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항산화 Archives - 16 중 13 번째 페이지 - 뷰어스

#항산화 (306 Posts)

  • 항산화 뜻 찾아 실천한 건강관리법 건강기능식품으로 간편하게! 본 포스트는 ㈜한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. 안녕하세요. 잦은 야근으로 건강 관리의 중요성을 느끼고 있는 직장인입니다. 직장동료들과 이런저런 고민에 대해서 이야기를 하는데, 건강관리로 고민이라고 하니 건강기능식품을 챙겨보는 것도 괜찮다는 이야기를 듣게 되었습니다. 그래서 저는 간편하게 챙길 수 있으면서도 가격적으로나 섭취
  • 냉장고에 깻잎 이렇게 두면, 하루 만에 독소가 생깁니다 향긋하고 입맛을 돋우는 깻잎, 하지만 대부분의 집에서는 깻잎을 ‘몸에 좋은 채소’가 아니라 독소 저장소로 바꾸는 방식으로 보관하고 있어요. 냉장고 속 반찬통에 젖은 채로 겹겹이 쌓아두거나, 간장양념에 오래 절여두는 게 바로 그 이유입니다. 깻잎은 잎이 얇고 수분이 많아서 공기와 닿으면 쉽게 산패가 일어나요. 그 상태에서 간장이나 양념 속 나트륨이 스며들면
  • 지드래곤도 아침마다 마신다는 "검은콩 차" 효과는? 그룹 빅뱅의 지드래곤은 한 인터뷰에서 “아침에 물 대신 검은콩 차를 마신다”라고 밝혔습니다. 별거 아니어 보이는 이 루틴이 맑고 탄력 있어 보이는 피부를 만들어주는 이유를 알아보겠습니다. 검은콩 차, 왜 ‘동안 차’라고 불릴까 검은콩은 안토시아닌(Anthocyanin) 성분이 풍부한 대표적인 항산화 식품입니다. 이 성분은 피부 세포의 노화를 늦추고, 자외
  • "이 음식" 먹으면 기억력이 되살아납니다. 꼭 드셔보세요 나이가 들면 누구나 깜빡깜빡하는 순간이 늘어납니다. 하지만 최근 연구에서 두뇌 건강을 지켜주는 음식이 밝혀져 주목을 받고 있습니다. 단순히 기억력 저하를 늦추는 정도가 아니라, 실제로 뇌세포를 보호하고 집중력을 높이는 데 도움을 주는 것으로 확인됐습니다. 그 음식은 바로 호두입니다. 호두에는 오메가3 지방산, 비타민 E, 폴리페놀 등 뇌 건강에 꼭 필
  • “이 음식” 매일 아침 한 잔이면 간에 쌓인 독소가 빠르게 청소됩니다 간은 우리 몸의 해독 공장입니다. 하지만 기름진 음식, 잦은 음주, 스트레스가 이어지면 간세포는 지쳐서 제 역할을 다하지 못하게 됩니다. 그 결과 피로가 쉽게 쌓이고, 지방간·간염 같은 병으로 이어질 수 있습니다. 그런데 주방에서 쉽게 만날 수 있는 음식 하나만 꾸준히 챙기면 간의 부담을 크게 줄일 수 있습니다. 그 음식은 바로 레몬입니다. 레몬에 풍부
  • “이 음식” 이렇게 먹으면 항산화 효과가 0이 됩니다, 절대 따라 하지 마세요 토마토는 항산화 성분인 라이코펜과 비타민이 풍부해 대표적인 건강식품으로 꼽힙니다. 하지만 많은 사람들이 무심코 잘못된 방식으로 먹어 영양을 전혀 흡수하지 못합니다. 대표적인 실수가 바로 설탕을 뿌려 먹는 것입니다. 달콤하니 맛은 좋아지지만, 혈당이 급격히 치솟으면서 오히려 라이코펜 흡수를 방해합니다. 또 다른 문제는 냉장 보관입니다. 토마토는 10도
  • 생선 이렇게 굽으면 ‘중금속·비린내’ 싹 사라집니다, 90%가 이걸 몰라요 생선을 구울 때 대부분 기름을 두르고 센 불에 바로 올리지만, 이렇게 하면 단백질이 타면서 발암물질과 비린내가 더 강해집니다. 전문가들은 생선을 굽기 전에 레몬즙과 올리브유를 살짝 바르고, 중불에서 서서히 익히는 것이 가장 건강하고 안전한 방법이라고 조언합니다. 이 과정이 비린내와 산화물질을 동시에 줄여줍니다. 레몬즙 속 구연산이 생선 표면의 비린내와
  • 브로콜리 이렇게만 삶으세요, ‘항암 성분’이 3배 살아납니다 브로콜리는 비타민C와 설포라판 같은 항암·항산화 성분이 풍부하지만, 조리법을 잘못 선택하면 유효 성분의 절반 이상이 파괴됩니다. 많은 사람들이 뜨거운 물에 오래 삶거나 전자레인지에 과열하지만, 이렇게 하면 설포라판이 분해돼 항암 효과가 크게 줄어듭니다. 전문가들은 살짝 데치거나 스팀으로 3분 이하 조리하는 것이 가장 좋다고 조언합니다. 설포라판은 브로콜
  • 방울토마토 이렇게 두면 ‘영양·맛’이 동시에 사라집니다, 80%가 이 실수 합니다 방울토마토는 간식처럼 먹기 편해 냉장고에 늘 쟁여두죠. 하지만 보관 방법 하나가 비타민C와 라이코펜 같은 핵심 영양소를 절반 이상 잃게 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 많은 사람들이 방울토마토를 씻어서 바로 냉장고에 넣는데, 이 습관이 토마토의 수분을 빼앗고 껍질을 갈라지게 해 맛과 영양이 동시에 사라집니다. 이건 토마토를 독처럼 만드는 최악의
  • 삼겹살 이렇게만 구우세요, ‘콜레스테롤·발암물질 폭탄’이 순식간에 사라집니다 삼겹살은 단백질과 비타민B군, 필수 지방산이 풍부해 좋은 에너지원이지만, 굽는 방식에 따라 건강이 극명하게 갈립니다. 많은 사람들이 센 불에 오래 구워 기름을 태우고 연기를 잔뜩 흡입하는데, 이렇게 하면 벤조피렌·아크롤레인 같은 발암물질이 생기고 콜레스테롤 산화가 급격히 일어납니다. 전문가들은 중약불에서 천천히 굽고, 팬에 기름을 살짝 빼내면서 구워야
  • 연어·아보카도 이렇게만 먹으면 ‘혈관·피부 나이’가 10년 젊어집니다 연어는 오메가3가 풍부해 혈관 건강에, 아보카도는 단일불포화지방산과 비타민E가 많아 피부·항산화에 뛰어납니다. 이 두 식품을 같이 섭취하면 DHA·EPA·비타민E·루테인 흡수율이 극대화되어 혈관과 피부가 동시에 좋아집니다. 연어를 살짝 구워 지방산 손실을 줄이고, 아보카도는 생으로 썰어 올리브유·레몬즙과 함께 샐러드로 곁들이면 영양이 가장 잘 보존됩니다.
  • 비트 주스 이렇게만 마시면 ‘혈압·혈관 나이’가 20대처럼 변합니다 비트에는 천연 질산염과 베타인·안토시아닌이 풍부해 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 하지만 많은 사람들이 설탕을 첨가한 비트 음료를 마셔 효과를 반감시킵니다. 전문가들은 생비트를 갈아 레몬·사과와 함께 주스로 만들어 공복이 아닌 식후에 섭취하는 것이 가장 좋다고 조언합니다. 질산염은 체내에서 산화질소로 변해 혈관을 확장하고, 베타인은 염
  • 생강 이렇게 먹으면 ‘속쓰림·혈당 폭탄’이 사라집니다, 90%가 모릅니다 생강은 소화와 혈액순환에 좋지만, 대부분 조리 마지막에 잠깐 넣거나 달여서만 사용합니다. 전문가들은 생강을 얇게 썰어 따뜻한 물에 우려 마시거나, 꿀·레몬과 함께 숙성해 섭취하면 흡수율과 항산화 효과가 훨씬 높아진다고 조언합니다. 생강 속 진저롤·쇼가올 성분은 혈당과 염증을 낮추는 데 도움을 주지만, 고온에서 오래 끓이면 일부 성분이 파괴됩니다. 그래서
  • "이 제철 과일" 껍질째 먹으면 항산화 효과 5배, 노화도 완전 스톱됩니다 가을은 과일의 계절입니다. 사과, 포도, 키위 같은 9~10월 제철 과일들은 맛과 영양이 최고조에 이릅니다. 그런데 과일을 먹을 때 껍질을 벗겨내는 습관이 있다면 영양소를 절반은 버리는 셈입니다. 연구에 따르면 과일의 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 항산화 물질이 들어 있어 노화 방지와 면역력 강화에 탁월한 효과를 발휘합니다. 오늘은 껍질째 먹어야
  • 농진청에서 추천한 소주를 넣은 "소주밥" 도대체 왜? 현미밥에 소주를 넣는다? 기가 막힌 이 레시피는 놀랍게도 농촌진흥청에서 추천한 레시피인데요, 소주밥을 추천한 이유는 무엇일까요? 현미밥, 왜 먹기 힘들까? 현미는 백미보다 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부합니다. 하지만 단단한 껍질(호분층) 때문에 소화가 잘 안 되고, 밥을 지으면 질기고 거칠다는 단점이 있습니다. 이 때문에 건강에는
  • "토마토"와 이 음식 함께 먹지 마세요! 영양이 사라집니다 토마토는 비타민C와 라이코펜이 풍부해 항산화와 혈관 건강에 좋은 대표 채소입니다. 하지만 토마토와 함께 먹으면 영양이 사라지는 음식이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 평소 건강을 위해 챙겨 먹던 습관이 오히려 효과를 반감시키고 있을 수 있습니다. 오늘은 토마토와 함께 먹으면 영양을 망치는 음식을 알려드리겠습니다. 토마토 + 오이, 비타민C 파괴 조합 샐러
  • 혈행 뜻 알아보다가 알게 된 항산화 관리를 챙길 수 있는 건강기능식품 추천 본 포스트는 ㈜한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다. 안녕하세요! 불규칙한 생활이 일상인 직장인입니다. 야근은 밥 먹듯이 하고, 끼니는 거르기 일쑤니 건강관리 부분에서도 제대로 못 챙기고 있어서 이제는 챙겨야겠다는 마음이 드는데요. 마치 서서히 녹스는 듯한 기분에, 이대로는 안 되겠다 싶어 건강관리 정보를 찾아보는 게 일과가 되었
  • 혈관 나이 20년 젊어지는 '이 차', 하루 한 잔이면 OK 아침에 커피 대신 한 잔만 마셔도 혈관이 확 젊어지는 차가 있습니다. 이 붉은 차는 혈압약보다 효과적이라고 불립니다. 답은 바로 '히비스커스 차'입니다 히비스커스 차는 무궁화과 식물의 꽃잎으로 우린 붉은 차입니다. 심혈관 건강에 큰 도움을 주는 것으로 알려진 산화 방지 화합물이 풍부하며, 히비스커스차를 마시면 혈압이 낮아질 수 있다는 많은 연구 결과가
  • ''이 과일'' 자주 먹으면 암 걸릴 확률 높아집니다! 조심해서 드세요 건강을 위해 과일을 챙겨 먹는 사람들이 많습니다. 하지만 모든 과일이 무조건 항암 효과를 주는 것은 아닙니다. 오히려 특정 과일은 잘못 섭취할 경우 암세포가 성장하는 데 필요한 영양분을 공급하는 ‘먹이’가 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 의사들은 항암 효과를 기대하며 과일을 무분별하게 먹는 습관이 오히려 독이 될 수 있다고 경고합니다. 단맛이
  • "이 과일" 껍질째 먹어야 암 예방 효과가 3배 올라갑니다! 과일은 비타민과 항산화 성분이 풍부해 암 예방에 도움이 되는 대표적인 건강 식품입니다. 그런데 의외로 껍질째 먹을 때 효과가 훨씬 커진다는 사실, 알고 계셨나요? 껍질에는 과육보다 몇 배나 더 많은 영양 성분이 농축돼 있어 그냥 버린다면 건강에 좋은 성분을 통째로 잃는 셈이 됩니다. 특히 한 연구에서는 ‘이 과일’을 껍질째 먹었을 때 암 예방 효과가
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