"건강한 신장도 망가뜨립니다.." 전문가들이 피하라고 경고한 첨가물 가득 음식 3가지건강검진에서 신장 수치가 정상으로 나오면 먹는 음식에 크게 신경 쓰지 않는 사람이 많습니다. 물만 잘 마시면 신장이 알아서 노폐물을 걸러 줄 것이라 믿고, 짭짤한 햄과 라면도 거리낌 없이 먹습니다. 하지만 신장은 불편하다는 신호를 일찍 보내는 장기가 아닙니다. 혈액을 거르고 나트륨과 수분, 여러 무기질의 균형을 맞추는 일을 매일 묵묵히 반복합니다. 문제는
"아이들 간식으로 제발 주지 마세요" 살림 고수도 모르고 챙겨주던 '지방 폭탄'학교나 학원에 다녀온 아이가 배고프다고 하면 냉동실에서 미니 크루아상을 꺼내 데워 주는 집이 많습니다. 크기가 작고 손에 기름이 많이 묻지 않아 감자튀김이나 햄버거보다 가벼운 간식처럼 보입니다. 우유 한 잔을 곁들이면 빵과 유제품을 함께 먹는 든든한 간식이 된 것 같기도 합니다. 포장지에 프랑스산 버터나 우유, 계란이 들어갔다는 문구까지 적혀 있으면 과자보
"대부분 그냥 먹는 줄 알았는데.." 살짝 익혔더니 몸의 방어 효과가 8배 높아지는 과건강을 생각해 토마토를 사 오면 대부분 깨끗이 씻어 그대로 베어 먹습니다. 싱싱한 채소와 과일은 열을 가하면 비타민이 파괴된다는 말을 자주 들었기 때문입니다. 차갑게 먹어야 수분도 풍부하고, 붉은 과육 속 영양을 남김없이 섭취할 수 있을 것처럼 느껴집니다. 그런데 토마토에는 이러한 상식을 뒤집는 성분이 하나 있습니다. 생으로 먹을 때보다 으깨고 살짝 익혔을
"사과, 당근도 밀어냈다.." 빈속에 먹으면 당 수치 낮추고 뱃살까지 줄여주는 음식아침에 눈을 뜨자마자 사과나 당근을 챙겨 먹는 사람이 많습니다. 빈속에는 자연식품이 좋다는 믿음 때문입니다. 하지만 혈당이 높거나 뱃살이 늘어난 사람이라면 과일과 채소의 종류만큼 무엇을 먼저 먹느냐도 살펴볼 필요가 있습니다. 공복 상태에서 곧바로 흰밥과 빵, 달콤한 시리얼을 먹으면 탄수화물이 빠르게 흡수되면서 식후 혈당이 크게 오를 수 있기 때문입니다. 이
43세에 결혼식 없이 깜짝 발표…‘10살 연하 남편’ 여배우가 선택한 운동법배우 한예슬의 꾸준한 자기관리 비결이 관심을 모으고 있습니다. 43세에 결혼식을 올리지 않은 채 10살 연하의 남편과 혼인신고 사실을 깜짝 발표해 화제를 모았던 한예슬은 평소 운동과 식단 관리에 힘쓰는 연예인으로도 잘 알려져 있습니다. 그가 즐기는 운동 중 하나는 겨울철 대표 스포츠인 스키입니다. 스키는 단순히 눈 위를 미끄러져 내려오는 활동처럼 보이지만,
"60대라면 자주 챙겨 드세요" 몸속 나쁜 세포가 버티기 힘들어하는 자연 건강식 1위입니다60대가 되면 몸에 좋다는 음식을 보는 기준부터 달라집니다. 예전에는 맛과 가격을 먼저 봤지만, 이제는 면역력에 좋은지, 염증을 줄이는지, 혹시 큰 병을 막는 데 도움이 되는지를 살피게 됩니다. 마늘과 브로콜리, 양파처럼 강한 향과 색을 가진 음식이 먼저 떠오릅니다. 하지만 국과 찌개에 늘 들어가면서도 제대로 주목받지 못한 식재료가 있습니다. 고기처럼 쫄깃
"3위 미나리, 2위 부추" 전문가들이 ‘혈관 지킴이’라 부르는 채소 1위혈관 건강이 걱정되면 사람들은 향이 강한 채소부터 찾습니다. 고기를 먹을 때는 부추를 듬뿍 곁들이고, 국과 무침에는 미나리를 넣습니다. 초록빛이 진하고 향이 강할수록 혈관 속 기름기를 씻어 줄 것처럼 느껴지기 때문입니다. 미나리에는 식이섬유와 여러 식물성 성분이 들어 있고, 부추 역시 황화합물을 품은 채소입니다. 하지만 매일 국과 볶음, 무침에 넣기 쉽고
아침에 두부와 "이 반찬" 함께 드세요, 콜레스테롤 수치가 눈에 띄게 낮아집니다건강검진에서 LDL 콜레스테롤이 높게 나오면 아침 식탁부터 달라집니다. 계란은 줄여야 하는지, 고기를 완전히 끊어야 하는지 고민하며 두부를 챙겨 먹는 사람이 많습니다. 담백하고 부드러운 두부는 부담 없이 먹기 좋지만, 간장만 듬뿍 뿌려 몇 조각 먹고 끝내면 기대했던 변화가 나타나기 어렵습니다. 두부와 함께 먹으면 콩 단백질에 부족한 식이섬유를 채우고, 짠
"간장도 된장도 아니었다" 매일 무심코 넣다가 췌장 기능 서서히 떨어뜨리는 뜻밖의 조미췌장 건강이 걱정되면 대부분 짠 음식부터 줄입니다. 찌개에 넣는 간장과 된장을 덜고, 국물도 남기려 애씁니다. 하지만 볶음과 조림을 만들 때마다 아무렇지 않게 한 바퀴씩 두르는 조미료는 좀처럼 경계하지 않습니다. 윤기가 흐르고 음식이 먹음직스러워지니 소금보다 건강한 양념처럼 느껴지기 때문입니다. 멸치볶음과 연근조림, 불고기와 닭볶음에도 빠지지 않습니다. 그
"녹차 대신 매일 한 잔 마셨더니.." 온몸에 쌓인 묵은 염증 말끔히 비우는 자연 정화 차나이가 들수록 아침에 몸이 예전처럼 가볍지 않습니다. 손가락 마디는 뻣뻣하고, 어깨와 무릎은 특별히 무리하지 않았는데도 묵직합니다. 푹 잤다고 생각했는데 피로는 그대로 남아 있고, 오후가 되면 몸 전체가 물에 젖은 솜처럼 처집니다. 이럴 때 많은 사람이 녹차부터 진하게 우려 마십니다. 항산화 성분이 많으니 몸속에 쌓인 나쁜 물질과 염증까지 씻어 줄 것이라
혈당 높다면 "이 열매" 부담 없이 드세요.. 당 수치 안정시키는 자연 혈당 관리 과일혈당이 높다는 말을 들으면 과일부터 끊는 사람이 많습니다. 밥과 빵은 줄이기 어려우니, 달콤한 과일이라도 멀리해야 마음이 놓이기 때문입니다. 특히 빨갛게 잘 익은 과일은 보기만 해도 당이 많을 것처럼 느껴집니다. 그래서 입이 심심해도 과자 대신 과일을 먹는 것조차 망설이게 됩니다. 하지만 모든 단맛이 혈당에 똑같이 작용하는 것은 아닙니다. 과일을 통째로 먹
"돼지고기 대신 하루 한 그릇 드세요." 중년의 묵은 피로 없애고 하체에 힘 채워주는 음식아침에 눈을 떠도 개운하지 않고, 오후만 되면 다리에 힘이 빠지는 중년이 많습니다. 계단 몇 층을 오르면 허벅지가 먼저 무겁고, 퇴근한 뒤에는 소파에서 일어나는 것조차 귀찮아집니다. 이럴 때 사람들은 기력이 떨어졌다며 돼지고기와 보양식을 더 챙겨 먹습니다. 고기를 먹어야 힘이 생기고, 기름진 부위를 먹어야 원기가 회복된다고 믿기 때문입니다. 하지만 삼겹살과
"약해진 관절도 되살립니다" 70대 노인의 무릎을 다시 튼튼하게 만든 놀라운 음식아침에 침대에서 일어나 첫발을 내디딜 때 무릎이 뻣뻣하고, 계단을 내려갈 때마다 찌릿한 통증이 느껴지는 사람이 많습니다. 예전에는 하루만 쉬면 괜찮아졌지만, 70대가 되면 통증이 며칠씩 이어지고 걷는 거리도 점점 짧아집니다. 그럴 때 사람들은 연골에 좋다는 보충제부터 찾습니다. 하지만 약해진 무릎을 지키는 데 필요한 것은 값비싼 통 속 성분만이 아닙니다.
"보충제 대신 매일 한 그릇 드세요.." 힘 빠진 노년의 팔과 다리를 탄탄하게 만드는 음식예전에는 쌀 한 포대도 번쩍 들었는데, 어느 순간부터 장바구니가 유난히 무겁게 느껴집니다. 바닥에 앉았다 일어날 때 무릎을 짚고, 계단을 오를 때는 허벅지가 먼저 당깁니다. 병뚜껑을 열거나 젖은 수건을 짜는 힘도 전 같지 않습니다. 이럴 때 많은 사람이 단백질 보충제부터 찾습니다. 하지만 입맛이 떨어지고 소화력이 약해진 노년에는 비싼 가루보다 매일 먹을 수
"김도 파래도 아니었습니다" 답답한 혈류 풀어주고 굳은 피 덩어리 줄여주는 장수 음식 1위건강검진에서 중성지방과 콜레스테롤 수치가 높게 나오면 해조류부터 챙기는 사람이 많습니다. 김과 파래는 식탁에 올리기 쉽고 식이섬유도 들어 있어 좋은 반찬입니다. 하지만 혈관 건강을 이야기할 때 해조류보다 더 자주 등장하는 식품이 있습니다. 구우면 고소한 기름이 배어 나오고, 밥 한 공기와도 잘 어울리는 고등어입니다. 고등어가 혈전을 녹이거나 막힌 혈관을 즉
"칼슘제 대신 자주 챙기세요" 시큰한 무릎 통증 잠재우고 뼈를 단단하게 만드는 음식계단을 내려갈 때마다 무릎이 시큰하고, 오래 앉아 있다 일어나면 관절이 굳은 듯 뻣뻣할 때가 있습니다. 뼈가 약해진 것 같아 약국에서 칼슘제부터 찾는 사람도 많습니다. 하지만 뼈 건강을 위해 반드시 알약만 챙겨야 하는 것은 아닙니다. 반찬통에 조금씩 덜어 밥과 함께 먹기 쉽고, 머리부터 뼈까지 통째로 섭취할 수 있는 익숙한 식재료가 있습니다. 바로 멸치입니
밥상에 빠지지 않는 "이 무침" 조금씩 줄이세요, 피가 탁해지고 혈관 건강까지 나빠집니다밥맛이 없을 때 흰쌀밥 위에 올리면 금세 한 공기를 비우게 만드는 반찬이 있습니다. 쫄깃한 식감에 매콤하고 달콤한 양념이 배어 있어 식당에서도, 집에서도 자주 볼 수 있습니다. 아이들은 물론이고 입맛이 떨어진 중장년층도 잘 먹어 반찬통에 떨어지지 않게 준비해 두는 경우가 많습니다. 바로 진미채무침입니다. 오징어로 만들었으니 단백질이 풍부한 해산물 반찬이라고
"3위 배, 2위 자두" 조금만 먹어도 막힌 장이 뚫리는 식품 1위아침마다 화장실에 들어가 한참을 앉아 있어도 시원한 소식이 없는 사람이 많습니다. 물을 많이 마셔 보고 유산균도 챙기지만, 배는 묵직하고 속은 답답합니다. 며칠씩 변이 나오지 않으면 독소가 온몸에 퍼지는 것은 아닐까 걱정하며 자극적인 변비약부터 찾기도 합니다. 이때 과일을 먹으라는 말을 들으면 흔히 수분이 많은 배부터 떠올립니다. 배는 3위, 자두는 2위로
“안심하고 먹었다가…” 손질 제대로 안 하면 탈 나는 식재료 4가지건강에 좋다는 식재료일수록 우리는 조금 덜 익혀 먹으려 합니다. 나물은 아삭해야 영양이 살아 있고, 콩은 오래 끓이면 단백질이 사라질 것 같으며, 자연에서 난 것은 생으로 먹어야 더 몸에 좋다고 생각합니다. 시장에서 직접 산 제철 재료라면 더욱 안심합니다. 하지만 식물도 벌레와 동물로부터 자신을 보호하기 위해 고유한 성분을 품고 있습니다. 사람이 평소 반찬
"씨까지 먹었다가 간이 상했습니다.." 대부분 섭취법을 잘못 알고 있는 위험한 열매 1위과일을 먹을 때 껍질과 씨까지 먹어야 영양을 남김없이 챙긴다고 믿는 사람이 많습니다. 포도씨와 참외씨도 그냥 삼키는데 다른 과일 씨라고 무엇이 다르겠느냐고 생각합니다. 특히 오래전부터 약재나 건강식품으로 소개된 씨앗은 쓴맛이 강할수록 몸에 좋은 성분이 많을 것처럼 느껴집니다. 그러나 모든 씨앗이 견과류처럼 안전한 것은 아닙니다. 과육은 달고 향긋하지만, 단
"건강한 신장도 망가뜨립니다.." 전문가들이 피하라고 경고한 첨가물 가득 음식 3가지 건강검진에서 신장 수치가 정상으로 나오면 먹는 음식에 크게 신경 쓰지 않는 사람이 많습니다. 물만 잘 마시면 신장이 알아서 노폐물을 걸러 줄 것이라 믿고, 짭짤한 햄과 라면도 거리낌 없이 먹습니다. 하지만 신장은 불편하다는 신호를 일찍 보내는 장기가 아닙니다. 혈액을 거르고 나트륨과 수분, 여러 무기질의 균형을 맞추는 일을 매일 묵묵히 반복합니다. 문제는
"아이들 간식으로 제발 주지 마세요" 살림 고수도 모르고 챙겨주던 '지방 폭탄' 학교나 학원에 다녀온 아이가 배고프다고 하면 냉동실에서 미니 크루아상을 꺼내 데워 주는 집이 많습니다. 크기가 작고 손에 기름이 많이 묻지 않아 감자튀김이나 햄버거보다 가벼운 간식처럼 보입니다. 우유 한 잔을 곁들이면 빵과 유제품을 함께 먹는 든든한 간식이 된 것 같기도 합니다. 포장지에 프랑스산 버터나 우유, 계란이 들어갔다는 문구까지 적혀 있으면 과자보
"대부분 그냥 먹는 줄 알았는데.." 살짝 익혔더니 몸의 방어 효과가 8배 높아지는 과 건강을 생각해 토마토를 사 오면 대부분 깨끗이 씻어 그대로 베어 먹습니다. 싱싱한 채소와 과일은 열을 가하면 비타민이 파괴된다는 말을 자주 들었기 때문입니다. 차갑게 먹어야 수분도 풍부하고, 붉은 과육 속 영양을 남김없이 섭취할 수 있을 것처럼 느껴집니다. 그런데 토마토에는 이러한 상식을 뒤집는 성분이 하나 있습니다. 생으로 먹을 때보다 으깨고 살짝 익혔을
"사과, 당근도 밀어냈다.." 빈속에 먹으면 당 수치 낮추고 뱃살까지 줄여주는 음식 아침에 눈을 뜨자마자 사과나 당근을 챙겨 먹는 사람이 많습니다. 빈속에는 자연식품이 좋다는 믿음 때문입니다. 하지만 혈당이 높거나 뱃살이 늘어난 사람이라면 과일과 채소의 종류만큼 무엇을 먼저 먹느냐도 살펴볼 필요가 있습니다. 공복 상태에서 곧바로 흰밥과 빵, 달콤한 시리얼을 먹으면 탄수화물이 빠르게 흡수되면서 식후 혈당이 크게 오를 수 있기 때문입니다. 이
43세에 결혼식 없이 깜짝 발표…‘10살 연하 남편’ 여배우가 선택한 운동법 배우 한예슬의 꾸준한 자기관리 비결이 관심을 모으고 있습니다. 43세에 결혼식을 올리지 않은 채 10살 연하의 남편과 혼인신고 사실을 깜짝 발표해 화제를 모았던 한예슬은 평소 운동과 식단 관리에 힘쓰는 연예인으로도 잘 알려져 있습니다. 그가 즐기는 운동 중 하나는 겨울철 대표 스포츠인 스키입니다. 스키는 단순히 눈 위를 미끄러져 내려오는 활동처럼 보이지만,
"60대라면 자주 챙겨 드세요" 몸속 나쁜 세포가 버티기 힘들어하는 자연 건강식 1위입니다 60대가 되면 몸에 좋다는 음식을 보는 기준부터 달라집니다. 예전에는 맛과 가격을 먼저 봤지만, 이제는 면역력에 좋은지, 염증을 줄이는지, 혹시 큰 병을 막는 데 도움이 되는지를 살피게 됩니다. 마늘과 브로콜리, 양파처럼 강한 향과 색을 가진 음식이 먼저 떠오릅니다. 하지만 국과 찌개에 늘 들어가면서도 제대로 주목받지 못한 식재료가 있습니다. 고기처럼 쫄깃
"3위 미나리, 2위 부추" 전문가들이 ‘혈관 지킴이’라 부르는 채소 1위 혈관 건강이 걱정되면 사람들은 향이 강한 채소부터 찾습니다. 고기를 먹을 때는 부추를 듬뿍 곁들이고, 국과 무침에는 미나리를 넣습니다. 초록빛이 진하고 향이 강할수록 혈관 속 기름기를 씻어 줄 것처럼 느껴지기 때문입니다. 미나리에는 식이섬유와 여러 식물성 성분이 들어 있고, 부추 역시 황화합물을 품은 채소입니다. 하지만 매일 국과 볶음, 무침에 넣기 쉽고
아침에 두부와 "이 반찬" 함께 드세요, 콜레스테롤 수치가 눈에 띄게 낮아집니다 건강검진에서 LDL 콜레스테롤이 높게 나오면 아침 식탁부터 달라집니다. 계란은 줄여야 하는지, 고기를 완전히 끊어야 하는지 고민하며 두부를 챙겨 먹는 사람이 많습니다. 담백하고 부드러운 두부는 부담 없이 먹기 좋지만, 간장만 듬뿍 뿌려 몇 조각 먹고 끝내면 기대했던 변화가 나타나기 어렵습니다. 두부와 함께 먹으면 콩 단백질에 부족한 식이섬유를 채우고, 짠
"간장도 된장도 아니었다" 매일 무심코 넣다가 췌장 기능 서서히 떨어뜨리는 뜻밖의 조미 췌장 건강이 걱정되면 대부분 짠 음식부터 줄입니다. 찌개에 넣는 간장과 된장을 덜고, 국물도 남기려 애씁니다. 하지만 볶음과 조림을 만들 때마다 아무렇지 않게 한 바퀴씩 두르는 조미료는 좀처럼 경계하지 않습니다. 윤기가 흐르고 음식이 먹음직스러워지니 소금보다 건강한 양념처럼 느껴지기 때문입니다. 멸치볶음과 연근조림, 불고기와 닭볶음에도 빠지지 않습니다. 그
"녹차 대신 매일 한 잔 마셨더니.." 온몸에 쌓인 묵은 염증 말끔히 비우는 자연 정화 차 나이가 들수록 아침에 몸이 예전처럼 가볍지 않습니다. 손가락 마디는 뻣뻣하고, 어깨와 무릎은 특별히 무리하지 않았는데도 묵직합니다. 푹 잤다고 생각했는데 피로는 그대로 남아 있고, 오후가 되면 몸 전체가 물에 젖은 솜처럼 처집니다. 이럴 때 많은 사람이 녹차부터 진하게 우려 마십니다. 항산화 성분이 많으니 몸속에 쌓인 나쁜 물질과 염증까지 씻어 줄 것이라
혈당 높다면 "이 열매" 부담 없이 드세요.. 당 수치 안정시키는 자연 혈당 관리 과일 혈당이 높다는 말을 들으면 과일부터 끊는 사람이 많습니다. 밥과 빵은 줄이기 어려우니, 달콤한 과일이라도 멀리해야 마음이 놓이기 때문입니다. 특히 빨갛게 잘 익은 과일은 보기만 해도 당이 많을 것처럼 느껴집니다. 그래서 입이 심심해도 과자 대신 과일을 먹는 것조차 망설이게 됩니다. 하지만 모든 단맛이 혈당에 똑같이 작용하는 것은 아닙니다. 과일을 통째로 먹
"돼지고기 대신 하루 한 그릇 드세요." 중년의 묵은 피로 없애고 하체에 힘 채워주는 음식 아침에 눈을 떠도 개운하지 않고, 오후만 되면 다리에 힘이 빠지는 중년이 많습니다. 계단 몇 층을 오르면 허벅지가 먼저 무겁고, 퇴근한 뒤에는 소파에서 일어나는 것조차 귀찮아집니다. 이럴 때 사람들은 기력이 떨어졌다며 돼지고기와 보양식을 더 챙겨 먹습니다. 고기를 먹어야 힘이 생기고, 기름진 부위를 먹어야 원기가 회복된다고 믿기 때문입니다. 하지만 삼겹살과
"약해진 관절도 되살립니다" 70대 노인의 무릎을 다시 튼튼하게 만든 놀라운 음식 아침에 침대에서 일어나 첫발을 내디딜 때 무릎이 뻣뻣하고, 계단을 내려갈 때마다 찌릿한 통증이 느껴지는 사람이 많습니다. 예전에는 하루만 쉬면 괜찮아졌지만, 70대가 되면 통증이 며칠씩 이어지고 걷는 거리도 점점 짧아집니다. 그럴 때 사람들은 연골에 좋다는 보충제부터 찾습니다. 하지만 약해진 무릎을 지키는 데 필요한 것은 값비싼 통 속 성분만이 아닙니다.
"보충제 대신 매일 한 그릇 드세요.." 힘 빠진 노년의 팔과 다리를 탄탄하게 만드는 음식 예전에는 쌀 한 포대도 번쩍 들었는데, 어느 순간부터 장바구니가 유난히 무겁게 느껴집니다. 바닥에 앉았다 일어날 때 무릎을 짚고, 계단을 오를 때는 허벅지가 먼저 당깁니다. 병뚜껑을 열거나 젖은 수건을 짜는 힘도 전 같지 않습니다. 이럴 때 많은 사람이 단백질 보충제부터 찾습니다. 하지만 입맛이 떨어지고 소화력이 약해진 노년에는 비싼 가루보다 매일 먹을 수
"김도 파래도 아니었습니다" 답답한 혈류 풀어주고 굳은 피 덩어리 줄여주는 장수 음식 1위 건강검진에서 중성지방과 콜레스테롤 수치가 높게 나오면 해조류부터 챙기는 사람이 많습니다. 김과 파래는 식탁에 올리기 쉽고 식이섬유도 들어 있어 좋은 반찬입니다. 하지만 혈관 건강을 이야기할 때 해조류보다 더 자주 등장하는 식품이 있습니다. 구우면 고소한 기름이 배어 나오고, 밥 한 공기와도 잘 어울리는 고등어입니다. 고등어가 혈전을 녹이거나 막힌 혈관을 즉
"칼슘제 대신 자주 챙기세요" 시큰한 무릎 통증 잠재우고 뼈를 단단하게 만드는 음식 계단을 내려갈 때마다 무릎이 시큰하고, 오래 앉아 있다 일어나면 관절이 굳은 듯 뻣뻣할 때가 있습니다. 뼈가 약해진 것 같아 약국에서 칼슘제부터 찾는 사람도 많습니다. 하지만 뼈 건강을 위해 반드시 알약만 챙겨야 하는 것은 아닙니다. 반찬통에 조금씩 덜어 밥과 함께 먹기 쉽고, 머리부터 뼈까지 통째로 섭취할 수 있는 익숙한 식재료가 있습니다. 바로 멸치입니
밥상에 빠지지 않는 "이 무침" 조금씩 줄이세요, 피가 탁해지고 혈관 건강까지 나빠집니다 밥맛이 없을 때 흰쌀밥 위에 올리면 금세 한 공기를 비우게 만드는 반찬이 있습니다. 쫄깃한 식감에 매콤하고 달콤한 양념이 배어 있어 식당에서도, 집에서도 자주 볼 수 있습니다. 아이들은 물론이고 입맛이 떨어진 중장년층도 잘 먹어 반찬통에 떨어지지 않게 준비해 두는 경우가 많습니다. 바로 진미채무침입니다. 오징어로 만들었으니 단백질이 풍부한 해산물 반찬이라고
"3위 배, 2위 자두" 조금만 먹어도 막힌 장이 뚫리는 식품 1위 아침마다 화장실에 들어가 한참을 앉아 있어도 시원한 소식이 없는 사람이 많습니다. 물을 많이 마셔 보고 유산균도 챙기지만, 배는 묵직하고 속은 답답합니다. 며칠씩 변이 나오지 않으면 독소가 온몸에 퍼지는 것은 아닐까 걱정하며 자극적인 변비약부터 찾기도 합니다. 이때 과일을 먹으라는 말을 들으면 흔히 수분이 많은 배부터 떠올립니다. 배는 3위, 자두는 2위로
“안심하고 먹었다가…” 손질 제대로 안 하면 탈 나는 식재료 4가지 건강에 좋다는 식재료일수록 우리는 조금 덜 익혀 먹으려 합니다. 나물은 아삭해야 영양이 살아 있고, 콩은 오래 끓이면 단백질이 사라질 것 같으며, 자연에서 난 것은 생으로 먹어야 더 몸에 좋다고 생각합니다. 시장에서 직접 산 제철 재료라면 더욱 안심합니다. 하지만 식물도 벌레와 동물로부터 자신을 보호하기 위해 고유한 성분을 품고 있습니다. 사람이 평소 반찬
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