찌개에 넣는 "이것이 수명을 3년 단축합니다" 주의하세요집에서 끓인 국은 따뜻하고 건강한 이미지가 강하다. 특히 집밥을 중요하게 여기는 한국 식문화에서 국은 식사의 기본 중 기본이다. 그런데 조리 과정에서 무심코 넣는 ‘조미료’나 ‘인산염’이 수명을 단축시킬 수 있다는 지적이 이어지고 있다. 맛을 살리기 위해 넣은 한 스푼이, 장기적으로 건강에 악영향을 끼치는 원인이 될 수 있다는 것이다.물론 모든 조미료나 인
밥 먹은 후 쏟아지는 잠 "이것 때문이었다 " 체크해보세요!많은 사람들이 점심 식사 후 책상 앞에서 졸음을 견디지 못하고 고개를 떨군다. 단순히 식사로 인한 포만감이나 나른함 때문이라고 생각하기 쉽지만, 반복적으로 식후 졸음이 심하다면 혈당 스파이크(혈당 급상승)를 의심해봐야 한다. 혈당 스파이크는 식사 후 짧은 시간 안에 혈당이 급격하게 올라갔다가 다시 급락하는 현상으로, 자율신경계와 대사 시스템에 큰 부담을 준
당뇨환자들 "부페 이렇게 이용하면 혈당 걱정 끝" 최곱니다당뇨 환자에게 뷔페는 말 그대로 ‘위험한 유혹’이다. 탄수화물이 범람하고, 설탕과 기름이 섞인 음식이 가득한 공간에서 혈당 조절을 신경 써야 하는 상황은 스트레스일 수밖에 없다. 하지만 현실적으로 외식, 특히 가족이나 지인과의 식사 자리에서 뷔페를 완전히 피하는 건 불가능에 가깝다.그렇다고 무조건 참기만 한다면, 결국 다른 방식으로 보상심리가 작동해 식습관
한국인 최애"이 음료 알고 보니 골다공증 없앤다?"의외의 음료커피를 즐기는 사람이라면 한 번쯤 “커피 마시면 칼슘 빠진다”는 말을 들어봤을 것이다. 특히 나이가 들면서 골다공증을 걱정하게 되면, 커피를 멀리하게 되는 경우가 많다. 하지만 최근 연구들은 이런 상식에 반하는 결과를 제시하고 있다. 일정량 이하의 커피는 오히려 골밀도 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있으며, 노년기 골다공증 위험을 낮춘다는 분석도 나오고 있
스트레스 받을 때 "이렇게 하면 싹 다 날라갑니다"스트레스는 어느 시대, 누구에게나 존재하는 문제다. 하지만 중요한 건 스트레스를 받느냐가 아니라, 그것을 ‘어떻게 해소하느냐’다. 해소되지 않은 스트레스는 반드시 신체적·정신적 증상으로 표출되며, 때론 면역력 저하나 소화불량, 감정 기복의 형태로 드러난다. 사람들은 각자의 방식으로 이 압박을 풀어내려 한다. 운동, 쇼핑, 음주, 자기 위로 등 방법은 다양하
1초 만에 알아보는 내 신체 나이! 내 몸은 과연 몇살일까?실제로 40대지만 20대처럼 활기찬 사람이 있는가 하면, 30대인데도 50대 같은 피로감에 시달리는 사람도 있다. 이런 차이를 만들어내는 핵심 지표가 바로 신체 나이(생체 나이)다. 이번 기사에서는 나의 신체 나이가 실제 나이보다 얼마나 젊거나 늙은지를 간단히 체크해볼 수 있는 10가지 항목을 기준으로 소개한다.10대부터 60대까지 연령별로 어떤 신호에 주
대파 "이렇게 먹고 5키로 감량했어요" 다이어트에 좋은 음식대파는 우리 식탁에서 빠지지 않는 재료다. 하지만 대개는 향을 더하거나 국물 맛을 내는 ‘보조재료’로만 여겨지는 경우가 많다. 최근 들어 이 대파가 단순한 조미 역할을 넘어, 지방 흡수와 중성지방 축적을 막는 강력한 식이성 조절 역할을 한다는 연구 결과들이 나오고 있다. 특히 국이나 찌개처럼 기름기가 많은 음식에 대파를 넣었을 때 그 효과가 더 크다는 사실
주말마다 머리 아픈 이유 "카페인 때문이었다?"많은 사람들이 주말 아침을 느긋하게 시작하고 싶어 한다. 그런데 아이러니하게도 평일에는 없던 두통이 주말만 되면 반복적으로 나타난다고 호소하는 이들이 적지 않다. 원인은 생각보다 가까이에 있다. 바로 일상적으로 섭취해오던 카페인의 ‘공백’이다. 평일 아침마다 커피 한 잔으로 시작하는 습관이 정착된 사람일수록, 주말에 늦잠을 자거나 커피를 건너뛰게 될 때 몸
불면증 "잠자는 자세만 바꿔도 해결된다" 체크해보세요!역류성 식도염은 흔히 위산이 식도로 넘어와 쓰린 증상을 일으키는 위장질환으로 알려져 있다. 그러나 최근 의료 보고서들에서는 이 질환이 단순한 소화계 문제를 넘어서 수면의 질까지 깊게 영향을 미친다는 사실이 밝혀지고 있다. 특히 야간에 증상이 악화되는 경우가 많은데, 이는 눕는 자세 자체가 위 내용물이 식도로 역류하기 쉬운 구조이기 때문이다. 이로 인해 수면
1분만에 알아 보는 현재 내 스트레스 지수, 위험단계 알아보세요!스트레스는 식욕, 수면, 에너지, 집중력, 감정 기복, 그리고 대인관계까지 영향을 미치며, 몸속 호르몬 체계를 흐트러뜨리고 만성 피로, 면역 저하, 우울로 이어질 수 있다. 아래 자가 테스트를 통해 현재 내 스트레스 지수가 어느 정도인지 확인하고, 필요하다면 일상의 방향을 조정할 기회를 삼아보자. 스트레스 자가진단 체크리스트 (각 항목 당 1점)최근 2주
요리사들 고백 "짜장 짬뽕중 이게 훨씬 안좋습니다" 충격적중식당 앞에 서면 누구나 한 번쯤 고민하게 되는 선택, 짬뽕과 짜장면. 얼큰한 국물 맛의 짬뽕, 고소하고 달콤한 짜장면은 오랫동안 외식의 대표 메뉴로 사랑받아왔다. 하지만 이 두 음식 사이에는 단순한 취향 이상의 영양학적 격차가 존재한다. 특히 건강을 의식해야 하는 사람이라면 ‘어떤 메뉴를 고르느냐’에 따라 위장, 혈관, 간 건강까지 영향을 받을 수 있다.
하버드 의대 "하루 커피한잔 뼈건강 10배 좋다?" 놀랍다오랫동안 커피는 골다공증의 위험 요소로 지목돼 왔다. 그 주된 근거는 카페인이 칼슘 흡수를 방해하고, 소변으로 배출되는 칼슘량을 증가시킨다는 생리학적 메커니즘 때문이었다. 하지만 최근 이 전제를 뒤흔드는 새로운 연구들이 발표되면서, 커피에 대한 인식이 서서히 바뀌고 있다.특히 하루 1잔 이내의 적정 커피 섭취가 오히려 뼈를 보호할 수 있다는 연구 결과들이
"아침 계란 이렇게 해 먹으면" 눈 건강과 치매 예방까지 됩니다계란은 오랫동안 영양의 보고로 알려져 왔다. 대부분은 단백질과 노른자의 콜레스테롤 수준에 주목하지만, 최근 주목받는 기능은 인지력 향상과 시력 보호다. 특히 삶은 계란은 조리 과정에서 산화가 적고, 활성 영양소의 흡수율이 높아진다는 점에서 독보적인 건강식으로 평가되고 있다.단순히 “계란이 몸에 좋다”는 식상한 이야기가 아니다. 아침 공복에 섭취했을 때 삶은
영양사 고백 "이것 흐르는 물에 헹구면 영양소 다 날라갑니다"시금치는 대표적인 건강 채소로, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고 조리법도 다양해 많은 가정에서 즐겨 소비된다. 특히 철분과 엽산이 풍부하다는 이유로 ‘빈혈 예방 식품’으로도 널리 알려져 있다. 그러나 아무리 좋은 식재료라도 세척 방식이 잘못되면 영양은 사라지고, 오히려 건강에 악영향을 줄 수 있다.최근 들어 식품위생과 관련된 연구에서, 시금치를 포함한 녹색
레몬차에 "이거 하나 넣으면 맛과 영양 5배 올라가요"레몬은 수많은 건강 관련 콘텐츠에서 빠지지 않고 등장하는 식재료다. 상큼한 맛뿐 아니라, 항산화 효과와 면역력 증진 등 다양한 이점으로 꾸준히 소비되고 있다. 그러나 레몬의 진짜 잠재력은 단독으로 섭취할 때보다, 특정 재료와 조합될 때 극대화된다. 그중에서도 ‘생강’은 레몬과 함께했을 때 상호작용을 통해 몸에 미치는 긍정적인 효과가 배가되는 재료로 최근 관
실온에 두면 "세균 10만배 증식합니다" 당장 치우세요냉장고에 꼭 넣어야 할지 말아야 할지 헷갈리는 식재료들이 있다. 익숙한 음식일수록 '괜찮겠지' 하는 생각에 실온에 두는 경우가 많은데, 바로 그 순간부터 식품은 미세한 부패와 세균 증식을 시작한다. 문제는 외관상 변화가 없더라도, 보관 온도가 틀어지면 식중독, 독소 형성, 영양소 파괴가 벌어질 수 있다는 점이다.실제로 국내 식중독 원인 중 상당수가 '잘못된
빨래 "실내 건조하면 폐를 썩게 만든다?" 전문의도 경고기온이 낮거나 날씨가 궂은 날, 혹은 미세먼지가 심한 계절엔 빨래를 실내에서 말리는 경우가 많다. 특히 아파트 생활이 보편화되면서 베란다나 거실에 빨래를 널어두는 모습은 흔한 일상이 됐다. 문제는 이 같은 습관이 단순히 생활의 편리함을 넘어서 건강을 위협할 수 있다는 점이다. 최근 국내외 공공보건기관과 환경의학 전문가들은 실내 빨래 건조 시 환기를 하지 않
의사도 피한다 "암 걸리고 싶으면 계속 드세요" 무서운 음식암은 오랜 시간에 걸쳐 몸속에 축적된 위험이 한순간에 드러나는 병이다. 유전적 요인도 있지만, 생활습관과 식습관이 발병에 미치는 영향은 무시할 수 없다. 특히 식이와 관련한 암 발생은 이미 수많은 의학 논문에서 반복적으로 경고되고 있으며, 실제로 국가 암 예방 전략에서도 '먹는 것'은 항상 우선순위로 다뤄진다. 놀라운 사실은, 우리가 무심코 즐겨 먹는 음식
건강하다 알려진 "블루베리 이렇게 먹으면 오히려 독" 주의하세요건강에 관심 있는 사람이라면 한 번쯤은 블루베리의 효능에 대해 들어봤을 것이다. 대표적인 항산화 식품으로 알려진 블루베리는 눈 건강, 피부 노화 방지, 면역력 향상에 이르기까지 다양한 효과를 갖고 있다. 그러나 신선한 블루베리는 계절에 따라 가격이 비싸고 보관이 어려워 냉동 제품을 이용하는 경우가 많다. 문제는 냉동 블루베리를 제대로 먹지 않으면 오히려 효
병원 통계 "암환자보다 높은 병원 입원률 1위는 이것" 놀랍다고령화 사회로 진입한 한국에서 병원 입원 환자 수는 해마다 증가하고 있다. 많은 사람들이 입원의 주된 이유로 암이나 심장질환 같은 중증 질환을 떠올리지만, 실제 데이터를 보면 전혀 다른 결과가 나온다. 최근 건강보험심사평가원이 발표한 통계에 따르면, 병원 입원 사유 중 ‘암’은 2위에 머물렀고, 1위를 차지한 것은 의외로 ‘낙상’을 비롯한 외상성 손상 환자
찌개에 넣는 "이것이 수명을 3년 단축합니다" 주의하세요 집에서 끓인 국은 따뜻하고 건강한 이미지가 강하다. 특히 집밥을 중요하게 여기는 한국 식문화에서 국은 식사의 기본 중 기본이다. 그런데 조리 과정에서 무심코 넣는 ‘조미료’나 ‘인산염’이 수명을 단축시킬 수 있다는 지적이 이어지고 있다. 맛을 살리기 위해 넣은 한 스푼이, 장기적으로 건강에 악영향을 끼치는 원인이 될 수 있다는 것이다.물론 모든 조미료나 인
밥 먹은 후 쏟아지는 잠 "이것 때문이었다 " 체크해보세요! 많은 사람들이 점심 식사 후 책상 앞에서 졸음을 견디지 못하고 고개를 떨군다. 단순히 식사로 인한 포만감이나 나른함 때문이라고 생각하기 쉽지만, 반복적으로 식후 졸음이 심하다면 혈당 스파이크(혈당 급상승)를 의심해봐야 한다. 혈당 스파이크는 식사 후 짧은 시간 안에 혈당이 급격하게 올라갔다가 다시 급락하는 현상으로, 자율신경계와 대사 시스템에 큰 부담을 준
당뇨환자들 "부페 이렇게 이용하면 혈당 걱정 끝" 최곱니다 당뇨 환자에게 뷔페는 말 그대로 ‘위험한 유혹’이다. 탄수화물이 범람하고, 설탕과 기름이 섞인 음식이 가득한 공간에서 혈당 조절을 신경 써야 하는 상황은 스트레스일 수밖에 없다. 하지만 현실적으로 외식, 특히 가족이나 지인과의 식사 자리에서 뷔페를 완전히 피하는 건 불가능에 가깝다.그렇다고 무조건 참기만 한다면, 결국 다른 방식으로 보상심리가 작동해 식습관
한국인 최애"이 음료 알고 보니 골다공증 없앤다?"의외의 음료 커피를 즐기는 사람이라면 한 번쯤 “커피 마시면 칼슘 빠진다”는 말을 들어봤을 것이다. 특히 나이가 들면서 골다공증을 걱정하게 되면, 커피를 멀리하게 되는 경우가 많다. 하지만 최근 연구들은 이런 상식에 반하는 결과를 제시하고 있다. 일정량 이하의 커피는 오히려 골밀도 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있으며, 노년기 골다공증 위험을 낮춘다는 분석도 나오고 있
스트레스 받을 때 "이렇게 하면 싹 다 날라갑니다" 스트레스는 어느 시대, 누구에게나 존재하는 문제다. 하지만 중요한 건 스트레스를 받느냐가 아니라, 그것을 ‘어떻게 해소하느냐’다. 해소되지 않은 스트레스는 반드시 신체적·정신적 증상으로 표출되며, 때론 면역력 저하나 소화불량, 감정 기복의 형태로 드러난다. 사람들은 각자의 방식으로 이 압박을 풀어내려 한다. 운동, 쇼핑, 음주, 자기 위로 등 방법은 다양하
1초 만에 알아보는 내 신체 나이! 내 몸은 과연 몇살일까? 실제로 40대지만 20대처럼 활기찬 사람이 있는가 하면, 30대인데도 50대 같은 피로감에 시달리는 사람도 있다. 이런 차이를 만들어내는 핵심 지표가 바로 신체 나이(생체 나이)다. 이번 기사에서는 나의 신체 나이가 실제 나이보다 얼마나 젊거나 늙은지를 간단히 체크해볼 수 있는 10가지 항목을 기준으로 소개한다.10대부터 60대까지 연령별로 어떤 신호에 주
대파 "이렇게 먹고 5키로 감량했어요" 다이어트에 좋은 음식 대파는 우리 식탁에서 빠지지 않는 재료다. 하지만 대개는 향을 더하거나 국물 맛을 내는 ‘보조재료’로만 여겨지는 경우가 많다. 최근 들어 이 대파가 단순한 조미 역할을 넘어, 지방 흡수와 중성지방 축적을 막는 강력한 식이성 조절 역할을 한다는 연구 결과들이 나오고 있다. 특히 국이나 찌개처럼 기름기가 많은 음식에 대파를 넣었을 때 그 효과가 더 크다는 사실
주말마다 머리 아픈 이유 "카페인 때문이었다?" 많은 사람들이 주말 아침을 느긋하게 시작하고 싶어 한다. 그런데 아이러니하게도 평일에는 없던 두통이 주말만 되면 반복적으로 나타난다고 호소하는 이들이 적지 않다. 원인은 생각보다 가까이에 있다. 바로 일상적으로 섭취해오던 카페인의 ‘공백’이다. 평일 아침마다 커피 한 잔으로 시작하는 습관이 정착된 사람일수록, 주말에 늦잠을 자거나 커피를 건너뛰게 될 때 몸
불면증 "잠자는 자세만 바꿔도 해결된다" 체크해보세요! 역류성 식도염은 흔히 위산이 식도로 넘어와 쓰린 증상을 일으키는 위장질환으로 알려져 있다. 그러나 최근 의료 보고서들에서는 이 질환이 단순한 소화계 문제를 넘어서 수면의 질까지 깊게 영향을 미친다는 사실이 밝혀지고 있다. 특히 야간에 증상이 악화되는 경우가 많은데, 이는 눕는 자세 자체가 위 내용물이 식도로 역류하기 쉬운 구조이기 때문이다. 이로 인해 수면
1분만에 알아 보는 현재 내 스트레스 지수, 위험단계 알아보세요! 스트레스는 식욕, 수면, 에너지, 집중력, 감정 기복, 그리고 대인관계까지 영향을 미치며, 몸속 호르몬 체계를 흐트러뜨리고 만성 피로, 면역 저하, 우울로 이어질 수 있다. 아래 자가 테스트를 통해 현재 내 스트레스 지수가 어느 정도인지 확인하고, 필요하다면 일상의 방향을 조정할 기회를 삼아보자. 스트레스 자가진단 체크리스트 (각 항목 당 1점)최근 2주
요리사들 고백 "짜장 짬뽕중 이게 훨씬 안좋습니다" 충격적 중식당 앞에 서면 누구나 한 번쯤 고민하게 되는 선택, 짬뽕과 짜장면. 얼큰한 국물 맛의 짬뽕, 고소하고 달콤한 짜장면은 오랫동안 외식의 대표 메뉴로 사랑받아왔다. 하지만 이 두 음식 사이에는 단순한 취향 이상의 영양학적 격차가 존재한다. 특히 건강을 의식해야 하는 사람이라면 ‘어떤 메뉴를 고르느냐’에 따라 위장, 혈관, 간 건강까지 영향을 받을 수 있다.
하버드 의대 "하루 커피한잔 뼈건강 10배 좋다?" 놀랍다 오랫동안 커피는 골다공증의 위험 요소로 지목돼 왔다. 그 주된 근거는 카페인이 칼슘 흡수를 방해하고, 소변으로 배출되는 칼슘량을 증가시킨다는 생리학적 메커니즘 때문이었다. 하지만 최근 이 전제를 뒤흔드는 새로운 연구들이 발표되면서, 커피에 대한 인식이 서서히 바뀌고 있다.특히 하루 1잔 이내의 적정 커피 섭취가 오히려 뼈를 보호할 수 있다는 연구 결과들이
"아침 계란 이렇게 해 먹으면" 눈 건강과 치매 예방까지 됩니다 계란은 오랫동안 영양의 보고로 알려져 왔다. 대부분은 단백질과 노른자의 콜레스테롤 수준에 주목하지만, 최근 주목받는 기능은 인지력 향상과 시력 보호다. 특히 삶은 계란은 조리 과정에서 산화가 적고, 활성 영양소의 흡수율이 높아진다는 점에서 독보적인 건강식으로 평가되고 있다.단순히 “계란이 몸에 좋다”는 식상한 이야기가 아니다. 아침 공복에 섭취했을 때 삶은
영양사 고백 "이것 흐르는 물에 헹구면 영양소 다 날라갑니다" 시금치는 대표적인 건강 채소로, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고 조리법도 다양해 많은 가정에서 즐겨 소비된다. 특히 철분과 엽산이 풍부하다는 이유로 ‘빈혈 예방 식품’으로도 널리 알려져 있다. 그러나 아무리 좋은 식재료라도 세척 방식이 잘못되면 영양은 사라지고, 오히려 건강에 악영향을 줄 수 있다.최근 들어 식품위생과 관련된 연구에서, 시금치를 포함한 녹색
레몬차에 "이거 하나 넣으면 맛과 영양 5배 올라가요" 레몬은 수많은 건강 관련 콘텐츠에서 빠지지 않고 등장하는 식재료다. 상큼한 맛뿐 아니라, 항산화 효과와 면역력 증진 등 다양한 이점으로 꾸준히 소비되고 있다. 그러나 레몬의 진짜 잠재력은 단독으로 섭취할 때보다, 특정 재료와 조합될 때 극대화된다. 그중에서도 ‘생강’은 레몬과 함께했을 때 상호작용을 통해 몸에 미치는 긍정적인 효과가 배가되는 재료로 최근 관
실온에 두면 "세균 10만배 증식합니다" 당장 치우세요 냉장고에 꼭 넣어야 할지 말아야 할지 헷갈리는 식재료들이 있다. 익숙한 음식일수록 '괜찮겠지' 하는 생각에 실온에 두는 경우가 많은데, 바로 그 순간부터 식품은 미세한 부패와 세균 증식을 시작한다. 문제는 외관상 변화가 없더라도, 보관 온도가 틀어지면 식중독, 독소 형성, 영양소 파괴가 벌어질 수 있다는 점이다.실제로 국내 식중독 원인 중 상당수가 '잘못된
빨래 "실내 건조하면 폐를 썩게 만든다?" 전문의도 경고 기온이 낮거나 날씨가 궂은 날, 혹은 미세먼지가 심한 계절엔 빨래를 실내에서 말리는 경우가 많다. 특히 아파트 생활이 보편화되면서 베란다나 거실에 빨래를 널어두는 모습은 흔한 일상이 됐다. 문제는 이 같은 습관이 단순히 생활의 편리함을 넘어서 건강을 위협할 수 있다는 점이다. 최근 국내외 공공보건기관과 환경의학 전문가들은 실내 빨래 건조 시 환기를 하지 않
의사도 피한다 "암 걸리고 싶으면 계속 드세요" 무서운 음식 암은 오랜 시간에 걸쳐 몸속에 축적된 위험이 한순간에 드러나는 병이다. 유전적 요인도 있지만, 생활습관과 식습관이 발병에 미치는 영향은 무시할 수 없다. 특히 식이와 관련한 암 발생은 이미 수많은 의학 논문에서 반복적으로 경고되고 있으며, 실제로 국가 암 예방 전략에서도 '먹는 것'은 항상 우선순위로 다뤄진다. 놀라운 사실은, 우리가 무심코 즐겨 먹는 음식
건강하다 알려진 "블루베리 이렇게 먹으면 오히려 독" 주의하세요 건강에 관심 있는 사람이라면 한 번쯤은 블루베리의 효능에 대해 들어봤을 것이다. 대표적인 항산화 식품으로 알려진 블루베리는 눈 건강, 피부 노화 방지, 면역력 향상에 이르기까지 다양한 효과를 갖고 있다. 그러나 신선한 블루베리는 계절에 따라 가격이 비싸고 보관이 어려워 냉동 제품을 이용하는 경우가 많다. 문제는 냉동 블루베리를 제대로 먹지 않으면 오히려 효
병원 통계 "암환자보다 높은 병원 입원률 1위는 이것" 놀랍다 고령화 사회로 진입한 한국에서 병원 입원 환자 수는 해마다 증가하고 있다. 많은 사람들이 입원의 주된 이유로 암이나 심장질환 같은 중증 질환을 떠올리지만, 실제 데이터를 보면 전혀 다른 결과가 나온다. 최근 건강보험심사평가원이 발표한 통계에 따르면, 병원 입원 사유 중 ‘암’은 2위에 머물렀고, 1위를 차지한 것은 의외로 ‘낙상’을 비롯한 외상성 손상 환자
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