"대기업 사원에 기자까지.." 1989년생이라는게 안 믿기는 동안 여배우 '관리법'대기업 사원과 방송기자를 거쳐 배우가 된 독특한 이력으로 잘 알려진 진기주는 꾸준한 자기관리로도 눈길을 끈다. 특히 체중을 급격하게 줄이는 방식보다 필라테스와 걷기, 스트레칭처럼 일상에서 지속할 수 있는 운동을 활용하는 것이 특징이다. 무리해서 단기간에 결과를 만들기보다 자신의 컨디션에 맞춰 꾸준하게 몸을 움직이는 방식이다.대기업 사원에서 기자, 다시 배우
"한국인 99%가 해먹던건데" 건강한 계란도 쓰레기 음식 만든다는 '이 음식'계란은 단백질과 필수아미노산을 비롯해 콜린,비타민 B12,셀레늄,루테인과 제아잔틴 등 다양한 영양소를 한꺼번에 섭취할 수 있는 식품이다. 문제는 계란 자체보다 무엇을 넣고 어떻게 조리하느냐에 있다. 버터와 케첩,설탕,마요네즈가 많이 들어가면 계란 한두 개로 끝났을 식사가 포화지방과 첨가당,나트륨,열량까지 높은 음식으로 바뀔 수 있다.버터 넣은 스크램블… 부
"계란,양파 다 아닙니다" 라면에 넣으면 혈당스파이크 막아주는 '3가지 재료'라면을 먹는다고 혈당 관리가 불가능한 것은 아니다. 중요한 것은 탄수화물 비중이 높은 면만 한 그릇 먹느냐,여기에 채소와 식이섬유가 풍부한 식재료를 더해 한 끼의 구성을 바꾸느냐다. 미역과 콩나물,대파는 라면 자체의 탄수화물을 없애지는 못하지만 부족하기 쉬운 식이섬유와 미량영양소를 더하고 채소의 부피를 늘리는 데 활용하기 좋은 재료다. 미국당뇨병학회(ADA
"청국장,묵은지 다 제쳤다" 평생 대장암 걱정 없게 만들어 주는 '천연 발효 음식'장 건강을 이야기할 때 요구르트나 유산균만 떠올리기 쉽지만 최근에는 발효식품 자체와 장내 미생물의 관계도 활발하게 연구되고 있다. 발효식초와 낫또,콤부차 역시 이런 흐름에서 관심을 받는 식품이다. 다만 세 가지가 모두 똑같은 ‘프로바이오틱스 식품’인 것은 아니며 장에서 기대할 수 있는 역할과 먹는 방법에도 차이가 있다.발효식초… 장에 유산균을 넣는다기보다
"맨날 먹어서 몰랐는데" 당뇨보는 의사도 매일 먹는 당뇨에 보약인 '이 반찬'당뇨가 걱정될 때 반찬을 고르는 기준은 의외로 단순하다. 탄수화물과 첨가당 부담은 크지 않으면서 채소와 단백질,식이섬유를 자연스럽게 늘릴 수 있어야 한다. 이런 기준으로 보면 한국인이 평소 자주 먹는 콩나물무침과 두부구이,시금치나물은 특별한 건강식보다 오히려 꾸준히 활용하기 좋은 반찬이다.콩나물무침… 밥 한 숟가락 대신 채소 한 젓가락을 늘리기 좋은 반찬콩
"비싼 소고기 필요 없습니다" 나이 90에도 지팡이 필요 없게 만드는 '이 음식'나이가 들수록 근육을 유지하기 위해서는 단백질 섭취가 중요하지만 단백질 하나만 챙기는 식사는 충분하지 않다. 비타민과 미네랄,불포화지방산 등을 다양한 식품에서 함께 섭취하는 식생활이 필요하다. 병어와 검은깨,꼬막은 각각 생선과 씨앗류,조개류라는 전혀 다른 식품군에 속해 있어 서로 다른 영양소를 보충할 수 있다는 점에서 노년기 식단에 활용할 만하다.병어구이…
"옥타곤걸 시절부터 남달랐다" 40대라는게 절대 안믿기는 여배우 '관리법'과거 UFC 옥타곤걸로 활동하며 이름을 알린 강예빈은 꾸준한 몸매 관리로도 관심을 받아왔다. 그의 관리법 가운데 눈에 띄는 것은 거창한 운동만이 아니다. 스트레칭과 식판을 활용한 식사, 일상에서 뒤꿈치를 들어 올리는 습관처럼 생활 속에서 반복하기 쉬운 방법들이 포함돼 있다. 작은 습관이라도 매일 이어지면 몸을 움직이는 빈도를 높이고 식사량을 점검하는 계기가
감자 삶을 때 "이렇게"만 해보세요 감자농장 사장님도 몰랐던 '진짜 꿀팁'삶은 감자는 조리법이 단순해 보이지만 물의 양과 불 조절, 삶기 전 손질에 따라 결과가 제법 달라진다. 특히 감자 껍질에 얕게 칼집을 내고 소금을 조금 넣은 물에서 삶으면 익은 뒤 껍질을 벗기기가 편해진다. 마지막에는 남은 수분을 적절히 날려주면 물컹한 감자보다 포슬포슬하고 맛이 진한 삶은 감자를 만들기 쉽다.감자 삶기 전 칼집부터 낸다, 익고 나면 껍질
"동생 연기 도와주다 데뷔까지.." 실물 외모 1등으로 뽑히는 여배우의 '관리법'1997년생 배우 이시우는 연기를 준비하던 동생을 도와주던 과정에서 자연스럽게 연기의 매력을 느껴 배우의 길에 들어선 것으로 알려졌다. 과거 기계체조를 경험했던 만큼 신체를 사용하는 능력에도 관심이 높은 편이다. 특히 폴댄스와 필라테스, 현대무용처럼 몸을 섬세하면서도 강하게 사용하는 운동을 꾸준히 활용한다는 점이 눈길을 끈다.동생의 연기 연습을 도와주다 배
"배추농장 사장님이 밝혔다" 중국산과 국내산 배추 구분하는 '3가지 방법'국내산과 중국산 배추는 언뜻 보면 상당히 비슷해 장을 볼 때 눈으로 구분하기가 쉽지 않다. 하지만 밑동의 크기와 배추 속 색깔, 잎과 흰 줄기의 형태를 차례로 살펴보면 참고할 만한 특징이 나타난다. 다만 품종과 수확 시기, 재배 환경에 따라 차이가 있으므로 외형은 보조적인 판단 기준으로 활용하고 최종적으로는 원산지 표시를 확인하는 것이 가장 정확하다.배추는
"아침에 보리차 대신 드세요" 지방간 녹이는데 최고로 뽑혔다는 '3가지 차'지방간을 관리할 때 차 한 잔이 치료제가 될 수는 없지만 무엇을 마시느냐는 하루 식습관을 바꾸는 작은 출발점이 될 수 있다. 메밀과 녹차,헛개나무에는 각각 다른 폴리페놀과 식물성 화합물이 들어 있으며 이 가운데 일부는 지방대사와 산화 스트레스,간 건강과 관련해 연구되고 있다. 다만 세 가지 가운데 사람을 대상으로 지방간 개선 효과가 비교적 직접적으로 연구된
"연예인들도 보고 놀랐다" 40대에도 리즈 끝판왕 찍은 여가수의 '이 운동'남규리가 공개한 운동 습관, 꾸준함이 먼저였다연예인의 날씬한 몸매를 보면 특별한 비법이나 단기간에 가능한 운동부터 떠올리기 쉽다. 하지만 남규리의 경우 공개된 운동 습관을 살펴보면 의외로 핵심은 화려한 운동보다 꾸준함에 가까워 보인다. 남규리는 과거 몸매 관리 방법으로 저염식 식단과 필라테스를 꼽았으며 한식 위주의 식사를 하면서 견과류와 토마토 등을 챙겨
"한국은 너무 흔해서 밑반찬인데" 외국인들은 한국 오면 보약처럼 먹는 '반찬'꽈리고추와 쑥,들깨는 한국 식탁에서는 특별할 것 없는 식재료다. 하지만 자세히 들여다보면 꽈리고추에는 비타민 C와 카로티노이드,쑥에는 폴리페놀과 다양한 식물성 화합물,들깨에는 알파리놀렌산을 중심으로 한 불포화지방산이 들어 있다. 세 식재료의 영양학적 강점이 서로 달라 평소 식단에 번갈아 활용하면 다양한 식물성 영양소를 섭취할 수 있다는 것이 장점이다.꽈리고
"야채 많아서 건강한 줄 알았는데" 췌장 급속도로 망가지게 만드는 '한국 음식'잡채에는 시금치와 당근,양파,버섯 등 다양한 채소가 들어간다. 하지만 한 접시 전체를 놓고 보면 주재료는 전분으로 만든 당면이고 여기에 볶을 때 사용하는 기름과 간장,설탕 등의 양념까지 더해진다. 췌장 건강을 생각한다면 채소가 몇 종류 들어갔는지만 볼 것이 아니라 탄수화물의 양과 지방,첨가당이 한 끼에 얼마나 겹치는지를 살펴볼 필요가 있다.잡채의 중심은 채
"유괴 방지하려고 데뷔까지했다" 실물이 인형보다 이쁜 여배우의 '관리법'아역배우로 시작해 성인 연기자로 탄탄하게 자리 잡은 이세영은 독특한 데뷔 일화로도 알려져 있다. 오랫동안 배우로 활동하면서도 꾸준한 자기관리를 이어온 가운데 콩을 활용한 식습관과 필라테스, 주짓수처럼 성격이 전혀 다른 관리법이 눈길을 끈다. 먹는 것부터 코어 운동, 강도 높은 전신 운동까지 함께 가져간다는 점이 특징이다.유괴 범죄가 사회문제였던 시절, 이세
"스타일 촌스럽다 생각했는데" 전국민 유행하게 만들었다는 여배우 '관리법'남들이 따라 하기 시작한 공효진, 관리에서도 '꾸준함'을 택했다공효진은 오랫동안 연예계에서 자신만의 스타일을 가진 배우로 주목받아왔다. 처음에는 독특하다는 반응을 얻었던 옷차림이 시간이 지나면서 유행이 되고, 남들이 쉽게 시도하지 않던 조합이 새로운 스타일로 받아들여진 경우도 많았다. 이런 이미지 때문인지 공효진의 자기관리 역시 특별하고 남다른 방법일 것이
"양파,석류 대신 드세요" 끈적해진 혈관 10년 젊게 만들어 주는 '3가지 음식'혈관 건강을 위해 특별한 식품만 찾아다닐 필요는 없다. 부추에는 파속 채소 특유의 황화합물과 여러 항산화 성분이 들어 있고,메밀에는 루틴을 비롯한 플라보노이드,미역에는 알긴산과 후코이단 같은 해조류 특유의 다당류가 존재한다. 세 음식이 혈관을 직접 ‘청소’하는 것은 아니지만 혈압과 혈중 지질,산화 스트레스 등 심혈관 건강과 관련된 여러 영역에서 연구되는 영
"초밥,소고기 다 아니다" 뷔페가면 무조건 먹어야 하는 뽕뽑는 '음식 3가지'뷔페에 들어서면 초밥과 튀김, 파스타부터 접시에 가득 담기 쉽다. 하지만 이른바 ‘뷔페 고수’들이 눈여겨보는 음식은 조금 다르다. 생참치와 양갈비, 멜론처럼 평소 집에서 자주 먹기 어렵거나 원재료 가격이 비교적 높은 음식들이다. 여기에 세 음식은 각각 단백질과 불포화지방, 철분, 비타민과 수분 등 서로 다른 영양학적 장점까지 가지고 있다.볶음밥과 파스타로
건강한 두부도 "이렇게" 먹으면 심혈관질환 일으키는 독덩어리 음식 됩니다.두부는 식물성 단백질을 비롯해 불포화지방과 여러 미네랄을 섭취할 수 있는 대표적인 콩 식품이다. 문제는 두부 자체보다 조리 과정에서 추가되는 기름과 소금,설탕이다. 특히 두부가 기름을 흠뻑 흡수할 정도로 굽거나 참기름·들기름을 높은 온도에서 오래 가열하고,짠 양념에 졸이는 습관이 반복되면 처음 두부를 선택했던 건강상의 장점이 상당 부분 희석될 수 있다.‘튀
"버리지말고 무쳐 드세요" 한국인 대부분 효능 모르고 전부 버리던 '이 과일'참외를 먹고 나면 노란 껍질은 음식물 쓰레기통으로 향하기 마련이다. 하지만 깨끗하게 세척한 참외 껍질은 식이섬유와 다양한 식물성 성분을 함께 섭취할 수 있는 식재료가 된다. 문제는 특유의 질긴 식감과 약간의 쓴맛인데,얇게 썰고 양념하는 방법만 조금 바꾸면 오이무침처럼 아삭한 여름 반찬으로 활용할 수 있다.과육만 먹었다면 아깝다… 참외 껍질에는 식이섬유와 식
"대기업 사원에 기자까지.." 1989년생이라는게 안 믿기는 동안 여배우 '관리법' 대기업 사원과 방송기자를 거쳐 배우가 된 독특한 이력으로 잘 알려진 진기주는 꾸준한 자기관리로도 눈길을 끈다. 특히 체중을 급격하게 줄이는 방식보다 필라테스와 걷기, 스트레칭처럼 일상에서 지속할 수 있는 운동을 활용하는 것이 특징이다. 무리해서 단기간에 결과를 만들기보다 자신의 컨디션에 맞춰 꾸준하게 몸을 움직이는 방식이다.대기업 사원에서 기자, 다시 배우
"한국인 99%가 해먹던건데" 건강한 계란도 쓰레기 음식 만든다는 '이 음식' 계란은 단백질과 필수아미노산을 비롯해 콜린,비타민 B12,셀레늄,루테인과 제아잔틴 등 다양한 영양소를 한꺼번에 섭취할 수 있는 식품이다. 문제는 계란 자체보다 무엇을 넣고 어떻게 조리하느냐에 있다. 버터와 케첩,설탕,마요네즈가 많이 들어가면 계란 한두 개로 끝났을 식사가 포화지방과 첨가당,나트륨,열량까지 높은 음식으로 바뀔 수 있다.버터 넣은 스크램블… 부
"계란,양파 다 아닙니다" 라면에 넣으면 혈당스파이크 막아주는 '3가지 재료' 라면을 먹는다고 혈당 관리가 불가능한 것은 아니다. 중요한 것은 탄수화물 비중이 높은 면만 한 그릇 먹느냐,여기에 채소와 식이섬유가 풍부한 식재료를 더해 한 끼의 구성을 바꾸느냐다. 미역과 콩나물,대파는 라면 자체의 탄수화물을 없애지는 못하지만 부족하기 쉬운 식이섬유와 미량영양소를 더하고 채소의 부피를 늘리는 데 활용하기 좋은 재료다. 미국당뇨병학회(ADA
"청국장,묵은지 다 제쳤다" 평생 대장암 걱정 없게 만들어 주는 '천연 발효 음식' 장 건강을 이야기할 때 요구르트나 유산균만 떠올리기 쉽지만 최근에는 발효식품 자체와 장내 미생물의 관계도 활발하게 연구되고 있다. 발효식초와 낫또,콤부차 역시 이런 흐름에서 관심을 받는 식품이다. 다만 세 가지가 모두 똑같은 ‘프로바이오틱스 식품’인 것은 아니며 장에서 기대할 수 있는 역할과 먹는 방법에도 차이가 있다.발효식초… 장에 유산균을 넣는다기보다
"맨날 먹어서 몰랐는데" 당뇨보는 의사도 매일 먹는 당뇨에 보약인 '이 반찬' 당뇨가 걱정될 때 반찬을 고르는 기준은 의외로 단순하다. 탄수화물과 첨가당 부담은 크지 않으면서 채소와 단백질,식이섬유를 자연스럽게 늘릴 수 있어야 한다. 이런 기준으로 보면 한국인이 평소 자주 먹는 콩나물무침과 두부구이,시금치나물은 특별한 건강식보다 오히려 꾸준히 활용하기 좋은 반찬이다.콩나물무침… 밥 한 숟가락 대신 채소 한 젓가락을 늘리기 좋은 반찬콩
"비싼 소고기 필요 없습니다" 나이 90에도 지팡이 필요 없게 만드는 '이 음식' 나이가 들수록 근육을 유지하기 위해서는 단백질 섭취가 중요하지만 단백질 하나만 챙기는 식사는 충분하지 않다. 비타민과 미네랄,불포화지방산 등을 다양한 식품에서 함께 섭취하는 식생활이 필요하다. 병어와 검은깨,꼬막은 각각 생선과 씨앗류,조개류라는 전혀 다른 식품군에 속해 있어 서로 다른 영양소를 보충할 수 있다는 점에서 노년기 식단에 활용할 만하다.병어구이…
"옥타곤걸 시절부터 남달랐다" 40대라는게 절대 안믿기는 여배우 '관리법' 과거 UFC 옥타곤걸로 활동하며 이름을 알린 강예빈은 꾸준한 몸매 관리로도 관심을 받아왔다. 그의 관리법 가운데 눈에 띄는 것은 거창한 운동만이 아니다. 스트레칭과 식판을 활용한 식사, 일상에서 뒤꿈치를 들어 올리는 습관처럼 생활 속에서 반복하기 쉬운 방법들이 포함돼 있다. 작은 습관이라도 매일 이어지면 몸을 움직이는 빈도를 높이고 식사량을 점검하는 계기가
감자 삶을 때 "이렇게"만 해보세요 감자농장 사장님도 몰랐던 '진짜 꿀팁' 삶은 감자는 조리법이 단순해 보이지만 물의 양과 불 조절, 삶기 전 손질에 따라 결과가 제법 달라진다. 특히 감자 껍질에 얕게 칼집을 내고 소금을 조금 넣은 물에서 삶으면 익은 뒤 껍질을 벗기기가 편해진다. 마지막에는 남은 수분을 적절히 날려주면 물컹한 감자보다 포슬포슬하고 맛이 진한 삶은 감자를 만들기 쉽다.감자 삶기 전 칼집부터 낸다, 익고 나면 껍질
"동생 연기 도와주다 데뷔까지.." 실물 외모 1등으로 뽑히는 여배우의 '관리법' 1997년생 배우 이시우는 연기를 준비하던 동생을 도와주던 과정에서 자연스럽게 연기의 매력을 느껴 배우의 길에 들어선 것으로 알려졌다. 과거 기계체조를 경험했던 만큼 신체를 사용하는 능력에도 관심이 높은 편이다. 특히 폴댄스와 필라테스, 현대무용처럼 몸을 섬세하면서도 강하게 사용하는 운동을 꾸준히 활용한다는 점이 눈길을 끈다.동생의 연기 연습을 도와주다 배
"배추농장 사장님이 밝혔다" 중국산과 국내산 배추 구분하는 '3가지 방법' 국내산과 중국산 배추는 언뜻 보면 상당히 비슷해 장을 볼 때 눈으로 구분하기가 쉽지 않다. 하지만 밑동의 크기와 배추 속 색깔, 잎과 흰 줄기의 형태를 차례로 살펴보면 참고할 만한 특징이 나타난다. 다만 품종과 수확 시기, 재배 환경에 따라 차이가 있으므로 외형은 보조적인 판단 기준으로 활용하고 최종적으로는 원산지 표시를 확인하는 것이 가장 정확하다.배추는
"아침에 보리차 대신 드세요" 지방간 녹이는데 최고로 뽑혔다는 '3가지 차' 지방간을 관리할 때 차 한 잔이 치료제가 될 수는 없지만 무엇을 마시느냐는 하루 식습관을 바꾸는 작은 출발점이 될 수 있다. 메밀과 녹차,헛개나무에는 각각 다른 폴리페놀과 식물성 화합물이 들어 있으며 이 가운데 일부는 지방대사와 산화 스트레스,간 건강과 관련해 연구되고 있다. 다만 세 가지 가운데 사람을 대상으로 지방간 개선 효과가 비교적 직접적으로 연구된
"연예인들도 보고 놀랐다" 40대에도 리즈 끝판왕 찍은 여가수의 '이 운동' 남규리가 공개한 운동 습관, 꾸준함이 먼저였다연예인의 날씬한 몸매를 보면 특별한 비법이나 단기간에 가능한 운동부터 떠올리기 쉽다. 하지만 남규리의 경우 공개된 운동 습관을 살펴보면 의외로 핵심은 화려한 운동보다 꾸준함에 가까워 보인다. 남규리는 과거 몸매 관리 방법으로 저염식 식단과 필라테스를 꼽았으며 한식 위주의 식사를 하면서 견과류와 토마토 등을 챙겨
"한국은 너무 흔해서 밑반찬인데" 외국인들은 한국 오면 보약처럼 먹는 '반찬' 꽈리고추와 쑥,들깨는 한국 식탁에서는 특별할 것 없는 식재료다. 하지만 자세히 들여다보면 꽈리고추에는 비타민 C와 카로티노이드,쑥에는 폴리페놀과 다양한 식물성 화합물,들깨에는 알파리놀렌산을 중심으로 한 불포화지방산이 들어 있다. 세 식재료의 영양학적 강점이 서로 달라 평소 식단에 번갈아 활용하면 다양한 식물성 영양소를 섭취할 수 있다는 것이 장점이다.꽈리고
"야채 많아서 건강한 줄 알았는데" 췌장 급속도로 망가지게 만드는 '한국 음식' 잡채에는 시금치와 당근,양파,버섯 등 다양한 채소가 들어간다. 하지만 한 접시 전체를 놓고 보면 주재료는 전분으로 만든 당면이고 여기에 볶을 때 사용하는 기름과 간장,설탕 등의 양념까지 더해진다. 췌장 건강을 생각한다면 채소가 몇 종류 들어갔는지만 볼 것이 아니라 탄수화물의 양과 지방,첨가당이 한 끼에 얼마나 겹치는지를 살펴볼 필요가 있다.잡채의 중심은 채
"유괴 방지하려고 데뷔까지했다" 실물이 인형보다 이쁜 여배우의 '관리법' 아역배우로 시작해 성인 연기자로 탄탄하게 자리 잡은 이세영은 독특한 데뷔 일화로도 알려져 있다. 오랫동안 배우로 활동하면서도 꾸준한 자기관리를 이어온 가운데 콩을 활용한 식습관과 필라테스, 주짓수처럼 성격이 전혀 다른 관리법이 눈길을 끈다. 먹는 것부터 코어 운동, 강도 높은 전신 운동까지 함께 가져간다는 점이 특징이다.유괴 범죄가 사회문제였던 시절, 이세
"스타일 촌스럽다 생각했는데" 전국민 유행하게 만들었다는 여배우 '관리법' 남들이 따라 하기 시작한 공효진, 관리에서도 '꾸준함'을 택했다공효진은 오랫동안 연예계에서 자신만의 스타일을 가진 배우로 주목받아왔다. 처음에는 독특하다는 반응을 얻었던 옷차림이 시간이 지나면서 유행이 되고, 남들이 쉽게 시도하지 않던 조합이 새로운 스타일로 받아들여진 경우도 많았다. 이런 이미지 때문인지 공효진의 자기관리 역시 특별하고 남다른 방법일 것이
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"초밥,소고기 다 아니다" 뷔페가면 무조건 먹어야 하는 뽕뽑는 '음식 3가지' 뷔페에 들어서면 초밥과 튀김, 파스타부터 접시에 가득 담기 쉽다. 하지만 이른바 ‘뷔페 고수’들이 눈여겨보는 음식은 조금 다르다. 생참치와 양갈비, 멜론처럼 평소 집에서 자주 먹기 어렵거나 원재료 가격이 비교적 높은 음식들이다. 여기에 세 음식은 각각 단백질과 불포화지방, 철분, 비타민과 수분 등 서로 다른 영양학적 장점까지 가지고 있다.볶음밥과 파스타로
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"버리지말고 무쳐 드세요" 한국인 대부분 효능 모르고 전부 버리던 '이 과일' 참외를 먹고 나면 노란 껍질은 음식물 쓰레기통으로 향하기 마련이다. 하지만 깨끗하게 세척한 참외 껍질은 식이섬유와 다양한 식물성 성분을 함께 섭취할 수 있는 식재료가 된다. 문제는 특유의 질긴 식감과 약간의 쓴맛인데,얇게 썰고 양념하는 방법만 조금 바꾸면 오이무침처럼 아삭한 여름 반찬으로 활용할 수 있다.과육만 먹었다면 아깝다… 참외 껍질에는 식이섬유와 식
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