"견과류도 요거트도 아니었습니다" 50대부터 꼭 매일 챙겨야 하는 간식 1위50대부터는 간식도 단순히 허기를 달래는 음식으로만 고르기 아깝습니다. 예전보다 근육량은 줄기 쉽고 식이섬유나 칼슘 같은 영양소도 부족해질 수 있어, 적은 양으로 여러 영양소를 챙길 수 있는 식품이 잘 어울립니다. 달고 부드러운 간식보다 씹는 맛이 있고 포만감이 오래가는 음식을 가까이 두는 것도 좋은 방법입니다. 병아리콩 병아리콩은 한 번 삶아 냉장고에 넣
"견과류도 요거트도 아니었습니다" 50대부터 꼭 매일 챙겨야 하는 간식 1위50대부터는 간식도 단순히 허기를 달래는 음식으로만 고르기 아깝습니다. 예전보다 근육량은 줄기 쉽고 식이섬유나 칼슘 같은 영양소도 부족해질 수 있어, 적은 양으로 여러 영양소를 챙길 수 있는 식품이 잘 어울립니다. 달고 부드러운 간식보다 씹는 맛이 있고 포만감이 오래가는 음식을 가까이 두는 것도 좋은 방법입니다. 병아리콩 병아리콩은 한 번 삶아 냉장고에 넣
"감자, 우유 앞질렀다" 늦은 시간 먹어도 부담 적은 음식… 스님들도 즐겨 먹는 1위늦은 시간 배가 고프면 속을 든든하게 채우는 음식보다 소화에 부담이 적고 양을 조절하기 쉬운 식품을 고르는 편이 낫습니다. 특히 기름지거나 단맛이 강한 야식 대신 수분과 식이섬유가 풍부한 식재료를 가볍게 먹으면 과식을 줄이기에도 좋습니다. 사찰 음식처럼 자극적인 양념을 줄이고 재료 본연의 맛을 살리는 방식도 늦은 시간 식사에는 잘 어울립니다. 메밀묵 메밀묵
"닭가슴살, 달걀 다 제쳤다" 나이 들수록 빠지는 하체 근육 더 든든하게 채우는 식재료나이가 들수록 팔보다 허벅지와 엉덩이처럼 하체 근육이 먼저 약해졌다고 느끼는 경우가 많습니다. 이때는 운동과 함께 매 끼니 단백질을 꾸준히 챙기는 것이 중요한데, 꼭 닭가슴살이나 달걀만 고집할 필요는 없습니다. 평소 반찬으로 익숙한 식재료 중에도 단백질을 충분히 보충하면서 중년 이후 근육 관리에 활용하기 좋은 것들이 있습니다. 황태 황태는 명태를 말려 만든
"오래 끓일수록 혈당 부담 커집니다" 50대가 몸에 좋다 믿고 자주 챙기는 음식 1위소화가 잘되고 속이 편하다는 이유로 푹 익힌 음식을 건강식처럼 챙겨 먹는 경우가 많습니다. 하지만 전분이 많은 식품은 오래 끓여 지나치게 부드럽게 만들거나 잘게 으깨면 소화되는 속도가 빨라질 수 있습니다. 특히 50대 이후 혈당을 신경 쓰고 있다면 재료가 몸에 좋다는 이유만 볼 것이 아니라 어떤 형태로 조리해서 먹는지도 함께 생각할 필요가 있습니다. 잡곡죽
“반드시 물에 30분 불려두세요...” 그대로 먹으면 잔류 이물질까지 삼킬 수 있습니다말린 식재료는 오래 보관할 수 있고 손질도 간단해 보여 물에 한 번 헹군 뒤 바로 조리하는 경우가 많습니다. 하지만 건조 과정에서 표면의 주름이나 틈 사이에 흙, 모래 같은 이물질이 남아 있을 수 있고, 충분히 불리지 않으면 안쪽까지 제대로 씻기 어려운 식품도 있습니다. 물에 불리는 과정은 식감을 되살리는 것뿐 아니라 숨어 있는 이물질을 떨어뜨리고 다시 세
해외에선 “이걸 왜 먹지” 외면하는데… 비타민B가 달걀 100배인 ‘한국인의 단골 술안주’우리에게는 익숙한 술안주라도 다른 문화권에서는 생김새나 식재료 자체에 거부감을 느껴 쉽게 손대지 않는 음식이 있습니다. 그런데 이런 음식 중에는 단백질과 비타민 B군, 여러 미네랄을 의외로 풍부하게 품고 있는 것도 있습니다. 다만 영양 성분이 많다고 무조건 많이 먹기보다는 조리 방식과 나트륨 함량까지 함께 보는 것이 중요합니다. 번데기 번데기는 포장마차나
"냉장실에 넣어두고 자주 꺼내 드세요.." 몸속 염증 낮추고 항산화 성분 채우는 건강 음료갈증이 날 때마다 달콤한 음료를 찾는 습관이 있다면 냉장고에 무엇을 넣어두느냐부터 바꿔보는 것도 좋습니다. 설탕이 많이 들어간 음료 대신 항산화 성분이 풍부한 재료로 만든 음료를 조금씩 마시면 수분을 보충하면서 식물성 영양소도 함께 챙길 수 있습니다. 다만 특정 음료가 염증을 직접 없애는 것은 아니며, 평소 채소와 과일을 충분히 먹고 가공식품을 줄이는 식습
"씨까지 하루 하나 드세요.." 장 건강 되찾은 사람들이 빠뜨리지 않고 먹은 이 식품장 건강이 예전 같지 않다고 느끼면 유산균부터 찾는 경우가 많지만, 평소 어떤 식품을 꾸준히 먹는지도 꽤 중요합니다. 특히 식이섬유가 풍부한 과일은 장내 미생물의 먹이가 되고 배변 활동을 원활하게 하는 데도 영향을 줄 수 있습니다. 하루에 많은 양을 먹기보다 부담 없는 양을 꾸준히 챙기는 편이 오히려 오래 이어가기 쉽습니다. 키위 키위는 과육뿐 아니라 가운
"빵 대신 틈날 때 챙기세요.." 30년차 전문가가 늘 준비해두는 혈당 관리 간식 1위출출할 때 빵이나 과자를 습관처럼 찾으면 생각보다 많은 정제 탄수화물과 당류를 한꺼번에 먹게 됩니다. 특히 중년 이후 혈당을 신경 쓰기 시작했다면 간식도 식사만큼 중요합니다. 배고픔을 무조건 참기보다 단백질과 식이섬유, 건강한 지방이 들어 있는 식품을 가까이 두면 허기를 달래면서도 혈당이 빠르게 오르는 부담을 줄일 수 있습니다. 견과류 아몬드나 호두, 피스
"암세포가 가장 싫어합니다.." 70대에도 큰 병 없이 지낸 사람들이 꾸준히 챙긴 음식나이가 들수록 무엇을 먹느냐보다 어떤 식습관을 오래 유지했는지가 더 중요해집니다. 특히 채소와 과일, 콩류처럼 식이섬유와 항산화 성분이 풍부한 식품을 꾸준히 먹는 식단은 전반적인 건강 관리에 유리합니다. 특정 음식이 암세포를 없애거나 암을 막아주는 것은 아니지만, 여러 연구에서는 이런 식품을 자주 먹는 식습관이 건강한 노년을 보내는 데 긍정적인 영향을 줄
“좋은 재료인 줄 알았는데?…” 전문가들이 질색하며 멀리하라는 콩팥 망치는 음식 1위몸에 좋다고 알려진 재료라도 콩팥 기능이 떨어진 사람에게는 무조건 많이 먹는 것이 좋은 선택은 아닙니다. 나트륨과 인처럼 평소에는 필요한 영양소도 제대로 배출되지 않으면 몸에 쌓여 부담을 줄 수 있기 때문입니다. 특히 가공 과정을 거친 음식에는 생각보다 많은 나트륨이나 인산염이 숨어 있어, 평소 자주 먹는 반찬이라면 섭취 횟수를 한 번쯤 돌아볼 필요가 있습
50대부터 "이 식품" 되도록 아침에 드세요, 뼈와 관절 나이 한층 젊어집니다50대부터는 뼈의 밀도와 근육량이 서서히 줄기 시작해 예전과 같은 식사를 해도 몸이 느끼는 차이가 커질 수 있습니다. 이때는 칼슘과 단백질, 비타민 D처럼 뼈와 근육 유지에 필요한 영양소를 꾸준히 챙기는 것이 중요합니다. 특히 아침 식사에 부담 없이 더할 수 있는 식품을 잘 고르면 하루 영양 균형을 맞추기도 한결 수월해집니다. 플레인 요거트 플레인 요거트는
전문가들도 말린 "이 음식" 지금부터 줄이세요, 중년 이후 뇌 건강 해치는 반찬입니다나이가 들수록 뇌 건강을 위해 챙겨 먹어야 할 음식에 관심이 커지지만, 평소 식탁에서 자주 먹는 반찬을 줄이는 것도 그만큼 중요합니다. 특히 짠맛에 익숙해지면 자신도 모르게 나트륨 섭취량이 늘기 쉬운데, 과도한 나트륨 섭취는 혈압을 높이고 뇌혈관 건강에도 부담을 줄 수 있습니다. 중년 이후에는 한 번에 많이 먹는 것보다 매일 반복해서 먹는 짠 반찬부터 돌아
"식탁 위 가장 값싼 건강식" 해외 연구팀이 세포 손상 억제에 주목한 1순위 채소비싼 건강식품을 따로 챙기지 않아도 평소 쉽게 구하는 채소 가운데 항산화 성분이 풍부한 것들이 있습니다. 이런 채소에 들어 있는 비타민과 식물성 생리활성 성분은 산화 스트레스와 세포 손상과 관련해 꾸준히 연구돼 왔는데요. 한 가지 채소에 기대기보다 여러 채소를 매일 꾸준히 먹는 습관이 더 중요합니다. 양배추 양배추는 가격이 비교적 저렴하고 사계절 쉽게 구할
"해외에선 위험 식품으로 꺼리는데.. " 국내에서 보양식이라며 날것으로 즐기는 먹거리 음식몸에 좋다는 이미지가 강한 음식일수록 신선한 상태로 먹는 것이 더 낫다고 생각하기 쉽습니다. 특히 예전부터 보양식이나 별미로 먹어온 음식은 별다른 의심 없이 날것으로 즐기는 경우도 있는데요. 하지만 해외에서는 생식 자체를 금지하거나 위험성을 강하게 경고하는 식품도 있습니다. 신선도나 산지보다 중요한 것은 어떤 미생물에 노출될 수 있는지, 그리고 충분한 가열
"상추 말고 자주 곁들여 드세요.." 밥과 함께 먹는 순간 혈관 건강 챙기는 반찬밥을 먹을 때 상추나 깻잎 같은 생채소를 곁들이는 것도 좋지만, 매 끼니 쌈 채소만 챙기기는 쉽지 않습니다. 이럴 때는 식이섬유와 식물성 단백질, 칼륨처럼 혈압과 콜레스테롤 관리에 필요한 영양소를 가진 반찬을 식탁에 자주 올리는 것도 괜찮습니다. 혈관 건강은 특정 음식 하나로 달라지는 것이 아니라 평소 채소와 콩류를 충분히 먹고 짠 음식과 포화지방을 줄이는
"벌써 먹었다면 어떡하나.." 익히지 않고 먹으면 몸에 부담을 줄 수 있는 뜻밖의 나물나물은 향이 좋고 부드러워 생으로 먹어도 괜찮을 것처럼 느껴질 때가 있습니다. 특히 직접 채취했거나 갓 손질한 나물은 신선하다는 이유로 데치지 않고 맛보는 경우도 있는데, 일부 나물은 원래 가지고 있는 성분 때문에 생으로 먹을 경우 몸에 부담을 줄 수 있습니다. 겉으로 보기에는 평범하고 익숙한 식재료라도 종류에 따라 충분히 익히거나 데치는 과정이 필요합니다
"잡곡밥만 고집할 필요 없습니다." 밥할 때 한 줌 넣으면 혈액 건강까지 챙기는 숨은 음식잡곡밥이라고 하면 여러 곡물을 한꺼번에 섞어 먹어야 한다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 평소 먹는 쌀에 한 가지 곡물만 조금 더해도 식이섬유와 미네랄 섭취를 늘릴 수 있습니다. 특히 중년 이후에는 혈중 콜레스테롤과 혈당 관리가 중요해지는 만큼, 밥에 어떤 곡물을 섞느냐도 가볍게 넘길 부분은 아닙니다. 귀리 귀리는 식이섬유가 풍부한 곡물로, 특히 베타글루칸이라
“‘레깅스 시구’ 한 번으로 전국이 들썩…” 40대에도 몸매 그대로인 여배우의 운동법배우 클라라는 2013년 프로야구 시구 당시 줄무늬 레깅스를 입고 등장해 큰 화제를 모았어요. 당시 사진은 지금까지도 그의 대표적인 장면 중 하나로 회자됩니다. 40대에 들어선 지금도 잘록한 허리와 탄탄한 몸매를 유지하고 있는데요. 최근까지 SNS를 통해 꾸준히 공개하고 있는 운동은 기구 필라테스입니다. 특히 리포머와 캐딜락 같은 기구를 이용한 고난도 동작
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