“우리집 집밥 반찬도 예외 아냐” 매일 먹는 음식이였는데 혈관 막히게 하는 의외의 음식은?혈관 건강은 식탁 위 음식과 깊이 연결됩니다많은 사람들이 혈관 질환의 원인을 기름진 외식이나 패스트푸드에서만 찾는 경우가 많다. 하지만 실제로는 집에서 먹는 평범한 반찬도 건강에 영향을 줄 수 있다. 특히 중년 이후에는 혈관 탄력이 점차 떨어지기 때문에 식습관 관리가 중요해진다. 혈관이 건강하지 않으면 동맥경화, 고혈압, 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있다
“몸에 좋다 해서 ‘이 음식’ 챙겨 먹었는데” 잘못 된 상식이 콜레스테롤 높이고 있었습니다건강식이라고 알려진 음식도 다시 볼 필요가 있습니다요즘은 건강에 대한 관심이 높아지면서 특정 음식이 ‘몸에 좋은 음식’으로 소개되면 많은 사람들이 꾸준히 챙겨 먹는다. 특히 방송이나 인터넷에서 건강식으로 언급된 음식은 금방 식탁에 올라오곤 한다. 하지만 어떤 음식이든 섭취 방법과 양에 따라 몸에 미치는 영향은 달라질 수 있다. 건강식이라는 이미지 때문에 자
''이 부분 떼지 마세요'' 떼고 씻으면 영양소가 다 날라갑니다.''이 부분 떼지 마세요'' 떼고 씻으면 영양소가 다 날라갑니다.목차딸기 꼭지부터 버리는 한국 가정의 습관꼭지에 숨은 비타민C 폭탄의 진실물에 불리는 순간 빠져나가는 영양소한국식 딸기 소비량, 잘못된 씻기법의 피해꼭지 그대로 씻는 올바른 방법 3가지꼭지차·잼까지, 버리지 않는 활용법한 알의 꼭지가 바꾸는 건강의 무게1. 딸기 꼭지부터 버리는 한국 가정의 습
''이 주스 한 잔만 드세요'' 소변볼 때 놀랄 정도로 노폐물이 싹 빠져나갑니다.''이 주스 한 잔만 드세요'' 소변볼 때 놀랄 정도로 노폐물이 싹 빠져나갑니다.목차몸이 무겁고 찌든 느낌, 노폐물 탓이다알룰로스가 신장의 비밀 청소부 역할을 한다소변 색깔 변화로 확인하는 해독 효과한국인 식습관에 딱 맞는 알룰로스 활용법과음·야식 후 알룰로스 한 잔의 힘집에서 만드는 간단 알룰로스 주스 레시피맑은 소변, 깨끗한 하루를 여는 첫걸음1. 몸이
"건강식인 줄 알고 매일 먹었는데" 당뇨 환자에겐 독이 되는 '뜻밖의 음식'당뇨 관리에서 가장 중요한 것은 ‘혈당 변화’입니다당뇨병은 혈액 속 포도당 농도가 정상 범위를 벗어나는 상태를 말한다. 혈당이 오랫동안 높게 유지되면 혈관과 신경에 영향을 줄 수 있기 때문에 꾸준한 관리가 필요하다. 약물 치료도 중요하지만, 식습관 역시 혈당 조절에 큰 영향을 미친다. 특히 혈당을 빠르게 올리는 음식은 당뇨 환자에게 부담이 될 수 있다. 많
"혈압 낮추고 싶다면" 20년차 의사쌤이 ‘이 음식’ 매일 꼭 먹으라던데… 뭐지?혈압 관리는 결국 ‘혈관 건강’입니다고혈압은 단순히 혈압 수치만의 문제가 아니라 혈관 상태와 깊은 관련이 있다. 혈관이 딱딱해지거나 탄력이 떨어지면 혈액이 흐르기 어려워지고 혈압이 올라가기 쉽다. 그래서 고혈압 관리에서는 약물 치료뿐 아니라 식습관 관리가 매우 중요하게 강조된다. 특히 채소와 과일 섭취를 늘리고 나트륨 섭취를 줄이는 식단은 혈압 관리에 도움
“의사가 다이어트 중 절대 먹지말라고 얘기한 음식” 3위 떡, 2위 감자튀김… 1위는다이어트의 핵심은 ‘칼로리’보다 혈당 안정이다의사들이 다이어트 상담에서 가장 먼저 강조하는 건 단순한 열량 계산이 아니다. 혈당이 급격히 오르고 떨어지는 식사를 반복하면 식욕 조절이 무너지고 지방 저장이 쉬워진다. 특히 공복에 빠르게 흡수되는 음식은 체지방 축적을 가속화할 수 있다.3위 떡, 전분 밀도가 매우 높은 음식떡은 주재료가 정제된 쌀 전분이다. 씹
한의사 사이에선 "천연 보약으로 불리는데" 3천 원이면 온 가족 건강 챙기는 음식① 퀴즈: 밀가루보다 건강한 곡물이 있을까대부분 사람들은 밥이나 밀가루 음식이 기본 식사라고 생각한다.하지만 곡물 중에는 영양 밀도가 높은 식재료도 있다.대표적인 예가 바로 메밀이다.동양에서는 오래전부터 건강 식재료로 활용된 곡물이다.② 메밀의 대표 성분 루틴메밀에는 루틴(rutin)이라는 플라보노이드가 포함된다.루틴은 식물의 항산화 화합물로 분류된다.메밀
피자와 "이 음식" 함께먹으면 소화력 2배 높여줍니다.피자와 "이 음식" 함께먹으면 소화력 2배 높여줍니다.목차피자 먹고 속 더부룩한 한국인의 고민파인애플 브로멜라인의 소화 마법기름진 치즈와 효소의 완벽한 궁합한국식 피자 문화에 딱 맞는 페어링배달 피자 뒤 속 편한 먹는 법다른 소화 음식보다 뛰어난 이유한 입 피자 한 입 과일의 행복한 밸런스1. 피자 먹고 속 더부룩한 한국인의 고민금요일 밤 배달 앱 켜서 페
간호사도 몰랐다 "의외로 몸에 독소를 싹 빼주는 음식 1위" 이렇게 만들어 보세요.① 퀴즈: 당근은 익혀 먹어야 더 좋을까많은 사람들은 당근을 볶거나 국에 넣어 먹는 채소로 생각한다.그래서 생으로 먹는 당근은 영양이 부족하다고 오해하기도 한다.하지만 당근은 생으로 먹을 때 식이섬유와 효소 성분을 그대로 섭취할 수 있다.특히 간단한 무침 형태로 먹으면 영양 흡수율을 높일 수 있다.② 당근의 대표 성분 베타카로틴당근 100g에는 베타카로틴
"생선 구웠을 때, 생선 조렸을 때" 이렇게 먹어야 건강에 10배 좋습니다생선 먹을 때마다 ‘그냥 익히기만’ 하는 집생선은 몸에 좋다는 인식이 강하다. 단백질과 오메가3, 혈관 건강에 도움이 되는 대표적인 음식이다. 그래서 대부분은 굽든 조리든 “익혀서만 먹으면 된다”고 생각한다. 하지만 같은 생선이라도 조리 방법에 따라 몸에 들어가는 영양의 양은 크게 달라진다. 불 조절 하나로 건강 효과가 완전히 달라진다.실생활 퀴즈 하나다음
암에 걸린 사람도 "한 입이면 암세포를 없애준다는 음식" 항암 비책 1등 뽑힌 반찬?병실 식탁에서 가장 먼저 사라진 반찬암 치료를 받는 사람들의 식탁을 보면 공통된 장면이 있다. 고기보다 먼저 없어지는 반찬이 있다는 것이다. 자극적인 음식은 손도 안 대지만 이 채소만큼은 남기지 않는다. 바로 브로콜리다.실생활 퀴즈 하나다음 중 암 환자들이 식사 때 가장 자주 남기는 음식은 무엇일까. ① 튀김류 ② 고기볶음 ③ 짠 반찬 ④ 브로콜리 반찬.
아침에 먹으면 "독이라며 다 버렸는데" 저녁에는 명품 보약으로 바뀌는 음식아침마다 몸에 좋다며 억지로 먹던 그 음식건강에 좋다는 말만 믿고 공복에 생마늘을 씹어 먹는 사람들이 많았다. 속이 쓰리고 위가 아파도 “몸에 좋으니까” 참고 넘겼다. 그런데 어느 순간부터 오히려 독처럼 느껴졌다는 사람들이 늘었다. 이유는 아주 단순했다. 먹는 시간이 완전히 틀렸던 것이다.실생활 퀴즈 하나다음 중 마늘이 가장 위를 자극하고 탈 나는 시간대는
“30년 차 생선가게 사장이 안 먹는 생선” 3위 고등어, 2위 갈치… 충격적인 1위는생선가게 베테랑이 먼저 보는 건 ‘신선도’보다 ‘유통 구조’다30년 넘게 생선을 다뤄 온 사장님들은 맛보다 먼저 원산지와 유통 과정을 본다. 생선이 언제 잡혔는지, 얼마나 오래 냉동됐는지, 어떤 환경에서 양식됐는지가 건강에 훨씬 중요하다는 걸 잘 알기 때문이다. 겉보기엔 멀쩡해 보여도 내부 품질이 크게 다른 경우가 많다.3위 고등어, 등푸른 생선이지만 산패
"안과 전문 의사 사이에서" 알려진 영양제보다 10배 효과 좋은 눈 건강 지키는 비밀 3가지약사가 말하는 영양제보다 중요한 눈 건강의 진짜 핵심안녕하세요. 약국에서 눈 영양제 상담을 하다 보면 하루에도 몇 번씩 같은 질문을 받아요. “루테인 먹으면 시력 좋아지나요?”, “이거 먹으면 눈 피로 없어질까요?”약사 입장에서 솔직히 말씀드리면, 영양제만으로 눈이 확 좋아지는 경우는 거의 없어요. 오히려 어떤 분들은 영양제를 안 드셔도 눈 상태가 훨씬 안
나도 모르게 매일 먹고 있는 "설탕보다 10배 더 치명적인 음식약사가 설탕보다 더 무섭다고 말리는 음식들, 매일 먹고 있을 수도 있어요안녕하세요. 약국에서 혈당, 콜레스테롤, 체중 상담을 하다 보면 꼭 나오는 말이 있어요.“단 건 안 먹어요. 설탕도 거의 안 써요.”그런데 검사 수치를 보면 전혀 그렇지 않은 경우가 많아요. 약사 입장에서 보면 이유는 분명해요. 설탕보다 더 자주, 더 많이, 더 무심코 먹는 음식들이 있
침묵의 장기, 망가진 간이 보내는 "최후의 신호 5가지", 무시하면 큰일납니다.약사가 가장 걱정하는 장기, 간은 말없이 신호를 보냅니다안녕하세요. 약국에서 상담을 하다 보면 “요즘 유난히 피곤해요”, “술도 예전만큼 안 마시는데 몸이 이상해요”라는 말을 자주 듣습니다.약사 입장에서 이런 이야기를 들으면 가장 먼저 떠오르는 장기가 있어요. 바로 간이에요. 간은 정말 착한 장기라 웬만큼 망가져도 아프다고 말하지 않아요. 대신 아주 간접적
30년차 내과 전문의가 경고하는 췌장암 발병 확률 높이는 "50대부터 반드시 끊어야 할 음식 4가지"약사는 50대가 되면 식탁부터 달라져야 한다고 말합니다안녕하세요. 약국에서 50대 이상 분들과 상담하다 보면 꼭 나오는 이야기가 있어요. “약은 늘어났는데, 먹는 건 예전이랑 똑같아요.”약사 입장에서 보면 이 말이 정말 위험해요. 50대부터는 몸이 예전처럼 버텨주지 않아요. 같은 음식을 먹어도 혈당은 더 쉽게 오르고, 혈관은 더 빨리 상하고, 장은 더 느려
20년차 의사가 "비싼 영양제 대신 매일 추천한 의외의 음식" 이렇게 드셔보세요① “건강하려면 영양제부터 찾았습니다” 가장 흔한 습관건강을 챙기려고 하면먼저 영양제를 떠올리는 경우가 많습니다.그래서 비싼 제품을 찾거나여러 가지를 함께 먹는 경우도 많습니다.이렇게 선택이 복잡해지면서오히려 지속하기 어려워집니다.그중에서 가장 기본으로 돌아가는 방법이 있습니다.바로 연어입니다.② 왜 연어를 추천할까연어는식사로 자연스럽게 먹을 수 있는 재료
"이 음식만 제발 피하세요" 암세포 씨를 10배 늘려주는 최악의 음식 3가지"암세포 씨를 말려 버립니다" 항암치료만큼 몸에 좋다는 의외의 음식목차암과 탄수화물의 관계가 중요한 이유‘나쁜 탄수화물’이 몸에 미치는 영향혈당이 암 환경을 만드는 메커니즘인슐린과 세포 성장의 연결 구조끊어야 하는 탄수화물 종류대체 식단 구성 방법몸을 바꾸는 식단의 핵심 원칙1. 암과 탄수화물의 관계가 중요한 이유암세포는 에너지원으로 포도당을 적극적으로 사
“우리집 집밥 반찬도 예외 아냐” 매일 먹는 음식이였는데 혈관 막히게 하는 의외의 음식은? 혈관 건강은 식탁 위 음식과 깊이 연결됩니다많은 사람들이 혈관 질환의 원인을 기름진 외식이나 패스트푸드에서만 찾는 경우가 많다. 하지만 실제로는 집에서 먹는 평범한 반찬도 건강에 영향을 줄 수 있다. 특히 중년 이후에는 혈관 탄력이 점차 떨어지기 때문에 식습관 관리가 중요해진다. 혈관이 건강하지 않으면 동맥경화, 고혈압, 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있다
“몸에 좋다 해서 ‘이 음식’ 챙겨 먹었는데” 잘못 된 상식이 콜레스테롤 높이고 있었습니다 건강식이라고 알려진 음식도 다시 볼 필요가 있습니다요즘은 건강에 대한 관심이 높아지면서 특정 음식이 ‘몸에 좋은 음식’으로 소개되면 많은 사람들이 꾸준히 챙겨 먹는다. 특히 방송이나 인터넷에서 건강식으로 언급된 음식은 금방 식탁에 올라오곤 한다. 하지만 어떤 음식이든 섭취 방법과 양에 따라 몸에 미치는 영향은 달라질 수 있다. 건강식이라는 이미지 때문에 자
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''이 주스 한 잔만 드세요'' 소변볼 때 놀랄 정도로 노폐물이 싹 빠져나갑니다. ''이 주스 한 잔만 드세요'' 소변볼 때 놀랄 정도로 노폐물이 싹 빠져나갑니다.목차몸이 무겁고 찌든 느낌, 노폐물 탓이다알룰로스가 신장의 비밀 청소부 역할을 한다소변 색깔 변화로 확인하는 해독 효과한국인 식습관에 딱 맞는 알룰로스 활용법과음·야식 후 알룰로스 한 잔의 힘집에서 만드는 간단 알룰로스 주스 레시피맑은 소변, 깨끗한 하루를 여는 첫걸음1. 몸이
"건강식인 줄 알고 매일 먹었는데" 당뇨 환자에겐 독이 되는 '뜻밖의 음식' 당뇨 관리에서 가장 중요한 것은 ‘혈당 변화’입니다당뇨병은 혈액 속 포도당 농도가 정상 범위를 벗어나는 상태를 말한다. 혈당이 오랫동안 높게 유지되면 혈관과 신경에 영향을 줄 수 있기 때문에 꾸준한 관리가 필요하다. 약물 치료도 중요하지만, 식습관 역시 혈당 조절에 큰 영향을 미친다. 특히 혈당을 빠르게 올리는 음식은 당뇨 환자에게 부담이 될 수 있다. 많
"혈압 낮추고 싶다면" 20년차 의사쌤이 ‘이 음식’ 매일 꼭 먹으라던데… 뭐지? 혈압 관리는 결국 ‘혈관 건강’입니다고혈압은 단순히 혈압 수치만의 문제가 아니라 혈관 상태와 깊은 관련이 있다. 혈관이 딱딱해지거나 탄력이 떨어지면 혈액이 흐르기 어려워지고 혈압이 올라가기 쉽다. 그래서 고혈압 관리에서는 약물 치료뿐 아니라 식습관 관리가 매우 중요하게 강조된다. 특히 채소와 과일 섭취를 늘리고 나트륨 섭취를 줄이는 식단은 혈압 관리에 도움
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한의사 사이에선 "천연 보약으로 불리는데" 3천 원이면 온 가족 건강 챙기는 음식 ① 퀴즈: 밀가루보다 건강한 곡물이 있을까대부분 사람들은 밥이나 밀가루 음식이 기본 식사라고 생각한다.하지만 곡물 중에는 영양 밀도가 높은 식재료도 있다.대표적인 예가 바로 메밀이다.동양에서는 오래전부터 건강 식재료로 활용된 곡물이다.② 메밀의 대표 성분 루틴메밀에는 루틴(rutin)이라는 플라보노이드가 포함된다.루틴은 식물의 항산화 화합물로 분류된다.메밀
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"생선 구웠을 때, 생선 조렸을 때" 이렇게 먹어야 건강에 10배 좋습니다 생선 먹을 때마다 ‘그냥 익히기만’ 하는 집생선은 몸에 좋다는 인식이 강하다. 단백질과 오메가3, 혈관 건강에 도움이 되는 대표적인 음식이다. 그래서 대부분은 굽든 조리든 “익혀서만 먹으면 된다”고 생각한다. 하지만 같은 생선이라도 조리 방법에 따라 몸에 들어가는 영양의 양은 크게 달라진다. 불 조절 하나로 건강 효과가 완전히 달라진다.실생활 퀴즈 하나다음
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침묵의 장기, 망가진 간이 보내는 "최후의 신호 5가지", 무시하면 큰일납니다. 약사가 가장 걱정하는 장기, 간은 말없이 신호를 보냅니다안녕하세요. 약국에서 상담을 하다 보면 “요즘 유난히 피곤해요”, “술도 예전만큼 안 마시는데 몸이 이상해요”라는 말을 자주 듣습니다.약사 입장에서 이런 이야기를 들으면 가장 먼저 떠오르는 장기가 있어요. 바로 간이에요. 간은 정말 착한 장기라 웬만큼 망가져도 아프다고 말하지 않아요. 대신 아주 간접적
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