"하루 2개가 적당합니다" 많이 먹다가 심정지까지 일으킨다는 '의외의 과일'아침이나 운동 후 간식으로 바나나를 챙겨 먹는 사람이 많다바나나는 껍질만 벗기면 바로 먹을 수 있어 아침 식사 대용이나 운동 후 간식으로 즐기는 사람이 많다. 달콤한 맛에 포만감까지 좋아 건강식으로 알려져 있지만, 신장 기능이 떨어진 사람이라면 너무 많이 먹는 습관은 오히려 부담이 될 수 있다.특히 바나나는 칼륨 함량이 높은 대표적인 과일이기 때문에 신장이
"멜론,수박 상대도 안된다" 껍질 째 먹으면 만성피로 싹 없애는 '의외의 과일'여름철 무더위가 이어지면 입맛도 떨어지고 쉽게 지치는 사람이 많다한여름에는 더위 때문에 식욕이 떨어지고 몸에 기운이 빠지는 느낌을 자주 받는다. 이럴 때 시원한 과일을 찾는 사람이 많은데, 최근에는 일반 복숭아보다 재배 기간이 짧고 희소성이 높은 '신비복숭아'가 큰 인기를 끌고 있다. 겉모습은 천도복숭아처럼 털이 없지만 속은 백도처럼 하얗고 과즙이 풍부한
"토마토,마늘 대신 꼭 드세요" 체내 염증 낮추고 혈관 뻥 뚫어주는 '의외의 채소'루꼴라는 알싸한 풍미와 풍부한 항산화 성분을 가진 십자화과 채소다루꼴라는 지중해 지역에서 즐겨 먹어온 잎채소로 영어권에서는 아루굴라, 로켓이라고도 부른다. 상추와 비슷해 보이지만 실제로는 배추와 브로콜리, 무, 겨자와 가까운 십자화과 채소다.잎을 씹으면 고소하면서도 후추와 겨자를 섞은 듯한 알싸한 맛이 느껴지는데, 이는 루꼴라에 들어 있는 글루코시놀레이트
"한국은 그냥 밑반찬인데" 외국인들이 한국오면 보약처럼 먹고 가는 '이 음식'묵은지는 발효를 통해 영양 가치가 더욱 높아지는 한국의 대표 음식이다묵은지는 김치를 오랜 기간 숙성시켜 깊은 풍미를 얻은 한국의 전통 발효식품이다. 시간이 지나면서 유산균과 유기산이 풍부해지고 감칠맛도 더욱 진해져 김치찌개나 찜, 볶음요리 등 다양한 음식에 활용된다. 최근에는 K-푸드 열풍과 함께 해외에서도 묵은지를 찾는 사람이 꾸준히 늘고 있으며, 발효식
"독성물질 전부 먹게 됩니다" 주부 9단도 모르고 요리할 때 넣던 '의외의 음식'들기름은 건강한 기름이지만 고온에서 오래 가열하면 장점이 크게 줄어든다들기름은 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 식물성 기름 가운데 가장 풍부한 식품으로 알려져 있다. 이러한 불포화지방산은 혈관 건강과 염증 조절에 도움이 되는 장점이 있지만 열에는 매우 약하다. 특히 볶음밥처럼 170~200℃ 이상의 높은 온도에서 오랫동안 볶으면 지방산이 빠르게
"신장 건강 10년 좋아집니다" 영양사들도 신장 회춘에 1등으로 뽑은 '이 음식'건강검진에서 신장 수치가 걱정된다는 이야기를 들으면 식단부터 바꾸는 사람이 많다건강검진에서 크레아티닌 수치나 신장 기능에 대한 이야기를 들으면 어떤 음식을 먹어야 할지 고민하는 사람이 많다. 특히 나이가 들수록 콩팥은 한 번 기능이 떨어지면 회복이 쉽지 않기 때문에 평소 식습관 관리가 중요하다.이런 가운데 검은콩은 예부터 건강식으로 널리 알려져 있으며, 최
"낫또,청국장보다 더 좋다" 평생 대장암 걱정 없이 산 사람들이 먹은 '이 음식'냉장고 속 시어진 김치를 찌개용으로만 사용하는 사람이 많다김치를 오래 보관하다 신맛이 강해지면 생으로 먹기 어렵다는 이유로 김치찌개나 김치찜을 만들 때만 꺼내는 사람이 많다. 하지만 일정한 저온에서 충분히 숙성된 묵은지는 단순히 오래된 김치가 아니라 발효가 깊게 진행되면서 맛과 미생물, 유기산 구성이 달라진 발효식품이다. 배추의 식이섬유와 마늘·고춧가루 등
"유방암 무섭다면 무조건 끊으세요" 의사들은 강력 경고 했다는 '이 음식'회식이나 외식 때 부대찌개와 숯불고기를 즐기는 사람이 많다직장 회식이나 가족 외식 메뉴를 고를 때 부대찌개나 숯불에 구운 고기는 빠지지 않는 인기 음식이다. 진한 국물과 햄, 소시지, 베이컨이 듬뿍 들어간 부대찌개는 든든한 한 끼가 되고, 숯불 향이 배인 고기는 많은 사람이 즐겨 찾는다. 하지만 이러한 음식을 자주 섭취하는 식습관은 유방 건강을 생각하는 사
"맛있어도 참는걸 추천합니다" 많이 먹다가 폐에 물까지 차게 만드는 '이 과일'더운 날 참외와 수박을 한꺼번에 많이 먹는 사람이 많다날씨가 더워지면 냉장고에 넣어둔 참외와 수박을 간식처럼 수시로 꺼내 먹는 사람이 많다. 시원하고 수분이 풍부해 건강한 과일이라는 인식이 강하지만, 신장 기능이 떨어진 사람에게는 섭취량에 주의가 필요하다. 콩팥은 음식으로 들어온 칼륨과 남은 수분을 소변으로 배출해 체내 균형을 유지한다. 그러나 만성콩팥병이
"양파,오이 다 아닙니다" 아침에 챙겨 먹으면 혈당 잡고 살 빠지는 '보약 음식'아침 식사는 혈당 관리의 출발점이 될 수 있다아침을 거르면 점심 식사 후 혈당이 급격히 오르기 쉬운 반면, 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식을 적절히 섭취하면 혈당의 급격한 상승을 완화하는 데 도움이 될 수 있다. 특히 낫또와 무순, 연두부는 열량은 비교적 낮으면서 단백질과 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 아침 식사로 좋은 조합으로 꼽힌다.이들 식품은 소
"온라인에선 3만원인데" 다이소에 천원에 팔아서 주부들 사이 난리난 '아이템'단돈 4천 원으로 주방과 욕실 청소를 훨씬 간편하게 만들 수 있다집안 청소는 오염된 장소마다 도구를 따로 준비하다 보면 비용뿐 아니라 수납 부담까지 커지기 쉽다. 이럴 때 활용하기 좋은 제품이 다이소의 2천 원 베이킹소다 다목적 세정제와 1천 원 세제 분사 원형 청소 솔, 1천 원 각도 조절 유리창닦이다. 세 제품을 모두 구입해도 총 4천 원으로 주방의 기
"토마토,수박 다 제쳤다" 하루 한 알 먹으면 혈관과 장 깨끗하게 만드는 '이 과일'포도는 혈관과 장 건강을 동시에 챙길 수 있는 대표적인 과일이다포도는 달콤한 맛 때문에 단순히 당분이 많은 과일이라고 생각하는 사람이 많지만, 실제로는 혈관과 장 건강에 도움이 되는 다양한 생리활성 성분이 풍부하다. 특히 포도 껍질과 씨에는 강력한 항산화 물질이 들어 있으며, 과육에는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 함께 들어 있어 장내 환경을 건강하게 유지하
"차라리 라면을 드세요" 콜레스테롤 무려 8배 높게 만드는 '최악의 배달 음식'아이스크림과 피자, 곱창은 포화지방을 한꺼번에 많이 섭취하게 만든다콜레스테롤 관리에서 가장 주의해야 할 것은 음식 속 콜레스테롤만이 아니라 LDL 콜레스테롤을 높이는 포화지방과 트랜스지방, 과도한 열량이다. 아이스크림은 유지방과 설탕, 피자는 치즈와 가공육, 정제 밀가루, 곱창은 동물성 지방과 콜레스테롤을 동시에 많이 포함하기 쉽다. 이러한 음식을 배달로
"성수동,명동 다 옛말" 최근 외국인들한테 필수 관광지가 되버린 '한국 핫플'한국 약국이 새로운 관광 명소로 떠오르고 있다불과 몇 년 전까지만 해도 외국인 관광객들이 한국에 오면 가장 먼저 찾는 곳은 명동과 올리브영, 면세점이었다. 하지만 최근에는 여행 일정에 약국을 꼭 넣는 관광객이 크게 늘고 있다. 특히 명동과 홍대, 성수동, 강남의 대형 약국에는 여행용 캐리어를 끌고 방문하는 외국인들을 쉽게 볼 수 있을 정도다.해외 SNS에서
유독 눈썹 숱 줄어들었다면 "이곳 기능" 망가진 겁니다 당장 검사 받으세요.눈썹 끝이 비어 보이는 변화는 갑상선호르몬 부족과 연결될 수 있다눈썹은 나이와 화장 습관, 피부 상태에 따라서도 숱이 달라지지만 이전과 달리 전체적으로 가늘어지거나 바깥쪽 끝부분부터 눈에 띄게 빠진다면 갑상선기능저하증에서 나타나는 변화일 수 있다. 갑상선은 목 앞쪽에서 호르몬을 만들어 체온과 에너지 소비, 심장박동, 피부와 모발의 성장 속도 등을 조절한다.
"제발 구워 드지 마세요" 불 안쓰고도 삼겹살 3배 맛있게 먹는 '주부 9단 꿀팁'굽지 않아도 촉촉하고 담백한 삼겹살 요리를 만들 수 있다삼겹살은 고소하고 맛있지만 집에서 구우면 연기와 냄새가 오래 남고 바닥과 가구에 기름이 튀어 뒤처리까지 번거롭다. 이럴 때 내열용기에 배추와 삼겹살을 층층이 담아 전자레인지로 익히면 불을 사용하지 않고도 촉촉한 삼겹살찜을 만들 수 있다. 배추에서 나온 수분이 용기 안에서 수증기로 변해 고기를 부드럽게
"잠들기 1시간 전 드세요" 불면증 환자도 꿀잠자게 만든다는 '의외의 음료'타트체리와 가바차는 서로 다른 방식으로 편안한 밤을 돕는다타트체리와 가바차를 함께 배합한 차가 수면 관리용 음료로 관심을 받고 있다. 여기서 가바는 특정 허브의 이름이 아니라 감마아미노부티르산이라는 성분이며, 가바차는 녹차와 우롱차, 홍차를 만드는 일반 차나무 잎을 산소가 적은 환경에서 가공해 가바 함량을 높인 차를 뜻한다. 차나무 잎을 무산소 상태로 처리
"딱 반스푼만 넣으세요" 다진 마늘 1달 지나도 갈변현상 안 생기는 '진짜 꿀팁'다진 마늘은 조직이 잘게 파괴되면서 갈변 속도가 빠르게 올라간다통마늘은 세포 안의 효소와 반응 물질이 서로 분리돼 있지만, 칼이나 분쇄기로 잘게 다지는 순간 세포벽이 무너지면서 여러 성분이 한꺼번에 섞인다. 여기에 공기 중 산소까지 접촉하면 효소적 산화 반응이 진행돼 마늘이 노란색이나 갈색으로 변하고 향도 점차 둔해질 수 있다. 특히 다진 마늘은 통마늘보다
"수영,러닝 다 제쳤다" 하루 30분만 하면 만성피로 싹 없애는 '의외의 운동'요가는 몸과 마음을 함께 회복시키는 대표적인 운동이다만성피로는 단순히 잠을 부족하게 자서 생기는 문제가 아니다. 스트레스가 지속되고 근육이 긴장된 상태가 오래 이어지면 피로가 쉽게 쌓이고 회복 속도도 느려진다. 이런 상태에서는 강도 높은 운동보다 몸의 긴장을 풀어주고 호흡을 안정시키는 운동이 도움이 되는 경우가 많다. 대표적인 운동이 바로 요가다.요가는 근
"곱창,삼겹살 다 아니다" 고지혈증 걸린 환자들이 하루 2번씩 먹던 '이 음식'고지혈증은 음식 선택만 바꿔도 관리에 큰 차이가 생긴다고지혈증은 혈액 속 LDL 콜레스테롤이나 중성지방이 정상보다 높아진 상태를 말하며, 오래 방치하면 동맥경화와 심근경색, 뇌졸중 위험을 높일 수 있다. 특히 LDL 콜레스테롤을 높이는 가장 큰 식습관 요인 가운데 하나가 바로 포화지방과 트랜스지방을 많이 섭취하는 것이다.질병관리청과 대한지질·동맥경화학회는
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