 시 영양 흡수율이 높아져 하루 에너지 대사에 긍정적인 영향을 준다는 의견이 나오고 있습니다. 시금치는 철분, 엽산, 비타민 A·C 등이 풍부한 채소로 알려져 있습니다. 아침에 섭취하면 밤새 떨어졌던 혈당을 안정
아침엔 금사과, 밤엔 독사과? 사실일까? “사과는 아침에 먹어야 좋다”는 말, 근거 있을까 “아침에 사과는 금사과, 점심엔 은사과, 저녁엔 독사과.” 한 번쯤 들어봤을 말입니다. 사과를 먹는 시간에 따라 몸에 이롭거나 해롭다는 속설이죠. 그런데 이 말, 절반은 맞습니다. 사과는 비타민, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해 언제 먹어도 건강에 좋은 과일입니다. 다만 시간대에 따라 몸이 받아들이는 방
아침에 “이 음식”만 먹으면 노화가 2배 빨라집니다 아침에 시간이 없을 때 가장 쉽게 집어 드는 음식이 바로 식빵입니다. 배도 금방 찬 것 같고 조리도 필요 없으니 습관처럼 매일 아침 한두 장씩 먹게 되죠. 하지만 문제는 바로 이 “습관”이 노화를 빠르게 만드는 데 결정적인 역할을 한다는 점입니다. 식빵은 대부분 정제된 밀가루로 만들어져 있어 영양 밀도가 매우 낮습니다. 섬유질은 거의 없고, 비타민과 미네랄
술 마신 다음날 “이 음식” 먹으면 간세포가 급격히 손상됩니다 술을 마신 다음날은 간이 밤새 알코올을 해독하느라 이미 지쳐 있는 상태예요. 이때 몸은 속을 풀어주는 자극적인 음식을 찾지만, 이런 선택이 오히려 간세포를 더 빠르게 손상시킬 수 있습니다. 해독 기능이 충분히 회복되지 못한 상황에서 강한 자극이 들어오면 간은 다시 염증 반응을 일으키며 부담을 크게 느끼게 돼요. 문제의 “이 음식”은 바로 얼큰한 국물요리와
11월에 꼭 챙겨 먹어야 합니다 "이 때 이 해산물 안 먹으면" 엄청 손해입니다 겨울이 오기 전, 바다가 주는 가장 맛있는 선물 11월은 가을의 끝자락이자, 겨울로 넘어가는 계절의 문턱입니다. 기온은 점점 내려가지만, 바다는 이 시기에 가장 풍성해집니다. 찬 바람이 불기 시작하면 해수 온도가 낮아지고, 그 덕분에 해산물의 살이 단단해지고 맛과 영양이 최고조에 이르죠. 그래서 어부들은 말합니다. “11월에 해산물 안 먹으면 1년을 손해
이 국물은 버리면 안 됩니다, 영양이 다 모여 있습니다 대부분의 사람들은 음식을 조리할 때 국물은 그냥 버리는 경우가 많습니다. 하지만 이 국물만큼은 버리면 안 됩니다. 끓이는 동안, 영양이 모두 그 속으로 스며들기 때문입니다. 바로 채소 삶은 물입니다. 시금치, 브로콜리, 콩나물, 감자 같은 채소를 삶을 때 색이 진해지고 향이 퍼지죠. 그 색과 향의 정체가 바로 비타민, 미네랄, 폴리페놀입니다. 즉, 채소의
냉동실에 ‘이 행동’만 고치면, 음식 맛이 두 배로 살아납니다 냉동실에 음식을 넣어두면 안전하다고 생각하지만, 잘못된 보관 습관 하나로 식재료의 맛과 영양이 빠르게 떨어집니다. 대표적인 실수가 바로 ‘포장 없이 그대로 넣는 행동’이에요. 특히 고기나 생선을 그대로 넣으면 표면이 건조해지면서 ‘냉동 화상(freezer burn)’이 생기고, 맛과 향이 완전히 사라집니다. 냉동 화상은 단순히 얼음이 붙는 현상이 아닙니다.
냉장고 계란 3개로 ‘이 음식’만 만들어도 가족 건강이 달라집니다 계란은 단백질이 풍부하고 영양이 균형 잡힌 완전식품으로 불립니다. 하지만 대부분의 사람은 그 귀한 재료를 너무 단순하게 사용하죠. 매일 프라이나 스크램블만 반복하는 사이, 계란의 건강 효과를 제대로 살리지 못합니다. 그런데 조리법 하나만 바꿔도 계란은 훨씬 소화가 잘되고, 몸속에 쌓인 피로를 덜어주는 보약 같은 음식이 됩니다. 그중 대표적인 조리법이 바로
계란보다 단백질 "더 많은 음식 4가지 이건 꼭 드세요" 근육 안 빠집니다 단백질, 부족하면 근육이 먼저 빠집니다 운동을 하지 않아도, 나이를 먹는 것만으로도 근육은 서서히 줄어듭니다. 이 현상을 근감소증이라고 하는데, 30대 이후엔 매년 1%씩 근육이 감소한다고 알려져 있습니다. 그런데 많은 분들이 “단백질은 계란 하나면 충분하지 않을까?”라고 생각하죠. 하지만 현실은 다릅니다. 계란 한 개의 단백질 함량은 약 6g 정도. 성인
“하루 한 줌이면 좋다”는 말, 사실 절반만 맞습니다 아몬드는 건강식의 대표처럼 여겨지지만, 하루 습관이 되어버린 ‘무한 섭취’는 오히려 독이 됩니다. 특히 아침 공복이나 간식 대용으로 한 번에 많이 먹는 습관, 이게 가장 흔한 실수예요. 아몬드에는 단백질과 지방이 풍부하지만, 소화 과정에서 많은 에너지를 필요로 해서 오히려 몸을 피로하게 만들 수 있습니다. 또한 아몬드의 식물성 지방은 산화되기 쉽습니다. 보
솔브앤고 프로타민 운동 후 섭취하는 나만의 프로틴단백질음료 솔브앤고 프로타민 운동 후 섭취하는 나만의 프로틴단백질음료 안녕하세요! 30대 직장인입니다. 최근 들어 회사 업무를 끝내고 난 후 운동을 시작했어요. 사실 매번 ‘이번엔 꼭 해야지’ 하고 결심만 하고 흐지부지 넘어가는 경우가 많았는데, 이번에는 정말 독하게 마음먹고 제대로 해보려고 합니다. 그래서 헬스장 등록도 했고, 운동복과 운동화까지 풀 세트로 구비하고
아침 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지 아침 공복, 건강을 바꾸는 첫 순간 하루의 시작을 어떻게 하느냐는 건강 전체에 큰 영향을 미칩니다. 특히 아침 공복 상태는 몸이 음식의 영향을 가장 민감하게 받는 시간입니다. 이때 무엇을 먹느냐에 따라 소화, 혈당, 면역력까지 좌우될 수 있습니다. 그래서 오늘은 아침 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지를 소개해드릴게요. 1. 따뜻한 물 가장 기본적이지만 가장
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