"밤에다 칼집 하나만 내보세요" 껍질이 술술 벗겨지는 놀라운 꿀팁 입니다.가을철 간식으로 즐겨 먹는 밤은 달콤하고 고소하지만 단단한 껍질 때문에 손질이 번거로운 식재료다. 특히 익힌 뒤에도 속껍질이 알맹이에 달라붙어 애를 먹기 쉽다. 이럴 때 생밤을 물에 불린 뒤 십자 모양으로 칼집을 내어 찌면 껍질을 벗기는 수고를 줄일 수 있다. 손질 순서부터 찌는 시간까지 조금만 바꾸면 집에서도 먹기 편한 찐 밤을 만들 수 있다.밤 껍질이
"백화점가면 2만원인데" 다이소에 천원에 풀려 난리난 '3가지 아이템'냉장고를 열 때마다 식재료가 뒤섞여 있거나 배달 음식과 함께 받은 소스가 여기저기 흩어져 있다면 보관 방식부터 바꿔볼 만하다. 최근 다이소의 저렴한 주방 수납용품이 눈길을 끄는 이유도 여기에 있다. 1,000~2,000원대 제품 세 가지만 적절히 활용해도 냉장고와 식재료 보관 공간을 한결 정돈된 모습으로 바꿀 수 있다.다이소에서 주방 정리용품을 찾는 소비자
"옷에 붙은 껌에 발라보세요" 세탁소 사장님도 몰랐던 의외의 '3가지 방법'외출 중 옷에 껌이 붙으면 무작정 손으로 잡아당기기 쉽다. 하지만 끈적한 껌을 억지로 떼어내면 오히려 섬유 사이로 더 깊이 들어가거나 주변으로 번질 수 있다. 이럴 때 얼음, 다리미, 따뜻한 식초를 활용하면 껌의 물리적 성질을 바꿔 제거하기 쉬운 상태로 만들 수 있다. 세 가지 방법은 각각 작용하는 원리가 다르기 때문에 옷감과 오염 상태에 맞춰 선택하는 것
"바나나 사오자마자 얼려 보세요" 이렇게 좋은걸 이제야 알았습니다.바나나는 간편하게 먹기 좋은 과일이지만 한 송이를 사두면 며칠 사이 껍질이 검게 변하거나 지나치게 무르기 쉽다. 이럴 때 껍질을 미리 벗겨 한 개씩 냉동해두면 필요한 만큼 꺼내 먹기 편하다. 주요 영양성분을 상당 부분 유지하면서 다양한 간식에 활용할 수 있어 바나나를 자주 남기는 가정이라면 알아둘 만한 보관법이다.바나나가 유독 빨리 익는 이유는 에틸렌 때문
"칼로 절대 긁지 마세요" 냉동실 성에 빠르게 제거하는 주부 9단 '비밀 꿀팁'냉동실 벽면에 하얗게 쌓인 성에는 보기에도 답답하지만 보관 공간을 줄이고 서랍을 여닫기 어렵게 만든다. 그렇다고 칼이나 송곳으로 억지로 긁어내면 냉동고 내부가 손상될 수 있다. 따뜻한 물, 헤어드라이어, 알코올을 이용한 성에 제거법이 알려져 있지만 세 가지는 작용 원리와 안전성이 서로 다르다. 특히 전기와 인화성 물질을 사용하는 방법은 주의가 필요하다.냉동
"계란판 제발 버리지 마세요" 이렇게 활용하면 생활비 절약 되고 좋네요.마트에서 계란을 사 오면 계란만 냉장고에 옮기고 빈 계란판은 곧바로 버리는 경우가 많다. 하지만 계란판 특유의 오목한 구조는 작은 물건을 구분하거나 바닥에 닿는 면적을 줄이는 데 활용하기 좋다. 별도의 수납용품을 구매하지 않고도 집안 곳곳에서 활용할 수 있는 계란판 재사용법 세 가지를 소개한다.계란판은 작은 공간이 반복되는 구조부터 다르다계란판은 계란이 서
"아침 공복에 먹지마세요" 전문가가 뽑은 혈당 빠르게 올리는 '3가지 음식'아침 식사는 하루의 혈당 흐름을 결정하는 중요한 출발점이다. 건강식으로 알려진 요거트와 오트밀도 제품의 종류와 섭취 방법에 따라 혈당 반응이 크게 달라질 수 있다. 여기에 정제 탄수화물 중심의 국수까지 더해지면 아침부터 탄수화물 섭취가 한쪽으로 치우치기 쉽다. 혈당 관리가 필요한 사람이 주의해야 할 세 가지 메뉴를 살펴본다.가당 요거트는 건강한 이미지와 달
"팔,다리 힘이 빠졌다면.." 노년에 헬스 대신 하기 좋다는 '3가지 운동'나이가 들면 근육량과 근력이 점차 감소하면서 의자에서 일어나거나 계단을 오르는 평범한 동작도 힘들어질 수 있다. 이때 무거운 운동기구 없이 자신의 체중을 이용하는 근력운동이 도움이 된다. 브릿지·무릎 팔굽혀펴기·의자 스쿼트가 어떤 근육을 강화하며, 하루 몇 회부터 시작하면 좋은지 살펴본다.브릿지는 약해진 엉덩이와 골반 주변 근육을 강화한다브릿지는 바닥에 누
"춤영상 하나 올렸는데" 캐스팅 제안만 40번 넘게 받았다는 여배우 '관리법'걸스데이 출신 배우 유라는 데뷔 전부터 또래 사이에서 외모로 주목받았던 인물이다. 과거 인터뷰에서는 학창 시절의 인기를 직접 언급하기도 했다. 특히 아이돌 활동 당시 공개한 식단 관리법은 무조건 끼니를 거르기보다 먹는 음식의 종류를 바꾸는 데 초점이 맞춰져 있어 눈길을 끈다.데뷔 전부터 유명했던 울산 출신 미모의 학생유라는 걸스데이로 데뷔하기 전부터 울산
"등산 대신 10분만 하세요" 노년 골다공증 예방에 전문가도 추천한 '3가지 운동'뼈는 단순히 칼슘을 많이 섭취한다고 튼튼해지는 조직이 아니다. 체중을 지탱하고 근육이 수축하는 과정에서 발생하는 적절한 물리적 자극도 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 뒤꿈치 들기·계단 오르기·의자 스쿼트는 특별한 운동기구 없이 하체 근력과 균형 능력을 함께 관리할 수 있는 동작이다.뼈는 체중과 근육의 자극을 받으면서 건강한 상태를 유지한다우리
"아침에 사과 대신 드세요" 암 예방에 전문가들도 추천한 '항암 과일 3가지'과일은 비타민과 식이섬유뿐 아니라 세포의 산화 손상과 염증 반응에 관여하는 다양한 식물성 성분을 공급한다. 특히 사포딜라·오렌지·딸기는 서로 다른 종류의 폴리페놀을 함유해 암 예방을 고려한 식단에서 관심을 끄는 식품이다. 세 과일의 영양학적 특징과 효과적으로 섭취하는 방법을 살펴본다.사포딜라는 다양한 폴리페놀을 함유한 열대과일이다사포딜라는 멕시코와 중앙아메
"우유,멸치 대신 먹기 좋습니다" 노년 골다공증 예방에 최고인 '3가지 음식'골다공증 예방을 위해서는 칼슘뿐 아니라 비타민D·비타민K·마그네슘 등 여러 영양소를 함께 섭취하는 것이 중요하다. 케일·표고버섯·참깨는 각각 다른 영양학적 특징을 지녀 뼈 건강을 고려한 식단에 활용하기 좋다. 세 가지 식품이 뼈의 형성과 유지에 어떻게 기여하는지 살펴본다.케일은 칼슘과 비타민K를 함께 공급하는 녹색 채소다케일은 짙은 녹색 잎에 다양한 무기질
"탄 고기만큼 위험하다" 의사들도 경고한 위암 부르는 '3가지 식습관'위 건강은 무엇을 먹느냐뿐 아니라 어떤 방식으로 식사하느냐와도 밀접하게 연결돼 있다. 특히 소금에 절인 음식은 위암 위험과 관련된 근거가 축적된 식품이며, 급하게 먹거나 끼니를 불규칙하게 챙기는 습관도 소화 건강에 부담을 줄 수 있다. 일상에서 반복하기 쉬운 세 가지 식습관과 위 건강을 지키는 방법을 살펴본다.소금에 절인 음식은 위 점막에 반복적인 자극을
"몸에 좋아서 매일 챙겨먹었는데" 과하면 신장에 독이 된다는 '의외의 음식'단백질은 근육과 면역 기능을 유지하는 필수 영양소지만, 필요량을 크게 초과하는 식습관은 신장 기능이 저하된 사람에게 부담이 될 수 있다. 특히 고단백 식단과 단백질 보충제를 함께 섭취한다면 하루 총섭취량을 확인하는 것이 중요하다. 단백질이 신장에 영향을 미치는 원리와 체중별 적정 섭취량을 살펴본다.단백질을 분해하면 신장이 처리해야 할 질소 노폐물이 만들어진
"이거 사려고 코스트코 가요" 1만원대인데 대용량에 팔아 난리난 '이 과자'코스트코에서 간식이나 맥주 안주를 고르는 소비자라면 눈여겨볼 만한 감자칩이 있다. 바로 레드락 델리의 허니소이 치킨맛 감자칩이다. 짭짤한 간장 풍미에 달콤한 맛을 더한 조합으로, 일반 소금맛 감자칩과는 또 다른 매력을 선사한다. 특히 640g 대용량 구성은 여럿이 나눠 먹을 간식을 찾는 사람들에게 관심을 끌 만하다.코스트코에서 눈길 끄는 640g 대용량 감
"아보카도보다도 좋다" 혈당 잡아주고 장건강까지 챙기는 '식이섬유 음식'렌틸콩·병아리콩·스플릿피는 식이섬유와 식물성 단백질을 동시에 공급하는 대표적인 콩류다. 삶은 상태에서도 100g당 약 8g 안팎의 식이섬유가 들어 있으며, 전분의 소화 속도와 장내 미생물 활동에도 영향을 준다. 세 가지 콩이 식후 혈당과 장 건강 관리에 도움이 되는 이유를 살펴본다.렌틸콩은 식이섬유와 단백질이 풍부해 혈당이 완만하게 오르도록 돕는다렌틸콩은
"삶은계란 대신 아침에 드세요" 영양사들도 치매 예방에 좋다 말한 '3가지 음식'나이가 들수록 뇌 건강을 위해서는 혈관과 혈당을 함께 관리하는 식습관이 중요해진다. 올리브오일·블루베리·귀리는 각각 불포화지방, 안토시아닌, 베타글루칸을 공급하는 식품으로 인지 건강과 관련된 영양 연구에서 주목받고 있다. 세 음식의 영양학적 특징을 알고 아침 식사에 활용하면 보다 균형 잡힌 식단을 구성할 수 있다.올리브오일의 올레산은 뇌혈관 건강을 고려한
"멸치만 좋은 줄 알았는데" 약해진 뼈건강에 의사들도 추천한 '3가지 음식'노년기에는 골밀도 감소와 근육량 저하가 함께 나타나기 쉬워 칼슘뿐 아니라 비타민D·비타민K·단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 무말랭이·낫또·말린 표고버섯은 서로 다른 영양소를 공급해 뼈 건강을 고려한 식단에 활용하기 좋은 음식이다. 특히 건조와 발효 과정에서 나타나는 영양학적 특징을 알아두면 식탁을 더욱 알차게 구성할 수 있다.무말랭이는 건조 과
"아침에 밥 대신 드세요" 전문가들도 먹으라 권장한 암예방에 좋은 '3가지'아침 식탁에 브로콜리·블루베리·강황을 활용하면 다양한 항산화 성분과 식이섬유를 섭취할 수 있다. 브로콜리의 글루코시놀레이트, 블루베리의 안토시아닌, 강황의 커큐민은 암 발생과 관련된 세포 손상 및 염증 반응 연구에서 주목받는 식물성 성분이다. 여기에 달걀·무가당 요거트·통곡물 등을 곁들이면 영양 균형까지 갖춘 아침 식사를 만들 수 있다.브로콜리의 설포라판은
"사과보다 5배 많다" 안과의사들도 추천한 눈건강 지켜주는 '3가지 과일'눈은 빛과 산소에 지속적으로 노출되는 만큼 정상적인 항산화 방어가 중요한 기관이다. 오렌지·토마토·포도는 각각 비타민C, 카로티노이드, 폴리페놀을 공급하는 과일로 눈 조직의 산화 스트레스와 관련된 영양 연구에서 관심을 받고 있다. 세 과일의 영양학적 차이와 함께 먹는 방법을 살펴본다.오렌지는 눈 조직의 항산화 방어에 필요한 비타민C가 풍부하다오렌지의 대표적
"밤에다 칼집 하나만 내보세요" 껍질이 술술 벗겨지는 놀라운 꿀팁 입니다. 가을철 간식으로 즐겨 먹는 밤은 달콤하고 고소하지만 단단한 껍질 때문에 손질이 번거로운 식재료다. 특히 익힌 뒤에도 속껍질이 알맹이에 달라붙어 애를 먹기 쉽다. 이럴 때 생밤을 물에 불린 뒤 십자 모양으로 칼집을 내어 찌면 껍질을 벗기는 수고를 줄일 수 있다. 손질 순서부터 찌는 시간까지 조금만 바꾸면 집에서도 먹기 편한 찐 밤을 만들 수 있다.밤 껍질이
"백화점가면 2만원인데" 다이소에 천원에 풀려 난리난 '3가지 아이템' 냉장고를 열 때마다 식재료가 뒤섞여 있거나 배달 음식과 함께 받은 소스가 여기저기 흩어져 있다면 보관 방식부터 바꿔볼 만하다. 최근 다이소의 저렴한 주방 수납용품이 눈길을 끄는 이유도 여기에 있다. 1,000~2,000원대 제품 세 가지만 적절히 활용해도 냉장고와 식재료 보관 공간을 한결 정돈된 모습으로 바꿀 수 있다.다이소에서 주방 정리용품을 찾는 소비자
"옷에 붙은 껌에 발라보세요" 세탁소 사장님도 몰랐던 의외의 '3가지 방법' 외출 중 옷에 껌이 붙으면 무작정 손으로 잡아당기기 쉽다. 하지만 끈적한 껌을 억지로 떼어내면 오히려 섬유 사이로 더 깊이 들어가거나 주변으로 번질 수 있다. 이럴 때 얼음, 다리미, 따뜻한 식초를 활용하면 껌의 물리적 성질을 바꿔 제거하기 쉬운 상태로 만들 수 있다. 세 가지 방법은 각각 작용하는 원리가 다르기 때문에 옷감과 오염 상태에 맞춰 선택하는 것
"바나나 사오자마자 얼려 보세요" 이렇게 좋은걸 이제야 알았습니다. 바나나는 간편하게 먹기 좋은 과일이지만 한 송이를 사두면 며칠 사이 껍질이 검게 변하거나 지나치게 무르기 쉽다. 이럴 때 껍질을 미리 벗겨 한 개씩 냉동해두면 필요한 만큼 꺼내 먹기 편하다. 주요 영양성분을 상당 부분 유지하면서 다양한 간식에 활용할 수 있어 바나나를 자주 남기는 가정이라면 알아둘 만한 보관법이다.바나나가 유독 빨리 익는 이유는 에틸렌 때문
"칼로 절대 긁지 마세요" 냉동실 성에 빠르게 제거하는 주부 9단 '비밀 꿀팁' 냉동실 벽면에 하얗게 쌓인 성에는 보기에도 답답하지만 보관 공간을 줄이고 서랍을 여닫기 어렵게 만든다. 그렇다고 칼이나 송곳으로 억지로 긁어내면 냉동고 내부가 손상될 수 있다. 따뜻한 물, 헤어드라이어, 알코올을 이용한 성에 제거법이 알려져 있지만 세 가지는 작용 원리와 안전성이 서로 다르다. 특히 전기와 인화성 물질을 사용하는 방법은 주의가 필요하다.냉동
"계란판 제발 버리지 마세요" 이렇게 활용하면 생활비 절약 되고 좋네요. 마트에서 계란을 사 오면 계란만 냉장고에 옮기고 빈 계란판은 곧바로 버리는 경우가 많다. 하지만 계란판 특유의 오목한 구조는 작은 물건을 구분하거나 바닥에 닿는 면적을 줄이는 데 활용하기 좋다. 별도의 수납용품을 구매하지 않고도 집안 곳곳에서 활용할 수 있는 계란판 재사용법 세 가지를 소개한다.계란판은 작은 공간이 반복되는 구조부터 다르다계란판은 계란이 서
"아침 공복에 먹지마세요" 전문가가 뽑은 혈당 빠르게 올리는 '3가지 음식' 아침 식사는 하루의 혈당 흐름을 결정하는 중요한 출발점이다. 건강식으로 알려진 요거트와 오트밀도 제품의 종류와 섭취 방법에 따라 혈당 반응이 크게 달라질 수 있다. 여기에 정제 탄수화물 중심의 국수까지 더해지면 아침부터 탄수화물 섭취가 한쪽으로 치우치기 쉽다. 혈당 관리가 필요한 사람이 주의해야 할 세 가지 메뉴를 살펴본다.가당 요거트는 건강한 이미지와 달
"팔,다리 힘이 빠졌다면.." 노년에 헬스 대신 하기 좋다는 '3가지 운동' 나이가 들면 근육량과 근력이 점차 감소하면서 의자에서 일어나거나 계단을 오르는 평범한 동작도 힘들어질 수 있다. 이때 무거운 운동기구 없이 자신의 체중을 이용하는 근력운동이 도움이 된다. 브릿지·무릎 팔굽혀펴기·의자 스쿼트가 어떤 근육을 강화하며, 하루 몇 회부터 시작하면 좋은지 살펴본다.브릿지는 약해진 엉덩이와 골반 주변 근육을 강화한다브릿지는 바닥에 누
"춤영상 하나 올렸는데" 캐스팅 제안만 40번 넘게 받았다는 여배우 '관리법' 걸스데이 출신 배우 유라는 데뷔 전부터 또래 사이에서 외모로 주목받았던 인물이다. 과거 인터뷰에서는 학창 시절의 인기를 직접 언급하기도 했다. 특히 아이돌 활동 당시 공개한 식단 관리법은 무조건 끼니를 거르기보다 먹는 음식의 종류를 바꾸는 데 초점이 맞춰져 있어 눈길을 끈다.데뷔 전부터 유명했던 울산 출신 미모의 학생유라는 걸스데이로 데뷔하기 전부터 울산
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"아침에 사과 대신 드세요" 암 예방에 전문가들도 추천한 '항암 과일 3가지' 과일은 비타민과 식이섬유뿐 아니라 세포의 산화 손상과 염증 반응에 관여하는 다양한 식물성 성분을 공급한다. 특히 사포딜라·오렌지·딸기는 서로 다른 종류의 폴리페놀을 함유해 암 예방을 고려한 식단에서 관심을 끄는 식품이다. 세 과일의 영양학적 특징과 효과적으로 섭취하는 방법을 살펴본다.사포딜라는 다양한 폴리페놀을 함유한 열대과일이다사포딜라는 멕시코와 중앙아메
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"탄 고기만큼 위험하다" 의사들도 경고한 위암 부르는 '3가지 식습관' 위 건강은 무엇을 먹느냐뿐 아니라 어떤 방식으로 식사하느냐와도 밀접하게 연결돼 있다. 특히 소금에 절인 음식은 위암 위험과 관련된 근거가 축적된 식품이며, 급하게 먹거나 끼니를 불규칙하게 챙기는 습관도 소화 건강에 부담을 줄 수 있다. 일상에서 반복하기 쉬운 세 가지 식습관과 위 건강을 지키는 방법을 살펴본다.소금에 절인 음식은 위 점막에 반복적인 자극을
"몸에 좋아서 매일 챙겨먹었는데" 과하면 신장에 독이 된다는 '의외의 음식' 단백질은 근육과 면역 기능을 유지하는 필수 영양소지만, 필요량을 크게 초과하는 식습관은 신장 기능이 저하된 사람에게 부담이 될 수 있다. 특히 고단백 식단과 단백질 보충제를 함께 섭취한다면 하루 총섭취량을 확인하는 것이 중요하다. 단백질이 신장에 영향을 미치는 원리와 체중별 적정 섭취량을 살펴본다.단백질을 분해하면 신장이 처리해야 할 질소 노폐물이 만들어진
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"아보카도보다도 좋다" 혈당 잡아주고 장건강까지 챙기는 '식이섬유 음식' 렌틸콩·병아리콩·스플릿피는 식이섬유와 식물성 단백질을 동시에 공급하는 대표적인 콩류다. 삶은 상태에서도 100g당 약 8g 안팎의 식이섬유가 들어 있으며, 전분의 소화 속도와 장내 미생물 활동에도 영향을 준다. 세 가지 콩이 식후 혈당과 장 건강 관리에 도움이 되는 이유를 살펴본다.렌틸콩은 식이섬유와 단백질이 풍부해 혈당이 완만하게 오르도록 돕는다렌틸콩은
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