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원재료 Archives - 2 중 2 번째 페이지 - 뷰어스

#원재료 (33 Posts)

  • "마트에서 이런 꿀 사지 마세요.." 진짜 꿀이 아니라 가짜입니다 건강을 생각해 챙기는 꿀이지만, 마트에는 천연 꿀처럼 보여도 실제로는 가공된 제품이 적지 않습니다. 라벨만 잘 봐도 진짜 꿀과 그렇지 않은 것을 가려낼 수 있습니다. 꿀을 고를 때 확인하면 좋은 점들을 정리했습니다. '사양벌꿀' 표기를 확인하기 벌이 꽃이 아니라 설탕물을 먹고 만든 꿀은 '사양벌꿀'로 표기됩니다. 천연 벌꿀과는 성분과 풍미에서 차이가 있습니
  • "이런 참기름 절대 사지 마세요".. 가짜는 '이 표시'가 없죠 고소한 참기름, 종류가 많아 고를 때 헷갈립니다. 그런데 값이 너무 싼 제품은 한 번 더 살펴볼 필요가 있습니다. 표기만 잘 봐도 더 믿을 만한 참기름을 고를 수 있습니다. 오늘은 참기름을 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 원재료와 함량을 확인한다 라벨에서 '참깨 100%'인지 원재료명을 먼저 확인하세요. 다른 기름이 섞인 '혼합 참기름'은 따
  • "마트에서 이런 들기름 사지 마세요" 들기름이 아니라 가짜입니다 나물 무침에 빠질 수 없는 들기름, 같은 들기름처럼 보여도 품질 차이가 큽니다.값싼 제품은 다른 기름을 섞기도 하는데요. 라벨 한 줄만 확인하면 진짜 들기름을 고를 수 있습니다. '혼합' 표기를 확인하세요 라벨에 '혼합들기름'이라 적힌 제품은 들깨 외에 다른 식용유를 섞은 것입니다.100% 들깨로만 짠 것은 원재료에 들깨만 적혀 있으니, 앞면 글씨가 아니라
  • "마트에서 이런 어묵 사지 마세요" 생선보다 밀가루가 더 많습니다 국물 요리에 자주 넣는 어묵, 같은 어묵처럼 보여도 품질 차이가 큽니다.값싼 제품은 생선보다 밀가루가 더 많기도 한데요. 라벨 한 줄만 보면 좋은 어묵을 고를 수 있습니다. '어육 함량'을 확인하세요 어묵의 품질은 생선살인 어육이 얼마나 들어갔는지로 결정됩니다.어육 함량이 70% 이상이면 좋은 편이고, 절반도 안 되는 제품은 밀가루와 전분으로 채운 것이니
  • "마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 진짜가 아니라 가짜 참기름입니다 고소한 향 때문에 즐겨 쓰는 참기름, 그런데 진짜 참기름이 아닌 제품도 시중에 많다는 사실 알고 계셨나요? 무심코 골랐다가 향만 입힌 가짜를 살 수 있습니다.가격이 유독 싸거나 향이 과하게 진하다면 의심해볼 필요가 있습니다. 진짜 참기름을 고르는 세 가지 방법을 알려드립니다. 원재료명에 '참깨 100'을 확인한다 가장 먼저 봐야 할 것은 뒷면의 원재료명입니
  • "마트에서 이런 들기름 사지 마세요.." 진짜가 아니라 가짜 들기름입니다 마트에서 저렴한 들기름을 골랐다가 향도 색도 영 다른 경험, 한 번쯤 있으실 겁니다. 시중에는 진짜 들기름처럼 보이는 혼합유와 정제유가 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 알면 가짜 들기름을 손쉽게 거를 수 있습니다. '혼합참기름·향 첨가' 표기 의심 라벨에 '혼합'이나 '향 첨가'라고 적혀 있으면 들깨 함량이 낮고 다른 식용유가 섞인 제품입니다. 진짜는
  • "마트에서 이런 김 사지 마세요.." 진짜 김이 아니라 가짜 김입니다 마트 진열대의 김 봉지를 무심코 골랐다가 집에 와서 자세히 보니 향과 식감이 영 다른 경우가 있습니다. 시중에 진짜 김처럼 보이는 '재가공 김'이 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 알면 가짜 김을 손쉽게 거를 수 있습니다. '조미김' 표시 + 색이 너무 진하면 의심 진짜 좋은 김은 자연 그대로의 짙은 녹갈색이지만, 표면에 윤기가 과하게 도는 검은색 김은
  • "마트에서 이런 참기름 사지 마세요.." 참기름이 아니라 가짜 참기름입니다 참기름 한 병에 만 원이 넘어도 향이 약하다면 그건 진짜 참기름이 아닐 가능성이 큽니다. 시중에는 외관만 비슷한 '혼합참기름'이 너무 많습니다.뒷면 표시 한 줄만 확인해도 가짜를 피할 수 있습니다. '혼합참기름' 표시는 가짜 라벨에 '혼합참기름' 또는 '향 첨가'라고 쓰여 있으면 참깨 함량이 50% 미만이라는 뜻입니다. 나머지는 옥수수유, 콩기름 같은 저
  • 마트에서 이런 두부 사지 마세요.. 두부가 아니라 '가짜 두부'입니다 마트 두부 매대에는 가격대가 천차만별인 두부가 진열돼 있습니다.비슷해 보여도 어떤 두부는 콩보다 첨가물이 더 많은 '가짜 두부'에 가깝습니다. 매번 사 먹는 두부, 한 번쯤 뒷면 라벨을 들여다보셔야 합니다. 외국산 콩 + GMO 표기 두부 포장 뒷면 원재료에 '대두(외국산)' 또는 '유전자변형 대두'라고 적힌 두부가 있습니다.가격이 매우 저렴한 대신 콩 본
  • 마트에서 절대 이 “참기름” 사지 마세요, 방앗간 사장님이 알려준 ‘가짜’ 참기름입니다 참기름은 한 번만 맛이 다르면 바로 느껴집니다. 비빔밥에 한 방울 넣었는데 향이 안 올라오거나, 고소한 대신 텁텁한 느낌이 남으면 “이게 참기름 맞나?” 싶어지죠. 문제는 마트에서 병만 보고 고르면, 겉으로는 다 비슷해 보여서 구분이 어렵다는 점입니다. 그래서 “향 없는 참기름”은 대부분 운이 아니라, 표기·유통·보관 방식에서 이미 힌트가 나옵니다. 방
  • “밀가루·설탕 내렸다는데 왜 빵값은 그대로?” 이유 알아보니 놀라웠다 밀가루·설탕 인하 러시…출고가는 낮췄다 최근 제분·제당 업계가 잇따라 가격 인하에 나섰다. CJ제일제당은 업소용 설탕과 밀가루 가격을 각각 평균 6%, 4% 낮췄고 소비자용 제품 출고가도 평균 5% 안팎 인하했다. 대한제분 역시 일부 제품 출고가를 평균 4.6% 내렸다. 전분·물엿·과당 등 전분당 업계도 3~5% 수준의 가격 조정을 단행했다. 표면적으로는
  • 배도라지즙 부작용 걱정된다면, 원재료와 성분 따져서 만든 돌아기 배도라지즙 살펴보기 배도라지즙 부작용 걱정된다면, 원재료와 성분 따져서 만든 돌아기 배도라지즙 살펴보기 요즘처럼 아침저녁으로 기온이 뚝 떨어지는 환절기에는 몸이 먼저 신호를 보내더라고요. 아니나 다를까, 며칠 전부터 아침에 일어나면 목이 칼칼하고 몸도 찌뿌둥한 게 '아, 또 시작이구나' 싶었어요. 이럴 때마다 습관처럼 '환절기 면역력', '목에 좋은 음식'을 검색해 보곤 하는
  • 커피믹스 가격10% 인상 이유는 '전 세계 이상기후' 동서식품(대표 김광수)은 인스턴트 커피, 커피믹스, 커피음료 등 제품의 출고 가격을 2024년 11월 15일 기준 평균 8.9% 인상한다.    이에 따라 맥심 모카골드 리필 500g 제품은 1만 7450원에서 1만 9110원으로, 맥심 모카골드 커피믹스 2.16kg 제품은 2만 3700원에서 2만 5950원으로, 카누 아메리카노 90g
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