"장어,삼계탕 다 아닙니다" 여름철 떨어진 면역력에 보약보다 좋다는 '이 음식'여름철 떨어진 면역력 증진에 최고인 음식, 왜 오이·표고버섯·요거트가 주목받을까무더운 여름이 이어지면 입맛이 떨어지고 쉽게 피곤해지는 사람이 많다. 밤에는 더위 때문에 잠을 설치고, 낮에는 땀을 많이 흘리면서 체력까지 빠르게 소모된다. 이런 생활이 반복되면 몸은 스트레스를 받기 시작하고 자연스럽게 면역 기능에도 부담이 생길 수 있다. 면역력은 우리 몸속으로
"비싼 소고기 대신 꼭 드세요" 의사들도 1주일에 한번은 꼭 먹는 '의외의 음식'고기만 가득한 외식이 부담스럽다면 월남쌈이 꽤 괜찮은 선택이 된다주말 저녁 가족과 외식을 하다 보면 메뉴는 자연스럽게 고기나 튀김, 국물 음식으로 기울기 쉽다. 맛은 있지만 식사를 마치고 나면 속이 더부룩하고 정작 채소는 상추 몇 장 먹은 것이 전부인 날도 흔하다. 이럴 때 월남쌈은 외식 메뉴 가운데 상당히 독특한 구성을 가지고 있다. 식탁 가운데 상추와
"대부분 생으로 먹던건데" 후라이팬에 볶으면 영양흡수 3배 높아지는 '이 음식'채소는 무조건 생으로 먹어야 좋다는 생각, 영양소에 따라 이야기가 달라진다채소를 건강하게 먹는 방법을 물으면 가장 먼저 ‘생으로 먹어야 영양소가 파괴되지 않는다’고 생각하기 쉽다. 실제로 비타민 C처럼 열에 민감한 영양소는 가열 과정에서 일부 감소할 수 있다. 그런데 모든 영양소가 똑같이 움직이는 것은 아니다. 당근과 호박에 풍부한 카로티노이드처럼 지용성인
"사과,토마토보다 더 좋다" 암예방 1등인 항산화 성분 많은 ‘이 과일 3가지’암 예방 식단에서 과일이 빠지지 않는 이유, 핵심은 ‘항산화 성분의 다양성’에 있다아침 식탁에서 과일 한 조각을 챙기는 습관은 별것 아닌 것처럼 보인다. 하지만 암 예방을 생각하는 식단에서는 채소와 함께 다양한 과일을 꾸준히 섭취하는 습관이 중요하게 다뤄진다. 우리 몸에서는 음식을 에너지로 바꾸고 숨을 쉬는 정상적인 대사 과정에서도 활성산소가 만들어진다.
"비싼 유산균 먹을 필요 없다" 의외로 변비완화에 상당히 좋았던 '3가지 음식'변비는 단순히 ‘물을 적게 마셔서’ 생기는 문제가 아니다아침마다 화장실에 오래 앉아 있어도 시원하게 해결되지 않고, 며칠에 한 번씩 겨우 배변하는 사람이 적지 않다. 이럴 때 대부분 물을 더 마시거나 유산균을 먼저 찾지만, 실제로는 평소 식사에서 식이섬유가 얼마나 들어오는지가 큰 영향을 준다. 특히 장이 제대로 움직이려면 대변의 부피를 어느 정도 만들어주는
"삼계탕,장어 다 아닙니다" 기력 빠진 남편도 일어나게 만들었다는 '보약 음식'더위에 축 처지는 여름, 기력 회복은 수분과 에너지를 함께 채우는 것부터 시작한다여름철 보양식이라고 하면 뜨끈한 삼계탕이나 장어구이를 먼저 떠올린다. 물론 단백질과 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 음식이지만 매번 거창한 보양식을 먹어야 기운을 되찾는 것은 아니다. 오히려 땀을 많이 흘리고 입맛까지 떨어지는 한여름에는 평소 식탁에서 부족해지기 쉬운 수분
영양사들도 인정했다는 "백김치" 변비 완화에 비싼 유산균보다 좋은 이유.변비 때문에 유산균만 찾았다면 식탁에 있는 백김치부터 다시 볼 필요가 있다변비가 생기면 가장 먼저 유산균 음료나 식이섬유 보충제를 떠올리는 사람이 많다. 며칠 동안 화장실을 제대로 가지 못하면 요구르트를 한꺼번에 마시거나 채소를 갑자기 많이 먹기도 한다. 그런데 우리 식탁에서 오랫동안 먹어온 백김치 역시 장 건강을 챙기기에 꽤 흥미로운 음식이다. 백김치는
"제발 볶아 먹지 마세요" 생으로 섭취하면 비타민C 폭발하는 '의외의 음식'몸에 좋은 채소라고 해서 무조건 익혀 먹는 것이 정답은 아니다채소는 익혀 먹어야 소화가 잘된다고 생각하는 사람이 많다. 물론 맞는 이야기다. 하지만 모든 영양소가 열에 강한 것은 아니다. 특히 비타민C는 대표적인 수용성 비타민으로, 높은 온도에서 조리하거나 물에 오래 삶으면 일부가 쉽게 손실될 수 있다.그래서 같은 채소라도 어떻게 먹느냐에 따라 실제 섭취하
"장어,비빔밥 다 아니다" 의사들도 외식할 때 안심하고 먹는다는 '의외의 메뉴'외식은 무조건 건강에 나쁘다는 생각부터 바꿀 필요가 있다점심시간 식당가를 둘러보면 메뉴 선택은 생각보다 어렵다. 제육볶음이나 돈가스처럼 든든한 음식에 손이 가기도 하고, 간단하게 면 한 그릇으로 끝내고 싶은 날도 있다. 문제는 외식이 반복되면 자연스럽게 나트륨과 포화지방, 정제 탄수화물 섭취가 많아지는 경우가 있다는 점이다. 그렇다고 매번 도시락을 싸거나
"비싼 소고기 대신 드세요" 빠진 기력회복에 보약보다도 좋은 '의외의 음식'여름철에는 젊은 사람보다 노인이 먼저 지친다… 식탁이 달라져야 하는 이유무더위가 이어지면 가장 먼저 체력이 떨어지는 사람은 대부분 노년층이다. 같은 기온에서도 젊은 사람보다 쉽게 피곤해지고, 입맛이 없어 식사를 거르거나 한두 숟갈만 먹고 수저를 내려놓는 경우도 흔하다. 문제는 이러한 식습관이 반복되면 단순히 체력이 떨어지는 수준을 넘어 근육량 감소와 면역력
"두부,닭가슴살 다 제쳤다" 가늘어진 팔과 다리 근육 꽉 채우는 '단백질 음식'단백질 하면 대부분 닭가슴살이나 두부부터 떠올리지만 의외의 식재료도 있다운동을 시작하거나 건강을 챙기려 하면 가장 먼저 닭가슴살과 삶은 달걀, 두부를 장바구니에 담는 사람이 많다. 물론 훌륭한 단백질 식품이다. 하지만 우리 식탁에는 잘 알려지지 않았을 뿐 영양이 뛰어난 재료도 적지 않다. 대표적인 것이 홍합과 부추다.홍합은 고단백 저지방 해산물이고, 부추는
"마트가서 한박스씩 사오세요" 체내 만성 염증 싹 가라 앉히는 '보약 과일'몸이 자주 피곤하고 여기저기 찌뿌둥하다면 몸속 염증을 의심하는 사람도 많다. 그럴 때 비싼 건강식보다 가까운 과일이 먼저 떠오를 필요가 있다염증은 몸을 보호하기 위한 자연스러운 방어 반응이지만 오래 지속되면 이야기가 달라진다. 만성 염증은 심혈관질환이나 당뇨병 같은 여러 만성질환과도 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 그래서 최근에는 식탁에서 자연스럽게 항산
"식당가면 밑반찬으로 나오는데" 먹을 수록 암예방에 1등이었던 '의외의 반찬'한식집에 가면 늘 나오는 반찬이라 대수롭지 않게 넘기기 쉽다. 하지만 알고 보면 건강을 위해 꾸준히 먹을 만한 보물 같은 음식도 있다식당에서 밥을 주문하면 가장 먼저 상 위에 올라오는 것이 각종 밑반찬이다. 대부분은 메인 메뉴에만 집중하고 반찬은 몇 젓가락 먹고 남기는 경우가 많다. 그런데 의외로 표고버섯볶음, 우엉볶음, 마늘종볶음은 영양학적으로 상당히 가
"생강차,보리차 대신 마시세요" 뻣뻣한 관절에 보약보다 좋다는 '의외의 음식'계단을 오르내릴 때 무릎이 시큰하고 앉았다 일어날 때 관절이 뻣뻣해지는 순간이 찾아온다처음에는 나이가 들어서 그렇겠지 하고 넘긴다. 하지만 시간이 지날수록 계단 한 칸 오르는 것도 부담스럽고, 오래 걸으면 무릎에서 묵직한 통증이 느껴지기 시작한다. 관절은 한 번 손상되면 회복이 쉽지 않기 때문에 평소 관리가 무엇보다 중요하다. 그래서 최근에는 연골 건강을
"한국은 마트에 깔렸는데" 외국인들이 한국 오면 변비약 대신 먹는 '이 음식'여행을 오면 가장 먼저 달라지는 것이 음식이다. 그래서 변비를 호소하는 외국인도 적지 않다낯선 나라에 도착하면 식사부터 달라진다. 빵과 고기 위주로 먹던 사람이 갑자기 쌀밥과 국, 나물을 먹기도 하고, 반대로 한국에 온 외국인은 평소보다 채소를 훨씬 많이 접하게 된다. 실제로 여행 중에는 수분 섭취가 줄고 생활 리듬이 바뀌면서 변비를 겪는 경우도 흔하다.그
루이보스티와 "이 음식" 섞어 보세요 한국인 99% 몰랐던 1등 항암 차 됩니다.차를 마실 때 대부분 녹차나 생강차는 익숙하지만 루이보스와 생강을 함께 마시는 사람은 많지 않다따뜻한 차 한 잔이 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 것은 녹차나 보리차, 생강차다. 그런데 최근 건강에 관심이 많은 사람들 사이에서는 루이보스와 생강을 함께 우려 마시는 '루이보스 생강차'가 조금씩 알려지고 있다. 향은 부드럽고 생강 특유의 알싸함도 부담스럽지 않다
"양파,마늘 다 아니었다" 토마토에 섞어 먹으면 암예방 1등 보약되는 '이 음식'토마토는 건강식으로 유명하지만 올리브오일을 함께 곁들이면 영양을 더욱 효율적으로 섭취할 수 있다토마토는 냉장고에 늘 있는 흔한 채소지만 건강 효과만큼은 결코 평범하지 않다. 샐러드로 먹기도 하고 주스로 마시기도 하지만 최근에는 토마토에 올리브오일을 곁들이는 식습관이 건강식으로 꾸준히 주목받고 있다. 이유는 단순히 맛이 좋아서가 아니다. 토마토의 대표적인 항
"크기는 작은데 보약 수준" 깨끗한 혈액 만들고 면역력 높이는 '의외의 채소'크기가 작으면 영양도 적을 것 같지만 실제 식탁에서는 정반대인 경우가 있다냉장고에 넣어두었다가 하나씩 집어 먹는 메추리알과 방울토마토, 한입 크기로 구워 먹기 좋은 방울양배추가 대표적이다. 손질이 간단하고 조리 시간이 짧아 반찬이나 도시락에 자주 쓰이지만, 영양 면에서는 결코 가볍지 않다.메추리알은 단백질과 비타민 B군을 촘촘하게 담고 있고, 방울토마토는
"한국인 대부분 몰랐다" 몸 속에 쌓인 미세 플라스틱 싹 배출하는 '의외의 음식'김치는 오래전부터 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 반찬이었다아침밥에도 김치, 점심에도 김치, 저녁에도 김치가 올라오는 풍경은 한국에서는 너무나 익숙하다. 대부분은 김치를 떠올리면 장 건강이나 소화에 좋은 음식 정도로만 생각한다. 그런데 최근에는 김치의 유산균이 체내 미세플라스틱과 나노플라스틱의 배출을 돕는 가능성이 있다는 연구 결과가 발표되면서 관심이 커지고
"50대 이후 꼭 드세요" 60대에도 마른 오징어 뜯게 만드는 '잇몸 건강 음식'나이가 들수록 잇몸은 눈에 띄게 약해지기 시작한다처음에는 양치할 때 피가 조금 묻어나는 정도로 시작된다. 그러다 어느 순간 찬물을 마시면 시큰거리고, 단단한 음식을 씹을 때 잇몸이 욱신거린다. 많은 사람이 칫솔을 바꾸거나 치약만 바꾸면 해결될 거라고 생각하지만 잇몸도 우리 몸을 이루는 조직인 만큼 평소 어떤 영양소를 섭취하느냐가 매우 중요하다.실제로 잇몸은
"장어,삼계탕 다 아닙니다" 여름철 떨어진 면역력에 보약보다 좋다는 '이 음식' 여름철 떨어진 면역력 증진에 최고인 음식, 왜 오이·표고버섯·요거트가 주목받을까무더운 여름이 이어지면 입맛이 떨어지고 쉽게 피곤해지는 사람이 많다. 밤에는 더위 때문에 잠을 설치고, 낮에는 땀을 많이 흘리면서 체력까지 빠르게 소모된다. 이런 생활이 반복되면 몸은 스트레스를 받기 시작하고 자연스럽게 면역 기능에도 부담이 생길 수 있다. 면역력은 우리 몸속으로
"비싼 소고기 대신 꼭 드세요" 의사들도 1주일에 한번은 꼭 먹는 '의외의 음식' 고기만 가득한 외식이 부담스럽다면 월남쌈이 꽤 괜찮은 선택이 된다주말 저녁 가족과 외식을 하다 보면 메뉴는 자연스럽게 고기나 튀김, 국물 음식으로 기울기 쉽다. 맛은 있지만 식사를 마치고 나면 속이 더부룩하고 정작 채소는 상추 몇 장 먹은 것이 전부인 날도 흔하다. 이럴 때 월남쌈은 외식 메뉴 가운데 상당히 독특한 구성을 가지고 있다. 식탁 가운데 상추와
"대부분 생으로 먹던건데" 후라이팬에 볶으면 영양흡수 3배 높아지는 '이 음식' 채소는 무조건 생으로 먹어야 좋다는 생각, 영양소에 따라 이야기가 달라진다채소를 건강하게 먹는 방법을 물으면 가장 먼저 ‘생으로 먹어야 영양소가 파괴되지 않는다’고 생각하기 쉽다. 실제로 비타민 C처럼 열에 민감한 영양소는 가열 과정에서 일부 감소할 수 있다. 그런데 모든 영양소가 똑같이 움직이는 것은 아니다. 당근과 호박에 풍부한 카로티노이드처럼 지용성인
"사과,토마토보다 더 좋다" 암예방 1등인 항산화 성분 많은 ‘이 과일 3가지’ 암 예방 식단에서 과일이 빠지지 않는 이유, 핵심은 ‘항산화 성분의 다양성’에 있다아침 식탁에서 과일 한 조각을 챙기는 습관은 별것 아닌 것처럼 보인다. 하지만 암 예방을 생각하는 식단에서는 채소와 함께 다양한 과일을 꾸준히 섭취하는 습관이 중요하게 다뤄진다. 우리 몸에서는 음식을 에너지로 바꾸고 숨을 쉬는 정상적인 대사 과정에서도 활성산소가 만들어진다.
"비싼 유산균 먹을 필요 없다" 의외로 변비완화에 상당히 좋았던 '3가지 음식' 변비는 단순히 ‘물을 적게 마셔서’ 생기는 문제가 아니다아침마다 화장실에 오래 앉아 있어도 시원하게 해결되지 않고, 며칠에 한 번씩 겨우 배변하는 사람이 적지 않다. 이럴 때 대부분 물을 더 마시거나 유산균을 먼저 찾지만, 실제로는 평소 식사에서 식이섬유가 얼마나 들어오는지가 큰 영향을 준다. 특히 장이 제대로 움직이려면 대변의 부피를 어느 정도 만들어주는
"삼계탕,장어 다 아닙니다" 기력 빠진 남편도 일어나게 만들었다는 '보약 음식' 더위에 축 처지는 여름, 기력 회복은 수분과 에너지를 함께 채우는 것부터 시작한다여름철 보양식이라고 하면 뜨끈한 삼계탕이나 장어구이를 먼저 떠올린다. 물론 단백질과 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 음식이지만 매번 거창한 보양식을 먹어야 기운을 되찾는 것은 아니다. 오히려 땀을 많이 흘리고 입맛까지 떨어지는 한여름에는 평소 식탁에서 부족해지기 쉬운 수분
영양사들도 인정했다는 "백김치" 변비 완화에 비싼 유산균보다 좋은 이유. 변비 때문에 유산균만 찾았다면 식탁에 있는 백김치부터 다시 볼 필요가 있다변비가 생기면 가장 먼저 유산균 음료나 식이섬유 보충제를 떠올리는 사람이 많다. 며칠 동안 화장실을 제대로 가지 못하면 요구르트를 한꺼번에 마시거나 채소를 갑자기 많이 먹기도 한다. 그런데 우리 식탁에서 오랫동안 먹어온 백김치 역시 장 건강을 챙기기에 꽤 흥미로운 음식이다. 백김치는
"제발 볶아 먹지 마세요" 생으로 섭취하면 비타민C 폭발하는 '의외의 음식' 몸에 좋은 채소라고 해서 무조건 익혀 먹는 것이 정답은 아니다채소는 익혀 먹어야 소화가 잘된다고 생각하는 사람이 많다. 물론 맞는 이야기다. 하지만 모든 영양소가 열에 강한 것은 아니다. 특히 비타민C는 대표적인 수용성 비타민으로, 높은 온도에서 조리하거나 물에 오래 삶으면 일부가 쉽게 손실될 수 있다.그래서 같은 채소라도 어떻게 먹느냐에 따라 실제 섭취하
"장어,비빔밥 다 아니다" 의사들도 외식할 때 안심하고 먹는다는 '의외의 메뉴' 외식은 무조건 건강에 나쁘다는 생각부터 바꿀 필요가 있다점심시간 식당가를 둘러보면 메뉴 선택은 생각보다 어렵다. 제육볶음이나 돈가스처럼 든든한 음식에 손이 가기도 하고, 간단하게 면 한 그릇으로 끝내고 싶은 날도 있다. 문제는 외식이 반복되면 자연스럽게 나트륨과 포화지방, 정제 탄수화물 섭취가 많아지는 경우가 있다는 점이다. 그렇다고 매번 도시락을 싸거나
"비싼 소고기 대신 드세요" 빠진 기력회복에 보약보다도 좋은 '의외의 음식' 여름철에는 젊은 사람보다 노인이 먼저 지친다… 식탁이 달라져야 하는 이유무더위가 이어지면 가장 먼저 체력이 떨어지는 사람은 대부분 노년층이다. 같은 기온에서도 젊은 사람보다 쉽게 피곤해지고, 입맛이 없어 식사를 거르거나 한두 숟갈만 먹고 수저를 내려놓는 경우도 흔하다. 문제는 이러한 식습관이 반복되면 단순히 체력이 떨어지는 수준을 넘어 근육량 감소와 면역력
"두부,닭가슴살 다 제쳤다" 가늘어진 팔과 다리 근육 꽉 채우는 '단백질 음식' 단백질 하면 대부분 닭가슴살이나 두부부터 떠올리지만 의외의 식재료도 있다운동을 시작하거나 건강을 챙기려 하면 가장 먼저 닭가슴살과 삶은 달걀, 두부를 장바구니에 담는 사람이 많다. 물론 훌륭한 단백질 식품이다. 하지만 우리 식탁에는 잘 알려지지 않았을 뿐 영양이 뛰어난 재료도 적지 않다. 대표적인 것이 홍합과 부추다.홍합은 고단백 저지방 해산물이고, 부추는
"마트가서 한박스씩 사오세요" 체내 만성 염증 싹 가라 앉히는 '보약 과일' 몸이 자주 피곤하고 여기저기 찌뿌둥하다면 몸속 염증을 의심하는 사람도 많다. 그럴 때 비싼 건강식보다 가까운 과일이 먼저 떠오를 필요가 있다염증은 몸을 보호하기 위한 자연스러운 방어 반응이지만 오래 지속되면 이야기가 달라진다. 만성 염증은 심혈관질환이나 당뇨병 같은 여러 만성질환과도 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 그래서 최근에는 식탁에서 자연스럽게 항산
"식당가면 밑반찬으로 나오는데" 먹을 수록 암예방에 1등이었던 '의외의 반찬' 한식집에 가면 늘 나오는 반찬이라 대수롭지 않게 넘기기 쉽다. 하지만 알고 보면 건강을 위해 꾸준히 먹을 만한 보물 같은 음식도 있다식당에서 밥을 주문하면 가장 먼저 상 위에 올라오는 것이 각종 밑반찬이다. 대부분은 메인 메뉴에만 집중하고 반찬은 몇 젓가락 먹고 남기는 경우가 많다. 그런데 의외로 표고버섯볶음, 우엉볶음, 마늘종볶음은 영양학적으로 상당히 가
"생강차,보리차 대신 마시세요" 뻣뻣한 관절에 보약보다 좋다는 '의외의 음식' 계단을 오르내릴 때 무릎이 시큰하고 앉았다 일어날 때 관절이 뻣뻣해지는 순간이 찾아온다처음에는 나이가 들어서 그렇겠지 하고 넘긴다. 하지만 시간이 지날수록 계단 한 칸 오르는 것도 부담스럽고, 오래 걸으면 무릎에서 묵직한 통증이 느껴지기 시작한다. 관절은 한 번 손상되면 회복이 쉽지 않기 때문에 평소 관리가 무엇보다 중요하다. 그래서 최근에는 연골 건강을
"한국은 마트에 깔렸는데" 외국인들이 한국 오면 변비약 대신 먹는 '이 음식' 여행을 오면 가장 먼저 달라지는 것이 음식이다. 그래서 변비를 호소하는 외국인도 적지 않다낯선 나라에 도착하면 식사부터 달라진다. 빵과 고기 위주로 먹던 사람이 갑자기 쌀밥과 국, 나물을 먹기도 하고, 반대로 한국에 온 외국인은 평소보다 채소를 훨씬 많이 접하게 된다. 실제로 여행 중에는 수분 섭취가 줄고 생활 리듬이 바뀌면서 변비를 겪는 경우도 흔하다.그
루이보스티와 "이 음식" 섞어 보세요 한국인 99% 몰랐던 1등 항암 차 됩니다. 차를 마실 때 대부분 녹차나 생강차는 익숙하지만 루이보스와 생강을 함께 마시는 사람은 많지 않다따뜻한 차 한 잔이 생각날 때 가장 먼저 떠오르는 것은 녹차나 보리차, 생강차다. 그런데 최근 건강에 관심이 많은 사람들 사이에서는 루이보스와 생강을 함께 우려 마시는 '루이보스 생강차'가 조금씩 알려지고 있다. 향은 부드럽고 생강 특유의 알싸함도 부담스럽지 않다
"양파,마늘 다 아니었다" 토마토에 섞어 먹으면 암예방 1등 보약되는 '이 음식' 토마토는 건강식으로 유명하지만 올리브오일을 함께 곁들이면 영양을 더욱 효율적으로 섭취할 수 있다토마토는 냉장고에 늘 있는 흔한 채소지만 건강 효과만큼은 결코 평범하지 않다. 샐러드로 먹기도 하고 주스로 마시기도 하지만 최근에는 토마토에 올리브오일을 곁들이는 식습관이 건강식으로 꾸준히 주목받고 있다. 이유는 단순히 맛이 좋아서가 아니다. 토마토의 대표적인 항
"크기는 작은데 보약 수준" 깨끗한 혈액 만들고 면역력 높이는 '의외의 채소' 크기가 작으면 영양도 적을 것 같지만 실제 식탁에서는 정반대인 경우가 있다냉장고에 넣어두었다가 하나씩 집어 먹는 메추리알과 방울토마토, 한입 크기로 구워 먹기 좋은 방울양배추가 대표적이다. 손질이 간단하고 조리 시간이 짧아 반찬이나 도시락에 자주 쓰이지만, 영양 면에서는 결코 가볍지 않다.메추리알은 단백질과 비타민 B군을 촘촘하게 담고 있고, 방울토마토는
"한국인 대부분 몰랐다" 몸 속에 쌓인 미세 플라스틱 싹 배출하는 '의외의 음식' 김치는 오래전부터 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 반찬이었다아침밥에도 김치, 점심에도 김치, 저녁에도 김치가 올라오는 풍경은 한국에서는 너무나 익숙하다. 대부분은 김치를 떠올리면 장 건강이나 소화에 좋은 음식 정도로만 생각한다. 그런데 최근에는 김치의 유산균이 체내 미세플라스틱과 나노플라스틱의 배출을 돕는 가능성이 있다는 연구 결과가 발표되면서 관심이 커지고
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