"시금치는 비닐째 넣으면 이틀 만에 무릅니다" 이렇게 보관하십시오시금치나 상추 같은 잎채소는 사 온 지 이틀만 지나도 흐물해집니다. 비닐봉지째 냉장고에 넣어 두면 특히 빨리 상합니다. 그런데 사 온 날 몇 분만 손봐 두시면 훨씬 오래 갑니다. 방법은 간단합니다. 비닐을 벗기고 물기를 없앱니다 사 온 비닐 안에는 습기가 그대로 갇혀 있습니다.그 물기가 잎을 무르게 만드는 가장 큰 원인입니다.봉지를 벗기고 겉의 물기를 털어
"시금치를 봉지째 두면 이틀 만에 물러집니다" 이렇게 보관하십시오시금치는 한 단을 사도 한 번에 다 쓰기 어려워 늘 남습니다. 사 온 봉지 그대로 냉장고에 넣어 두면 이틀 만에 잎이 누렇게 뜨고 아래쪽부터 뭉개집니다. 잎이 얇아 물기가 닿으면 그 자리부터 상하고, 반대로 마르면 금세 시들기 때문입니다. 물기를 조절해 주는 것이 전부입니다. 씻지 말고 키친타월로 감싸십시오 사 오시면 씻지 마시고 봉지에서 꺼내십시오.마른
"우유의 117배.." 50대 이후 가늘어지는 머리카락 굵어지는 '천연 보약 음식'머리를 감고 나면 배수구에 남는 양이 부쩍 늘었다는 분들이 계십니다. 빠지는 것보다 새로 나는 것이 가늘어지는 편이 더 큰 문제입니다. 모발도 결국 먹은 것으로 만들어집니다. 매일 조금씩 챙기기 좋은 세 가지입니다. 콩나물 콩나물에는 모발을 이루는 데 쓰이는 아미노산이 넉넉하게 들어 있습니다. 값이 눅어 매일 드셔도 부담이 없습니다. 뿌리를 다듬지 마시고
"양파의 79배.." 60대 이후 먹으면 막힌 혈전 뻥 뚫리고 고혈압 예방하는 1등 채소혈압은 아파도 겉으로 드러나지 않아 더 신경 쓰기가 어렵습니다. 나이가 들면서 혈관이 두꺼워지고 탄력을 잃는 것이 그 시작입니다. 다행히 매일 상에 올리는 채소로 속도를 늦출 수 있습니다. 나트륨을 밀어내고 혈관을 부드럽게 지키는 세 가지를 골랐습니다. 아스파라거스 아스파라거스에는 몸속 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 넉넉하게 들어 있습니다. 혈관 벽을 지키는
“전자레인지에 돌리면 영양소 다 사라진다?”… 오히려 이렇게 먹는 게 유리한 음식전자레인지에 음식을 데우면 영양소가 모두 파괴된다고 생각하는 사람이 많습니다. 그래서 건강을 생각하면 찌거나 삶는 것이 더 낫다고 생각하기도 합니다. 하지만 전자레인지라고 해서 영양소가 특별히 더 많이 파괴되는 것은 아닙니다. 오히려 음식의 종류와 조리 시간에 따라서는 물에 오래 삶는 것보다 영양소를 보존하는 데 유리할 수도 있습니다. 첫 번째, 브로
"부추 대신 먹을걸.." 10배 많은 영양으로 60대 침침한 눈 밝혀 주는 의외의 채소책을 읽다 글자가 겹쳐 보이거나 저녁이면 눈이 뻑뻑해지는 분이 많습니다. 눈 안쪽의 황반이 나이와 함께 옅어지면서 생기는 변화입니다. 황반을 지키는 색소는 몸에서 만들어지지 않아 음식으로 채워야 합니다. 그 색소가 특히 많은 채소 세 가지를 골랐습니다. 시금치 시금치는 황반을 지키는 색소가 가장 많이 든 채소로 꼽힙니다. 이 색소는 눈에 들어오는 강한 빛을
"브로콜리, 강황 다 제쳤다.." 60대 저린 손발 풀어 주는 '혈액 순환' 음식앉았다 일어나면 발이 남의 살처럼 저릿합니다.밤중에 손이 저려 잠에서 깨시는 날도 있습니다. 저림은 자세 탓만이 아니라 영양이 모자라도 생깁니다.오늘은 밥상에서 챙기시면 좋을 세 가지를 소개합니다. 현미 현미는 흰쌀에서 깎여 나간 부분에 좋은 것이 몰려 있습니다. 처음부터 전부 바꾸시면 속이 불편하니 반씩 섞어 지으십시오. 물에 두세 시간 불려야 밥알이 부
"두부 대신 매일 드세요" 뻐근한 허리 부드러워지고 관절 염증 싹 말리는 1등 음식아침에 일어나 허리를 펴는 데 한참이 걸리십니다.오래 앉았다 일어설 때마다 손으로 허리를 받치게 됩니다. 허리는 근육과 관절이 함께 버티는 자리라 재료가 필요합니다.오늘은 매일 챙기시면 좋은 세 가지를 소개합니다. 고등어 고등어는 기름진 생선이라 염증을 달래는 데 도움이 됩니다. 구우실 때 종이 포일을 깔면 연기와 기름이 덜 튑니다. 조림으로 드시면 뼈까지
"당근도 블루베리도 아니었다.." 60대 침침해진 눈 밝혀주는 천연 영양제 1위책이나 휴대전화를 멀리 두게 되면 나이를 실감하게 됩니다. 눈은 몸에서 가장 먼저 늙는 곳으로 꼽힙니다. 한 번 나빠진 눈은 되돌리기 어려워 지키는 쪽이 훨씬 낫습니다. 오늘은 눈 건강에 보탬이 되는 것으로 알려진 세 가지를 소개합니다. 연어 연어에는 눈물막을 지키는 데 보탬이 되는 지방이 넉넉하게 들어 있습니다. 눈이 뻑뻑한 분들이 챙겨 드시면 도움이 되
"씻으면 괜찮은 줄 알았는데.." 세척해도 잔류 농약 걱정 큰 채소 1위시금치는 몸에 좋은 대표적인 녹색 채소예요. 국이나 나물로 자주 먹고, 샐러드용 어린잎 시금치를 생으로 먹기도 하는데요. 그런데 잔류농약 측면에서는 조금 더 꼼꼼하게 세척할 필요가 있는 채소이기도 해요. 미국 환경단체 EWG가 USDA 검사자료 등을 바탕으로 발표하는 농산물 목록에서는 시금치가 잔류농약 검출이 많은 품목 가운데 가장 위쪽에 이름을 올렸어요.
"한식집 가면 이 나물 두 번은 더 드세요.." 몸속 찌꺼기와 염증 줄이는 건강 음식평범한 밑반찬처럼 보여도 식이섬유와 카로티노이드가 풍부합니다. 한식집에서 쉽게 만나는 ‘시금치나물’을 다시 봐야 하는 이유는? 한식집에 가면 잡채나 불고기처럼 손이 먼저 가는 음식이 있는 반면, 나물 반찬은 한두 젓가락 먹고 지나치는 경우가 많습니다. 그런데 식탁 한쪽에 놓인 시금치나물은 생각보다 영양 밀도가 높은 반찬인데요. 시금치는 베타카로틴을 비롯한
"한정식집 가면 이 나물 2번은 더 드세요.." 염증 줄이고 몸속 방어력 높여주는 음식밥상에 흔하게 올라와 그냥 지나치기 쉽지만, 항산화 영양소부터 비타민까지 풍부한 '시금치나물'의 장점은? 한정식집에 가면 빠지지 않고 등장하는 여러 가지 나물 반찬. 고사리, 도라지, 취나물처럼 종류도 다양한데요. 그중에서도 너무 익숙해서 특별하게 생각하지 않고 지나치는 나물이 있습니다. 바로 시금치나물이에요. 시금치는 비타민 A와 C, 엽산을 비롯해 여러
"바나나보다 낫습니다.." 마그네슘이 풍부한 의외의 음식 3가지마그네슘이 풍부한 음식이라고 하면 많은 사람이 바나나를 먼저 떠올립니다. 하지만 실제로는 바나나보다 마그네슘이 훨씬 많이 들어 있는 식품이 적지 않습니다. 마그네슘은 근육과 신경 기능을 유지하고 에너지 생성, 혈압 조절에도 중요한 미네랄입니다. 평소 피로를 자주 느끼거나 다리에 쥐가 잘 난다면 식단을 한 번 점검해 보는 것도 좋습니다. 호박씨 호
"고기만 단백질인 줄 알았는데.." 의외로 단백질 많은 채소 3가지단백질이라고 하면 대부분 고기나 달걀, 생선을 먼저 떠올립니다. 하지만 우리가 자주 먹는 채소 가운데도 생각보다 단백질이 풍부한 식품이 있습니다. 브로콜리 브로콜리는 비타민 C가 풍부한 채소로 잘 알려져 있지만, 채소 가운데서는 단백질 함량도 비교적 높은 편입니다. 생 브로콜리 100g에는 약 2.8g의 단백질이 들어 있으며, 열량이 낮아 운동하는
"백반집 가면 이 나물 두 번 더 달라 하세요" 췌장 건강 지키고 나쁜 세포 막아주는 음식백반집에 가면 사람들은 불고기와 생선구이부터 바라봅니다. 밑반찬으로 나온 나물은 젓가락으로 한두 번 집어 먹고 남기기 쉽습니다. 특히 짙은 초록빛 시금치나물은 너무 흔해 특별한 건강식으로 느껴지지 않습니다. 그런데 중년 이후 췌장을 생각한다면 고기반찬보다 먼저 눈여겨볼 가치가 있는 음식이 바로 시금치나물입니다. 췌장은 음식물을 소화하는 효소를 만들고, 혈당
"같이 먹으면 영양 흡수를 방해합니다..." 버섯과 함께 피해야 할 의외의 채소 2가지버섯볶음을 만들 때 냉장고에 남은 채소를 한꺼번에 넣는 사람이 많습니다. 시금치와 근대를 듬뿍 넣으면 초록색이 더해져 영양도 배가될 것처럼 보입니다. 버섯에는 단백질과 비타민, 미네랄이 들어 있으니 여러 채소를 섞을수록 몸에 좋다고 생각하기 쉽습니다. 그런데 일부 채소에는 미네랄과 결합하는 성분이 많아, 한 끼의 영양 흡수율을 낮출 가능성이 있습니다. 주의
고혈압 환자는 "이 채소"만 꾸준히 드세요. "혈압약" 부담도 한결 줄어듭니다.아침마다 혈압을 재는 분들은 숫자 하나에 하루 기분이 달라집니다. 수축기 혈압이 평소보다 10만 높아도 어젯밤 먹은 찌개가 문제였는지, 잠을 설친 탓인지, 약효가 떨어진 것은 아닌지 걱정부터 앞섭니다. 그래서 고혈압 진단을 받은 뒤 가장 먼저 하는 일이 소금통을 치우는 것입니다. 국물은 절반만 먹고, 젓갈과 장아찌도 줄입니다. 김치를 물에 씻어 먹는 분도
"계속 먹은 사람들 어쩌나" 날것으로 먹었다가 순식간에 신장 수치 폭발시키는 뜻밖의 채소건강을 위해 채소를 많이 먹기 시작한 사람들이 가장 자주 하는 말이 있습니다. "채소는 많이 먹을수록 좋은 것 아닌가요?" 그래서 샐러드를 크게 한 그릇 만들고, 아침마다 생채소를 챙겨 먹는 습관을 시작하기도 합니다. 몸에 좋은 음식을 먹고 있다는 생각에 마음은 든든하지만, 모든 채소가 누구에게나 같은 방식으로 좋은 것은 아닙니다. 특히 신장 건강이 걱정되
"시금치 그냥 보관하지 마세요" 주부들 90% 몰랐던 시금치 꿀팁국이나 나물로 사두면 금세 누렇게 시들어버리는 시금치, 다들 고민이시죠.사실 보관법만 바꾸면 훨씬 오래 싱싱하게 쓸 수 있습니다. 주부들도 몰랐던 시금치 보관 꿀팁입니다. 씻지 말고 신문지에 싸서 시금치는 물에 닿으면 잎이 약해져 금세 무릅니다.사 온 시금치는 씻지 않은 채로 신문지나 키친타월에 싸서 뿌리가 아래로 가게 세워 냉장하면, 수분이 유지돼 훨씬
"국민 반찬인데 다들 모르고 먹습니다.." 염증 줄이고 혈관 살리는 1등 반찬한국인의 식탁에서 반찬은 빼놓을 수 없는 존재입니다. 밥 한 공기보다 더 중요한 것이 반찬이라는 이야기가 있을 정도로 우리는 다양한 반찬과 함께 식사를 합니다. 하지만 대부분 사람들은 반찬을 맛으로만 선택하는 경우가 많습니다. 짭짤하고 매콤하면 밥이 잘 넘어가기 때문입니다. 문제는 매일 먹는 반찬일수록 건강 효과에 대해서는 잘 모르고 지나치는 경우가 많다는
"시금치는 비닐째 넣으면 이틀 만에 무릅니다" 이렇게 보관하십시오 시금치나 상추 같은 잎채소는 사 온 지 이틀만 지나도 흐물해집니다. 비닐봉지째 냉장고에 넣어 두면 특히 빨리 상합니다. 그런데 사 온 날 몇 분만 손봐 두시면 훨씬 오래 갑니다. 방법은 간단합니다. 비닐을 벗기고 물기를 없앱니다 사 온 비닐 안에는 습기가 그대로 갇혀 있습니다.그 물기가 잎을 무르게 만드는 가장 큰 원인입니다.봉지를 벗기고 겉의 물기를 털어
"시금치를 봉지째 두면 이틀 만에 물러집니다" 이렇게 보관하십시오 시금치는 한 단을 사도 한 번에 다 쓰기 어려워 늘 남습니다. 사 온 봉지 그대로 냉장고에 넣어 두면 이틀 만에 잎이 누렇게 뜨고 아래쪽부터 뭉개집니다. 잎이 얇아 물기가 닿으면 그 자리부터 상하고, 반대로 마르면 금세 시들기 때문입니다. 물기를 조절해 주는 것이 전부입니다. 씻지 말고 키친타월로 감싸십시오 사 오시면 씻지 마시고 봉지에서 꺼내십시오.마른
"우유의 117배.." 50대 이후 가늘어지는 머리카락 굵어지는 '천연 보약 음식' 머리를 감고 나면 배수구에 남는 양이 부쩍 늘었다는 분들이 계십니다. 빠지는 것보다 새로 나는 것이 가늘어지는 편이 더 큰 문제입니다. 모발도 결국 먹은 것으로 만들어집니다. 매일 조금씩 챙기기 좋은 세 가지입니다. 콩나물 콩나물에는 모발을 이루는 데 쓰이는 아미노산이 넉넉하게 들어 있습니다. 값이 눅어 매일 드셔도 부담이 없습니다. 뿌리를 다듬지 마시고
"양파의 79배.." 60대 이후 먹으면 막힌 혈전 뻥 뚫리고 고혈압 예방하는 1등 채소 혈압은 아파도 겉으로 드러나지 않아 더 신경 쓰기가 어렵습니다. 나이가 들면서 혈관이 두꺼워지고 탄력을 잃는 것이 그 시작입니다. 다행히 매일 상에 올리는 채소로 속도를 늦출 수 있습니다. 나트륨을 밀어내고 혈관을 부드럽게 지키는 세 가지를 골랐습니다. 아스파라거스 아스파라거스에는 몸속 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 넉넉하게 들어 있습니다. 혈관 벽을 지키는
“전자레인지에 돌리면 영양소 다 사라진다?”… 오히려 이렇게 먹는 게 유리한 음식 전자레인지에 음식을 데우면 영양소가 모두 파괴된다고 생각하는 사람이 많습니다. 그래서 건강을 생각하면 찌거나 삶는 것이 더 낫다고 생각하기도 합니다. 하지만 전자레인지라고 해서 영양소가 특별히 더 많이 파괴되는 것은 아닙니다. 오히려 음식의 종류와 조리 시간에 따라서는 물에 오래 삶는 것보다 영양소를 보존하는 데 유리할 수도 있습니다. 첫 번째, 브로
"부추 대신 먹을걸.." 10배 많은 영양으로 60대 침침한 눈 밝혀 주는 의외의 채소 책을 읽다 글자가 겹쳐 보이거나 저녁이면 눈이 뻑뻑해지는 분이 많습니다. 눈 안쪽의 황반이 나이와 함께 옅어지면서 생기는 변화입니다. 황반을 지키는 색소는 몸에서 만들어지지 않아 음식으로 채워야 합니다. 그 색소가 특히 많은 채소 세 가지를 골랐습니다. 시금치 시금치는 황반을 지키는 색소가 가장 많이 든 채소로 꼽힙니다. 이 색소는 눈에 들어오는 강한 빛을
"브로콜리, 강황 다 제쳤다.." 60대 저린 손발 풀어 주는 '혈액 순환' 음식 앉았다 일어나면 발이 남의 살처럼 저릿합니다.밤중에 손이 저려 잠에서 깨시는 날도 있습니다. 저림은 자세 탓만이 아니라 영양이 모자라도 생깁니다.오늘은 밥상에서 챙기시면 좋을 세 가지를 소개합니다. 현미 현미는 흰쌀에서 깎여 나간 부분에 좋은 것이 몰려 있습니다. 처음부터 전부 바꾸시면 속이 불편하니 반씩 섞어 지으십시오. 물에 두세 시간 불려야 밥알이 부
"두부 대신 매일 드세요" 뻐근한 허리 부드러워지고 관절 염증 싹 말리는 1등 음식 아침에 일어나 허리를 펴는 데 한참이 걸리십니다.오래 앉았다 일어설 때마다 손으로 허리를 받치게 됩니다. 허리는 근육과 관절이 함께 버티는 자리라 재료가 필요합니다.오늘은 매일 챙기시면 좋은 세 가지를 소개합니다. 고등어 고등어는 기름진 생선이라 염증을 달래는 데 도움이 됩니다. 구우실 때 종이 포일을 깔면 연기와 기름이 덜 튑니다. 조림으로 드시면 뼈까지
"당근도 블루베리도 아니었다.." 60대 침침해진 눈 밝혀주는 천연 영양제 1위 책이나 휴대전화를 멀리 두게 되면 나이를 실감하게 됩니다. 눈은 몸에서 가장 먼저 늙는 곳으로 꼽힙니다. 한 번 나빠진 눈은 되돌리기 어려워 지키는 쪽이 훨씬 낫습니다. 오늘은 눈 건강에 보탬이 되는 것으로 알려진 세 가지를 소개합니다. 연어 연어에는 눈물막을 지키는 데 보탬이 되는 지방이 넉넉하게 들어 있습니다. 눈이 뻑뻑한 분들이 챙겨 드시면 도움이 되
"씻으면 괜찮은 줄 알았는데.." 세척해도 잔류 농약 걱정 큰 채소 1위 시금치는 몸에 좋은 대표적인 녹색 채소예요. 국이나 나물로 자주 먹고, 샐러드용 어린잎 시금치를 생으로 먹기도 하는데요. 그런데 잔류농약 측면에서는 조금 더 꼼꼼하게 세척할 필요가 있는 채소이기도 해요. 미국 환경단체 EWG가 USDA 검사자료 등을 바탕으로 발표하는 농산물 목록에서는 시금치가 잔류농약 검출이 많은 품목 가운데 가장 위쪽에 이름을 올렸어요.
"한식집 가면 이 나물 두 번은 더 드세요.." 몸속 찌꺼기와 염증 줄이는 건강 음식 평범한 밑반찬처럼 보여도 식이섬유와 카로티노이드가 풍부합니다. 한식집에서 쉽게 만나는 ‘시금치나물’을 다시 봐야 하는 이유는? 한식집에 가면 잡채나 불고기처럼 손이 먼저 가는 음식이 있는 반면, 나물 반찬은 한두 젓가락 먹고 지나치는 경우가 많습니다. 그런데 식탁 한쪽에 놓인 시금치나물은 생각보다 영양 밀도가 높은 반찬인데요. 시금치는 베타카로틴을 비롯한
"한정식집 가면 이 나물 2번은 더 드세요.." 염증 줄이고 몸속 방어력 높여주는 음식 밥상에 흔하게 올라와 그냥 지나치기 쉽지만, 항산화 영양소부터 비타민까지 풍부한 '시금치나물'의 장점은? 한정식집에 가면 빠지지 않고 등장하는 여러 가지 나물 반찬. 고사리, 도라지, 취나물처럼 종류도 다양한데요. 그중에서도 너무 익숙해서 특별하게 생각하지 않고 지나치는 나물이 있습니다. 바로 시금치나물이에요. 시금치는 비타민 A와 C, 엽산을 비롯해 여러
"바나나보다 낫습니다.." 마그네슘이 풍부한 의외의 음식 3가지 마그네슘이 풍부한 음식이라고 하면 많은 사람이 바나나를 먼저 떠올립니다. 하지만 실제로는 바나나보다 마그네슘이 훨씬 많이 들어 있는 식품이 적지 않습니다. 마그네슘은 근육과 신경 기능을 유지하고 에너지 생성, 혈압 조절에도 중요한 미네랄입니다. 평소 피로를 자주 느끼거나 다리에 쥐가 잘 난다면 식단을 한 번 점검해 보는 것도 좋습니다. 호박씨 호
"고기만 단백질인 줄 알았는데.." 의외로 단백질 많은 채소 3가지 단백질이라고 하면 대부분 고기나 달걀, 생선을 먼저 떠올립니다. 하지만 우리가 자주 먹는 채소 가운데도 생각보다 단백질이 풍부한 식품이 있습니다. 브로콜리 브로콜리는 비타민 C가 풍부한 채소로 잘 알려져 있지만, 채소 가운데서는 단백질 함량도 비교적 높은 편입니다. 생 브로콜리 100g에는 약 2.8g의 단백질이 들어 있으며, 열량이 낮아 운동하는
"백반집 가면 이 나물 두 번 더 달라 하세요" 췌장 건강 지키고 나쁜 세포 막아주는 음식 백반집에 가면 사람들은 불고기와 생선구이부터 바라봅니다. 밑반찬으로 나온 나물은 젓가락으로 한두 번 집어 먹고 남기기 쉽습니다. 특히 짙은 초록빛 시금치나물은 너무 흔해 특별한 건강식으로 느껴지지 않습니다. 그런데 중년 이후 췌장을 생각한다면 고기반찬보다 먼저 눈여겨볼 가치가 있는 음식이 바로 시금치나물입니다. 췌장은 음식물을 소화하는 효소를 만들고, 혈당
"같이 먹으면 영양 흡수를 방해합니다..." 버섯과 함께 피해야 할 의외의 채소 2가지 버섯볶음을 만들 때 냉장고에 남은 채소를 한꺼번에 넣는 사람이 많습니다. 시금치와 근대를 듬뿍 넣으면 초록색이 더해져 영양도 배가될 것처럼 보입니다. 버섯에는 단백질과 비타민, 미네랄이 들어 있으니 여러 채소를 섞을수록 몸에 좋다고 생각하기 쉽습니다. 그런데 일부 채소에는 미네랄과 결합하는 성분이 많아, 한 끼의 영양 흡수율을 낮출 가능성이 있습니다. 주의
고혈압 환자는 "이 채소"만 꾸준히 드세요. "혈압약" 부담도 한결 줄어듭니다. 아침마다 혈압을 재는 분들은 숫자 하나에 하루 기분이 달라집니다. 수축기 혈압이 평소보다 10만 높아도 어젯밤 먹은 찌개가 문제였는지, 잠을 설친 탓인지, 약효가 떨어진 것은 아닌지 걱정부터 앞섭니다. 그래서 고혈압 진단을 받은 뒤 가장 먼저 하는 일이 소금통을 치우는 것입니다. 국물은 절반만 먹고, 젓갈과 장아찌도 줄입니다. 김치를 물에 씻어 먹는 분도
"계속 먹은 사람들 어쩌나" 날것으로 먹었다가 순식간에 신장 수치 폭발시키는 뜻밖의 채소 건강을 위해 채소를 많이 먹기 시작한 사람들이 가장 자주 하는 말이 있습니다. "채소는 많이 먹을수록 좋은 것 아닌가요?" 그래서 샐러드를 크게 한 그릇 만들고, 아침마다 생채소를 챙겨 먹는 습관을 시작하기도 합니다. 몸에 좋은 음식을 먹고 있다는 생각에 마음은 든든하지만, 모든 채소가 누구에게나 같은 방식으로 좋은 것은 아닙니다. 특히 신장 건강이 걱정되
"시금치 그냥 보관하지 마세요" 주부들 90% 몰랐던 시금치 꿀팁 국이나 나물로 사두면 금세 누렇게 시들어버리는 시금치, 다들 고민이시죠.사실 보관법만 바꾸면 훨씬 오래 싱싱하게 쓸 수 있습니다. 주부들도 몰랐던 시금치 보관 꿀팁입니다. 씻지 말고 신문지에 싸서 시금치는 물에 닿으면 잎이 약해져 금세 무릅니다.사 온 시금치는 씻지 않은 채로 신문지나 키친타월에 싸서 뿌리가 아래로 가게 세워 냉장하면, 수분이 유지돼 훨씬
"국민 반찬인데 다들 모르고 먹습니다.." 염증 줄이고 혈관 살리는 1등 반찬 한국인의 식탁에서 반찬은 빼놓을 수 없는 존재입니다. 밥 한 공기보다 더 중요한 것이 반찬이라는 이야기가 있을 정도로 우리는 다양한 반찬과 함께 식사를 합니다. 하지만 대부분 사람들은 반찬을 맛으로만 선택하는 경우가 많습니다. 짭짤하고 매콤하면 밥이 잘 넘어가기 때문입니다. 문제는 매일 먹는 반찬일수록 건강 효과에 대해서는 잘 모르고 지나치는 경우가 많다는
댓글 많은 뉴스