삶은계란에다 "이 음식" 넣어보세요 너무 맛있는데 살 쭉쭉 빠집니다.계란은 완전식품이지만 아보카도와 요거트를 더하면 영양 균형이 한층 높아진다계란은 단백질과 비타민, 미네랄이 골고루 들어 있어 대표적인 완전식품으로 불린다. 하지만 여기에 아보카도와 플레인 요거트를 함께 넣으면 맛뿐 아니라 영양 균형도 더욱 좋아진다. 삶은 계란을 으깬 뒤 아보카도와 저칼로리 마요네즈, 플레인 요거트 한 스푼, 소금과 후추를 넣어 섞으면 부드
다이어트 할 때 "아침 공복에 이 음식" 드세요 1달에 5kg씩 쭉쭉 빠집니다.아침 식단만 바꿔도 하루 식욕과 체중 관리가 달라질 수 있다다이어트를 할 때 가장 중요한 것은 하루 전체의 식사 흐름을 안정적으로 만드는 것이다. 특히 아침 공복에 무엇을 먹느냐에 따라 점심과 저녁의 폭식 여부, 간식 섭취량, 혈당 변동폭이 달라질 수 있다.이때 양배추, 삶은 계란, 그릭요거트는 포만감은 오래 유지하면서 열량 부담은 비교적 적고, 단백질과
"1주일 내내 먹어도 됩니다" 의사들이 외식할 때 안심하고 먹는다는 '이 음식'시래기 정식은 영양 균형이 뛰어나 부담 없이 즐기기 좋은 외식 메뉴다외식을 자주 하다 보면 자연스럽게 나트륨과 지방 섭취가 늘어나 건강이 걱정되는 경우가 많다. 특히 국물 요리나 튀김류, 고기 위주의 식사는 열량이 높고 채소 섭취는 부족해지기 쉽다.이런 가운데 전문가들은 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 외식 메뉴로 시래기 정식을 추천하기도 한다. 시래기는
"치매예방에 보약인데" 한국인 대부분 전자레인지에만 돌려 먹던 '보약 음식'치즈는 뇌 건강을 지키는 다양한 영양소를 품고 있는 식품이다치즈는 대부분 칼슘과 단백질을 보충하는 음식으로 알려져 있지만, 최근에는 뇌 건강과 인지기능 유지에도 도움이 되는 식품으로 주목받고 있다. 치즈에는 양질의 단백질과 비타민 B12, 비타민 K2, 칼슘, 인, 아연 등 뇌와 신경세포 기능 유지에 필요한 영양소가 풍부하게 들어 있다.특히 중장년층은 나이
"토마토,체리 다 제쳤습니다" 하루 한조각 먹으면 건강한 심장 만드는 '이 과일'복숭아는 달콤한 맛뿐 아니라 심장 건강에도 뛰어난 과일이다복숭아는 여름철 대표 과일로 많은 사랑을 받고 있지만, 단순히 맛있는 과일 정도로만 생각하는 사람이 많다. 그러나 복숭아에는 심장과 혈관 건강에 도움이 되는 다양한 비타민과 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 들어 있다.특히 칼륨과 폴리페놀, 비타민 C 등은 혈압 관리와 혈관 건강 유지에 긍정적인 영향을
"토마토,마늘 다 아니다" 일본 장수마을 노인들이 매일 챙겨먹는 '이 음식'나이가 들수록 기력과 면역력은 식단 관리가 더욱 중요해진다50대 이후에는 근육량이 감소하고 신진대사가 떨어지면서 쉽게 피로를 느끼는 사람이 많아진다. 또한 면역 기능도 점차 약해져 감기나 각종 감염성 질환에 노출될 가능성이 높아진다.전문가들은 규칙적인 운동과 충분한 수면도 중요하지만, 단백질과 항산화 성분, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하는
"한국은 볶음밥 재료인데" 일본에선 장수노인들이 보약대신 먹는 '이 음식'죽순은 열량은 낮지만 영양은 매우 풍부한 천연 건강식품이다죽순은 대나무가 땅 위로 올라오기 전 어린순을 말하는 식재료다. 우리나라에서는 주로 탕이나 볶음요리의 부재료 정도로 사용되는 경우가 많지만, 중국과 일본, 동남아시아에서는 오래전부터 건강식품으로 즐겨 먹는 대표적인 채소다.죽순은 100g당 약 20~30kcal 정도로 열량이 매우 낮은 반면 식이섬유와
"유통기한 지나도 버리지 마세요" 대부분 못 먹는줄 알고 버렸던 '의외의 음식'유통기한보다 중요한 것은 '어떻게 보관했는가'다많은 사람들이 우유와 달걀, 요거트는 유통기한이 하루만 지나도 바로 버려야 한다고 생각한다. 하지만 식품의 안전성은 날짜 하나만으로 결정되는 것이 아니라 냉장 상태를 처음부터 끝까지 제대로 유지했는지가 매우 중요하다. 우리나라도 소비기한 제도를 도입하면서 올바른 보관 조건을 지킨 식품은 표시된 기간까지 안전하게
항문외과 의사도 추천한 "이 음식" 장건강에는 천연 보약 음식 입니다.장 건강은 식이섬유가 풍부한 음식부터 바꾸는 것이 중요하다장은 음식물을 소화하고 영양분을 흡수하는 것은 물론 우리 몸의 면역력과도 밀접한 관련이 있는 기관이다. 하지만 식이섬유 섭취가 부족하면 장운동이 둔해지고 변비가 생기기 쉬우며, 장내 유익균의 균형도 무너지기 쉽다. 그래서 전문가들은 변비를 예방하고 장 건강을 유지하기 위해서는 식이섬유와 프리바이오틱스
"아침 공복에 제발 드세요" 1주일에 1KG씩 빠지게 만드는 '천연 다이어트 약'아침 공복 식사는 하루의 대사와 식욕을 결정하는 중요한 시간이다아침 공복에는 밤사이 비어 있던 위와 장이 활동을 다시 시작하는 시간이다. 이때 어떤 음식을 먹느냐에 따라 포만감과 혈당 변화, 하루 동안의 식욕에도 영향을 받을 수 있다.특히 따뜻한 레몬수와 그릭요거트, 삶은 양배추는 열량이 비교적 낮으면서도 포만감과 영양을 함께 채울 수 있는 대표적인 식품으
"한국인 99%는 몰랐는데" 해외에선 만성염증 없애는 보약으로 먹는 음식.미나리는 향긋한 채소를 넘어 항산화 성분이 풍부한 대표적인 건강식이다미나리는 한국에서는 삼겹살이나 생선탕에 곁들여 먹는 채소로 익숙하지만, 해외에서는 항산화 식품으로 관심을 받는 채소 가운데 하나다. 미나리에는 다양한 비타민과 플라보노이드, 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있어 체내 활성산소를 줄이고 염증 반응을 완화하는 데 긍정적인 역할을 하는 것으로 알려
"마늘,토마토 다 아니다" 일본 장수노인들은 하루 한 번 꼭 먹는 '보약 음식'카레는 단순한 향신료가 아니라 뇌 건강을 돕는 대표적인 식품으로 주목받고 있다카레는 한국에서는 흔한 한 끼 식사로 여겨지지만, 일본에서는 오랫동안 건강식으로도 많은 관심을 받아왔다. 특히 카레의 주원료인 강황에는 다양한 기능성 성분이 들어 있어 뇌 건강 관리에 도움이 되는 식품으로 알려져 있다.여기에 채소와 고기까지 함께 넣어 조리하기 때문에 단백질과 비타
"껍질이 보약인데.." 대부분 쓰레기로 착각해 전부 버리고 있던 '이 껍질'버리는 부분에 오히려 건강 성분이 더 많이 들어 있는 채소가 있다요리를 할 때 양파껍질과 대파뿌리는 대부분 쓰레기로 버리는 경우가 많다. 하지만 최근에는 이러한 부분에 항산화 성분과 기능성 영양소가 풍부하다는 사실이 알려지면서 건강 식재료로 다시 주목받고 있다.특히 양파껍질에는 대표적인 항산화 성분인 퀘르세틴이 풍부하고, 대파뿌리에는 알리신과 플라보노이드
"흡연자들 필수입니다" 폐가 깨끗해지고 호흡기 건강 3배 좋아지는 '이 음식'브로콜리는 폐와 호흡기를 보호하는 대표적인 녹색 채소다브로콜리는 세계적으로 손꼽히는 건강식품 가운데 하나다. 대부분 항암 식품이나 다이어트 식품으로만 알고 있지만, 최근에는 호흡기와 폐 건강을 관리하는 데도 도움이 되는 채소로 주목받고 있다.브로콜리에는 강력한 항산화 성분과 비타민, 식물성 기능성 물질이 풍부하게 들어 있어 폐세포를 보호하고 호흡기 점막 건
"살이 찔 수가 없네" 가수 엄정화가 뱃살 빼려고 매일 챙겨 먹는다는 '아침 식단'오믈렛·아보카도·호밀빵은 포만감과 영양을 동시에 잡는 대표적인 아침 식단이다최근 가수 겸 배우 엄정화가 공개한 아침 식단이 건강한 다이어트 식단으로 큰 관심을 받고 있다. 오믈렛과 아보카도, 호밀빵으로 구성된 식단은 단백질과 건강한 지방, 식이섬유를 골고루 섭취할 수 있어 체중 관리에 도움이 되는 조합으로 알려져 있다.특히 아침에 이러한 식단을 섭취하면 포
"외국은 보약 수면제로 먹는데" 한국은 주방에 방치해놓는 '천연 수면제'숙면은 음식만 바꿔도 달라질 수 있다잠을 충분히 자지 못하면 피로가 쌓일 뿐 아니라 면역력과 기억력, 혈당 조절에도 영향을 받을 수 있다. 그래서 해외에서는 수면의 질을 높이는 식품에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있다.특히 타트체리와 아보카도, 호두는 수면과 관련된 영양소가 풍부해 '천연 숙면 식품'으로 불릴 만큼 많은 사람들이 즐겨 찾는 음식이다. 꾸준히
"건강한거 아니었나?" 의외로 고지혈증 폭등시키고 있던 '의외의 간식'건강한 이미지의 간식이라도 성분표를 확인하는 습관이 중요하다건강을 위해 간식을 고를 때 '견과류가 들어갔다', '치즈가 들어갔다', '코코넛을 사용했다'는 문구만 보고 선택하는 경우가 많다. 하지만 일부 가공식품은 원재료보다 설탕과 포화지방, 나트륨 함량이 훨씬 높은 경우가 있다.이러한 성분을 장기간 과다 섭취하면 혈중 LDL 콜레스테롤이 증가하고 중성지방
"두부,장어 다 아닙니다" 영양사들도 몸 생각해서 몰래 챙겨먹는 '보약 반찬'단백질은 충분히 먹어야 하지만 소화가 잘되는 음식으로 섭취하는 것이 중요하다나이가 들수록 근육량은 자연스럽게 감소하고 소화 기능도 함께 떨어지기 시작한다. 그래서 단백질이 풍부하면서도 위와 장에 부담이 적은 음식을 선택하는 것이 매우 중요하다.특히 계란찜과 장조림, 고등어구이는 부드러운 식감과 높은 단백질 함량을 동시에 갖춘 대표적인 반찬이다. 이들 음식은
"마트에서 한주먹 사오세요" 일본 장수노인들이 치매예방 하려고 먹는 음식.셀러리는 뇌세포를 보호하는 항산화 성분이 풍부한 대표적인 채소다셀러리는 향이 강해 호불호가 갈리는 채소지만, 최근에는 뇌 건강에 도움이 되는 식품으로 많은 관심을 받고 있다. 특히 셀러리에는 뇌세포를 산화 스트레스로부터 보호하는 항산화 성분과 염증을 줄이는 식물성 화합물이 풍부하게 들어 있다.나이가 들수록 뇌에서는 활성산소와 염증 반응이 증가하는데, 셀러리
"사과는 이제 옛말입니다" 아침 공복에 먹으면 항암효과 폭발하는 음식.브로콜리는 대표적인 항산화 채소로 꾸준히 섭취할수록 건강에 도움이 된다브로콜리는 세계적으로 손꼽히는 건강 채소 가운데 하나다. 특히 항산화 성분과 비타민, 식이섬유가 풍부해 몸속 활성산소를 줄이고 세포를 건강하게 유지하는 데 도움을 주는 식품으로 알려져 있다.아침 공복에 브로콜리를 먹으면 밤사이 비어 있던 위와 장에서 영양소를 보다 효율적으로 흡수하는 데
삶은계란에다 "이 음식" 넣어보세요 너무 맛있는데 살 쭉쭉 빠집니다. 계란은 완전식품이지만 아보카도와 요거트를 더하면 영양 균형이 한층 높아진다계란은 단백질과 비타민, 미네랄이 골고루 들어 있어 대표적인 완전식품으로 불린다. 하지만 여기에 아보카도와 플레인 요거트를 함께 넣으면 맛뿐 아니라 영양 균형도 더욱 좋아진다. 삶은 계란을 으깬 뒤 아보카도와 저칼로리 마요네즈, 플레인 요거트 한 스푼, 소금과 후추를 넣어 섞으면 부드
다이어트 할 때 "아침 공복에 이 음식" 드세요 1달에 5kg씩 쭉쭉 빠집니다. 아침 식단만 바꿔도 하루 식욕과 체중 관리가 달라질 수 있다다이어트를 할 때 가장 중요한 것은 하루 전체의 식사 흐름을 안정적으로 만드는 것이다. 특히 아침 공복에 무엇을 먹느냐에 따라 점심과 저녁의 폭식 여부, 간식 섭취량, 혈당 변동폭이 달라질 수 있다.이때 양배추, 삶은 계란, 그릭요거트는 포만감은 오래 유지하면서 열량 부담은 비교적 적고, 단백질과
"1주일 내내 먹어도 됩니다" 의사들이 외식할 때 안심하고 먹는다는 '이 음식' 시래기 정식은 영양 균형이 뛰어나 부담 없이 즐기기 좋은 외식 메뉴다외식을 자주 하다 보면 자연스럽게 나트륨과 지방 섭취가 늘어나 건강이 걱정되는 경우가 많다. 특히 국물 요리나 튀김류, 고기 위주의 식사는 열량이 높고 채소 섭취는 부족해지기 쉽다.이런 가운데 전문가들은 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 외식 메뉴로 시래기 정식을 추천하기도 한다. 시래기는
"치매예방에 보약인데" 한국인 대부분 전자레인지에만 돌려 먹던 '보약 음식' 치즈는 뇌 건강을 지키는 다양한 영양소를 품고 있는 식품이다치즈는 대부분 칼슘과 단백질을 보충하는 음식으로 알려져 있지만, 최근에는 뇌 건강과 인지기능 유지에도 도움이 되는 식품으로 주목받고 있다. 치즈에는 양질의 단백질과 비타민 B12, 비타민 K2, 칼슘, 인, 아연 등 뇌와 신경세포 기능 유지에 필요한 영양소가 풍부하게 들어 있다.특히 중장년층은 나이
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"토마토,마늘 다 아니다" 일본 장수마을 노인들이 매일 챙겨먹는 '이 음식' 나이가 들수록 기력과 면역력은 식단 관리가 더욱 중요해진다50대 이후에는 근육량이 감소하고 신진대사가 떨어지면서 쉽게 피로를 느끼는 사람이 많아진다. 또한 면역 기능도 점차 약해져 감기나 각종 감염성 질환에 노출될 가능성이 높아진다.전문가들은 규칙적인 운동과 충분한 수면도 중요하지만, 단백질과 항산화 성분, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하는
"한국은 볶음밥 재료인데" 일본에선 장수노인들이 보약대신 먹는 '이 음식' 죽순은 열량은 낮지만 영양은 매우 풍부한 천연 건강식품이다죽순은 대나무가 땅 위로 올라오기 전 어린순을 말하는 식재료다. 우리나라에서는 주로 탕이나 볶음요리의 부재료 정도로 사용되는 경우가 많지만, 중국과 일본, 동남아시아에서는 오래전부터 건강식품으로 즐겨 먹는 대표적인 채소다.죽순은 100g당 약 20~30kcal 정도로 열량이 매우 낮은 반면 식이섬유와
"유통기한 지나도 버리지 마세요" 대부분 못 먹는줄 알고 버렸던 '의외의 음식' 유통기한보다 중요한 것은 '어떻게 보관했는가'다많은 사람들이 우유와 달걀, 요거트는 유통기한이 하루만 지나도 바로 버려야 한다고 생각한다. 하지만 식품의 안전성은 날짜 하나만으로 결정되는 것이 아니라 냉장 상태를 처음부터 끝까지 제대로 유지했는지가 매우 중요하다. 우리나라도 소비기한 제도를 도입하면서 올바른 보관 조건을 지킨 식품은 표시된 기간까지 안전하게
항문외과 의사도 추천한 "이 음식" 장건강에는 천연 보약 음식 입니다. 장 건강은 식이섬유가 풍부한 음식부터 바꾸는 것이 중요하다장은 음식물을 소화하고 영양분을 흡수하는 것은 물론 우리 몸의 면역력과도 밀접한 관련이 있는 기관이다. 하지만 식이섬유 섭취가 부족하면 장운동이 둔해지고 변비가 생기기 쉬우며, 장내 유익균의 균형도 무너지기 쉽다. 그래서 전문가들은 변비를 예방하고 장 건강을 유지하기 위해서는 식이섬유와 프리바이오틱스
"아침 공복에 제발 드세요" 1주일에 1KG씩 빠지게 만드는 '천연 다이어트 약' 아침 공복 식사는 하루의 대사와 식욕을 결정하는 중요한 시간이다아침 공복에는 밤사이 비어 있던 위와 장이 활동을 다시 시작하는 시간이다. 이때 어떤 음식을 먹느냐에 따라 포만감과 혈당 변화, 하루 동안의 식욕에도 영향을 받을 수 있다.특히 따뜻한 레몬수와 그릭요거트, 삶은 양배추는 열량이 비교적 낮으면서도 포만감과 영양을 함께 채울 수 있는 대표적인 식품으
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"마늘,토마토 다 아니다" 일본 장수노인들은 하루 한 번 꼭 먹는 '보약 음식' 카레는 단순한 향신료가 아니라 뇌 건강을 돕는 대표적인 식품으로 주목받고 있다카레는 한국에서는 흔한 한 끼 식사로 여겨지지만, 일본에서는 오랫동안 건강식으로도 많은 관심을 받아왔다. 특히 카레의 주원료인 강황에는 다양한 기능성 성분이 들어 있어 뇌 건강 관리에 도움이 되는 식품으로 알려져 있다.여기에 채소와 고기까지 함께 넣어 조리하기 때문에 단백질과 비타
"껍질이 보약인데.." 대부분 쓰레기로 착각해 전부 버리고 있던 '이 껍질' 버리는 부분에 오히려 건강 성분이 더 많이 들어 있는 채소가 있다요리를 할 때 양파껍질과 대파뿌리는 대부분 쓰레기로 버리는 경우가 많다. 하지만 최근에는 이러한 부분에 항산화 성분과 기능성 영양소가 풍부하다는 사실이 알려지면서 건강 식재료로 다시 주목받고 있다.특히 양파껍질에는 대표적인 항산화 성분인 퀘르세틴이 풍부하고, 대파뿌리에는 알리신과 플라보노이드
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"두부,장어 다 아닙니다" 영양사들도 몸 생각해서 몰래 챙겨먹는 '보약 반찬' 단백질은 충분히 먹어야 하지만 소화가 잘되는 음식으로 섭취하는 것이 중요하다나이가 들수록 근육량은 자연스럽게 감소하고 소화 기능도 함께 떨어지기 시작한다. 그래서 단백질이 풍부하면서도 위와 장에 부담이 적은 음식을 선택하는 것이 매우 중요하다.특히 계란찜과 장조림, 고등어구이는 부드러운 식감과 높은 단백질 함량을 동시에 갖춘 대표적인 반찬이다. 이들 음식은
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