"마트에서 이런 된장 사지 마세요.." 진짜가 아니라 가짜 된장입니다된장찌개 맛이 예전 같지 않다면 솜씨가 아니라 된장 탓일 수 있습니다. 마트 진열대의 된장이 다 같은 된장이 아니거든요.콩을 발효시킨 전통 방식 된장과 속성으로 만든 된장이 비슷한 통에 담겨 나란히 놓여 있습니다. 라벨 몇 줄로 구분하는 법을 알려드립니다. 식품유형에 '한식된장'인지 확인하세요 뒷면 식품유형에 '한식된장'이라고 적힌 제품은 메주를 발효시켜
"마트에서 이런 치즈 사지 마세요.." 치즈가 아니라 가짜 치즈입니다아이 간식으로, 안주로 집마다 쟁여 두는 치즈. 그런데 마트 진열대의 치즈가 다 같은 치즈가 아니라는 사실 알고 계셨나요.우유로 만든 진짜 치즈 옆에, 식물성 기름으로 만든 치즈 아닌 치즈가 나란히 놓여 있습니다. 라벨 몇 줄만 보면 구분할 수 있습니다. 원재료에 '식물성유지'가 있으면 모조치즈입니다 뒷면 원재료명에 팜유 같은 식물성유지가 앞쪽에 적혀 있다
"마트에서 이런 올리브유 사지 마세요.." 진짜가 아니라 가짜 올리브유입니다건강 생각해서 올리브유를 쓰는 집이 많아졌습니다. 그런데 마트 진열대의 올리브유가 다 같은 올리브유가 아니라는 사실, 알고 계셨나요.이름만 올리브유고 사실상 다른 기름에 가까운 제품도 버젓이 옆에 놓여 있습니다. 라벨 몇 줄만 확인하면 바로 구분할 수 있습니다. 뒷면의 '혼합' 표기부터 확인하세요 제품 뒷면 원재료명에 카놀라유, 대두유 같은 다른 기름이 함
"이런 된장 사지 마세요.." 제대로 된 된장 고르는 법 3가지마트 된장 코너 앞에서 뭘 골라야 할지 몰라 늘 사던 것만 집게 되죠. 그런데 된장은 제품마다 재료와 만든 방식이 크게 다릅니다. 뒷면 표시만 볼 줄 알면 좋은 된장을 고를 수 있습니다. 오늘은 된장 고르는 기준 3가지를 알려드립니다. 원재료 표시부터 뒤집어 보세요 좋은 된장의 기본은 콩입니다. 원재료명에서 대두 함량이 높고 국산 콩을 쓴 제품인지 먼저
"이런 들기름 절대 사지 마세요".. 가짜는 '이것'이 다르죠고소한 들기름, 나물 무침에 빠지지 않습니다. 그런데 값이 너무 싸거나 향이 약한 것은 살펴볼 필요가 있습니다. 표기만 잘 봐도 더 믿을 만한 들기름을 고를 수 있습니다. 오늘은 들기름을 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 원재료와 함량을 확인한다 라벨에서 '들깨 100%'인지 원재료명을 먼저 확인하세요. 다른 기름이 섞인 혼합 제품은 따로 표기
"마트에서 이런 들기름 사지 마세요.." 진짜가 아니라 가짜입니다고소한 향으로 나물과 비빔밥의 맛을 살려 주는 들기름은 건강을 위해 챙기는 분이 많습니다. 그런데 마트에는 순수 들기름처럼 보여도 다른 기름이 섞인 제품이 적지 않습니다. 진짜 들기름을 가려내는 요령을 정리했습니다. 원재료명에 '들깨 100%'를 확인 가장 확실한 방법은 뒷면 원재료명을 보는 것입니다. 순수 들기름은 '들깨 100%'로 표기되지만, 혼합 제
"마트에서 이런 꿀 사지 마세요.." 진짜 꿀이 아니라 가짜입니다건강을 생각해 챙기는 꿀이지만, 마트에는 천연 꿀처럼 보여도 실제로는 가공된 제품이 적지 않습니다. 라벨만 잘 봐도 진짜 꿀과 그렇지 않은 것을 가려낼 수 있습니다. 꿀을 고를 때 확인하면 좋은 점들을 정리했습니다. '사양벌꿀' 표기를 확인하기 벌이 꽃이 아니라 설탕물을 먹고 만든 꿀은 '사양벌꿀'로 표기됩니다. 천연 벌꿀과는 성분과 풍미에서 차이가 있습니
"이런 참기름 절대 사지 마세요".. 가짜는 '이 표시'가 없죠고소한 참기름, 종류가 많아 고를 때 헷갈립니다. 그런데 값이 너무 싼 제품은 한 번 더 살펴볼 필요가 있습니다. 표기만 잘 봐도 더 믿을 만한 참기름을 고를 수 있습니다. 오늘은 참기름을 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 원재료와 함량을 확인한다 라벨에서 '참깨 100%'인지 원재료명을 먼저 확인하세요. 다른 기름이 섞인 '혼합 참기름'은 따
"마트에서 이런 들기름 사지 마세요" 들기름이 아니라 가짜입니다나물 무침에 빠질 수 없는 들기름, 같은 들기름처럼 보여도 품질 차이가 큽니다.값싼 제품은 다른 기름을 섞기도 하는데요. 라벨 한 줄만 확인하면 진짜 들기름을 고를 수 있습니다. '혼합' 표기를 확인하세요 라벨에 '혼합들기름'이라 적힌 제품은 들깨 외에 다른 식용유를 섞은 것입니다.100% 들깨로만 짠 것은 원재료에 들깨만 적혀 있으니, 앞면 글씨가 아니라
"마트에서 이런 어묵 사지 마세요" 생선보다 밀가루가 더 많습니다국물 요리에 자주 넣는 어묵, 같은 어묵처럼 보여도 품질 차이가 큽니다.값싼 제품은 생선보다 밀가루가 더 많기도 한데요. 라벨 한 줄만 보면 좋은 어묵을 고를 수 있습니다. '어육 함량'을 확인하세요 어묵의 품질은 생선살인 어육이 얼마나 들어갔는지로 결정됩니다.어육 함량이 70% 이상이면 좋은 편이고, 절반도 안 되는 제품은 밀가루와 전분으로 채운 것이니
"마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 진짜가 아니라 가짜 참기름입니다고소한 향 때문에 즐겨 쓰는 참기름, 그런데 진짜 참기름이 아닌 제품도 시중에 많다는 사실 알고 계셨나요? 무심코 골랐다가 향만 입힌 가짜를 살 수 있습니다.가격이 유독 싸거나 향이 과하게 진하다면 의심해볼 필요가 있습니다. 진짜 참기름을 고르는 세 가지 방법을 알려드립니다. 원재료명에 '참깨 100'을 확인한다 가장 먼저 봐야 할 것은 뒷면의 원재료명입니
"마트에서 이런 들기름 사지 마세요.." 진짜가 아니라 가짜 들기름입니다마트에서 저렴한 들기름을 골랐다가 향도 색도 영 다른 경험, 한 번쯤 있으실 겁니다. 시중에는 진짜 들기름처럼 보이는 혼합유와 정제유가 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 알면 가짜 들기름을 손쉽게 거를 수 있습니다. '혼합참기름·향 첨가' 표기 의심 라벨에 '혼합'이나 '향 첨가'라고 적혀 있으면 들깨 함량이 낮고 다른 식용유가 섞인 제품입니다. 진짜는
"마트에서 이런 김 사지 마세요.." 진짜 김이 아니라 가짜 김입니다마트 진열대의 김 봉지를 무심코 골랐다가 집에 와서 자세히 보니 향과 식감이 영 다른 경우가 있습니다. 시중에 진짜 김처럼 보이는 '재가공 김'이 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 알면 가짜 김을 손쉽게 거를 수 있습니다. '조미김' 표시 + 색이 너무 진하면 의심 진짜 좋은 김은 자연 그대로의 짙은 녹갈색이지만, 표면에 윤기가 과하게 도는 검은색 김은
"마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 참기름이 아니라 가짜 참기름입니다참기름 한 병에 만 원이 넘어도 향이 약하다면 그건 진짜 참기름이 아닐 가능성이 큽니다. 시중에는 외관만 비슷한 '혼합참기름'이 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 확인해도 가짜를 피할 수 있습니다. '혼합참기름' 표시는 가짜 라벨에 '혼합참기름' 또는 '향 첨가'라고 쓰여 있으면 참깨 함량이 50% 미만이라는 뜻입니다. 나머지는 옥수수유, 콩기름 같은 저
마트에서 이런 두부 사지 마세요.. 두부가 아니라 '가짜 두부'입니다마트 두부 매대에는 가격대가 천차만별인 두부가 진열돼 있습니다.비슷해 보여도 어떤 두부는 콩보다 첨가물이 더 많은 '가짜 두부'에 가깝습니다. 매번 사 먹는 두부, 한 번쯤 뒷면 라벨을 들여다보셔야 합니다. 외국산 콩 + GMO 표기 두부 포장 뒷면 원재료에 '대두(외국산)' 또는 '유전자변형 대두'라고 적힌 두부가 있습니다.가격이 매우 저렴한 대신 콩 본
마트에서 절대 이 “참기름” 사지 마세요, 방앗간 사장님이 알려준 ‘가짜’ 참기름입니다참기름은 한 번만 맛이 다르면 바로 느껴집니다. 비빔밥에 한 방울 넣었는데 향이 안 올라오거나, 고소한 대신 텁텁한 느낌이 남으면 “이게 참기름 맞나?” 싶어지죠. 문제는 마트에서 병만 보고 고르면, 겉으로는 다 비슷해 보여서 구분이 어렵다는 점입니다. 그래서 “향 없는 참기름”은 대부분 운이 아니라, 표기·유통·보관 방식에서 이미 힌트가 나옵니다. 방
“밀가루·설탕 내렸다는데 왜 빵값은 그대로?” 이유 알아보니 놀라웠다밀가루·설탕 인하 러시…출고가는 낮췄다 최근 제분·제당 업계가 잇따라 가격 인하에 나섰다. CJ제일제당은 업소용 설탕과 밀가루 가격을 각각 평균 6%, 4% 낮췄고 소비자용 제품 출고가도 평균 5% 안팎 인하했다. 대한제분 역시 일부 제품 출고가를 평균 4.6% 내렸다. 전분·물엿·과당 등 전분당 업계도 3~5% 수준의 가격 조정을 단행했다. 표면적으로는
배도라지즙 부작용 걱정된다면, 원재료와 성분 따져서 만든 돌아기 배도라지즙 살펴보기배도라지즙 부작용 걱정된다면, 원재료와 성분 따져서 만든 돌아기 배도라지즙 살펴보기 요즘처럼 아침저녁으로 기온이 뚝 떨어지는 환절기에는 몸이 먼저 신호를 보내더라고요. 아니나 다를까, 며칠 전부터 아침에 일어나면 목이 칼칼하고 몸도 찌뿌둥한 게 '아, 또 시작이구나' 싶었어요. 이럴 때마다 습관처럼 '환절기 면역력', '목에 좋은 음식'을 검색해 보곤 하는
커피믹스 가격10% 인상 이유는 '전 세계 이상기후'동서식품(대표 김광수)은 인스턴트 커피, 커피믹스, 커피음료 등 제품의 출고 가격을 2024년 11월 15일 기준 평균 8.9% 인상한다. 이에 따라 맥심 모카골드 리필 500g 제품은 1만 7450원에서 1만 9110원으로, 맥심 모카골드 커피믹스 2.16kg 제품은 2만 3700원에서 2만 5950원으로, 카누 아메리카노 90g
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