아무도 모르는 소면 요 비밀 꿀팁? "이렇게 해보세요 더 쫄깃하고 탱글탱글해집니다"식단 상담할 때 자주 듣는 메뉴, 바로 소면입니다약국에서 소화 불량이나 체중 관리 상담을 하다 보면 “여름에는 소면 자주 먹어요”라는 이야기를 자주 듣습니다. 잔치국수, 비빔국수, 콩국수까지 한국 식단에서 소면은 정말 흔한 음식입니다.그런데 많은 분들이 소면을 끓일 때 그냥 맹물에 삶습니다. 아무 생각 없이 끓는 물에 넣고 삶은 뒤 헹구는 방식입니다. 사실
양말에 ''양파를 넣고 자보세요'' 다음날 몸이 이렇게 변합니다.양말에 ''양파를 넣고 자보세요'' 다음날 몸이 이렇게 변합니다.목차발바닥에 숨겨진 7,000개의 경락 이야기양파 양말 민간요법, 어떤 효과를 기대할까과학적으로 본 양파 성분의 실제 효과기대 효과와 현실의 차이, 어디까지 믿을까안전하게 시도하는 양파 양말 실전 가이드한국인에게 더 중요한 진짜 수면 건강법발바닥에서 시작되는 작은 밤의 변화1. 발바닥에 숨겨진
''항문을 비누로 닦지마세요'' 오히려 심각한 세균 감염에 걸리는 행동입니다.''항문을 비누로 닦지마세요'' 오히려 심각한 세균 감염에 걸리는 행동입니다.목차비누로 닦으면 깨끗해지는 게 아니다항문의 자연 보호막이 사라지는 순간비누 잔여물이 부르는 세균 감염의 악순환한국인 10명 중 7명, 잘못된 항문 세정법항문 건강을 지키는 올바른 세정 3단계치질·항문질환 예방을 위한 생활 습관매일의 작은 선택이 바꾸는 항문 건강1. 비누로 닦으면
"3위 멸치, 2위 고사리" 의사가 경악한 냉장고 반찬 의외의 1위는?① 퀴즈: 냉장고 반찬 중 가장 혈당을 올리는 음식은 무엇일까많은 사람들은 건강 반찬이라 하면 멸치나 나물을 떠올린다.그래서 밑반찬은 마음 놓고 먹어도 된다고 생각하는 경우가 많다.하지만 일부 반찬은 조리 방식에 따라 혈당과 나트륨 부담이 커질 수 있다.특히 당과 전분이 함께 들어가는 반찬은 주의가 필요하다.② 3위 멸치볶음, 생각보다 높은 나트륨멸치볶음은
한국에선 "쓰레기 취급 음식인데" 일본에선 없어서 금값에 팔린다는 의외의 채소① 퀴즈: 한국에서는 흔하지만 해외에서는 귀한 채소가 있을까한국에서는 미나리를 흔한 채소 반찬으로 생각한다.그래서 값이 싸고 흔한 식재료라는 인식이 강하다.하지만 일본과 일부 동남아 지역에서는 상황이 다르다.미나리는 향이 강한 고급 채소로 취급되는 경우가 있다.② 미나리의 식물학적 특징미나리는 미나리과(Apiaceae)에 속하는 수생 채소다.습지나 물가에서
건강 음식으로 알려진 통밀빵, "혈당 스파이크 유발합니다 이렇게 섭취해보세요"약사가 혈당 상담에서 자주 받는 질문, 통밀빵은 정말 안전할까요약국에서 혈당 상담을 하다 보면 이런 질문을 자주 듣습니다. “흰 식빵 대신 통밀빵을 먹으면 괜찮죠?” 많은 분들이 통밀빵을 건강식으로 알고 있습니다.실제로 통밀은 정제 밀가루보다 식이섬유와 미네랄이 많습니다. 하지만 모든 통밀빵이 혈당에 안전한 것은 아닙니다. 특히 한국에서는 통밀이라고 표시되
자다가 다리에 쥐가 났을 때 ''이렇게 하세요.'' 단번에 나아집니다자다가 다리에 쥐가 났을 때 ''이렇게 하세요.'' 단번에 나아집니다목차야간 다리 쥐, 한국인 3명 중 1명 겪는 수면 장애쥐가 나는 순간, 가장 먼저 할 3가지 행동윗입술 꼬집기, 신경 반사로 즉시 완화바로 일어서기, 혈류 재분배의 마법발목 돌리기, 근육 이완의 비밀 무기다리 쥐 반복된다면, 근본 원인 점검쥐 나는 밤을 끝내는 마지막 습관1. 야간 다리
봄이 되면 10배 맛있어지는 미나리 "이 음식들과 함께 먹으면 보약이 필요 없습니다"약사가 간 수치 상담할 때 자주 권하는 채소, 바로 미나리입니다약국에서 간 피로 상담이나 음주 후 회복 관련 이야기를 하다 보면 제가 자주 언급하는 채소가 있습니다. 바로 미나리입니다. “미나리 해장국이 좋다더라”, “삼겹살 먹을 때 같이 먹으면 좋다더라” 이런 말을 많이 들어보셨을 겁니다.미나리는 특유의 향 때문에 호불호가 갈리지만, 꾸준히 식단에 활용하
“3위 귤, 2위 토마토” 30년차 의사들이 겨울철 감기 예방 1위로 꼽은 최고의 음식은?겨울철 감기는 면역력이 좌우합니다겨울이 되면 감기 환자가 급격히 늘어난다. 기온이 낮아지고 공기가 건조해지면서 우리 몸의 호흡기 점막이 약해지기 때문이다. 또한 실내 활동이 많아지면서 바이러스에 노출될 가능성도 높아진다. 이런 환경에서는 면역력이 약해질 경우 감기에 쉽게 걸릴 수 있다. 그래서 겨울철 건강 관리에서는 면역력을 유지하는 생활 습관이 중요하다.
꽈리고추찜할 때 제발 "이것 넣지마세요 영양 균형이 망가지고 맛도 떨어집니다"작은 재료 하나가 건강을 바꿉니다약국에서 혈당이나 체중 관리 상담을 하다 보면 많은 분들이 이렇게 말씀합니다. “집에서 나물 반찬도 많이 먹어요.” 실제로 한국 식단에는 건강한 채소 반찬이 많습니다. 그중에서도 여름철에 자주 올라오는 반찬이 바로 꽈리고추찜입니다.꽈리고추찜은 기름을 거의 사용하지 않고 만들 수 있는 반찬이라 비교적 건강한 음식입니다. 그런데
공복에 먹으면 독 됩니다. 대부분이 모르고 먹는 음식이었습니다.공복에 먹으면 독 됩니다. 대부분이 모르고 먹는 음식이었습니다.목차아침 공복의 함정, 익숙한 건강식들바나나의 칼륨 과다가 심장 리듬 망친다토마토 산미가 빈속 위 점막 찢는 이유커피 카페인, 아침 혈당 폭등 유발자한국 아침밥에 숨은 공복 독식들공복 안전 시간대와 대체 아침 메뉴빈속 한 입이 바꾸는 하루 컨디션1. 아침 공복의 함정, 익숙한 건강식들아침에 일어
"장 건강 박살났다는 몸의 긴급 신호 4가지" 해당된다면 오늘부터 습관을 고쳐보세요약사가 장 상담에서 가장 먼저 확인하는 것, 몸이 보내는 작은 신호입니다약국에서 복부 팽만이나 변비 상담을 하다 보면 많은 분들이 이렇게 말씀합니다. “요즘 속이 계속 더부룩해요.” 그런데 자세히 이야기를 들어보면 이미 몸이 여러 번 신호를 보내고 있었던 경우가 많습니다.장 건강은 하루아침에 무너지지 않습니다. 식습관, 수면, 스트레스가 반복되면서 장내 환
두부 부칠 때 절대 하지 말아야 할 이 행동, "칼슘 단백질 전부 빠져나갑니다"약사가 단백질 상담에서 꼭 언급하는 음식, 두부입니다약국에서 근육 감소나 체중 관리 상담을 하다 보면 제가 가장 먼저 권하는 식재료가 있습니다. 바로 두부입니다. 가격도 부담이 적고, 단백질과 칼슘이 풍부해 한국 식단에서 활용하기 좋습니다.그런데 두부를 건강식이라고 생각하면서도 조리 방법 때문에 오히려 영양 활용이 떨어지는 경우가 많습니다. 특히 두부를 부
"건강식이라 부모님께 드렸는데" 알고봤더니 혈압 올리는 최악의 음식은?건강식이라는 이미지가 항상 맞는 것은 아닙니다많은 사람들이 부모님 건강을 위해 일부러 건강식이라고 알려진 음식을 챙겨 드리곤 한다. 특히 나이가 들수록 혈압 관리가 중요해지기 때문에 건강에 좋다고 알려진 음식은 더 자주 식탁에 올리게 된다. 하지만 건강식이라는 이미지가 항상 실제 건강 효과를 의미하는 것은 아니다. 어떤 음식은 영양이 풍부하더라도 특정 성분
회 밑에 깔려있는 ''이것'' 곰팡이가 득실하게 쌓여있는 발암물질이었습니다.회 밑에 깔려있는 ''이것'' 곰팡이가 득실하게 쌓여있는 발암물질이었습니다.목차회 한 점에 숨어 있는 천사채의 진실곰팡이 천국이 되는 천사채의 조건아플라톡신, 천사채에 숨어 있는 발암물질식당에서 천사채를 먹을 때 반드시 확인할 것곰팡이 없는 천사채 고르는 3가지 기준회와 함께 먹는 안전한 반찬 대안회 한 점의 자유를 되찾는 작은 선택1. 회 한 점에 숨어
“3위 사과, 2위 고구마” 의사들이 변비 한번에 해결 가능한 1위로 꼽은 음식은?변비는 식습관과 밀접하게 연결됩니다변비는 많은 사람들이 겪는 흔한 소화 문제 중 하나다. 배변 횟수가 줄어들거나 배변이 어려운 상태가 지속되면 일상생활에도 불편을 줄 수 있다. 변비의 원인은 다양하지만 식습관이 큰 영향을 미치는 경우가 많다. 특히 식이섬유 섭취가 부족하거나 수분 섭취가 적으면 장 운동이 느려질 수 있다. 그래서 변비 관리에서는 약보다 먼저
보약 대신 "아침에 먹어야 할 음식 1위" 한의사들 너도 나도 먹다가 품절입니다① 퀴즈: 아침에 가장 먼저 먹어야 할 음식은 무엇일까많은 사람들은 아침 식사로 빵이나 커피를 먼저 찾는다.하지만 공복 상태의 위장은 매우 민감한 환경이다.이때 자극적인 음식은 위 점막에 부담을 줄 수 있다.그래서 위를 보호하는 식재료가 아침 식단에서 중요하다.② 양배추가 위 건강 채소로 불리는 이유양배추에는 비타민 U(S-methylmethionine)
배에서 ''이런 소리가 들린다면'' 내시경 꼭 받으세요, 대장암 초기 증상입니다.배에서 ''이런 소리가 들린다면'' 내시경 꼭 받으세요, 대장암 초기 증상입니다.목차배에서 나는 '특별한 소리', 무시하면 안 되는 신호대장암 1단계에서만 들리는 소화음 변화꿈틀거림과 '물소리', 대장 폐색의 조기 징후한국인에게 더 위험한 이유, 식습관 패턴대장내시경, 왜 지금이 적기인가내시경 전 꼭 알아야 할 준비와 과정배에서 들리는 작은 속삭임, 생존의
차라리 "암세포를 드세요" 암보다 100배 위험하다는 의외의 음식① 퀴즈: 감자는 건강식일까 위험한 음식일까감자는 세계적으로 가장 많이 먹는 식재료 중 하나다.탄수화물이 풍부해 에너지 식품으로 알려져 있다.하지만 감자를 잘못 보관하면 전혀 다른 음식이 될 수 있다.특히 싹이 난 감자는 반드시 주의해야 한다.② 감자 싹에 들어 있는 독성 성분감자 싹에는 솔라닌(solanine)이라는 알칼로이드가 존재한다.이 성분은 식물이
50대 JYP 박진영도 매일 아침 실천하는 건강 루틴 "20년은 더 젊게 삽니다"하루 건강은 아침에서 시작됩니다약국에서 피로 상담이나 체중 관리 상담을 하다 보면 제가 가장 먼저 묻는 질문이 있습니다. 아침을 어떻게 시작하시나요. 많은 분들이 바쁘다는 이유로 커피 한 잔만 마시거나 아예 건너뛰는 경우가 많습니다.그런데 50대가 된 지금도 건강한 체력과 에너지를 유지하는 사람들을 보면 공통점이 있습니다. 바로 꾸준한 아침 루틴입니다. 가
아무도 모르는 소면 요 비밀 꿀팁? "이렇게 해보세요 더 쫄깃하고 탱글탱글해집니다" 식단 상담할 때 자주 듣는 메뉴, 바로 소면입니다약국에서 소화 불량이나 체중 관리 상담을 하다 보면 “여름에는 소면 자주 먹어요”라는 이야기를 자주 듣습니다. 잔치국수, 비빔국수, 콩국수까지 한국 식단에서 소면은 정말 흔한 음식입니다.그런데 많은 분들이 소면을 끓일 때 그냥 맹물에 삶습니다. 아무 생각 없이 끓는 물에 넣고 삶은 뒤 헹구는 방식입니다. 사실
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"3위 멸치, 2위 고사리" 의사가 경악한 냉장고 반찬 의외의 1위는? ① 퀴즈: 냉장고 반찬 중 가장 혈당을 올리는 음식은 무엇일까많은 사람들은 건강 반찬이라 하면 멸치나 나물을 떠올린다.그래서 밑반찬은 마음 놓고 먹어도 된다고 생각하는 경우가 많다.하지만 일부 반찬은 조리 방식에 따라 혈당과 나트륨 부담이 커질 수 있다.특히 당과 전분이 함께 들어가는 반찬은 주의가 필요하다.② 3위 멸치볶음, 생각보다 높은 나트륨멸치볶음은
한국에선 "쓰레기 취급 음식인데" 일본에선 없어서 금값에 팔린다는 의외의 채소 ① 퀴즈: 한국에서는 흔하지만 해외에서는 귀한 채소가 있을까한국에서는 미나리를 흔한 채소 반찬으로 생각한다.그래서 값이 싸고 흔한 식재료라는 인식이 강하다.하지만 일본과 일부 동남아 지역에서는 상황이 다르다.미나리는 향이 강한 고급 채소로 취급되는 경우가 있다.② 미나리의 식물학적 특징미나리는 미나리과(Apiaceae)에 속하는 수생 채소다.습지나 물가에서
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봄이 되면 10배 맛있어지는 미나리 "이 음식들과 함께 먹으면 보약이 필요 없습니다" 약사가 간 수치 상담할 때 자주 권하는 채소, 바로 미나리입니다약국에서 간 피로 상담이나 음주 후 회복 관련 이야기를 하다 보면 제가 자주 언급하는 채소가 있습니다. 바로 미나리입니다. “미나리 해장국이 좋다더라”, “삼겹살 먹을 때 같이 먹으면 좋다더라” 이런 말을 많이 들어보셨을 겁니다.미나리는 특유의 향 때문에 호불호가 갈리지만, 꾸준히 식단에 활용하
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꽈리고추찜할 때 제발 "이것 넣지마세요 영양 균형이 망가지고 맛도 떨어집니다" 작은 재료 하나가 건강을 바꿉니다약국에서 혈당이나 체중 관리 상담을 하다 보면 많은 분들이 이렇게 말씀합니다. “집에서 나물 반찬도 많이 먹어요.” 실제로 한국 식단에는 건강한 채소 반찬이 많습니다. 그중에서도 여름철에 자주 올라오는 반찬이 바로 꽈리고추찜입니다.꽈리고추찜은 기름을 거의 사용하지 않고 만들 수 있는 반찬이라 비교적 건강한 음식입니다. 그런데
공복에 먹으면 독 됩니다. 대부분이 모르고 먹는 음식이었습니다. 공복에 먹으면 독 됩니다. 대부분이 모르고 먹는 음식이었습니다.목차아침 공복의 함정, 익숙한 건강식들바나나의 칼륨 과다가 심장 리듬 망친다토마토 산미가 빈속 위 점막 찢는 이유커피 카페인, 아침 혈당 폭등 유발자한국 아침밥에 숨은 공복 독식들공복 안전 시간대와 대체 아침 메뉴빈속 한 입이 바꾸는 하루 컨디션1. 아침 공복의 함정, 익숙한 건강식들아침에 일어
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회 밑에 깔려있는 ''이것'' 곰팡이가 득실하게 쌓여있는 발암물질이었습니다. 회 밑에 깔려있는 ''이것'' 곰팡이가 득실하게 쌓여있는 발암물질이었습니다.목차회 한 점에 숨어 있는 천사채의 진실곰팡이 천국이 되는 천사채의 조건아플라톡신, 천사채에 숨어 있는 발암물질식당에서 천사채를 먹을 때 반드시 확인할 것곰팡이 없는 천사채 고르는 3가지 기준회와 함께 먹는 안전한 반찬 대안회 한 점의 자유를 되찾는 작은 선택1. 회 한 점에 숨어
“3위 사과, 2위 고구마” 의사들이 변비 한번에 해결 가능한 1위로 꼽은 음식은? 변비는 식습관과 밀접하게 연결됩니다변비는 많은 사람들이 겪는 흔한 소화 문제 중 하나다. 배변 횟수가 줄어들거나 배변이 어려운 상태가 지속되면 일상생활에도 불편을 줄 수 있다. 변비의 원인은 다양하지만 식습관이 큰 영향을 미치는 경우가 많다. 특히 식이섬유 섭취가 부족하거나 수분 섭취가 적으면 장 운동이 느려질 수 있다. 그래서 변비 관리에서는 약보다 먼저
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배에서 ''이런 소리가 들린다면'' 내시경 꼭 받으세요, 대장암 초기 증상입니다. 배에서 ''이런 소리가 들린다면'' 내시경 꼭 받으세요, 대장암 초기 증상입니다.목차배에서 나는 '특별한 소리', 무시하면 안 되는 신호대장암 1단계에서만 들리는 소화음 변화꿈틀거림과 '물소리', 대장 폐색의 조기 징후한국인에게 더 위험한 이유, 식습관 패턴대장내시경, 왜 지금이 적기인가내시경 전 꼭 알아야 할 준비와 과정배에서 들리는 작은 속삭임, 생존의
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