"눈뜨자마자 한 컵씩 마셨는데.." 중년 혈당 치솟고 췌장에 부담 주는 아침 습관눈을 뜨자마자 물보다 먼저 커피포트부터 누르는 사람이 많습니다. 뜨거운 물에 봉지 하나를 털어 넣으면 달콤한 향이 퍼지고, 굳어 있던 몸도 금세 깨어나는 듯합니다. 밥을 먹지 않았으니 살찔 일도 없고 작은 커피 한 잔쯤은 괜찮다고 여깁니다. 하지만 아침마다 이것으로 빈속을 채웠다면 커피가 아니라 봉지 속 당류를 먼저 살펴야 합니다. 중년 혈당을 흔들 수 있
"가족력 있어도 비켜갔다" 100세 어르신이 수십 년 챙긴 단 하나의 차부모와 형제 중에 고혈압이나 심장질환을 앓은 사람이 있으면 작은 두근거림에도 걱정부터 앞섭니다. 나이가 들수록 혈압계 숫자와 콜레스테롤 검사 결과를 보며 결국 나도 같은 병을 겪게 될 것이라고 체념하기도 합니다. 그런데 장수한 사람들의 식탁을 살펴보면 값비싼 보약보다 매일 반복한 평범한 습관이 먼저 눈에 들어옵니다. 설탕과 크림을 넣은 커피 대신 따뜻하게
"동남아에선 속껍질도 먹는데" 국내에선 그대로 버려지는 '이 과일 부위'한여름 수박을 자르면 빨간 과육은 빠르게 사라지지만, 두꺼운 껍질은 봉투 가득 남습니다. 단맛이 없는 흰 부분까지 과육에 바짝 붙여 잘라내면서도 먹을 수 있다는 생각은 좀처럼 하지 않습니다. 무겁고 부피가 커 처리하기 귀찮은 음식물 쓰레기로만 여기는 것입니다. 그런데 동남아 일부 지역에서는 이 흰 속껍질을 잼과 절임, 볶음 요리에 활용합니다. 우리가 버렸던
"입맛 없을 때 무심코 꺼내 먹었는데." 혈관 관리에 이렇게 도움 되는 줄 전혀 몰랐습니다입안이 텁텁하고 밥 냄새조차 반갑지 않은 날이면 냉장고 속 새콤한 반찬부터 찾게 됩니다. 고기반찬은 부담스럽고 김치만 먹기에는 짜게 느껴질 때, 젓가락이 자연스럽게 향하는 음식이 있습니다. 값비싼 건강식품도 아니고 특별한 조리법이 필요한 것도 아니어서 그 가치를 대수롭지 않게 넘기기 쉽습니다. 그런데 이 평범한 반찬 속에는 혈중 콜레스테롤과 혈압을 관리하는
"혈관 관리 중이라면 절대 드시지 마세요.." 한입만 먹어도 혈액 흐름 방해하는 야식 음식늦은 밤, 철판 위에서 지글거리는 곱창은 냄새만으로도 식욕을 깨웁니다. 양이 많아 보이지 않아 치킨이나 라면보다 부담이 덜하다고 생각하는 사람도 많습니다. 하지만 곱창 몇 점에 소주를 곁들이고, 남은 기름에 볶음밥까지 먹고 나면 이야기가 달라집니다. 혈압과 콜레스테롤을 관리하는 중이라면 특히 자주 먹지 말아야 할 야식이 있습니다. 바로 곱창구이입니다. 곱창
"차갑게 보관해도 상할 수 있습니다…" 이 해산물 드시지 마세요, 유해 성분 가득합니다.장을 본 뒤 고등어를 냉장고 안쪽에 넣어 두면 며칠은 괜찮을 것이라 생각하기 쉽습니다. 겉면이 차갑고 색도 멀쩡하면 소금을 뿌려 바싹 구워 먹기도 합니다. 그러나 고등어는 잡힌 직후부터 유통되는 동안 온도 관리가 조금만 어긋나도 예상하지 못한 성분이 쌓일 수 있습니다. 집에 도착해 냉장하거나 얼렸다고 이미 만들어진 물질까지 사라지는 것은 아닙니다. 조심해야
"해마다 여름이면 챙겨 먹던 이 풀…" 콩팥에 부담 주는 '나물' 1위였다여름 장터에 나가면 붉은 줄기와 도톰한 잎을 가진 풀이 한쪽에 수북이 쌓여 있습니다. 새콤하고 미끈한 식감이 입맛을 살린다며 된장에 무치거나 초고추장에 버무려 먹습니다. 밭과 길가에서도 쉽게 자라니 깨끗이 씻기만 하면 몸에 좋은 자연식이라고 생각하기 쉽습니다. 더위를 식히는 약초라며 생즙이나 진한 달임물로 챙기는 사람도 있습니다. 하지만 콩팥결석을 겪었거나
"물 대신 틈날 때마다 드세요.." 몸속 염증 줄이고 면역력 5배 끌어올리는 자연 음료아침에는 달콤한 믹스커피, 오후에는 탄산음료, 저녁에는 차가운 맥주로 갈증을 달래는 중년이 많습니다. 한 잔씩 마실 때는 별것 아닌 듯하지만, 이런 음료가 쌓이면 당과 열량 섭취가 늘고 몸은 자꾸 무거워집니다. 이럴 때 비싼 농축액보다 주방에서 쉽게 만들 수 있는 따뜻한 음료가 눈에 들어옵니다. 특유의 알싸한 향이 입안을 깨우고, 단 음료를 밀어내기에도 좋
"시장마다 흔하게 쌓였는데" 성인 대부분이 몰랐던 몸속 염증 낮추는 식재료시장에 가면 망에 담긴 채 산처럼 쌓여 있지만, 사람들은 이것을 건강식보다 양념으로 생각합니다. 찌개나 볶음에 한두 쪽 넣고도 실제로 먹었는지는 신경 쓰지 않습니다. 몸이 무겁고 관절이 뻐근해지면 값비싼 즙과 영양제를 먼저 찾으면서, 정작 주방 한쪽의 흔한 식재료는 지나칩니다. 그러나 여러 사람 대상 연구에서 염증 관련 지표와의 연관성이 꾸준히 확인된 재료
"과자도 음료도 라면도 아니었다." 공복에 먹으면 당 수치 급격히 올리는 뜻밖의 음식 1위아침밥을 차릴 시간이 없을 때 냉동실에서 떡 몇 조각을 꺼내는 사람이 많습니다. 쌀로 만들었으니 과자보다 낫고, 달지 않은 가래떡이나 백설기는 혈당에도 별문제가 없을 것처럼 보입니다. 작고 담백해서 출근길에 먹기 편하고, 속까지 든든해지는 느낌도 줍니다. 그러나 공복 상태에서 떡만 먹는 습관은 중년 이후 혈당 관리에 예상보다 큰 변수가 될 수 있습니다. 그
"유해 세포가 유독 반깁니다"… 빈속에 먹으면 부담되는 의외의 식품 1위아침 식사를 거른 채 냉장고에서 과일주스 한 병을 꺼내는 사람이 많습니다. 사과와 오렌지로 만들었으니 탄산음료보다 훨씬 건강할 것이라고 생각합니다. 씹을 필요가 없어 출근길에도 간편하고, 비타민까지 채운 듯한 기분이 듭니다. 하지만 과일 그림이 그려진 음료와 과일을 통째로 먹는 일은 몸속에서 같은 방식으로 처리되지 않습니다. 빈속에 습관적으로 마시기 부담스
"흔한 집반찬인 줄만 알았는데.." 장 건강까지 든든히 지켜주는 뜻밖의 음식밥상 한쪽에 검고 반들반들한 작은 반찬이 놓여 있습니다. 어릴 때부터 먹어 온 음식이라 특별한 건강식이라고 생각하는 사람은 드뭅니다. 달콤한 맛 때문에 아이 반찬이나 도시락 반찬 정도로 여기고, 젓가락으로 몇 알 집다가 그대로 지나치기도 합니다. 하지만 빵과 고기, 가공식품 위주로 식사해 장이 답답해진 중년이라면 이 평범한 반찬을 다시 볼 필요가 있습니다.
"두유, 멸치 모두 밀렸다.." 노년의 굽은 허리 든든히 받치고 뼈를 튼튼하게 하는 식품허리가 굽기 시작하면 많은 사람이 나이가 들면 어쩔 수 없는 변화라고 받아들입니다. 멸치를 볶아 먹고 두유도 챙기지만, 의자에서 일어설 때 허리에 힘이 없고 걸음까지 느려지는 경우가 많습니다. 허리를 곧게 세우려면 뼈만 단단해서는 부족합니다. 척추를 붙잡는 등과 엉덩이 근육에 단백질이 공급되고, 뼈에는 칼슘과 비타민 D가 뒷받침돼야 합니다. 이때 간편하게
“외국에선 독성 때문에 꺼리는데…” 국내 사람들은 즐겨 먹는 뜻밖의 나물육개장과 비빔밥, 제사상에서 빠지지 않는 갈색 나물이 있습니다. 부드럽게 볶아 놓으면 고소한 향이 나고, 질긴 줄기를 천천히 씹는 맛도 익숙합니다. 한국에서는 어린 시절부터 먹어 온 평범한 반찬이지만, 일부 해외 식품안전기관은 반드시 충분히 손질하고 과다 섭취하지 말아야 할 식물로 다룹니다. 산에서 갓 꺾어 온 것이 더 싱싱하고 건강할 것이라는 생각은 이
"무더위에 이 열매 자주 드시지 마세요.." 콩팥 지치고 혈관 건강까지 위협받습니다.여름 저녁이면 냉장고에서 커다란 수박통부터 꺼내는 집이 많습니다. 수분이 풍부하니 물 대신 먹어도 괜찮다고 생각하고, TV를 보며 큰 그릇을 금세 비웁니다. 시원하고 가벼워 보이는 탓에 얼마나 먹었는지도 알아차리기 어렵습니다. 그러나 콩팥 기능이 떨어졌거나 혈당을 관리하는 중년에게 수박 한 통은 단순한 과일이 아닐 수 있습니다. 무더위에 특히 양을 조심해야
"튼튼하던 장벽까지 무너뜨린다..." 대장 질환 환자들이 뒤늦게 후회한 식품 1위점심을 거른 날이나 늦은 밤 출출할 때 가장 쉽게 찾는 음식이 있습니다. 뜨거운 물만 부으면 몇 분 만에 완성되고, 국물까지 마시면 속이 든든해진 듯합니다. 냉장고에 반찬이 없어도 해결할 수 있어 집과 사무실에 여러 개 쌓아 두기도 합니다. 그런데 변비와 복부 팽만이 잦아지고 장이 예민해진 뒤에야 이 식습관을 돌아보는 사람이 많습니다. 바로 컵라면입니다.
중년부터 "이 식재료" 꼭 챙기세요, 전문가들도 주목한 면역 건강 음식 1위입니다.예전에는 감기 기운이 있어도 하룻밤 푹 자면 몸이 개운했지만, 중년 이후에는 잔기침과 피로가 며칠씩 이어지곤 합니다. 이럴 때 홍삼이나 고함량 영양제부터 주문하기 쉽습니다. 그러나 면역세포도 단백질과 비타민, 무기질을 재료로 만들어지고 움직입니다. 끼니를 빵과 국수로 자주 때운다면 비싼 보충제보다 식탁의 단백질부터 살펴야 합니다. 이때 겨울철 밥상에서 특히
중년 간 질환 환자가 뒤늦게 후회한 "이 반찬", 제발 멀리하세요..도시락 반찬이 마땅하지 않을 때 프라이팬에 가장 먼저 올리는 음식이 있습니다. 몇 번만 뒤집으면 완성되고, 케첩이나 간장을 더하면 밥 한 공기가 쉽게 넘어갑니다. 고기로 만들었으니 단백질도 챙길 수 있다고 생각해 냉장고에 떨어지지 않게 사두는 집도 많습니다. 하지만 건강검진에서 지방간과 높은 중성지방을 지적받았다면 익숙한 분홍색 반찬부터 돌아봐야 합니다.
"먹을수록 혈관이 좁아집니다" 자주 올리는 '이 밑반찬'이 뇌졸중 위험을 키우는 이유식당에서 반찬을 고를 때 튀김이나 햄은 조금만 먹으면서도, 깻잎과 마늘로 만든 반찬에는 젓가락이 자주 갑니다. 채소로 만들었으니 부담이 적을 것 같고, 한두 장만으로 밥맛을 살려 주니 냉장고에도 늘 준비해 둡니다. 문제는 이 반찬이 아침과 저녁, 때로는 야식까지 같은 짠맛을 반복하게 만든다는 데 있습니다. 국과 김치를 줄였는데도 혈압이 좀처럼 잡히지 않는다
전문가들도 말린 "이 찌개" 당장 끊으세요, 중년 이후 간 건강 무너뜨리는 원인입니다.퇴근 후 얼큰한 국물이 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 찌개가 있습니다. 햄과 소시지, 라면까지 들어 있어 한 냄비만 끓여도 온 가족이 배부르게 먹을 수 있습니다. 두부와 김치도 들어가니 생각보다 균형 잡힌 음식이라고 여기기도 합니다. 하지만 건강검진에서 지방간이나 높은 중성지방을 지적받은 중년이라면 이야기가 달라집니다. 가장 먼저 먹는 횟수를 줄여야 할 찌
"눈뜨자마자 한 컵씩 마셨는데.." 중년 혈당 치솟고 췌장에 부담 주는 아침 습관 눈을 뜨자마자 물보다 먼저 커피포트부터 누르는 사람이 많습니다. 뜨거운 물에 봉지 하나를 털어 넣으면 달콤한 향이 퍼지고, 굳어 있던 몸도 금세 깨어나는 듯합니다. 밥을 먹지 않았으니 살찔 일도 없고 작은 커피 한 잔쯤은 괜찮다고 여깁니다. 하지만 아침마다 이것으로 빈속을 채웠다면 커피가 아니라 봉지 속 당류를 먼저 살펴야 합니다. 중년 혈당을 흔들 수 있
"가족력 있어도 비켜갔다" 100세 어르신이 수십 년 챙긴 단 하나의 차 부모와 형제 중에 고혈압이나 심장질환을 앓은 사람이 있으면 작은 두근거림에도 걱정부터 앞섭니다. 나이가 들수록 혈압계 숫자와 콜레스테롤 검사 결과를 보며 결국 나도 같은 병을 겪게 될 것이라고 체념하기도 합니다. 그런데 장수한 사람들의 식탁을 살펴보면 값비싼 보약보다 매일 반복한 평범한 습관이 먼저 눈에 들어옵니다. 설탕과 크림을 넣은 커피 대신 따뜻하게
"동남아에선 속껍질도 먹는데" 국내에선 그대로 버려지는 '이 과일 부위' 한여름 수박을 자르면 빨간 과육은 빠르게 사라지지만, 두꺼운 껍질은 봉투 가득 남습니다. 단맛이 없는 흰 부분까지 과육에 바짝 붙여 잘라내면서도 먹을 수 있다는 생각은 좀처럼 하지 않습니다. 무겁고 부피가 커 처리하기 귀찮은 음식물 쓰레기로만 여기는 것입니다. 그런데 동남아 일부 지역에서는 이 흰 속껍질을 잼과 절임, 볶음 요리에 활용합니다. 우리가 버렸던
"입맛 없을 때 무심코 꺼내 먹었는데." 혈관 관리에 이렇게 도움 되는 줄 전혀 몰랐습니다 입안이 텁텁하고 밥 냄새조차 반갑지 않은 날이면 냉장고 속 새콤한 반찬부터 찾게 됩니다. 고기반찬은 부담스럽고 김치만 먹기에는 짜게 느껴질 때, 젓가락이 자연스럽게 향하는 음식이 있습니다. 값비싼 건강식품도 아니고 특별한 조리법이 필요한 것도 아니어서 그 가치를 대수롭지 않게 넘기기 쉽습니다. 그런데 이 평범한 반찬 속에는 혈중 콜레스테롤과 혈압을 관리하는
"혈관 관리 중이라면 절대 드시지 마세요.." 한입만 먹어도 혈액 흐름 방해하는 야식 음식 늦은 밤, 철판 위에서 지글거리는 곱창은 냄새만으로도 식욕을 깨웁니다. 양이 많아 보이지 않아 치킨이나 라면보다 부담이 덜하다고 생각하는 사람도 많습니다. 하지만 곱창 몇 점에 소주를 곁들이고, 남은 기름에 볶음밥까지 먹고 나면 이야기가 달라집니다. 혈압과 콜레스테롤을 관리하는 중이라면 특히 자주 먹지 말아야 할 야식이 있습니다. 바로 곱창구이입니다. 곱창
"차갑게 보관해도 상할 수 있습니다…" 이 해산물 드시지 마세요, 유해 성분 가득합니다. 장을 본 뒤 고등어를 냉장고 안쪽에 넣어 두면 며칠은 괜찮을 것이라 생각하기 쉽습니다. 겉면이 차갑고 색도 멀쩡하면 소금을 뿌려 바싹 구워 먹기도 합니다. 그러나 고등어는 잡힌 직후부터 유통되는 동안 온도 관리가 조금만 어긋나도 예상하지 못한 성분이 쌓일 수 있습니다. 집에 도착해 냉장하거나 얼렸다고 이미 만들어진 물질까지 사라지는 것은 아닙니다. 조심해야
"해마다 여름이면 챙겨 먹던 이 풀…" 콩팥에 부담 주는 '나물' 1위였다 여름 장터에 나가면 붉은 줄기와 도톰한 잎을 가진 풀이 한쪽에 수북이 쌓여 있습니다. 새콤하고 미끈한 식감이 입맛을 살린다며 된장에 무치거나 초고추장에 버무려 먹습니다. 밭과 길가에서도 쉽게 자라니 깨끗이 씻기만 하면 몸에 좋은 자연식이라고 생각하기 쉽습니다. 더위를 식히는 약초라며 생즙이나 진한 달임물로 챙기는 사람도 있습니다. 하지만 콩팥결석을 겪었거나
"물 대신 틈날 때마다 드세요.." 몸속 염증 줄이고 면역력 5배 끌어올리는 자연 음료 아침에는 달콤한 믹스커피, 오후에는 탄산음료, 저녁에는 차가운 맥주로 갈증을 달래는 중년이 많습니다. 한 잔씩 마실 때는 별것 아닌 듯하지만, 이런 음료가 쌓이면 당과 열량 섭취가 늘고 몸은 자꾸 무거워집니다. 이럴 때 비싼 농축액보다 주방에서 쉽게 만들 수 있는 따뜻한 음료가 눈에 들어옵니다. 특유의 알싸한 향이 입안을 깨우고, 단 음료를 밀어내기에도 좋
"시장마다 흔하게 쌓였는데" 성인 대부분이 몰랐던 몸속 염증 낮추는 식재료 시장에 가면 망에 담긴 채 산처럼 쌓여 있지만, 사람들은 이것을 건강식보다 양념으로 생각합니다. 찌개나 볶음에 한두 쪽 넣고도 실제로 먹었는지는 신경 쓰지 않습니다. 몸이 무겁고 관절이 뻐근해지면 값비싼 즙과 영양제를 먼저 찾으면서, 정작 주방 한쪽의 흔한 식재료는 지나칩니다. 그러나 여러 사람 대상 연구에서 염증 관련 지표와의 연관성이 꾸준히 확인된 재료
"과자도 음료도 라면도 아니었다." 공복에 먹으면 당 수치 급격히 올리는 뜻밖의 음식 1위 아침밥을 차릴 시간이 없을 때 냉동실에서 떡 몇 조각을 꺼내는 사람이 많습니다. 쌀로 만들었으니 과자보다 낫고, 달지 않은 가래떡이나 백설기는 혈당에도 별문제가 없을 것처럼 보입니다. 작고 담백해서 출근길에 먹기 편하고, 속까지 든든해지는 느낌도 줍니다. 그러나 공복 상태에서 떡만 먹는 습관은 중년 이후 혈당 관리에 예상보다 큰 변수가 될 수 있습니다. 그
"유해 세포가 유독 반깁니다"… 빈속에 먹으면 부담되는 의외의 식품 1위 아침 식사를 거른 채 냉장고에서 과일주스 한 병을 꺼내는 사람이 많습니다. 사과와 오렌지로 만들었으니 탄산음료보다 훨씬 건강할 것이라고 생각합니다. 씹을 필요가 없어 출근길에도 간편하고, 비타민까지 채운 듯한 기분이 듭니다. 하지만 과일 그림이 그려진 음료와 과일을 통째로 먹는 일은 몸속에서 같은 방식으로 처리되지 않습니다. 빈속에 습관적으로 마시기 부담스
"흔한 집반찬인 줄만 알았는데.." 장 건강까지 든든히 지켜주는 뜻밖의 음식 밥상 한쪽에 검고 반들반들한 작은 반찬이 놓여 있습니다. 어릴 때부터 먹어 온 음식이라 특별한 건강식이라고 생각하는 사람은 드뭅니다. 달콤한 맛 때문에 아이 반찬이나 도시락 반찬 정도로 여기고, 젓가락으로 몇 알 집다가 그대로 지나치기도 합니다. 하지만 빵과 고기, 가공식품 위주로 식사해 장이 답답해진 중년이라면 이 평범한 반찬을 다시 볼 필요가 있습니다.
"두유, 멸치 모두 밀렸다.." 노년의 굽은 허리 든든히 받치고 뼈를 튼튼하게 하는 식품 허리가 굽기 시작하면 많은 사람이 나이가 들면 어쩔 수 없는 변화라고 받아들입니다. 멸치를 볶아 먹고 두유도 챙기지만, 의자에서 일어설 때 허리에 힘이 없고 걸음까지 느려지는 경우가 많습니다. 허리를 곧게 세우려면 뼈만 단단해서는 부족합니다. 척추를 붙잡는 등과 엉덩이 근육에 단백질이 공급되고, 뼈에는 칼슘과 비타민 D가 뒷받침돼야 합니다. 이때 간편하게
“외국에선 독성 때문에 꺼리는데…” 국내 사람들은 즐겨 먹는 뜻밖의 나물 육개장과 비빔밥, 제사상에서 빠지지 않는 갈색 나물이 있습니다. 부드럽게 볶아 놓으면 고소한 향이 나고, 질긴 줄기를 천천히 씹는 맛도 익숙합니다. 한국에서는 어린 시절부터 먹어 온 평범한 반찬이지만, 일부 해외 식품안전기관은 반드시 충분히 손질하고 과다 섭취하지 말아야 할 식물로 다룹니다. 산에서 갓 꺾어 온 것이 더 싱싱하고 건강할 것이라는 생각은 이
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"튼튼하던 장벽까지 무너뜨린다..." 대장 질환 환자들이 뒤늦게 후회한 식품 1위 점심을 거른 날이나 늦은 밤 출출할 때 가장 쉽게 찾는 음식이 있습니다. 뜨거운 물만 부으면 몇 분 만에 완성되고, 국물까지 마시면 속이 든든해진 듯합니다. 냉장고에 반찬이 없어도 해결할 수 있어 집과 사무실에 여러 개 쌓아 두기도 합니다. 그런데 변비와 복부 팽만이 잦아지고 장이 예민해진 뒤에야 이 식습관을 돌아보는 사람이 많습니다. 바로 컵라면입니다.
중년부터 "이 식재료" 꼭 챙기세요, 전문가들도 주목한 면역 건강 음식 1위입니다. 예전에는 감기 기운이 있어도 하룻밤 푹 자면 몸이 개운했지만, 중년 이후에는 잔기침과 피로가 며칠씩 이어지곤 합니다. 이럴 때 홍삼이나 고함량 영양제부터 주문하기 쉽습니다. 그러나 면역세포도 단백질과 비타민, 무기질을 재료로 만들어지고 움직입니다. 끼니를 빵과 국수로 자주 때운다면 비싼 보충제보다 식탁의 단백질부터 살펴야 합니다. 이때 겨울철 밥상에서 특히
중년 간 질환 환자가 뒤늦게 후회한 "이 반찬", 제발 멀리하세요.. 도시락 반찬이 마땅하지 않을 때 프라이팬에 가장 먼저 올리는 음식이 있습니다. 몇 번만 뒤집으면 완성되고, 케첩이나 간장을 더하면 밥 한 공기가 쉽게 넘어갑니다. 고기로 만들었으니 단백질도 챙길 수 있다고 생각해 냉장고에 떨어지지 않게 사두는 집도 많습니다. 하지만 건강검진에서 지방간과 높은 중성지방을 지적받았다면 익숙한 분홍색 반찬부터 돌아봐야 합니다.
"먹을수록 혈관이 좁아집니다" 자주 올리는 '이 밑반찬'이 뇌졸중 위험을 키우는 이유 식당에서 반찬을 고를 때 튀김이나 햄은 조금만 먹으면서도, 깻잎과 마늘로 만든 반찬에는 젓가락이 자주 갑니다. 채소로 만들었으니 부담이 적을 것 같고, 한두 장만으로 밥맛을 살려 주니 냉장고에도 늘 준비해 둡니다. 문제는 이 반찬이 아침과 저녁, 때로는 야식까지 같은 짠맛을 반복하게 만든다는 데 있습니다. 국과 김치를 줄였는데도 혈압이 좀처럼 잡히지 않는다
전문가들도 말린 "이 찌개" 당장 끊으세요, 중년 이후 간 건강 무너뜨리는 원인입니다. 퇴근 후 얼큰한 국물이 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 찌개가 있습니다. 햄과 소시지, 라면까지 들어 있어 한 냄비만 끓여도 온 가족이 배부르게 먹을 수 있습니다. 두부와 김치도 들어가니 생각보다 균형 잡힌 음식이라고 여기기도 합니다. 하지만 건강검진에서 지방간이나 높은 중성지방을 지적받은 중년이라면 이야기가 달라집니다. 가장 먼저 먹는 횟수를 줄여야 할 찌
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