"보약처럼 챙겨 먹던건데" 50대 이후 먹으면 신장 건강 썩게 만드는 '이 음식'몸보신 음식으로 유명한 사골곰탕, 신장에는 부담이 될 수 있다기운이 없거나 몸이 허하다고 느껴질 때 많은 사람들이 가장 먼저 찾는 음식 가운데 하나가 사골곰탕이다. 오랜 시간 푹 우려낸 진한 국물은 영양이 풍부하고 몸을 회복시키는 음식이라는 인식이 강하다. 하지만 신장 기능이 떨어져 있거나 만성콩팥병을 앓고 있는 사람이라면 사골곰탕을 자주 먹는 습관은 오히
"불고기,장어 다 아니다" 외국인들이 한국 오면 무조건 찾는 '한국 보양식'뜨거운 국물 한 그릇에 한국식 보양 문화가 담겨 있다삼계탕과 곰탕, 추어탕은 재료와 맛은 서로 다르지만 고기나 생선을 오랫동안 끓여 영양을 한 그릇에 담아낸다는 공통점이 있다. 한국에서는 여름철 복날이나 몸이 지쳤을 때 먹는 익숙한 음식이지만, 외국인 관광객에게는 따뜻한 국물과 단백질 식품, 채소와 향신 재료를 한 번에 경험할 수 있는 독특한 한식으로 받아
"입에서 바로 뱉으세요" 자주 먹으면 50대에도 틀니 끼게 만드는 '의외의 음식'단단한 음식이 치아 수명을 줄일 수 있다마른오징어를 오래 씹거나 갈비뼈에 붙은 질긴 부위를 앞니로 뜯어 먹는 행동, 음료 속 얼음을 깨무는 습관은 흔히 볼 수 있다. 치아는 단단하지만 반복되는 압력과 충격을 받으면 표면에 눈에 보이지 않는 미세한 금이 생길 수 있다.처음에는 통증이 없더라도 균열이 깊어지면 찬물에 시리거나 음식을 씹을 때 순간적으로 통증이
"필라테스,등산 다 제쳤다" 70대에도 허리힘 300% 폭발하는 '의외의 운동'허리 건강은 복근만 단련한다고 좋아지는 것이 아니다하루 종일 의자에 앉아 생활하면 엉덩이 근육은 제대로 사용되지 않고 복부와 허리를 지탱하는 근육의 기능도 떨어지기 쉽다. 이 상태가 계속되면 골반이 앞으로 기울거나 좌우로 흔들리고, 허리 주변 근육이 몸을 대신 버티면서 뻐근함과 피로가 나타날 수 있다.브릿지와 T밸런스, 팔꿈치 플랭크는 각각 엉덩이 근육,
"한국은 마트가면 넘쳐나는데" 일본에서는 못 구해서 난리났다는 '한국 음식'일본에서 한국 음식의 인기가 갈수록 높아지고 있다K-드라마와 K-팝의 세계적인 인기에 힘입어 일본에서도 한국 음식에 대한 관심이 크게 늘고 있다. 과거에는 김치와 라면 정도가 대표적인 K-푸드였다면 최근에는 김부각, 참기름, 냉동김밥처럼 한국인에게는 익숙한 음식들이 일본 소비자들의 입맛을 사로잡으며 새로운 인기 품목으로 떠오르고 있다.특히 건강한 이미지와
"건강식으로 먹던건데" 60대 이후 혈당 수치 폭발적으로 늘리는 "의외의 음식"부드럽게 넘어가는 단팥죽, 노년층에게는 주의가 필요한 음식일 수 있다단팥죽은 씹기 편하고 소화가 잘되는 음식이라는 인식 때문에 노년층이 자주 찾는 식품 가운데 하나다. 특히 겨울철이나 입맛이 없을 때 간편한 한 끼로 먹는 경우가 많지만, 시중에서 판매되는 단팥죽은 생각보다 많은 당류와 탄수화물을 함유하고 있어 혈당 관리가 필요한 사람이라면 주의가 필요하다.
"브로콜리는 상대도 안된다" 밥에 넣어 먹으면 암세포 억제하는 '의외의 음식'한국의 들기름이 세계적인 건강식품으로 주목받고 있다최근 해외에서도 한국 식문화에 대한 관심이 높아지면서 들기름이 건강식품으로 주목받고 있다. 고소한 향과 풍미 덕분에 샐러드나 파스타, 빵 등에 활용하는 외국인이 늘어나고 있으며, 특히 오메가3가 풍부한 식물성 오일이라는 점이 알려지면서 건강식품 시장에서도 인기가 커지고 있다.들기름은 단순히 맛을 더하는 조미
"시장가면 꼭 사오세요" 몸에 가득 쌓인 피로 200% 풀어준다는 '보약 채소'여름철 쉽게 지치는 몸, 부추가 다시 주목받고 있다무더운 여름에는 높은 기온과 많은 땀 배출로 인해 쉽게 피로를 느끼는 사람이 많다. 입맛이 떨어지고 기운이 없어지는 경우도 흔한데, 예로부터 우리나라에서는 이런 시기에 부추를 즐겨 먹었다. 부추는 '기양초(起陽草)' 또는 '양기를 북돋우는 채소'라고 불릴 만큼 오랫동안 건강식으로 이용되어 왔으며, 최근에는
"몸에 설탕을 넣고 있었습니다" 안심하고 먹었지만 당뇨 유발했던 '이 과일'과일도 종류에 따라 혈당에 미치는 영향이 크게 달라진다과일은 비타민과 식이섬유가 풍부한 건강식품이지만, 모든 과일이 혈당 관리에 유리한 것은 아니다. 과일마다 당분 함량과 혈당지수(GI), 혈당부하지수(GL)가 다르기 때문에 같은 양을 먹더라도 혈당 반응에는 차이가 생긴다.특히 홍시, 포도, 망고는 당분 함량이 비교적 높거나 한 번에 많은 양을 먹기 쉬운
"한국은 흔한 밑반찬인데" 탈북민들이 한국 와서 가장 놀란 '한국 반찬 3가지'한국에서는 흔한 반찬이지만 탈북민들에게는 놀라움의 대상이 된다한국 가정집 식탁에는 오징어볶음, 계란말이, 제육볶음이 자연스럽게 올라오는 경우가 많다. 하지만 한국으로 정착한 많은 탈북민들은 이러한 반찬을 처음 접했을 때 적지 않은 놀라움을 느꼈다고 이야기한다. 이유는 음식이 처음이라서가 아니라 이처럼 귀한 재료들이 평범한 한 끼 식사에 여러 가지나 함께 올
"애들한테 그만 주세요" 주부 9단도 모르고 애들한테 먹이던 '기름 덩어리'간편하고 순해 보여도 유부는 기름에 튀겨 만든 식품이다유부초밥은 한입 크기로 먹기 편하고 아이들도 거부감 없이 잘 먹어 바쁜 아침이나 소풍 도시락에 자주 등장한다. 그러나 유부는 두부를 얇게 썬 뒤 기름에 튀겨 만든 식품이기 때문에 겉으로 보이는 것보다 지방 함량이 높은 편이다.여기에 시판 유부는 간장과 설탕으로 조미돼 있고 속에는 양념한 흰쌀밥이 들어가므
"식당가면 3번씩 드세요" 한국인 99%가 몰랐던 고지혈증 낮추는 '보약 반찬'평범한 장아찌가 혈관 건강에 도움이 될 수 있다고지혈증은 혈액 속 LDL 콜레스테롤과 중성지방이 과도하게 증가하는 질환으로, 방치하면 동맥경화와 심혈관질환의 위험을 높일 수 있다. 식습관 관리가 가장 중요한 예방법 가운데 하나로 알려져 있으며, 최근에는 한국인이 오래전부터 즐겨 먹던 양파장아찌와 마늘장아찌도 혈관 건강에 도움이 될 수 있는 식품으로 관심을
"당장 버리세요" 딱 한번만 써도 주방 전체 세균 폭탄 만든다는 '의외의 물건'여름철 주방 행주는 생각보다 훨씬 위험한 세균 번식 장소다주방 행주는 설거지를 마친 그릇을 닦고, 조리대를 닦고, 손까지 닦는 경우가 많아 하루에도 수십 번 사용된다. 문제는 사용 후 물로만 대충 헹군 뒤 싱크대 주변에 걸어두는 습관이다. 특히 여름철처럼 기온과 습도가 높은 환경에서는 행주에 남아 있는 음식물 찌꺼기와 수분이 세균이 번식하기에 최적의 조건이
"단순 식욕부진 아니었다" 한국인 99%가 모르고 넘기던 '의외의 위암 증상'단순한 입맛 변화가 아닐 수도 있는 신호평소 삼겹살이나 고기, 기름진 음식을 좋아하던 사람이 특별한 이유 없이 식욕이 떨어지고 육류를 먹기 부담스러워졌다면 단순한 컨디션 문제로만 넘기지 않는 것이 좋다. 물론 이러한 증상만으로 위암을 의미하는 것은 아니지만, 위암이 진행되면서 나타날 수 있는 증상 가운데 하나로 알려져 있다.특히 식욕 저하와 체중 감소, 소
"술보다도 최악이다" 끊기만 해도 평생 대장암 걱정 사라지게 만드는 '이 음식'대장 건강은 매일 먹는 음식에서 시작된다우리나라는 대장암 발생률이 높은 국가 중 하나로 꼽힌다. 유전적인 영향도 있지만 전문가들은 식습관이 대장암 위험을 크게 좌우하는 요인이라고 설명한다. 특히 액상과당이 많이 들어간 음료, 가공육, 튀긴 가공식품은 장기간 자주 섭취할 경우 대장 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있는 대표적인 음식으로 알려져 있다.이러한 식
"찌개에 넣지 마세요" 된장에 넣으면 의외의 맛에 놀란다는 '주부9단 레시피'된장은 찌개 재료만이 아니라 훌륭한 드레싱이 될 수 있다된장은 대부분 된장찌개나 된장국을 끓일 때 사용하는 재료로 알려져 있지만 조금만 활용법을 바꾸면 샐러드와 구운 채소를 더욱 맛있게 만드는 드레싱으로도 사용할 수 있다.된장 1스푼에 라임즙, 꿀, 다진 마늘, 올리브오일 3스푼을 넣고 충분히 섞어주면 짭조름하면서도 새콤달콤한 풍미를 가진 된장 드레싱이 완
여름철 선풍기는 "이렇게" 사용 하세요 일본 주부 9단이 공개한 꿀팁 입니다.선풍기는 사람만 향하게 트는 것보다 공기의 흐름을 만드는 것이 더 중요하다많은 사람이 선풍기를 사용할 때 자신의 몸을 향해 바람을 쐬는 것이 가장 시원하다고 생각한다. 물론 피부의 땀을 증발시켜 일시적으로 시원함을 느낄 수는 있지만, 실내에 갇혀 있는 뜨거운 공기 자체는 그대로 남아 있는 경우가 많다.선풍기는 실내 온도를 직접 낮추는 기기가 아니라 공기를
"길거리 잡초인 줄 알았는데" 40대 이후 먹으면 암예방에 1등인 '의외의 채소'흔하지만 영양은 결코 평범하지 않은 쑥마트나 전통시장에 가면 쉽게 볼 수 있는 쑥은 봄철 대표 나물 정도로 생각하기 쉽다. 하지만 쑥은 오래전부터 약용 식물로도 활용되어 왔으며, 최근에는 풍부한 항산화 성분과 생리활성 물질 때문에 암 예방에 도움이 될 수 있는 식품으로도 관심을 받고 있다. 물론 쑥이 암을 치료하거나 예방하는 특효약은 아니다.다만 꾸준한 채
기름진 음식 먹고 "이 음료" 한잔 드세요 체내 지방 분해하는 보약 차 입니다.기름진 식사 뒤 우롱차를 찾는 데는 이유가 있다삼겹살이나 치킨, 튀김을 먹고 난 뒤 속이 묵직하고 입안까지 텁텁하다면 따뜻한 우롱차 한 잔이 도움이 될 수 있다. 우롱차에는 폴리페놀과 카테킨, 카페인처럼 지방 산화와 에너지 소비 과정에 관여하는 성분이 들어 있기 때문이다.음식 냄새가 남은 입안을 개운하게 씻어주는 동시에 구취를 만드는 물질의 생성을 줄이는
계란말이 만들 때 "이것"을 가운데 꼭 넣으세요 주부 9단이 공개한 진짜 꿀팁.평범한 계란말이가 질렸다면 고구마와 치즈를 넣어보자계란말이는 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 집밥 반찬이지만 재료를 조금만 바꾸면 훨씬 든든한 한 끼 요리로 즐길 수 있다. 최근에는 채 썬 양배추와 계란을 기본으로 하고 가운데에 으깬 고구마와 피자치즈를 넣어 말아 만드는 고구마 피자치즈 계란말이가 간편하면서도 맛있는 레시피로 관심을 받고 있다.양배추의 아
"보약처럼 챙겨 먹던건데" 50대 이후 먹으면 신장 건강 썩게 만드는 '이 음식' 몸보신 음식으로 유명한 사골곰탕, 신장에는 부담이 될 수 있다기운이 없거나 몸이 허하다고 느껴질 때 많은 사람들이 가장 먼저 찾는 음식 가운데 하나가 사골곰탕이다. 오랜 시간 푹 우려낸 진한 국물은 영양이 풍부하고 몸을 회복시키는 음식이라는 인식이 강하다. 하지만 신장 기능이 떨어져 있거나 만성콩팥병을 앓고 있는 사람이라면 사골곰탕을 자주 먹는 습관은 오히
"불고기,장어 다 아니다" 외국인들이 한국 오면 무조건 찾는 '한국 보양식' 뜨거운 국물 한 그릇에 한국식 보양 문화가 담겨 있다삼계탕과 곰탕, 추어탕은 재료와 맛은 서로 다르지만 고기나 생선을 오랫동안 끓여 영양을 한 그릇에 담아낸다는 공통점이 있다. 한국에서는 여름철 복날이나 몸이 지쳤을 때 먹는 익숙한 음식이지만, 외국인 관광객에게는 따뜻한 국물과 단백질 식품, 채소와 향신 재료를 한 번에 경험할 수 있는 독특한 한식으로 받아
"입에서 바로 뱉으세요" 자주 먹으면 50대에도 틀니 끼게 만드는 '의외의 음식' 단단한 음식이 치아 수명을 줄일 수 있다마른오징어를 오래 씹거나 갈비뼈에 붙은 질긴 부위를 앞니로 뜯어 먹는 행동, 음료 속 얼음을 깨무는 습관은 흔히 볼 수 있다. 치아는 단단하지만 반복되는 압력과 충격을 받으면 표면에 눈에 보이지 않는 미세한 금이 생길 수 있다.처음에는 통증이 없더라도 균열이 깊어지면 찬물에 시리거나 음식을 씹을 때 순간적으로 통증이
"필라테스,등산 다 제쳤다" 70대에도 허리힘 300% 폭발하는 '의외의 운동' 허리 건강은 복근만 단련한다고 좋아지는 것이 아니다하루 종일 의자에 앉아 생활하면 엉덩이 근육은 제대로 사용되지 않고 복부와 허리를 지탱하는 근육의 기능도 떨어지기 쉽다. 이 상태가 계속되면 골반이 앞으로 기울거나 좌우로 흔들리고, 허리 주변 근육이 몸을 대신 버티면서 뻐근함과 피로가 나타날 수 있다.브릿지와 T밸런스, 팔꿈치 플랭크는 각각 엉덩이 근육,
"한국은 마트가면 넘쳐나는데" 일본에서는 못 구해서 난리났다는 '한국 음식' 일본에서 한국 음식의 인기가 갈수록 높아지고 있다K-드라마와 K-팝의 세계적인 인기에 힘입어 일본에서도 한국 음식에 대한 관심이 크게 늘고 있다. 과거에는 김치와 라면 정도가 대표적인 K-푸드였다면 최근에는 김부각, 참기름, 냉동김밥처럼 한국인에게는 익숙한 음식들이 일본 소비자들의 입맛을 사로잡으며 새로운 인기 품목으로 떠오르고 있다.특히 건강한 이미지와
"건강식으로 먹던건데" 60대 이후 혈당 수치 폭발적으로 늘리는 "의외의 음식" 부드럽게 넘어가는 단팥죽, 노년층에게는 주의가 필요한 음식일 수 있다단팥죽은 씹기 편하고 소화가 잘되는 음식이라는 인식 때문에 노년층이 자주 찾는 식품 가운데 하나다. 특히 겨울철이나 입맛이 없을 때 간편한 한 끼로 먹는 경우가 많지만, 시중에서 판매되는 단팥죽은 생각보다 많은 당류와 탄수화물을 함유하고 있어 혈당 관리가 필요한 사람이라면 주의가 필요하다.
"브로콜리는 상대도 안된다" 밥에 넣어 먹으면 암세포 억제하는 '의외의 음식' 한국의 들기름이 세계적인 건강식품으로 주목받고 있다최근 해외에서도 한국 식문화에 대한 관심이 높아지면서 들기름이 건강식품으로 주목받고 있다. 고소한 향과 풍미 덕분에 샐러드나 파스타, 빵 등에 활용하는 외국인이 늘어나고 있으며, 특히 오메가3가 풍부한 식물성 오일이라는 점이 알려지면서 건강식품 시장에서도 인기가 커지고 있다.들기름은 단순히 맛을 더하는 조미
"시장가면 꼭 사오세요" 몸에 가득 쌓인 피로 200% 풀어준다는 '보약 채소' 여름철 쉽게 지치는 몸, 부추가 다시 주목받고 있다무더운 여름에는 높은 기온과 많은 땀 배출로 인해 쉽게 피로를 느끼는 사람이 많다. 입맛이 떨어지고 기운이 없어지는 경우도 흔한데, 예로부터 우리나라에서는 이런 시기에 부추를 즐겨 먹었다. 부추는 '기양초(起陽草)' 또는 '양기를 북돋우는 채소'라고 불릴 만큼 오랫동안 건강식으로 이용되어 왔으며, 최근에는
"몸에 설탕을 넣고 있었습니다" 안심하고 먹었지만 당뇨 유발했던 '이 과일' 과일도 종류에 따라 혈당에 미치는 영향이 크게 달라진다과일은 비타민과 식이섬유가 풍부한 건강식품이지만, 모든 과일이 혈당 관리에 유리한 것은 아니다. 과일마다 당분 함량과 혈당지수(GI), 혈당부하지수(GL)가 다르기 때문에 같은 양을 먹더라도 혈당 반응에는 차이가 생긴다.특히 홍시, 포도, 망고는 당분 함량이 비교적 높거나 한 번에 많은 양을 먹기 쉬운
"한국은 흔한 밑반찬인데" 탈북민들이 한국 와서 가장 놀란 '한국 반찬 3가지' 한국에서는 흔한 반찬이지만 탈북민들에게는 놀라움의 대상이 된다한국 가정집 식탁에는 오징어볶음, 계란말이, 제육볶음이 자연스럽게 올라오는 경우가 많다. 하지만 한국으로 정착한 많은 탈북민들은 이러한 반찬을 처음 접했을 때 적지 않은 놀라움을 느꼈다고 이야기한다. 이유는 음식이 처음이라서가 아니라 이처럼 귀한 재료들이 평범한 한 끼 식사에 여러 가지나 함께 올
"애들한테 그만 주세요" 주부 9단도 모르고 애들한테 먹이던 '기름 덩어리' 간편하고 순해 보여도 유부는 기름에 튀겨 만든 식품이다유부초밥은 한입 크기로 먹기 편하고 아이들도 거부감 없이 잘 먹어 바쁜 아침이나 소풍 도시락에 자주 등장한다. 그러나 유부는 두부를 얇게 썬 뒤 기름에 튀겨 만든 식품이기 때문에 겉으로 보이는 것보다 지방 함량이 높은 편이다.여기에 시판 유부는 간장과 설탕으로 조미돼 있고 속에는 양념한 흰쌀밥이 들어가므
"식당가면 3번씩 드세요" 한국인 99%가 몰랐던 고지혈증 낮추는 '보약 반찬' 평범한 장아찌가 혈관 건강에 도움이 될 수 있다고지혈증은 혈액 속 LDL 콜레스테롤과 중성지방이 과도하게 증가하는 질환으로, 방치하면 동맥경화와 심혈관질환의 위험을 높일 수 있다. 식습관 관리가 가장 중요한 예방법 가운데 하나로 알려져 있으며, 최근에는 한국인이 오래전부터 즐겨 먹던 양파장아찌와 마늘장아찌도 혈관 건강에 도움이 될 수 있는 식품으로 관심을
"당장 버리세요" 딱 한번만 써도 주방 전체 세균 폭탄 만든다는 '의외의 물건' 여름철 주방 행주는 생각보다 훨씬 위험한 세균 번식 장소다주방 행주는 설거지를 마친 그릇을 닦고, 조리대를 닦고, 손까지 닦는 경우가 많아 하루에도 수십 번 사용된다. 문제는 사용 후 물로만 대충 헹군 뒤 싱크대 주변에 걸어두는 습관이다. 특히 여름철처럼 기온과 습도가 높은 환경에서는 행주에 남아 있는 음식물 찌꺼기와 수분이 세균이 번식하기에 최적의 조건이
"단순 식욕부진 아니었다" 한국인 99%가 모르고 넘기던 '의외의 위암 증상' 단순한 입맛 변화가 아닐 수도 있는 신호평소 삼겹살이나 고기, 기름진 음식을 좋아하던 사람이 특별한 이유 없이 식욕이 떨어지고 육류를 먹기 부담스러워졌다면 단순한 컨디션 문제로만 넘기지 않는 것이 좋다. 물론 이러한 증상만으로 위암을 의미하는 것은 아니지만, 위암이 진행되면서 나타날 수 있는 증상 가운데 하나로 알려져 있다.특히 식욕 저하와 체중 감소, 소
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"찌개에 넣지 마세요" 된장에 넣으면 의외의 맛에 놀란다는 '주부9단 레시피' 된장은 찌개 재료만이 아니라 훌륭한 드레싱이 될 수 있다된장은 대부분 된장찌개나 된장국을 끓일 때 사용하는 재료로 알려져 있지만 조금만 활용법을 바꾸면 샐러드와 구운 채소를 더욱 맛있게 만드는 드레싱으로도 사용할 수 있다.된장 1스푼에 라임즙, 꿀, 다진 마늘, 올리브오일 3스푼을 넣고 충분히 섞어주면 짭조름하면서도 새콤달콤한 풍미를 가진 된장 드레싱이 완
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