"물 대신 수시로 마셨을 뿐인데" 허리둘레 줄고 혈당 관리 도운 '3가지 자연 음료'물을 마시기 싫다는 이유로 주스와 달콤한 커피, 탄산음료를 수시로 마시는 중년이 많습니다. 한 잔은 가벼워 보여도 하루 동안 여러 번 반복되면 상당한 양의 당과 열량이 쌓입니다. 혈당이 자주 오르고 남은 에너지가 지방으로 저장되면 허리둘레 관리도 어려워질 수 있습니다. 세계보건기구도 설탕이 든 음료를 줄이는 것이 건강하지 않은 체중 증가를 막는 데 도움이
"매일 아침 챙겼죠?" 장 건강 나빠진 사람들의 공통 식탁. 원인은 뜻밖의 이 식품이었다아침마다 우유에 시리얼을 붓는 중년이 많습니다. 곡물로 만들었고 비타민과 철분도 들어 있다는 문구를 보면 밥보다 가볍고 건강한 식사처럼 느껴집니다. 바삭하고 달콤해 입맛이 없는 날에도 쉽게 넘어갑니다. 그런데 오전부터 배가 더부룩하고 변비가 잦다면 매일 먹던 아침 식탁부터 살펴봐야 합니다. 의외의 원인은 바로 설탕을 입힌 가당 시리얼일 수 있습니다. 시리얼
"평범한 밑반찬인 줄만 알았는데.." 장 건강까지 지켜주는 뜻밖의 식재료반찬가게에 가면 검은깨가 솔솔 뿌려진 갈색 반찬이 늘 한쪽을 차지하고 있습니다. 도시락에도 자주 들어가고 김밥 속에서는 단무지 옆을 지키지만, 특별한 건강식이라고 생각하는 사람은 많지 않습니다. 질기고 딱딱하다는 이유로 젓가락이 잘 가지 않는다는 사람도 있습니다. 그런데 이 평범한 뿌리채소에는 장내 미생물이 반기는 식이섬유가 숨어 있습니다. 그 정체는 바로
"우유, 멸치 다 밀렸다.." 중년의 약해진 허리 단단히 받치고 뼈 건강 지켜주는 음식중년이 되면 오래 앉아 있다 일어날 때 허리부터 뻐근해집니다. 이럴 때 대부분 뼈가 약해졌다고 생각해 우유나 멸치를 억지로 챙깁니다. 하지만 허리를 단단히 받치는 힘은 뼈에서만 나오지 않습니다. 척추 주변과 엉덩이 근육이 약해지면 멀쩡한 허리도 쉽게 지치고 자세가 무너질 수 있습니다. 이때 뼈와 근육의 재료를 함께 보태는 익숙한 음식이 바로 두부입니다. 두
"유럽에서는 씨까지 먹는데" 국내에선 몽땅 음식물 쓰레기로 버리는 '이 열매'단호박이나 늙은 호박을 손질할 때 가장 먼저 긁어내는 부분이 있습니다. 미끈한 섬유질에 뒤엉킨 씨를 보자마자 먹을 수 없는 찌꺼기라고 생각해 음식물 쓰레기통에 넣습니다. 노란 과육은 죽과 찜으로 알뜰하게 먹으면서도, 정작 영양이 응축된 씨는 한 줌도 남기지 않습니다. 그런데 유럽 일부 지역에서는 이 씨를 볶아 간식으로 먹고, 샐러드와 빵에 뿌리며 고급 식용
"물 대신 저녁마다 마셨더니.." 허리둘레 줄고 간 건강 되찾은 뜻밖의 1위 차저녁 식사를 마치면 시원한 맥주나 달콤한 음료를 찾는 중년이 많습니다. 하루의 피로를 푼다는 생각으로 한 잔씩 마시지만, 그 작은 습관이 허리둘레와 지방간 관리에는 큰 걸림돌이 될 수 있습니다. 그렇다고 간을 해독한다는 비싼 약초차를 새로 살 필요는 없습니다. 주방 한쪽에 늘 있었지만 너무 평범해 건강차로 생각하지 않았던 음료가 있습니다. 그 정체는 바로
"생선 먹을 때 꼭 곁들여 드세요.." 몸속 염증 말끔히 줄이는 최고 건강 채소고등어나 연어 같은 생선을 먹으면서도 곁들임 반찬은 김치와 장아찌로 채우는 사람이 많습니다. 생선에 몸에 좋은 지방이 있으니 반찬까지 신경 쓰지 않아도 된다고 생각하기 때문입니다. 하지만 짠 반찬과 달콤한 양념이 겹치면 생선의 장점을 제대로 살리기 어렵습니다. 이때 접시 한쪽에 초록색 채소를 더하면 식사의 균형이 크게 달라집니다. 생선과 함께 챙길 채소는
"머리맡에 두고 잠들기 전 챙기세요.." 자는 동안 탁한 혈액 풀고 머리 혈관 비우는 음식저녁을 먹고도 밤 10시만 넘으면 입이 심심해지는 사람이 많습니다. 과자 한 봉지를 뜯거나 라면을 끓여 먹고 곧바로 잠자리에 들기도 합니다. 이런 습관이 반복되면 체중과 혈당, 혈중 지방 관리가 어려워져 뇌로 향하는 혈관에도 부담이 쌓일 수 있습니다. 그렇다고 혈액을 맑게 해 준다는 비싼 영양제를 찾을 필요는 없습니다. 야식이 꼭 필요할 때 과자 대신 챙길
종양이 걱정된다면 '이 차' 망설이지 말고 드세요, 몸속 유해 세포 77% 줄이는 음료건강검진에서 작은 결절이나 용종이 발견되면 먹는 것부터 바꾸고 싶어집니다. 기름진 음식은 줄이고, 몸속 나쁜 세포를 없애 준다는 즙과 차를 찾아 나서기도 합니다. 특히 “유해 세포를 77% 줄였다”는 숫자를 보면 당장 주문하고 싶은 마음이 듭니다. 하지만 이런 강한 수치는 대부분 사람의 몸이 아니라 배양접시 속 세포나 동물실험에서 나온 결과일 가능성이 큽니
"이 식재료 자주 챙겨 드세요.." 지친 소화기관이 20년 젊어집니다중년 이후에는 예전과 똑같이 먹어도 속이 더부룩하고 화장실 가는 일도 편하지 않습니다. 아침을 먹으면 배가 묵직하고, 며칠씩 변을 보지 못하다가 갑자기 배가 아프기도 합니다. 이럴 때 소화제를 습관적으로 먹거나 유산균 제품만 바꾸는 사람이 많습니다. 하지만 지친 장에 먼저 필요한 것은 비싼 보충제가 아니라, 장 속까지 도착해 움직임을 돕는 식이섬유입니다.
"데치지 말고 꼭 구워드세요.." 성인 대부분이 몰라서 엉뚱하게 먹고 있는 뜻밖의 식재료채소는 무조건 생으로 먹거나 살짝 데쳐야 영양소가 살아 있다고 믿는 사람이 많습니다. 그래서 토마토도 차갑게 썰어 샐러드로만 먹고, 열을 가하면 좋은 성분이 모두 파괴될까 걱정합니다. 물론 생토마토에도 비타민 C와 수분, 여러 영양소가 들어 있어 충분히 좋은 식품입니다. 하지만 토마토의 대표 성분을 더 효율적으로 섭취하려면 조리법을 조금 바꿀 필요가 있습니
"위장이 가장 먼저 지칩니다.." 나트륨 많은 음식 3위 어묵, 2위 햄, 1위나트륨을 줄이겠다고 국과 찌개만 멀리하는 사람이 많습니다. 국물을 남기면 짜게 먹지 않았다고 안심하지만, 냉장고 속 어묵과 햄에도 이미 상당한 나트륨이 들어 있을 수 있습니다. 어묵은 간장 양념에 볶고, 햄은 케첩과 함께 먹기 때문에 실제 섭취량은 더 늘어나기 쉽습니다. 그런데 이 두 식품보다 한 끼에 훨씬 많은 나트륨을 들이킬 수 있는 음식이 있습니다.
"마트 가면 3천원으로 한가득 사는데.." 중년 혈관을 깨끗이 돕고 혈당 관리에 좋은 채소중년이 되면 건강검진표에서 혈압과 혈당, 콜레스테롤 수치를 한꺼번에 확인하게 됩니다. 혈관에 좋다는 영양제와 비싼 건강즙은 챙기면서도, 마트에서 몇천 원이면 한 망 가득 살 수 있는 흔한 채소는 대수롭지 않게 지나칩니다. 볶음과 국, 찌개에 늘 들어가니 특별한 건강식이라는 생각조차 들지 않습니다. 하지만 매일 먹는 고기와 햄의 양을 줄이고 식사의 풍미를 살
"블루베리, 키위 모두 밀렸다.." 아침 빈속에 먹으면 피부 탄력 되찾는 이 열매아침 거울을 볼 때마다 볼살이 처지고 입가 주름이 깊어진 것처럼 느껴지는 중년이 많습니다. 피부 탄력을 되찾으려고 블루베리와 키위를 챙기고, 값비싼 콜라겐 제품도 주문합니다. 두 과일 모두 좋은 선택이지만, 피부를 위해 반드시 생소하고 비싼 열매를 찾을 필요는 없습니다. 새콤달콤한 맛 덕분에 아침에도 부담이 적고, 비타민 C와 식이섬유를 함께 섭취할 수 있
"곰팡이가 숨어 있는 의외의 음식" 전문가도 겉면을 살펴본 뒤 바로 내려놓습니다.건강을 위해 과자 대신 견과류를 챙기는 사람이 많습니다. 그중에서도 땅콩은 값이 저렴하고 단백질도 들어 있어 집과 사무실에 두고 먹기 좋습니다. 겉껍질이 단단하고 볶아서 판매되기 때문에 상할 걱정도 적다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 봉지를 열었을 때 색이 이상하거나 쭈글쭈글하고 냄새가 달라진 알이 보인다면 이야기가 달라집니다. 전문가들이 상태부터 확인하는
"우유도 사과도 아니었다.." 아침에 챙기면 기억력이 또렷해지는 두뇌 건강 음식아침에 정신이 흐릿하면 우유부터 마시거나 사과 한쪽을 챙기는 사람이 많습니다. 둘 다 좋은 식품이지만, 기억력이 예전 같지 않은 중년이라면 아침 식탁에 다른 음식도 눈여겨볼 필요가 있습니다. 자동차 열쇠를 어디에 뒀는지 떠오르지 않고, 방금 들은 이름이 입가에서 맴돌기만 하면 불안해지기 시작합니다. 이럴 때 비싼 두뇌 영양제부터 찾기 쉽지만, 뇌 역시 매일
지금 빼세요 "찌개에 넣으면 해로운 성분을 먹는 셈이라는 재료" 1위 정체감자에 작은 싹이 올라오면 그 부분만 도려내고 찌개에 넣는 사람이 많습니다. 끓는 물에서 오래 익히면 해로운 성분도 모두 사라질 것이라고 생각하기 때문입니다. 겉이 조금 초록빛으로 변했어도 껍질을 벗기면 괜찮다고 여기기도 합니다. 하지만 감자 상태에 따라서는 아깝다는 이유로 냄비에 넣어서는 안 됩니다. 지금 바로 빼야 할 재료는 싹이 많이 났거나 초록색으로
중년 이후 "이 음식" 꼭 챙겨보세요, 지친 간을 돕는 건강식입니다.중년이 되면 건강검진에서 간 수치가 높거나 지방간이 있다는 말을 듣는 사람이 많습니다. 술을 자주 마시지 않는데도 간에 지방이 쌓였다는 설명을 들으면 무엇부터 바꿔야 할지 막막해집니다. 간에 좋다는 즙과 영양제를 찾지만, 정작 매일 먹는 기름진 고기와 가공식품은 그대로 두는 경우도 많습니다. 그러나 간을 돕는 가장 현실적인 방법은 특별한 해독식품을 더하는
"머리맡에 두고 일어나자마자 챙기세요" 전문가들이 매일 아침 먹는 면역 식품 1위아침에 눈을 뜨자마자 커피부터 찾는 사람이 많습니다. 밤새 비어 있던 속에 진한 커피를 붓고, 바쁘다는 이유로 아침 식사는 건너뜁니다. 그러다 오전 10시쯤 되면 기운이 떨어지고 빵이나 과자가 당기기 시작합니다. 면역력을 챙긴다며 영양제는 여러 알 먹으면서도, 정작 몸이 사용할 수 있는 식이섬유와 비타민은 놓치고 있는 셈입니다. 이때 머리맡이나 식탁에 두고
"늘 먹던 음식이었는데" 알고보니 장 건강 해치는 위험한 식품이었습니다식당이나 반찬가게에 가면 유난히 건강해 보이는 반찬이 있습니다. 양배추와 오이, 당근이 들어 있고 이름에도 ‘샐러드’가 붙어 있어 채소 반찬이라고 생각하기 쉽습니다. 고기 옆에 곁들이거나 아침 식빵 사이에 넣어 먹으면서도 별다른 죄책감을 느끼지 않습니다. 하지만 하얀 소스에 푹 버무려진 샐러드는 우리가 생각하는 가벼운 채소 요리와 전혀 다를 수 있습니다.
"물 대신 수시로 마셨을 뿐인데" 허리둘레 줄고 혈당 관리 도운 '3가지 자연 음료' 물을 마시기 싫다는 이유로 주스와 달콤한 커피, 탄산음료를 수시로 마시는 중년이 많습니다. 한 잔은 가벼워 보여도 하루 동안 여러 번 반복되면 상당한 양의 당과 열량이 쌓입니다. 혈당이 자주 오르고 남은 에너지가 지방으로 저장되면 허리둘레 관리도 어려워질 수 있습니다. 세계보건기구도 설탕이 든 음료를 줄이는 것이 건강하지 않은 체중 증가를 막는 데 도움이
"매일 아침 챙겼죠?" 장 건강 나빠진 사람들의 공통 식탁. 원인은 뜻밖의 이 식품이었다 아침마다 우유에 시리얼을 붓는 중년이 많습니다. 곡물로 만들었고 비타민과 철분도 들어 있다는 문구를 보면 밥보다 가볍고 건강한 식사처럼 느껴집니다. 바삭하고 달콤해 입맛이 없는 날에도 쉽게 넘어갑니다. 그런데 오전부터 배가 더부룩하고 변비가 잦다면 매일 먹던 아침 식탁부터 살펴봐야 합니다. 의외의 원인은 바로 설탕을 입힌 가당 시리얼일 수 있습니다. 시리얼
"평범한 밑반찬인 줄만 알았는데.." 장 건강까지 지켜주는 뜻밖의 식재료 반찬가게에 가면 검은깨가 솔솔 뿌려진 갈색 반찬이 늘 한쪽을 차지하고 있습니다. 도시락에도 자주 들어가고 김밥 속에서는 단무지 옆을 지키지만, 특별한 건강식이라고 생각하는 사람은 많지 않습니다. 질기고 딱딱하다는 이유로 젓가락이 잘 가지 않는다는 사람도 있습니다. 그런데 이 평범한 뿌리채소에는 장내 미생물이 반기는 식이섬유가 숨어 있습니다. 그 정체는 바로
"우유, 멸치 다 밀렸다.." 중년의 약해진 허리 단단히 받치고 뼈 건강 지켜주는 음식 중년이 되면 오래 앉아 있다 일어날 때 허리부터 뻐근해집니다. 이럴 때 대부분 뼈가 약해졌다고 생각해 우유나 멸치를 억지로 챙깁니다. 하지만 허리를 단단히 받치는 힘은 뼈에서만 나오지 않습니다. 척추 주변과 엉덩이 근육이 약해지면 멀쩡한 허리도 쉽게 지치고 자세가 무너질 수 있습니다. 이때 뼈와 근육의 재료를 함께 보태는 익숙한 음식이 바로 두부입니다. 두
"유럽에서는 씨까지 먹는데" 국내에선 몽땅 음식물 쓰레기로 버리는 '이 열매' 단호박이나 늙은 호박을 손질할 때 가장 먼저 긁어내는 부분이 있습니다. 미끈한 섬유질에 뒤엉킨 씨를 보자마자 먹을 수 없는 찌꺼기라고 생각해 음식물 쓰레기통에 넣습니다. 노란 과육은 죽과 찜으로 알뜰하게 먹으면서도, 정작 영양이 응축된 씨는 한 줌도 남기지 않습니다. 그런데 유럽 일부 지역에서는 이 씨를 볶아 간식으로 먹고, 샐러드와 빵에 뿌리며 고급 식용
"물 대신 저녁마다 마셨더니.." 허리둘레 줄고 간 건강 되찾은 뜻밖의 1위 차 저녁 식사를 마치면 시원한 맥주나 달콤한 음료를 찾는 중년이 많습니다. 하루의 피로를 푼다는 생각으로 한 잔씩 마시지만, 그 작은 습관이 허리둘레와 지방간 관리에는 큰 걸림돌이 될 수 있습니다. 그렇다고 간을 해독한다는 비싼 약초차를 새로 살 필요는 없습니다. 주방 한쪽에 늘 있었지만 너무 평범해 건강차로 생각하지 않았던 음료가 있습니다. 그 정체는 바로
"생선 먹을 때 꼭 곁들여 드세요.." 몸속 염증 말끔히 줄이는 최고 건강 채소 고등어나 연어 같은 생선을 먹으면서도 곁들임 반찬은 김치와 장아찌로 채우는 사람이 많습니다. 생선에 몸에 좋은 지방이 있으니 반찬까지 신경 쓰지 않아도 된다고 생각하기 때문입니다. 하지만 짠 반찬과 달콤한 양념이 겹치면 생선의 장점을 제대로 살리기 어렵습니다. 이때 접시 한쪽에 초록색 채소를 더하면 식사의 균형이 크게 달라집니다. 생선과 함께 챙길 채소는
"머리맡에 두고 잠들기 전 챙기세요.." 자는 동안 탁한 혈액 풀고 머리 혈관 비우는 음식 저녁을 먹고도 밤 10시만 넘으면 입이 심심해지는 사람이 많습니다. 과자 한 봉지를 뜯거나 라면을 끓여 먹고 곧바로 잠자리에 들기도 합니다. 이런 습관이 반복되면 체중과 혈당, 혈중 지방 관리가 어려워져 뇌로 향하는 혈관에도 부담이 쌓일 수 있습니다. 그렇다고 혈액을 맑게 해 준다는 비싼 영양제를 찾을 필요는 없습니다. 야식이 꼭 필요할 때 과자 대신 챙길
종양이 걱정된다면 '이 차' 망설이지 말고 드세요, 몸속 유해 세포 77% 줄이는 음료 건강검진에서 작은 결절이나 용종이 발견되면 먹는 것부터 바꾸고 싶어집니다. 기름진 음식은 줄이고, 몸속 나쁜 세포를 없애 준다는 즙과 차를 찾아 나서기도 합니다. 특히 “유해 세포를 77% 줄였다”는 숫자를 보면 당장 주문하고 싶은 마음이 듭니다. 하지만 이런 강한 수치는 대부분 사람의 몸이 아니라 배양접시 속 세포나 동물실험에서 나온 결과일 가능성이 큽니
"이 식재료 자주 챙겨 드세요.." 지친 소화기관이 20년 젊어집니다 중년 이후에는 예전과 똑같이 먹어도 속이 더부룩하고 화장실 가는 일도 편하지 않습니다. 아침을 먹으면 배가 묵직하고, 며칠씩 변을 보지 못하다가 갑자기 배가 아프기도 합니다. 이럴 때 소화제를 습관적으로 먹거나 유산균 제품만 바꾸는 사람이 많습니다. 하지만 지친 장에 먼저 필요한 것은 비싼 보충제가 아니라, 장 속까지 도착해 움직임을 돕는 식이섬유입니다.
"데치지 말고 꼭 구워드세요.." 성인 대부분이 몰라서 엉뚱하게 먹고 있는 뜻밖의 식재료 채소는 무조건 생으로 먹거나 살짝 데쳐야 영양소가 살아 있다고 믿는 사람이 많습니다. 그래서 토마토도 차갑게 썰어 샐러드로만 먹고, 열을 가하면 좋은 성분이 모두 파괴될까 걱정합니다. 물론 생토마토에도 비타민 C와 수분, 여러 영양소가 들어 있어 충분히 좋은 식품입니다. 하지만 토마토의 대표 성분을 더 효율적으로 섭취하려면 조리법을 조금 바꿀 필요가 있습니
"위장이 가장 먼저 지칩니다.." 나트륨 많은 음식 3위 어묵, 2위 햄, 1위 나트륨을 줄이겠다고 국과 찌개만 멀리하는 사람이 많습니다. 국물을 남기면 짜게 먹지 않았다고 안심하지만, 냉장고 속 어묵과 햄에도 이미 상당한 나트륨이 들어 있을 수 있습니다. 어묵은 간장 양념에 볶고, 햄은 케첩과 함께 먹기 때문에 실제 섭취량은 더 늘어나기 쉽습니다. 그런데 이 두 식품보다 한 끼에 훨씬 많은 나트륨을 들이킬 수 있는 음식이 있습니다.
"마트 가면 3천원으로 한가득 사는데.." 중년 혈관을 깨끗이 돕고 혈당 관리에 좋은 채소 중년이 되면 건강검진표에서 혈압과 혈당, 콜레스테롤 수치를 한꺼번에 확인하게 됩니다. 혈관에 좋다는 영양제와 비싼 건강즙은 챙기면서도, 마트에서 몇천 원이면 한 망 가득 살 수 있는 흔한 채소는 대수롭지 않게 지나칩니다. 볶음과 국, 찌개에 늘 들어가니 특별한 건강식이라는 생각조차 들지 않습니다. 하지만 매일 먹는 고기와 햄의 양을 줄이고 식사의 풍미를 살
"블루베리, 키위 모두 밀렸다.." 아침 빈속에 먹으면 피부 탄력 되찾는 이 열매 아침 거울을 볼 때마다 볼살이 처지고 입가 주름이 깊어진 것처럼 느껴지는 중년이 많습니다. 피부 탄력을 되찾으려고 블루베리와 키위를 챙기고, 값비싼 콜라겐 제품도 주문합니다. 두 과일 모두 좋은 선택이지만, 피부를 위해 반드시 생소하고 비싼 열매를 찾을 필요는 없습니다. 새콤달콤한 맛 덕분에 아침에도 부담이 적고, 비타민 C와 식이섬유를 함께 섭취할 수 있
"곰팡이가 숨어 있는 의외의 음식" 전문가도 겉면을 살펴본 뒤 바로 내려놓습니다. 건강을 위해 과자 대신 견과류를 챙기는 사람이 많습니다. 그중에서도 땅콩은 값이 저렴하고 단백질도 들어 있어 집과 사무실에 두고 먹기 좋습니다. 겉껍질이 단단하고 볶아서 판매되기 때문에 상할 걱정도 적다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 봉지를 열었을 때 색이 이상하거나 쭈글쭈글하고 냄새가 달라진 알이 보인다면 이야기가 달라집니다. 전문가들이 상태부터 확인하는
"우유도 사과도 아니었다.." 아침에 챙기면 기억력이 또렷해지는 두뇌 건강 음식 아침에 정신이 흐릿하면 우유부터 마시거나 사과 한쪽을 챙기는 사람이 많습니다. 둘 다 좋은 식품이지만, 기억력이 예전 같지 않은 중년이라면 아침 식탁에 다른 음식도 눈여겨볼 필요가 있습니다. 자동차 열쇠를 어디에 뒀는지 떠오르지 않고, 방금 들은 이름이 입가에서 맴돌기만 하면 불안해지기 시작합니다. 이럴 때 비싼 두뇌 영양제부터 찾기 쉽지만, 뇌 역시 매일
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중년 이후 "이 음식" 꼭 챙겨보세요, 지친 간을 돕는 건강식입니다. 중년이 되면 건강검진에서 간 수치가 높거나 지방간이 있다는 말을 듣는 사람이 많습니다. 술을 자주 마시지 않는데도 간에 지방이 쌓였다는 설명을 들으면 무엇부터 바꿔야 할지 막막해집니다. 간에 좋다는 즙과 영양제를 찾지만, 정작 매일 먹는 기름진 고기와 가공식품은 그대로 두는 경우도 많습니다. 그러나 간을 돕는 가장 현실적인 방법은 특별한 해독식품을 더하는
"머리맡에 두고 일어나자마자 챙기세요" 전문가들이 매일 아침 먹는 면역 식품 1위 아침에 눈을 뜨자마자 커피부터 찾는 사람이 많습니다. 밤새 비어 있던 속에 진한 커피를 붓고, 바쁘다는 이유로 아침 식사는 건너뜁니다. 그러다 오전 10시쯤 되면 기운이 떨어지고 빵이나 과자가 당기기 시작합니다. 면역력을 챙긴다며 영양제는 여러 알 먹으면서도, 정작 몸이 사용할 수 있는 식이섬유와 비타민은 놓치고 있는 셈입니다. 이때 머리맡이나 식탁에 두고
"늘 먹던 음식이었는데" 알고보니 장 건강 해치는 위험한 식품이었습니다 식당이나 반찬가게에 가면 유난히 건강해 보이는 반찬이 있습니다. 양배추와 오이, 당근이 들어 있고 이름에도 ‘샐러드’가 붙어 있어 채소 반찬이라고 생각하기 쉽습니다. 고기 옆에 곁들이거나 아침 식빵 사이에 넣어 먹으면서도 별다른 죄책감을 느끼지 않습니다. 하지만 하얀 소스에 푹 버무려진 샐러드는 우리가 생각하는 가벼운 채소 요리와 전혀 다를 수 있습니다.
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