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식단 Archives - 15 중 2 번째 페이지 - 뷰어스

#식단 (283 Posts)

  • "돼지고기 대신 자주 드세요." 중년 이후 흐려지는 집중력 3배 또렷하게 하는 기적의 음식 중년 이후 책이나 업무에 오래 집중하기 어렵고 금세 머리가 지친다면 돼지고기 반찬 일부를 연어로 바꿔볼 만합니다. 연어는 양질의 단백질과 함께 EPA·DHA 형태의 오메가-3 지방산을 섭취할 수 있는 대표적인 생선입니다. DHA는 뇌 조직을 구성하는 지방산 가운데 하나이며, 생선을 포함한 균형 잡힌 식사는 심혈관과 두뇌 건강을 함께 관리하는 방법으로 권장됩
  • "견과류도 요구르트도 아니었다.." 아침마다 챙기면 기억력이 한층 또렷해지는 두뇌 음식 아침마다 깜빡하는 일이 늘어 기억력에 좋은 음식을 찾고 있다면 블루베리를 식탁에 올려볼 만합니다. 블루베리에는 짙은 청색과 보랏빛을 만드는 안토시아닌 계열의 폴리페놀이 들어 있습니다. 달콤한 빵이나 가당 주스 대신 통블루베리를 챙기면 식이섬유를 섭취하면서 아침 식사의 질도 높일 수 있습니다. 다만 몇 알을 먹는 즉시 머리가 맑아지거나 이미 저하된 기억력이
  • “초콜릿, 탄산음료도 눌렀다…” 혈당 관리 중인 사람들이 ‘끊을걸’ 가장 아쉬워한 음식 혈당 관리를 시작하면 초콜릿과 탄산음료부터 끊어야 한다고 생각하기 쉽습니다. 그런데 막상 식단을 바꾼 사람들이 더 아쉽다고 느끼는 음식은 의외로 떡입니다. 떡은 달지 않은 종류도 많아 건강한 전통 간식처럼 보이지만, 주재료가 쌀가루나 찹쌀가루이기 때문에 탄수화물이 촘촘하게 들어 있습니다. 작은 조각 몇 개만 먹어도 밥 한 공기에 가까운 양을 섭취할 수 있어
  • "치즈, 생크림 다 제쳤다.." 고지혈증 환자들이 '먹지 말걸..' 제일 후회한 음식 콜레스테롤 수치가 높다고 하면 기름진 고기부터 떠올리게 됩니다. 그런데 정작 수치를 올리는 건 매일 조금씩 먹던 것이라고들 하십니다.오늘은 무심코 먹기 쉬워 관리에 방해가 되는 음식 세 가지를 정리했습니다. 개인차가 있으니 검사 수치를 보며 조절하시는 것이 좋습니다. 빵에 바르는 마요네즈 마요네즈는 적은 양에도 지방이 많이 들어 있습니다. 샌드위치나 샐러드
  • "설탕, 사탕 다 제쳤다.." 당뇨 환자들이 '먹지 말걸..' 제일 후회한 음식 혈당 관리를 시작하면 제일 먼저 설탕과 사탕부터 치우게 됩니다. 그런데 정작 발목을 잡는 건 따로 있다고들 하십니다.오늘은 무심코 먹기 쉬워 혈당 관리에 방해가 되는 음식 세 가지를 정리했습니다. 개인차가 있으니 본인의 혈당 반응을 확인하며 조절하시는 것이 좋습니다. 하루 두세 잔 믹스커피 믹스커피 한 봉에는 설탕과 프림이 함께 들어 있습니다. 습관처럼 여
  • “입맛 없어서 뜨거운 밥에 얹어 먹었는데…” 뇌 건강 지키는 반찬인 줄은 꿈에도 몰랐습니다 입맛이 없을 때 따뜻한 밥 위에 한 조각만 올려도 식사가 쉬워지는 반찬이 있습니다. 바로 짭조름하게 조린 고등어조림입니다. 고등어는 단백질과 함께 오메가-3 지방산을 섭취할 수 있는 등푸른생선으로, 밥과 채소를 곁들이면 든든한 한 끼가 됩니다. 다만 고등어조림 한 접시가 기억력을 되돌리거나 치매를 막아주는 치료 음식은 아닙니다. 뇌 건강에 좋은 식단을 구성
  • "탈모 샴푸보다 먼저 드세요.." 50대부터 휑해지는 정수리 채워주는 의외의 음식 50대 이후 머리카락이 가늘어지고 정수리가 비어 보이기 시작하면 탈모 샴푸부터 바꾸는 분이 많습니다. 그러나 모발은 단백질로 이루어져 있으며, 철분과 아연 같은 영양소가 부족해도 머리카락이 평소보다 많이 빠질 수 있습니다. 이때 모발 건강을 위해 식단에 적당히 포함할 만한 의외의 음식은 굴입니다. 굴은 단백질과 함께 아연, 철분, 비타민 B12 등을 섭취할
  • "양파 대신 매일 먹을걸.." 고혈압 환자들이 뒤늦게 챙긴 채소 혈압이 높다는 말을 들으면 짠 음식부터 줄이게 됩니다. 다만 채소 하나로 혈압이 내려가는 것은 아니며, 꾸준한 관리가 함께 필요합니다.여름철 값도 싸고 챙기기 쉬운 채소들을 소개합니다. 오이 오이는 수분과 칼륨이 많아 여름철에 챙기기 좋습니다. 생으로 썰어 먹거나 무침으로 곁들이면 부담이 없습니다. 애호박 애호박은 부드럽고 소화가 편해 나이 드신 분도 즐기
  • "두부는 비교도 안 된다.." 힘 빠지는 중년이 반드시 챙겨야 할 고단백 음식 나이가 들수록 예전보다 쉽게 지치고, 계단을 오를 때 다리에 힘이 빠진다고 느끼는 분들이 많습니다. 활동량 감소나 수면 부족, 각종 질환도 원인이 될 수 있지만 중년 이후 자연스럽게 줄어드는 근육량도 영향을 미칩니다. 근육은 걷기와 계단 오르기 같은 일상적인 움직임은 물론, 자세와 균형을 유지하는 데도 중요한 역할을 합니다. 따라서 중년부터는 단백질 섭취와
  • "자두, 참외 다 제쳤다.." 60대 끈적한 피 맑게 한다는 과일 나이가 들수록 피가 끈적해지는 것 같아 걱정이 앞섭니다. 다만 과일 하나로 혈액이 맑아지는 것은 아니며, 평소 식단 관리가 함께 필요합니다.여름철 부담 없이 챙기기 좋은, 혈액순환에 도움이 된다고 알려진 과일들을 소개합니다. 포도 포도 껍질에는 항산화 성분이 들어 있습니다. 혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있어, 껍질째 씻어 먹으면 좋습니다. 블루베
  • "브로콜리보다 낫다.." 암 예방 돕는다고 알려진 뜻밖의 채소 건강에 좋은 채소는 많지만, 특정 채소 하나가 암을 예방하거나 치료하는 것은 아닙니다.다만 꾸준한 식단에 곁들이기 좋은 채소들을 함께 소개합니다. 케일 케일에는 항산화 성분과 식이섬유가 풍부합니다. 샐러드나 즙으로 즐기기 좋으며, 꾸준히 챙기기 좋은 채소입니다. 콜리플라워 콜리플라워는 다양한 영양소를 지니고 있고 조리도 편합니다. 볶음이나 구이로 부담 없이
  • "라면 국물 대신.." 부은 몸 빼준다는 칼륨 풍부한 음식 짠 음식을 즐기면 몸이 붓고 혈압도 신경 쓰이게 됩니다. 다만 특정 음식만으로 붓기가 사라지는 것은 아닙니다.나트륨 배출을 돕는다고 알려진 칼륨 풍부한 음식들을 함께 정리했습니다. 감자 감자에는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 삶거나 구워 간을 적게 해 먹으면 좋습니다. 시금치 시금치에는 칼륨과 여러 비타민이 들어 있습니다. 살짝
  • "양파, 생강도 밀어냈다.." 큰 병을 이겨낸 사람들이 매일 여러 번 챙긴 '이 식재료' 큰 병을 겪고 나면 사람들은 식탁부터 바꿉니다. 기름진 고기를 줄이고, 양파와 생강을 차에 넣어 마시며, 몸에 좋다는 채소를 빠짐없이 챙깁니다. 주변에서는 무엇을 먹고 회복했느냐고 묻고, 환자는 자신이 꾸준히 먹었던 음식 하나를 특별한 비결처럼 이야기하기도 합니다. 그 과정에서 양파와 생강보다 더 자주 등장하는 식재료가 있습니다. 국과 찌개, 나물과 볶음
  • "블루베리, 당근 다 제쳤다.." 침침한 눈 밝게 돕는 뜻밖의 음식 1위 나이가 들수록 눈이 침침하고 쉽게 피로해진다고 느끼는 분이 많습니다. 평소 챙기는 음식도 눈 건강 관리에 도움이 될 수 있습니다.다만 특정 음식만으로 시력이 좋아지는 것은 아니며, 균형 잡힌 식단과 눈의 휴식이 함께 이루어져야 합니다. 시금치 시금치의 루테인 등 항산화 성분은 눈 건강에 도움이 될 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 살짝 데쳐 무치거나 국에
  • "무작정 걸으면 안 빠집니다" 5kg 빠르게 털어내는 다이어트 운동법 다이어트를 결심하고 5kg을 빼겠다고 마음먹으면 대부분 무작정 운동화부터 신고 밖으로 나가 걷거나 뜁니다. 하지만 열심히 땀을 흘렸는데도 몸무게는 제자리걸음이거나, 오히려 무릎 관절만 아파서 며칠 못 가 포기한 경험이 한두 번쯤 있으실 겁니다. 체지방을 가장 빠르게 태워 5kg을 감량하려면 무작정 오래 운동하는 것이 아니라, 우리 몸의 에너지가 쓰이는 '
  • "60대 근육 지키려면" 단백질 꽉 찬 음식 3가지 나이가 들며 계단을 오르거나 무거운 것을 들 때 힘이 예전 같지 않은 것은 근육량이 줄어드는 근감소증과도 관련이 있습니다.특정 음식만으로 근육이 늘지는 않으므로, 단백질 섭취와 가벼운 근력 운동을 함께 실천하는 것이 좋습니다. 달걀 달걀은 필수아미노산이 골고루 든 고단백 식품으로, 근육 유지에 필요한 재료가 되는 것으로 알려져 있습니다. 삶거나 쪄서 담백하
  • "소고기 대신 한 접시 드세요.." 60대 뼈 튼튼하게 만들고 골다공증 예방하는 음식 나이가 들수록 뼈가 약해지기 쉬워 칼슘과 단백질을 꾸준히 챙기는 것이 중요합니다.다만 특정 음식만으로 골다공증을 막을 수 있는 것은 아니며, 균형 잡힌 식단과 가벼운 운동이 함께해야 합니다. 멸치 멸치는 뼈째 먹는 생선으로 칼슘이 풍부해 뼈 건강 식단에 활용하기 좋은 것으로 알려져 있습니다. 볶음이나 국물 재료로 두루 쓰기 좋습니다. 치즈·우유 우유와 치즈
  • "짠 음식 자주 먹는 사람" 이 과일 꼭 드세요, 체내 나트륨 쫙 배출합니다 짜게 먹는 습관이 있다면 칼륨이 풍부한 과일을 곁들이는 것이 도움이 될 수 있습니다. 칼륨은 몸속 나트륨 배출을 돕는 것으로 알려져 있습니다.다만 특정 과일만으로 혈압이 관리되는 것은 아니며, 무엇보다 싱겁게 먹는 습관이 중요합니다. 참외 참외의 칼륨은 나트륨 배출을 돕는 식단에 활용하기 좋은 것으로 알려져 있습니다. 수분이 많아 여름철 간식으로 부담 없이
  • "토마토의 37배.." 종양이 버티지 못한다는 온몸 면역효과 최고의 식품 마트 채소 코너를 지나가다 보면 콩나물보다 가늘고 무순보다 연약해 보이는 새싹 채소가 놓여 있습니다. 양도 적고 맛도 평범해 보여 굳이 장바구니에 담지 않는 사람이 많습니다. 항산화 식품을 찾을 때는 붉은 토마토나 짙은 색의 블루베리부터 떠올리지, 갓 싹을 틔운 연두색 채소에는 좀처럼 눈길을 주지 않습니다. 그런데 암과 세포 보호를 연구하는 과정에서 오랫동
  • "바나나도 두부도 아니다.." 첫 끼로 챙기면 기억력 노화를 늦춰주는 대표 두뇌 건강식 아침에 눈을 떴는데 어제 둔 안경이 보이지 않고, 냉장고 문을 연 뒤 무엇을 꺼내려 했는지 잠시 멈추는 순간이 있습니다. 나이가 들면 누구나 겪는 일이라며 넘기지만, 이런 일이 잦아지면 기억력에 좋다는 음식을 찾게 됩니다. 든든한 바나나나 단백질이 들어 있는 두부를 첫 끼로 챙기는 사람도 많습니다. 물론 두 식품 모두 건강한 식단에 활용하기 좋습니다. 하지
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