버섯, 볶느냐 굽느냐? 조리법에 따라 감칠맛과 영양이 달라집니다같은 버섯이라도 조리법에 따라 몸속으로 들어오는 영양이 달라집니다. 최근 식품영양학 연구에 따르면 볶을 때와 구울 때, 버섯의 비타민D 활성도와 항산화 성분 함량이 확연히 다르다는 결과가 나왔습니다. 볶으면 감칠맛은 살아나지만, 항산화력은 줄어듭니다 버섯을 기름에 볶을 때 고소한 향이 퍼지는 이유는 ‘글루타민산’과 ‘구아닐산’이라는 감칠맛 성분이 열에
이 음식 단 5번만 먹어도 "간이 순식간에 건강해집니다" 꼭 먹어보세요이 음식 단 5번만 먹어도 “간이 순식간에 건강해집니다 꼭 먹어보세요” 피로의 근원, 바로 간입니다 “요즘 피곤하다…” 이 말, 하루에 몇 번이나 하시나요? 아무리 잠을 자도 피로가 안 풀리고, 얼굴이 누렇게 떠 있다면 가장 먼저 의심해야 할 장기가 바로 **‘간(肝)’**입니다. 간은 몸속에서 독소를 해독하고, 지방과 당을 조절하며, 필요한 영양을 저장하
매일 1개씩 달걀을 먹어보세요 "매일 달걀 먹었더니" 건강 수치가 확 좋아졌습니다매일 달걀 1개씩 먹어보세요 “매일 달걀 먹었더니 건강 수치가 확 좋아졌습니다” 매일 먹는 달걀, 진짜 괜찮을까? 한때 달걀은 ‘콜레스테롤의 주범’으로 오해받으며 “하루에 한 개 이상 먹으면 안 된다”는 말이 많았습니다. 하지만 최근 수년간의 연구 결과는 완전히 다릅니다. 달걀은 단순한 단백질 식품이 아니라, **‘완전식품(Perfect Food)’**으로
고사리 절대 그냥 먹으면 안 됩니다 "꼭 이렇게 해서 먹어야" 중독 안 걸립니다고사리를 그냥 먹으면 위험합니다 “꼭 이렇게 해서 먹어야 중독 안 걸립니다” 고사리, 흔하지만 숨은 독이 있습니다 고사리는 한국인의 대표 봄나물 중 하나로, 양지바른 산비탈이나 습한 숲가에서 쉽게 채취할 수 있습니다. 많은 분이 “봄나물 고사리는 건강식”이라 여겨 자주 먹지만, 사실 고사리에는 천연 독소물질이 포함되어 있어 제대로 처리하지 않으면 위험할 수
절대 물 먼저 넣지 마세요, “이 순서”면 된장 속 영양이 다 사라집니다된장찌개는 한국인의 대표 건강식이지만, 끓이는 방식 하나만 잘못돼도 독성 물질이 늘어나는 음식으로 바뀝니다. 대부분은 냄비에 물을 붓고 된장을 먼저 풀죠. 하지만 이 조리 순서가 영양 파괴의 시작입니다. 된장은 단백질과 아미노산이 풍부한 발효식품입니다. 그런데 끓는 물에 바로 넣으면 아미노산이 열에 의해 분해되고, 된장의 풍미와 영양이 사라질 뿐 아니라 트
‘껍질째 먹으면 위험’이라 생각했죠? 위를 지키는 건 바로 껍질이었습니다의사들은 말합니다. “감자는 껍질을 벗기는 순간, 영양의 절반이 사라집니다.” 대부분은 흙과 잔여 농약이 걱정돼 껍질을 전부 제거하지만, 그 속에는 위 점막을 보호하는 천연 알칼로이드 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 위산으로부터 점막을 감싸 위염·속쓰림·소화불량을 막는 역할을 합니다. 감자 껍질의 클로로겐산과 폴리페놀은 위벽의 염증을 줄이고, 산성 환경에
채소 이렇게 보관하시나요? 비타민을 버리고 있었습니다. 꼭 보세요의사들은 말합니다. “채소는 썩지 않아도 죽을 수 있습니다.” 많은 사람들이 채소를 더 오래 두기 위해 세척 후 비닐봉지에 담아 냉장보관합니다. 하지만 이 방법이야말로 비타민과 미네랄을 가장 빠르게 파괴하는 방식입니다. 겉으론 신선해 보여도, 실제로는 속이 산화되어 영양이 절반 이하로 떨어진 상태가 됩니다. 채소는 수분이 많고 호흡을 계속하는 생체 조직입니
건강식의 함정입니다. 이 두 반찬, 함께 먹으면 독이 됩니다의사들은 말합니다. “영양은 더한다고 좋아지는 게 아닙니다. 섞는 순간 사라질 수도 있습니다.” 시금치와 두부는 건강식의 상징처럼 여겨지지만, 실제로는 서로의 영양 흡수를 방해하는 최악의 조합입니다. 시금치에 많은 수산(oxalate)이 두부의 칼슘과 만나면 몸속에서 수산칼슘 결정, 즉 결석의 씨앗이 만들어집니다. 이 조합을 자주 먹으면 칼슘은 뼈로 가지
냉장고에 이 ‘음식’을 넣는 순간, 영양이 절반으로 줄어듭니다음식은 냉장고에 넣어야 신선하다. 거의 모든 사람이 그렇게 믿죠. 하지만 어떤 음식은 냉장고 안에서 영양이 빠르게 사라집니다. 대표적인 게 토마토와 감자, 바나나입니다. 차가운 온도에 약한 이 식품들은 냉장고 안에서 세포 구조가 깨지고, 비타민C와 효소가 파괴되어 영양이 급격히 줄어듭니다. 토마토는 냉장고에 하루만 두어도 풍미와 영양이 떨어집니다. 실온에서
“해독에 좋다” 믿은 숙주나물, 지금까지 완전히 잘못 먹었습니다숙주나물은 ‘가볍고 해독에 좋은 채소’로 알려져 있죠. 특히 기름진 음식 먹은 다음날 “숙주나물로 속 좀 풀자” 하는 사람이 많습니다. 하지만 대부분의 숙주나물 반찬은 간을 돕는 게 아니라 오히려 간을 지치게 만드는 조리법으로 만들어져요. 숙주의 해독 효능은 단백질 대사를 도와 간의 부담을 줄이는 역할이 있지만, 문제는 조리 과정입니다. 숙주를 오래 삶거나
갈치조림, 몸에 좋다고 믿었죠? 이렇게 먹으면 절대 아닙니다많은 사람들이 갈치조림을 ‘영양 반찬’으로 생각합니다. 단백질 많고 칼슘 풍부하니까 몸에 좋다고 믿죠. 하지만 현실은 정반대예요. 대부분의 가정에서는 조리법 하나 때문에 이 건강식이 오히려 간과 혈관에 독이 되는 음식으로 바뀝니다. 첫 번째 문제는 양념장의 염분이에요. 갈치의 비린내를 잡는다고 간장, 고추장, 소금을 과하게 넣으면 나트륨이 혈압을 치솟게 만
냉장고에 깻잎 이렇게 두면, 하루 만에 독소가 생깁니다향긋하고 입맛을 돋우는 깻잎, 하지만 대부분의 집에서는 깻잎을 ‘몸에 좋은 채소’가 아니라 독소 저장소로 바꾸는 방식으로 보관하고 있어요. 냉장고 속 반찬통에 젖은 채로 겹겹이 쌓아두거나, 간장양념에 오래 절여두는 게 바로 그 이유입니다. 깻잎은 잎이 얇고 수분이 많아서 공기와 닿으면 쉽게 산패가 일어나요. 그 상태에서 간장이나 양념 속 나트륨이 스며들면
연근조림, 보기엔 건강식이지만 이렇게 만들면 독이 됩니다연근조림은 겉보기엔 아주 건강한 반찬처럼 보이죠. 하지만 대부분의 집에서는 혈당을 올리는 방식으로 만들고 있어요. 조림 간장에 설탕과 물엿을 듬뿍 넣고 오래 졸이는 방식이 문제예요. 연근의 천연 전분이 단맛과 만나면 혈당 지수가 급격히 상승하고, 심지어 식은 뒤엔 끈적한 당 성분이 남아 몸속 염증을 유발하기도 합니다. 게다가 연근을 너무 오래 끓이면 연근에
라면이 몸에 나쁘다고요? ‘이 방법’으로 끓이면 오히려 보약입니다라면은 몸에 나쁘다고 하지만, 사실 문제는 ‘스프’보다 ‘조리법’이에요. 기름기와 나트륨을 줄이려면, 라면에 순두부 한 모만 넣어보세요. 이건 단순한 토핑이 아니라 영양 밸런스를 바꾸는 조합입니다. 순두부는 단백질이 풍부하면서도 포화지방이 거의 없어요. 면과 함께 끓일 때 국물이 순해지고, 나트륨 흡수를 줄여주는 이소플라본이 라면의 자극을 중화합니다. 실제
이 순서 하나만 바꿔도, 떡국이 보약이 됩니다설날 아침, 하얀 떡국 한 그릇은 누구에게나 익숙한 음식이죠. 하지만 영양학자들은 이렇게 말합니다. “떡국은 조리법 하나만 잘못해도, 혈당이 단시간에 폭발합니다.” 많은 사람들이 떡국을 끓일 때 떡을 바로 넣고 간장으로 간을 맞춥니다. 문제는 바로 그 ‘순서’입니다. 떡이 끓는 물에서 오래 익는 동안 전분이 완전히 젤라틴화되며, 그 상태에서 간장과 소금이
부침개 이렇게 해보세요. 이렇게 부치면 부침개가 보약됩니다비 오는 날, 부침개 굽는 냄새만으로도 마음이 편해지죠. 하지만 의사들은 말합니다.“기름 냄새가 진할수록, 혈관은 더 무거워진다”고요. 특히 밀가루 반죽에 소금과 간장 양념을 넣고팬에 듬뿍 기름을 두르면맛은 고소하지만, 체내 염분과 지방이 동시에 쌓입니다. 그 조합은 혈당을 끌어올리고,식후에 ‘몸이 눅눅하게 무거워지는’ 이유가 됩니다. 하지만 반죽과 기름만
집 나간 며느리도 돌아온다! 10월 제철음식 5가지바람이 선선해지고 식욕이 살아나는 10월은 ‘음식의 달’이라 불립니다. 특히 이 시기 제철 식재료는 영양이 최고조에 달하고 맛도 진해집니다. 오늘은 집 나간 며느리도 돌아온다는 10월 제철음식 4가지를 소개합니다. 1. 전어 – 오메가 3의 왕 “전어 굽는 냄새에 며느리가 돌아온다”는 말이 있을 정도로 대표적인 가을 생선입니다. 지방 함량이 봄보다 3
계란말이 이렇게만 해보세요, 아이 집중력이 달라집니다계란말이는 아침 식탁에서 가장 자주 오르는 메뉴 중 하나죠. 하지만 대부분은 간단히 달걀에 소금이나 파만 넣고 굽습니다. 의사들은 말합니다 “계란말이는 단백질보다 이 재료 하나가 뇌 건강을 좌우한다”고요. 그 ‘이것’은 바로 참깨입니다. 계란말이에 참깨를 넣으면 단순히 고소해지는 걸 넘어,뇌 피로를 줄이고 기억력을 돕는 영양이 생깁니다. 참깨에 들어 있는
마트 갈 때 꼭 담아야 할 식품, 먹으면 돈 버는 음식입니다다이어트 식단에서도 빠지지 않는 식재료가 있습니다. 바로 고구마예요. 누구나 한 번쯤은 “달달하니 살찌지 않을까?” 걱정했을 텐데, 의외로 고구마는 다이어트와 건강에 동시에 좋은 음식으로 꼽힙니다. 조리도 간단해서 쪄서 먹거나 구워 먹기만 해도 훌륭한 한 끼가 되죠. 값도 저렴한 편이라, ‘돈 안 들이고 배부른 건강식’을 찾는다면 고구마만큼 좋은 게
“이 음식” 이렇게 먹으면 항산화 효과가 0이 됩니다, 절대 따라 하지 마세요토마토는 항산화 성분인 라이코펜과 비타민이 풍부해 대표적인 건강식품으로 꼽힙니다. 하지만 많은 사람들이 무심코 잘못된 방식으로 먹어 영양을 전혀 흡수하지 못합니다. 대표적인 실수가 바로 설탕을 뿌려 먹는 것입니다. 달콤하니 맛은 좋아지지만, 혈당이 급격히 치솟으면서 오히려 라이코펜 흡수를 방해합니다. 또 다른 문제는 냉장 보관입니다. 토마토는 10도
버섯, 볶느냐 굽느냐? 조리법에 따라 감칠맛과 영양이 달라집니다 같은 버섯이라도 조리법에 따라 몸속으로 들어오는 영양이 달라집니다. 최근 식품영양학 연구에 따르면 볶을 때와 구울 때, 버섯의 비타민D 활성도와 항산화 성분 함량이 확연히 다르다는 결과가 나왔습니다. 볶으면 감칠맛은 살아나지만, 항산화력은 줄어듭니다 버섯을 기름에 볶을 때 고소한 향이 퍼지는 이유는 ‘글루타민산’과 ‘구아닐산’이라는 감칠맛 성분이 열에
이 음식 단 5번만 먹어도 "간이 순식간에 건강해집니다" 꼭 먹어보세요 이 음식 단 5번만 먹어도 “간이 순식간에 건강해집니다 꼭 먹어보세요” 피로의 근원, 바로 간입니다 “요즘 피곤하다…” 이 말, 하루에 몇 번이나 하시나요? 아무리 잠을 자도 피로가 안 풀리고, 얼굴이 누렇게 떠 있다면 가장 먼저 의심해야 할 장기가 바로 **‘간(肝)’**입니다. 간은 몸속에서 독소를 해독하고, 지방과 당을 조절하며, 필요한 영양을 저장하
매일 1개씩 달걀을 먹어보세요 "매일 달걀 먹었더니" 건강 수치가 확 좋아졌습니다 매일 달걀 1개씩 먹어보세요 “매일 달걀 먹었더니 건강 수치가 확 좋아졌습니다” 매일 먹는 달걀, 진짜 괜찮을까? 한때 달걀은 ‘콜레스테롤의 주범’으로 오해받으며 “하루에 한 개 이상 먹으면 안 된다”는 말이 많았습니다. 하지만 최근 수년간의 연구 결과는 완전히 다릅니다. 달걀은 단순한 단백질 식품이 아니라, **‘완전식품(Perfect Food)’**으로
고사리 절대 그냥 먹으면 안 됩니다 "꼭 이렇게 해서 먹어야" 중독 안 걸립니다 고사리를 그냥 먹으면 위험합니다 “꼭 이렇게 해서 먹어야 중독 안 걸립니다” 고사리, 흔하지만 숨은 독이 있습니다 고사리는 한국인의 대표 봄나물 중 하나로, 양지바른 산비탈이나 습한 숲가에서 쉽게 채취할 수 있습니다. 많은 분이 “봄나물 고사리는 건강식”이라 여겨 자주 먹지만, 사실 고사리에는 천연 독소물질이 포함되어 있어 제대로 처리하지 않으면 위험할 수
절대 물 먼저 넣지 마세요, “이 순서”면 된장 속 영양이 다 사라집니다 된장찌개는 한국인의 대표 건강식이지만, 끓이는 방식 하나만 잘못돼도 독성 물질이 늘어나는 음식으로 바뀝니다. 대부분은 냄비에 물을 붓고 된장을 먼저 풀죠. 하지만 이 조리 순서가 영양 파괴의 시작입니다. 된장은 단백질과 아미노산이 풍부한 발효식품입니다. 그런데 끓는 물에 바로 넣으면 아미노산이 열에 의해 분해되고, 된장의 풍미와 영양이 사라질 뿐 아니라 트
‘껍질째 먹으면 위험’이라 생각했죠? 위를 지키는 건 바로 껍질이었습니다 의사들은 말합니다. “감자는 껍질을 벗기는 순간, 영양의 절반이 사라집니다.” 대부분은 흙과 잔여 농약이 걱정돼 껍질을 전부 제거하지만, 그 속에는 위 점막을 보호하는 천연 알칼로이드 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 위산으로부터 점막을 감싸 위염·속쓰림·소화불량을 막는 역할을 합니다. 감자 껍질의 클로로겐산과 폴리페놀은 위벽의 염증을 줄이고, 산성 환경에
채소 이렇게 보관하시나요? 비타민을 버리고 있었습니다. 꼭 보세요 의사들은 말합니다. “채소는 썩지 않아도 죽을 수 있습니다.” 많은 사람들이 채소를 더 오래 두기 위해 세척 후 비닐봉지에 담아 냉장보관합니다. 하지만 이 방법이야말로 비타민과 미네랄을 가장 빠르게 파괴하는 방식입니다. 겉으론 신선해 보여도, 실제로는 속이 산화되어 영양이 절반 이하로 떨어진 상태가 됩니다. 채소는 수분이 많고 호흡을 계속하는 생체 조직입니
건강식의 함정입니다. 이 두 반찬, 함께 먹으면 독이 됩니다 의사들은 말합니다. “영양은 더한다고 좋아지는 게 아닙니다. 섞는 순간 사라질 수도 있습니다.” 시금치와 두부는 건강식의 상징처럼 여겨지지만, 실제로는 서로의 영양 흡수를 방해하는 최악의 조합입니다. 시금치에 많은 수산(oxalate)이 두부의 칼슘과 만나면 몸속에서 수산칼슘 결정, 즉 결석의 씨앗이 만들어집니다. 이 조합을 자주 먹으면 칼슘은 뼈로 가지
냉장고에 이 ‘음식’을 넣는 순간, 영양이 절반으로 줄어듭니다 음식은 냉장고에 넣어야 신선하다. 거의 모든 사람이 그렇게 믿죠. 하지만 어떤 음식은 냉장고 안에서 영양이 빠르게 사라집니다. 대표적인 게 토마토와 감자, 바나나입니다. 차가운 온도에 약한 이 식품들은 냉장고 안에서 세포 구조가 깨지고, 비타민C와 효소가 파괴되어 영양이 급격히 줄어듭니다. 토마토는 냉장고에 하루만 두어도 풍미와 영양이 떨어집니다. 실온에서
“해독에 좋다” 믿은 숙주나물, 지금까지 완전히 잘못 먹었습니다 숙주나물은 ‘가볍고 해독에 좋은 채소’로 알려져 있죠. 특히 기름진 음식 먹은 다음날 “숙주나물로 속 좀 풀자” 하는 사람이 많습니다. 하지만 대부분의 숙주나물 반찬은 간을 돕는 게 아니라 오히려 간을 지치게 만드는 조리법으로 만들어져요. 숙주의 해독 효능은 단백질 대사를 도와 간의 부담을 줄이는 역할이 있지만, 문제는 조리 과정입니다. 숙주를 오래 삶거나
갈치조림, 몸에 좋다고 믿었죠? 이렇게 먹으면 절대 아닙니다 많은 사람들이 갈치조림을 ‘영양 반찬’으로 생각합니다. 단백질 많고 칼슘 풍부하니까 몸에 좋다고 믿죠. 하지만 현실은 정반대예요. 대부분의 가정에서는 조리법 하나 때문에 이 건강식이 오히려 간과 혈관에 독이 되는 음식으로 바뀝니다. 첫 번째 문제는 양념장의 염분이에요. 갈치의 비린내를 잡는다고 간장, 고추장, 소금을 과하게 넣으면 나트륨이 혈압을 치솟게 만
냉장고에 깻잎 이렇게 두면, 하루 만에 독소가 생깁니다 향긋하고 입맛을 돋우는 깻잎, 하지만 대부분의 집에서는 깻잎을 ‘몸에 좋은 채소’가 아니라 독소 저장소로 바꾸는 방식으로 보관하고 있어요. 냉장고 속 반찬통에 젖은 채로 겹겹이 쌓아두거나, 간장양념에 오래 절여두는 게 바로 그 이유입니다. 깻잎은 잎이 얇고 수분이 많아서 공기와 닿으면 쉽게 산패가 일어나요. 그 상태에서 간장이나 양념 속 나트륨이 스며들면
연근조림, 보기엔 건강식이지만 이렇게 만들면 독이 됩니다 연근조림은 겉보기엔 아주 건강한 반찬처럼 보이죠. 하지만 대부분의 집에서는 혈당을 올리는 방식으로 만들고 있어요. 조림 간장에 설탕과 물엿을 듬뿍 넣고 오래 졸이는 방식이 문제예요. 연근의 천연 전분이 단맛과 만나면 혈당 지수가 급격히 상승하고, 심지어 식은 뒤엔 끈적한 당 성분이 남아 몸속 염증을 유발하기도 합니다. 게다가 연근을 너무 오래 끓이면 연근에
라면이 몸에 나쁘다고요? ‘이 방법’으로 끓이면 오히려 보약입니다 라면은 몸에 나쁘다고 하지만, 사실 문제는 ‘스프’보다 ‘조리법’이에요. 기름기와 나트륨을 줄이려면, 라면에 순두부 한 모만 넣어보세요. 이건 단순한 토핑이 아니라 영양 밸런스를 바꾸는 조합입니다. 순두부는 단백질이 풍부하면서도 포화지방이 거의 없어요. 면과 함께 끓일 때 국물이 순해지고, 나트륨 흡수를 줄여주는 이소플라본이 라면의 자극을 중화합니다. 실제
이 순서 하나만 바꿔도, 떡국이 보약이 됩니다 설날 아침, 하얀 떡국 한 그릇은 누구에게나 익숙한 음식이죠. 하지만 영양학자들은 이렇게 말합니다. “떡국은 조리법 하나만 잘못해도, 혈당이 단시간에 폭발합니다.” 많은 사람들이 떡국을 끓일 때 떡을 바로 넣고 간장으로 간을 맞춥니다. 문제는 바로 그 ‘순서’입니다. 떡이 끓는 물에서 오래 익는 동안 전분이 완전히 젤라틴화되며, 그 상태에서 간장과 소금이
부침개 이렇게 해보세요. 이렇게 부치면 부침개가 보약됩니다 비 오는 날, 부침개 굽는 냄새만으로도 마음이 편해지죠. 하지만 의사들은 말합니다.“기름 냄새가 진할수록, 혈관은 더 무거워진다”고요. 특히 밀가루 반죽에 소금과 간장 양념을 넣고팬에 듬뿍 기름을 두르면맛은 고소하지만, 체내 염분과 지방이 동시에 쌓입니다. 그 조합은 혈당을 끌어올리고,식후에 ‘몸이 눅눅하게 무거워지는’ 이유가 됩니다. 하지만 반죽과 기름만
집 나간 며느리도 돌아온다! 10월 제철음식 5가지 바람이 선선해지고 식욕이 살아나는 10월은 ‘음식의 달’이라 불립니다. 특히 이 시기 제철 식재료는 영양이 최고조에 달하고 맛도 진해집니다. 오늘은 집 나간 며느리도 돌아온다는 10월 제철음식 4가지를 소개합니다. 1. 전어 – 오메가 3의 왕 “전어 굽는 냄새에 며느리가 돌아온다”는 말이 있을 정도로 대표적인 가을 생선입니다. 지방 함량이 봄보다 3
계란말이 이렇게만 해보세요, 아이 집중력이 달라집니다 계란말이는 아침 식탁에서 가장 자주 오르는 메뉴 중 하나죠. 하지만 대부분은 간단히 달걀에 소금이나 파만 넣고 굽습니다. 의사들은 말합니다 “계란말이는 단백질보다 이 재료 하나가 뇌 건강을 좌우한다”고요. 그 ‘이것’은 바로 참깨입니다. 계란말이에 참깨를 넣으면 단순히 고소해지는 걸 넘어,뇌 피로를 줄이고 기억력을 돕는 영양이 생깁니다. 참깨에 들어 있는
마트 갈 때 꼭 담아야 할 식품, 먹으면 돈 버는 음식입니다 다이어트 식단에서도 빠지지 않는 식재료가 있습니다. 바로 고구마예요. 누구나 한 번쯤은 “달달하니 살찌지 않을까?” 걱정했을 텐데, 의외로 고구마는 다이어트와 건강에 동시에 좋은 음식으로 꼽힙니다. 조리도 간단해서 쪄서 먹거나 구워 먹기만 해도 훌륭한 한 끼가 되죠. 값도 저렴한 편이라, ‘돈 안 들이고 배부른 건강식’을 찾는다면 고구마만큼 좋은 게
“이 음식” 이렇게 먹으면 항산화 효과가 0이 됩니다, 절대 따라 하지 마세요 토마토는 항산화 성분인 라이코펜과 비타민이 풍부해 대표적인 건강식품으로 꼽힙니다. 하지만 많은 사람들이 무심코 잘못된 방식으로 먹어 영양을 전혀 흡수하지 못합니다. 대표적인 실수가 바로 설탕을 뿌려 먹는 것입니다. 달콤하니 맛은 좋아지지만, 혈당이 급격히 치솟으면서 오히려 라이코펜 흡수를 방해합니다. 또 다른 문제는 냉장 보관입니다. 토마토는 10도
댓글 많은 뉴스