"무려 20년 무명생활하다" 200대1 경쟁률 뚫고 초대박 터진 여배우 '운동법'배우 윤세아는 2005년 영화 ‘혈의 누’ 오디션에서 200대 1의 경쟁률을 뚫으며 본격적인 배우 생활을 시작했다. 어느덧 40대 후반이 됐지만 여전히 날씬하면서 탄탄한 체형을 보여주는 그의 일상에서 빠지지 않는 것이 바로 운동이다. 최근 방송에서도 수영, 달리기, 요가, 필라테스, PT까지 할 정도로 운동에 많은 시간을 쓴다고 밝혀 눈길을 끌었다.연극무대
"건강해서 부담없이 먹던건데" 고혈압 환자들 땅을 치고 후회한 '이 반찬'연근과 우엉, 감자는 원재료만 놓고 보면 충분히 식탁에 활용할 수 있는 식품이다. 문제는 조림으로 만드는 과정에서 간장과 소금으로 나트륨이 늘고 설탕, 물엿, 올리고당 등을 반복적으로 넣으면서 첨가당까지 많아질 수 있다는 점이다. 특히 조림 반찬은 한 번 만들어 여러 끼에 걸쳐 먹는 경우가 많아 자신도 모르게 달고 짠 양념을 반복 섭취하기 쉽다. 따라서 세
"잔류농약,벌레 폭탄 수준인데" 한국인 대부분 대충 씻어 먹던 '이 과일'포도와 딸기, 무화과는 대부분 껍질을 벗기지 않고 그대로 먹기 때문에 표면에 묻은 흙이나 미생물, 일부 농약 잔류물을 세척하는 과정이 중요하다. 특히 포도는 알이 촘촘하게 모여 있고 딸기는 표면이 울퉁불퉁하며 무화과는 무르고 쉽게 손상된다는 차이가 있다. 그렇다고 식초나 베이킹소다, 과일 전용 세척제를 반드시 사용해야 하는 것은 아니다. 기본은 먹기 직전
"아침밥으로 제발 드세요" 의사들이 아침반찬으로 무조건 먹는 '3가지 음식'당근과 브로콜리, 아보카도는 아침 식사를 채소와 좋은 지방이 포함된 한 끼로 바꾸기 좋은 조합이다. 세 식품 모두 식이섬유를 제공하면서 당근은 베타카로틴, 브로콜리는 비타민 C와 K, 엽산, 글루코시놀레이트, 아보카도는 단일불포화지방과 칼륨 등이 돋보인다. 특히 아보카도의 지방은 당근처럼 카로티노이드가 풍부한 채소와 함께 먹었을 때 지용성 카로티노이드의 흡
"공짜로 줘도 먹지 마세요" 야식으로 먹으면 혈관 꽉 막히게하는 '배달 음식'족발, 비빔국수, 라면은 서로 다른 음식처럼 보이지만 혈관 건강을 생각하면 한 가지 공통점이 있다. 나트륨이 많아지기 쉽고 족발은 지방, 비빔국수와 라면은 정제된 탄수화물까지 상당량 섭취하게 된다는 점이다. 특히 밤늦게 배달음식으로 먹을 때는 1회 섭취량이 커지고 국물이나 양념까지 먹기 쉬워 부담이 더 커질 수 있다. 혈관 건강을 위해서는 특정 음식 하나를
"제발 버리지 마세요" 다 타버린 냄비도 새것처럼 되돌려주는 '주부 9단 꿀팁'냄비 바닥을 까맣게 태웠다면 처음부터 거친 수세미로 힘껏 문지를 필요는 없다. 냄비에 물과 식초, 남은 사과껍질을 넣고 중약불에서 가열하면 열과 수분, 산성 환경이 함께 작용하면서 딱딱하게 눌어붙은 음식 찌꺼기를 불리는 데 유리하다. 다만 이 방법의 핵심은 사과껍질에 특별한 세척 성분이 있어서 탄 자국을 녹여버리는 것이 아니라 식초의 아세트산과 뜨거운 물을
두부 굽지 말고 "전자레인지"에 넣으세요 두부집 사장님도 놀란 '진짜 꿀팁'냉장고에 늘 있는 두부도 굽는 방법과 양념을 조금만 바꾸면 전혀 다른 요리가 된다. 핵심은 두부를 바로 팬에 올리지 않고 전자레인지로 수분을 어느 정도 제거한 뒤 부침가루를 얇게 묻혀 노릇하게 굽는 것이다. 여기에 다진 양파와 마늘을 넣은 달콤짭조름한 간장 소스를 더하면 밥반찬은 물론 한 끼 메인 요리로 먹기 좋은 두부스테이크가 완성된다.두부를 팬에 바로
"술,담배보다 위험하다" 전립선암 위험 높이는데 가장 치명적이라는 '이 음식'햄과 소시지, 달콤한 빵과 과자, 탄산음료, 즉석식품처럼 공장에서 여러 단계의 가공을 거친 초가공식품을 많이 먹는 식습관과 전립선암 사이의 연관성을 보여주는 새로운 연구가 나오고 있다. 최근 미국 남성 1만7천여 명을 분석한 연구에서도 초가공식품 섭취량이 높은 집단에서 전립선암이 더 많이 관찰됐다. 다만 아직 초가공식품이 전립선암을 직접 일으킨다고 확정된
"간암 위험 커지는데" 한국인 대부분 괜찮다 믿고 독성물질 그대로 먹던 음식견과류와 들깨가루, 콩가루는 영양가가 높은 식품이지만 개봉한 뒤 장기간 잘못 보관하면 처음과 같은 식품이라고 보기 어렵다. 견과류와 들깨에는 불포화지방이 많아 시간이 지나면서 산화돼 맛과 향이 변할 수 있고, 습기가 유입된 식품에서는 곰팡이가 증식할 가능성도 생긴다. 특히 견과류와 콩 같은 농산물은 아스페르길루스속 곰팡이가 만드는 아플라톡신 관리가 중요한
"마늘,토마토보다 훨씬 좋다" 한의사들도 보약 대신 매일 챙겨먹는 '이 음식'블루베리와 연어, 당근은 전혀 다른 식품이지만 함께 놓고 보면 영양적으로 흥미로운 조합이다. 블루베리에는 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀, 연어에는 EPA와 DHA 같은 오메가3 지방산과 단백질, 당근에는 베타카로틴을 비롯한 카로티노이드가 풍부하다. 세 식품은 서로 다른 성분을 통해 심혈관과 뇌·눈, 정상적인 세포 기능을 뒷받침하는 균형 잡힌 식사를 만드는 데
피자 못 끊겠다면 "이 방법"으로 드셔 보세요 혈당 보는 의사도 추천했습니다.피자는 밀가루 도우에 치즈와 소스가 올라가기 때문에 탄수화물과 지방, 나트륨을 한꺼번에 많이 섭취하기 쉬운 음식이다. 그렇다고 가끔 먹고 싶은 피자를 무조건 포기할 필요는 없다. 피자를 먹기 전에 양배추나 양상추, 토마토 같은 채소 샐러드를 먼저 먹으면 식이섬유가 더해지고 탄수화물을 뒤로 미루는 ‘식사 순서 효과’가 생겨 식후 혈당이 빠르게 치솟는 반응을
"등산,수영 다 아니다" 60대 빠진 하체근육 500% 채워주는 운동 '1위 이것'의자에서 일어나고 계단을 오르며 장바구니를 들고 걷는 평범한 일상에는 생각보다 많은 근력이 필요하다. 특히 허벅지와 엉덩이를 중심으로 한 하체 근육은 몸을 이동시키는 힘을 만들고, 허리와 몸통 주변 근육은 그 과정에서 상체와 척추가 흔들리지 않도록 지지한다. 스쿼트와 런지, 슈퍼맨 자세는 각각 사용되는 비중에는 차이가 있지만 이처럼 일상생활에 필요한 하체와
"밑반찬으로 제발 드세요" 50대 꽉 막힌 혈관 시원하게 뚫어주는 '보약 반찬'미역줄기볶음과 콩나물무침, 마늘장아찌는 화려한 건강식은 아니지만 혈관 건강을 고려한 식탁에 충분히 활용할 만한 반찬이다. 미역줄기에는 해조류 특유의 수용성 식이섬유와 여러 무기질이 들어 있고 콩나물은 콩에서 유래한 단백질과 이소플라본, 비타민과 무기질을 제공한다. 마늘에는 알리신을 비롯한 황화합물이 존재해 혈압 등 심혈관 위험인자와 관련된 연구도 꾸준히 이
"비싼 소고기 필요 없습니다" 미역국 감칠맛 30배 폭발하는 '주부 9단 꿀팁'미역국이 밍밍하다면 고기보다 먼저 ‘물’을 바꿔볼 만하다미역국을 끓일 때 가장 흔한 방법은 불린 미역과 소고기를 참기름에 볶은 뒤 맹물을 붓고 국간장과 소금으로 간을 맞추는 것이다. 이 방법만으로도 충분히 맛있는 미역국을 만들 수 있지만 국물이 어딘가 가볍고 간장 맛만 도드라진다면 물을 쌀뜨물로 바꿔볼 만하다. 쌀을 씻을 때 나오는 쌀뜨물에는 쌀 표면에서
"무조건 익혀서 드세요" 생으로 먹다 목 마비까지 찾아오는 '의외의 음식'감자와 비슷한 생김새 때문에 토란도 깎아서 생으로 먹을 수 있을 것 같지만 실제로는 전혀 다르다. 생토란에는 옥살산염과 바늘처럼 뾰족한 옥살산칼슘 결정이 존재해 입술과 혀, 목을 따갑게 만들고 붓게 할 수 있다. 반대로 껍질을 벗기고 물에 충분히 삶아 조리하면 이러한 자극을 크게 줄일 수 있으며, 제대로 익힌 토란은 전분과 식이섬유를 비롯한 여러 영양소를
"40대인게 절대 안 믿긴다.." 20대라고 해도 믿을만큼 동안인 여가수 '관리법'그룹 씨야 출신 가수 겸 배우 남규리는 40대에 접어든 지금도 데뷔 시절을 떠올리게 하는 외모와 늘씬한 체형으로 꾸준히 화제가 되고 있다. 특히 최근까지 직접 공개하고 있는 관리법을 살펴보면 발레가 빠지지 않는다. 다만 아침 삶은 달걀과 충분한 수면까지 모두 남규리가 직접 밝힌 고정 루틴인지는 확인이 필요하다. 오히려 최근 인터뷰에서 드러난 남규리의 생활은
"라면,튀김 다 아니다" 정형외과 의사도 경고한 뼈를 녹게 만드는 '최악의 습관'겉으로 단단해 보이는 뼈는 한번 만들어진 뒤 평생 그대로 유지되는 구조물이 아니다. 오래된 뼈를 제거하는 세포와 새로운 뼈를 만드는 세포가 끊임없이 움직이며 낡은 조직을 교체하는 ‘뼈 재형성’이 평생 이어진다. 그런데 짜게 먹는 식습관과 운동 부족이 반복되면 칼슘 균형과 골형성에 불리하게 작용할 수 있으며, 일부 플라스틱 관련 화학물질 역시 뼈 건강과의 연
"한개 이상은 드시지 마세요" 건강하다 믿었지만 콩팥 마비시키는 '이 과일'아보카도와 멜론, 바나나는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해 일반적으로 건강한 식단에 활용하기 좋은 과일이다. 하지만 신장 기능이 크게 떨어져 혈액 속 칼륨을 충분히 배출하지 못하는 사람에게는 이야기가 달라질 수 있다. 세 식품 모두 칼륨이 많은 편이어서 한꺼번에 많은 양을 먹거나 다른 고칼륨 식품까지 겹쳐 먹으면 고칼륨혈증 위험을 높일 수 있기 때문이다
"간식으로 수시로 꼭 드세요" 치매보는 의사도 하루 한 알 꼭 먹는 '이 견과류'뇌 건강을 위해 견과류와 씨앗류가 주목받는 이유는 단순히 단백질이 많아서가 아니다. 해바라기씨에는 비타민E, 호두에는 식물성 오메가3인 알파리놀렌산, 땅콩에는 나이아신과 비타민E 등 신경계와 세포 건강에 필요한 영양소가 다양하게 들어 있다. 세 가지를 한꺼번에 많이 먹기보다는 하루 한 줌 안팎을 간식이나 식사에 적절히 활용하는 것이 좋다.해바라기씨… 뇌세포
"고등학생때부터 이미 모델 데뷔" 연예인중 비율 압도적 1위인 여배우 '관리법'모델 출신 배우 이성경은 175cm의 큰 키와 긴 팔다리로 데뷔 때부터 남다른 비율을 보여왔다. 마른 몸매 때문에 혹독하게 굶을 것 같지만 알려진 관리 방향은 오히려 반대에 가깝다. 식사를 무작정 끊기보다 필요한 영양을 챙기고 꾸준한 운동을 병행하는 방식으로, 특히 사과와 땅콩버터처럼 탄수화물과 지방, 단백질을 함께 먹는 조합도 몸매 관리 식단으로 관심을
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