“고혈압 있어도 괜찮아” 30년차 전문 의사들이 오히려 권했다는 음식의 정체고혈압 관리의 핵심은 ‘혈관 건강’입니다고혈압은 단순히 혈압 수치만의 문제가 아니라 혈관 건강과 깊은 관련이 있다. 혈관이 딱딱해지거나 탄력이 떨어지면 혈압이 높아지기 쉽다. 그래서 고혈압 관리에서는 단순히 약을 복용하는 것뿐 아니라 식습관 관리가 매우 중요하다. 특히 나트륨 섭취를 줄이고 칼륨, 식이섬유, 불포화지방산이 풍부한 음식을 섭취하는 식단이 도움
"떡볶이,감자튀김 아니었다.." 췌장암 환자가 꼭 피해야 할 의외의 음식 1위① 퀴즈: 췌장에 가장 부담이 되는 음식은 무엇일까많은 사람들은 췌장 건강에 가장 나쁜 음식으로 튀김이나 매운 음식을 떠올린다.그래서 떡볶이나 감자튀김을 먼저 생각하는 경우가 많다.하지만 실제로는 예상하지 못한 음식이 췌장에 부담을 줄 수 있다.의외로 김밥 같은 복합 탄수화물 음식이 문제되는 경우도 있다.② 3위 떡볶이, 단순당과 전분의 조합떡볶이는 주재료
마트 직원이 "1년 넘게 꽁꽁 숨긴 마트 채소" 하나라도 보이면 꼭 사세요① 퀴즈: 마트에서 가장 영양 밀도가 높은 채소는 무엇일까마트 채소 코너에는 다양한 채소가 진열된다.대부분 브로콜리나 시금치를 건강 채소로 떠올린다.하지만 의외로 잘 알려지지 않은 영양 채소도 있다.바로 차요태다. 중앙아메리카에서 유래한 박과 채소다.② 차요태가 주목받는 이유차요태는 멕시코와 중남미 지역에서 오래전부터 먹어 온 채소다.현지에서는 ‘차요테(c
이 증상 하나라도 나타나면 "간이 이미 위험한 겁니다" 3가지 기억하세요① 퀴즈: 얼굴 여드름이 간 건강과 관련 있을까여드름은 보통 호르몬 변화나 피부 문제로 생각한다.하지만 성인이 된 이후 갑자기 늘어나는 피부 변화는 다른 의미일 수 있다.특히 40~60대에서 갑작스러운 피부 트러블이 나타나면 주의가 필요하다.간 기능 변화가 피부 증상으로 나타나는 경우도 있기 때문이다.② 나이에 맞지 않게 나는 여드름간은 체내 해독과 호르몬
한국에선 "천 원짜리 명품 보약인데" 유럽에선 죽음의 독사과로 불린 '의외의 채소'① 퀴즈: 유럽에서 한때 독사과라 불린 채소는 무엇일까지금은 건강 식품으로 유명하지만 과거에는 위험한 음식으로 오해받은 채소가 있다.바로 토마토다. 유럽에서는 한때 ‘죽음의 사과’라는 별명이 붙었다.붉은 색과 독특한 향 때문에 독이 있을 것이라 믿었기 때문이다.하지만 현재는 세계적으로 가장 많이 연구된 건강 채소 중 하나다.② 유럽에서 독사과라 불렸던 이유
“과일도 예외 아냐” 40대 이후에 먹을 수록 당뇨병 위험 높이는 과일의 정체과일도 혈당을 올릴 수 있습니다많은 사람들이 과일은 건강식이기 때문에 마음껏 먹어도 괜찮다고 생각한다. 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하기 때문이다. 하지만 과일 역시 탄수화물 식품이라는 사실은 변하지 않는다. 과일 속 당은 대부분 과당과 포도당 형태로 존재한다. 과일의 종류와 섭취량에 따라 혈당 반응이 크게 달라질 수 있다. 특히 40대 이후에는 인슐린
냉장고에 감자랑 ''이 채소 같이 두지마세요'' 가스를 유발해 빨리 썩습니다.냉장고에 감자랑 ''이 채소 같이 두지마세요'' 가스를 유발해 빨리 썩습니다.목차냉장고 속 익숙한 풍경, 숨은 재앙이다감자와 양파가 만나면 일어나는 화학반응에틸렌 가스가 부르는 썩음의 도미노한국 주방에서 특히 심각한 이유냉장고 아닌 상온, 올바른 보관 온도공간 없는 집, 분리 보관 실전 팁썩지 않는 냉장고가 만드는 건강 식탁1. 냉장고 속 익숙한 풍경, 숨
상추 겉절이 할 때 절대 소금 넣지 말고 "이렇게 해보세요 물생기고 간이 망가집니다"채소 반찬 조리법을 이야기하는 이유약국에서 혈압이나 콜레스테롤 상담을 하다 보면 식단 이야기를 꼭 하게 됩니다. 특히 많은 분들이 “채소도 먹는데 왜 혈압이 높아질까요”라고 묻습니다.그럴 때 저는 반찬 조리법을 자세히 여쭤봅니다. 같은 채소라도 어떻게 무치느냐에 따라 건강에 미치는 영향이 달라지기 때문입니다. 상추 겉절이도 마찬가지입니다. 많은 분들이 습관
세탁한 새 옷이 피부 트러블의 주범입니다 "세탁기에 이것 넣으세 진드기 싹 박멸됩니다"약사가 피부 상담하다가 세탁기 이야기를 꺼내는 이유약국에서 피부 가려움이나 두드러기 상담을 하다 보면 많은 분들이 “특별히 알레르기 음식은 없는데 피부가 자꾸 뒤집어져요”라고 말씀하십니다. 그럴 때 저는 의외의 질문을 하나 합니다. 세탁기는 얼마나 자주 청소하시나요.대부분은 이렇게 답합니다. 세탁기 청소는 한 번도 안 해봤어요. 사실 세탁기는 겉보기에는 깨
미역국은 "꼭 이렇게 끓이세요" 미역 하나로 건물 올린 레시피입니다① 퀴즈: 미역국을 오래 끓이면 더 건강할까많은 사람들은 미역국은 오래 끓일수록 깊은 맛이 난다고 생각한다.그래서 센 불에서 오래 끓이는 경우가 많다.하지만 미역국은 재료 순서와 불 조절이 더 중요하다.조리 순서 하나만 바꿔도 맛과 영양이 크게 달라진다.② 미역의 영양 성분건미역 10g에는 식이섬유 약 3~4g이 포함된다.또 칼슘 약 150mg, 요오드 약
목을 만지다가 "이 상태라면" 빨리 움직이세요, 갑상선암 초기 증상입니다① 퀴즈: 목에서 작은 혹이 만져지면 단순 근육일까목을 만지다가 작은 멍울이 만져지는 경우가 있다.많은 사람들은 피로나 근육 뭉침으로 생각하고 넘긴다.하지만 목 앞쪽에 단단한 혹이 느껴진다면 다른 의미일 수 있다.특히 갑상선 부위라면 주의 깊게 확인할 필요가 있다.② 갑상선이 위치한 정확한 부위갑상선은 목 앞쪽 기관지 위에 위치한 내분비 기관이다.나비 모양
수건 이렇게 널면 "세균과 곰팡이를 내 얼굴에 비비는 꼴입니다" 이렇게 해보세요약사가 피부 상담하다가 수건 이야기까지 하는 이유약국에서 피부 가려움이나 여드름 상담을 하다 보면 의외로 자주 등장하는 생활 습관이 있습니다. 바로 수건 사용 습관입니다. 많은 분들이 “세안도 잘하고 화장품도 바꾸었는데 피부가 계속 뒤집어진다”고 이야기합니다.이럴 때 저는 꼭 한 가지를 확인합니다. 수건을 어떻게 말리고 계신가요. 대부분은 욕실 안에 걸어두
“나는 절대 안 먹는다” 내과 의사가 10년넘게 끊은 음식의 정체의사들이 특히 경계하는 음식이 있습니다병원에서 다양한 환자를 오랫동안 진료하다 보면 특정 음식이 건강에 어떤 영향을 주는지 직접 경험하게 되는 경우가 많다. 그래서 일부 의사들은 개인적으로 피하는 음식이 있다고 말하기도 한다. 특히 대사 질환이나 심혈관 질환과 관련된 식습관은 의료 현장에서 자주 언급되는 주제다. 그중에서도 많은 의사들이 공통적으로 줄이거나
현대인들에게 부족한 비타민 B3 "암 발병률을 엄청 낮춰줍니다 이렇게 챙겨먹으세요"약사가 영양 상담에서 자주 언급하는 영양소, 비타민 B3입니다약국에서 피로 상담이나 피부 트러블 상담을 하다 보면 종종 이런 질문을 듣습니다. “비타민은 뭐가 제일 중요한가요.” 비타민 종류는 많지만 그중에서 제가 자주 설명하는 영양소가 있습니다. 바로 비타민 B3, 즉 나이아신입니다.이 영양소는 에너지 대사와 피부 건강, 혈관 기능에 깊이 관여합니다. 특
조개 해감할 때 제발 소금물에 하지마세요 "불순물 안 빠져나가고 모래가 씹힙니다" 대신 이렇게 해보세요약사가 식중독 상담 후 꼭 묻는 질문, 조개 해감 제대로 하셨나요약국에서 복통이나 설사 상담을 하다 보면 의외로 자주 듣는 음식이 있습니다. 바로 조개입니다. 바지락 칼국수, 조개탕, 해물된장찌개처럼 한국 식단에서는 조개를 자주 사용합니다.그런데 많은 분들이 조개 해감을 할 때 무조건 소금물을 만들어 담가 둡니다. 오래전부터 내려온 방법이라 당연하게 생각하
화장실 청소 아직 힘들게 하고 계시나요? "이것 한 줌이면 물때가 싹 벗겨지고 세균이 박멸됩니다"약사가 청소 이야기까지 하는 이유, 화장실 위생이 건강과 연결됩니다약국에서 피부 트러블이나 무좀 상담을 하다 보면 의외로 자주 나오는 이야기가 있습니다. “발이 자꾸 가려워요.” “욕실 바닥이 늘 미끄러워요.” 이런 문제는 단순히 피부 문제만이 아니라 화장실 위생과도 연결되는 경우가 많습니다.특히 한국 가정은 샤워와 세탁, 세면이 한 공간에서 이루어지는 경
독한 섬유 유연제는 미세 플라스틱을 유발합니다 "대신 이것 넣고 더 안전하게 세탁해보세요"약사가 피부 상담할 때 의외로 많이 묻는 것, 세탁 습관입니다약국에서 피부 가려움이나 두드러기 상담을 하다 보면 “요즘 피부가 자꾸 간지러워요”라는 말을 자주 듣습니다. 보통은 음식이나 알레르기를 먼저 떠올리지만, 의외로 원인이 되는 것이 세탁 습관인 경우도 있습니다.특히 한국 가정에서는 섬유유연제를 거의 습관처럼 사용합니다. 향이 좋고 옷이 부드러워지는
고무장갑 다 쓰고 그냥 버리지 마세요 "유용한 주방 도구로 변신합니다" 이 방법으로 사용해보세요.약사가 주방 습관까지 묻는 이유, 생활 속 작은 도구도 건강과 연결됩니다약국에서 피부 트러블이나 손 피부염 상담을 하다 보면 의외로 자주 등장하는 이야기가 있습니다. “설거지하고 나면 손이 너무 거칠어요.” 대부분 고무장갑을 사용하지만, 구멍이 난 상태로 계속 쓰는 경우도 많습니다.많은 분들이 고무장갑에 작은 구멍이 생기면 그냥 버립니다. 물론 설거지용으로
생선 구울 때 ''이 순서를 꼭 기억하세요'' 30년 차 백반집 사장님의 비법입니다.생선 구울 때 ''이 순서를 꼭 기억하세요'' 30년 차 백반집 사장님의 비법입니다.목차생선 굽기가 어려운 이유부터 알아야 한다기름 넣기 전에 ‘예열’이 먼저다생선은 반드시 껍질부터 팬에 닿게기름은 팬 가운데가 아니라 ‘가장자리로’완벽하게 바삭한 껍질, 뒤집는 타이밍이 핵심굽기 전·후 관리로 비린내 90% 줄이기집에서도 ‘식당 맛 생선구이’를 완성하는 순서
''바세린을 끓는 물에 넣어보세요'' 바세린 효과가 3배 좋아집니다.''바세린을 끓는 물에 넣어보세요'' 바세린 효과가 3배 좋아집니다.목차평범한 바세린, 알고 쓰면 ‘마법의 크림’바세린의 보습력은 왜 오래가지 않을까끓는 물에 녹이면 변화하는 바세린의 구조향수나 립밤을 섞으면 생기는 ‘시너지 효과’한국인 피부에 맞춘 응용법 3가지바세린 활용 시 꼭 명심해야 할 안전 수칙향기와 보습, 두 마리 토끼를 잡는 하루 루틴1. 평범
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