"건강식인 줄 알았는데 아니었습니다..." 지방 함량이 의외로 높은 음식 1위건강을 챙기기 시작하면 아침 식탁부터 달라집니다. 흰빵 대신 통곡물을 고르고, 달콤한 간식 대신 몸에 좋다는 시리얼을 담습니다. 포장지에 적힌 '건강식', '통곡물', '고단백'이라는 문구를 보면 괜히 안심하게 됩니다. 그런데 이렇게 건강을 위해 선택한 음식 가운데도 생각보다 지방과 열량이 높은 제품이 적지 않습니다. 대표적인 예가 바로 그래놀라입니다. 그
"익혀 먹는 줄만 알았는데.." 생으로 먹을 때 영양이 더 풍부한 의외의 채소건강을 위해 채소를 많이 먹어야 한다는 말은 누구나 한 번쯤 들어봤습니다. 그래서 국에 넣고, 볶고, 찌는 등 대부분 익혀 먹는 것이 더 좋은 방법이라고 생각하는 사람이 많습니다. 실제로 어떤 채소는 열을 가하면 영양소의 흡수가 더 좋아지기도 합니다. 하지만 반대로 가열하는 과정에서 일부 영양소가 줄어들 수 있어 생으로 먹는 편이 유리한 채소도 있습니다.
"늘 버리던 부분이었습니다"... 건강 관리에 도움 되는 뜻밖의 껍질 1위건강검진을 받은 뒤 식습관을 바꾸겠다고 결심하는 사람이 많습니다. 과일을 더 자주 먹고, 채소도 늘리고, 기름진 음식은 줄이려고 노력합니다. 그런데 의외로 많은 사람들이 매일 반복하는 습관 하나는 그대로 유지합니다. 바로 과일 껍질을 아무 생각 없이 모두 벗겨 버리는 것입니다. "껍질은 먹는 게 아니다"라는 생각이 너무 익숙해져 있기 때문입니다. 하지만 최
의사들도 경고한 "이 반찬" 제발 끊으세요, 50대 이후 치매 유발하는 음식입니다.50대가 넘으면 식탁을 보는 눈부터 달라집니다. 예전에는 맛있으면 그만이었지만, 건강검진을 받은 뒤부터는 혈압과 콜레스테롤 수치가 먼저 떠오릅니다. 그런데 많은 사람들이 밥은 줄이면서도 매일 먹는 반찬은 크게 바꾸지 않습니다. 특히 아침마다 간편하다는 이유로 같은 반찬을 반복해서 먹는 습관은 생각보다 오래 이어지는 경우가 많습니다. 그 가운데 전문가들이 섭
"한국에서는 흔하지만…" 해외에서는 일부러 찾아 먹는다는 뜻밖의 인기 간식시장이나 마트 입구를 지나가다 보면 달콤한 향이 발걸음을 붙잡는 순간이 있습니다. 종이봉투에 담긴 따뜻한 군고구마는 우리에게 너무 익숙한 겨울 간식입니다. 어릴 적에는 배고플 때 하나씩 먹던 평범한 음식이었고, 특별한 날이 아니어도 쉽게 만날 수 있었습니다. 그런데 해외에서는 이 익숙한 간식이 건강식으로 소개되며 일부러 찾아 먹는 사람이 늘고 있습니다. 그
"고기 먹을 때 꼭 함께 드세요.." 균형 잡힌 식단에 빠지지 않는 대표 채소 1위삼겹살이나 갈비를 먹는 날이면 이상하게 고기만 먼저 익히는 사람이 많습니다. 배가 고프다는 이유로 고기부터 연달아 먹다 보면 어느새 상추와 채소는 그대로 남아 있는 경우도 적지 않습니다. 하지만 오래 건강을 관리하는 사람들의 식탁을 보면 조금 다릅니다. 고기만 많이 먹기보다 채소를 함께 곁들이는 습관을 자연스럽게 이어가고 있습니다. 그 가운데 가장 눈여겨볼
"아무리 끓여도 안심 못 합니다"... 많은 사람들이 놓치는 식재료 선택법국이든 찌개든 오래 끓이면 다 안전해진다고 생각하는 사람이 많습니다. 그래서 장을 볼 때는 가격만 비교하고, 집에 와서는 푹 끓이기만 하면 괜찮다고 믿습니다. 하지만 식품 전문가들은 조리법만큼이나 처음 어떤 식재료를 고르느냐가 더 중요하다고 이야기합니다. 아무리 오래 끓여도 처음부터 신선하지 않은 식재료라면 안심하기 어렵기 때문입니다. 대표적인 것이 바로
"생강, 브로콜리 다 제쳤다.." 건강을 위해 꾸준히 식탁에 올린 의외의 음식건강검진을 받은 뒤 식탁이 달라지는 사람들이 있습니다. 예전에는 맛있는 것부터 찾았다면, 이제는 몸이 먼저 반응하는 음식을 고르게 됩니다. 냉장고 속 반찬도 하나둘 바뀌고, 장을 볼 때도 예전에는 그냥 지나쳤던 식재료 앞에서 발걸음을 멈추게 됩니다. 건강은 특별한 날 챙기는 것이 아니라 매일 먹는 한 끼에서 시작된다는 사실을 조금씩 깨닫기 때문입니다. 그런
"이거 먹으러 다시 한국 옵니다.." 외국인들이 가장 감탄한 한국 대표 음식 1위한국을 여행한 외국인들에게 가장 기억에 남는 음식을 물어보면 의외의 대답이 돌아오는 경우가 있습니다. 화려한 고기 요리보다 오래 끓여 낸 국물 한 그릇을 더 그리워하는 사람도 있고, 귀국한 뒤에도 "그 맛이 자꾸 생각난다"며 다시 한국을 찾는 이유를 음식에서 찾는 사람도 있습니다. 우리에게는 너무 익숙한 음식이지만, 해외에서는 쉽게 맛볼 수 없는 특별한 한
"마트에서 보이면 꼭 담아오세요" 나이 들수록 혈관 건강에 도움 되는 대표 채소건강검진을 받고 돌아오는 길이면 장보는 습관부터 달라집니다. 예전에는 고기와 반찬이 먼저 눈에 들어왔다면, 이제는 채소 코너에서 한참을 머물게 됩니다. 혈압이나 콜레스테롤 수치가 예전 같지 않다는 이야기를 들으면 무엇을 먹어야 할지 고민이 커지기 때문입니다. 하지만 막상 장바구니를 보면 늘 사던 채소만 담게 되고, 몸에 좋다는 새로운 식재료는 선뜻 손이 가
"밥보다 더 위험했습니다.." 60대 이후 건강을 위해 줄여야 한다는 음식 1위나이가 들면 자연스럽게 밥부터 줄이려는 사람이 많습니다. 건강검진에서 혈당이나 콜레스테롤 수치가 조금 높게 나오면 가장 먼저 밥공기 크기를 줄이고, 흰쌀밥 대신 잡곡밥을 선택하기도 합니다. 물론 적절한 양의 탄수화물을 섭취하는 것은 중요합니다. 하지만 전문가들은 식습관을 점검할 때 밥보다 먼저 살펴보는 음식이 있다고 이야기합니다. 의외로 매일 식탁에 오르는
"혈관 건강 걱정된다면 챙기세요.." 전문가가 추천한 기름진 피 맑게 돕는 채소건강검진 결과를 받아든 날이면 가장 먼저 눈에 들어오는 것이 콜레스테롤과 중성지방 수치입니다. "조금 높네요."라는 한마디를 듣는 순간부터 식탁이 달라집니다. 기름진 고기는 줄이고, 튀김도 멀리하지만 정작 어떤 채소를 자주 먹어야 하는지는 잘 모르는 사람이 많습니다. 그래서 몸에 좋다는 채소를 이것저것 사 오지만 며칠 지나면 냉장고 한쪽에서 시들어 버리는
"머리맡에 두고 틈틈이 드세요.." 탁해진 혈액 맑게 돕는 뇌혈관에 좋은 1등 음식나이가 들면 건강검진 결과보다 더 신경 쓰이는 순간이 있습니다. 방금 들었던 이야기가 금세 기억나지 않거나, 휴대전화를 어디에 두었는지 한참 찾게 되는 날입니다. 계단을 오를 때보다 이런 사소한 변화가 반복될수록 괜히 마음이 무거워집니다. 그래서 많은 사람들이 뇌 건강에 좋다는 영양제를 찾기 시작하지만, 정작 오래전부터 우리 식탁에 있던 작은 식재료는 쉽게
"브로콜리·시금치 제치고 1위" 혈관 속 찌꺼기 싹 비워내는 고지혈증 관리 음식건강검진 결과지를 받아든 날이면 가장 먼저 눈에 들어오는 숫자가 있습니다. 바로 콜레스테롤 수치입니다. 의사에게 "조금 높습니다. 식습관부터 바꿔보세요."라는 말을 듣고 집으로 돌아오면 냉장고부터 다시 열어보게 됩니다. 기름진 음식은 줄여야 한다는 것은 알겠는데, 무엇을 더 먹어야 하는지는 막막합니다. 그래서 브로콜리와 시금치, 양배추처럼 몸에 좋다는 채소
"깨끗이 씻어도 안심 못 합니다" 건강식인 줄 알았던 뜻밖의 식재료건강을 챙기기 시작하면 누구나 한 번쯤 이런 생각을 합니다. "몸에 좋은 음식이라면 남김없이 먹는 것이 더 좋지 않을까?" 그래서 과일도 껍질째 먹고, 채소도 가능한 한 손질을 적게 하려고 합니다. 영양소를 하나라도 더 챙기고 싶은 마음 때문입니다. 하지만 모든 식품을 통째로 먹는 것이 건강에 도움이 되는 것은 아닙니다. 의외로 가장 많이 오해하는 식품 가
"아침마다 조금씩 챙기세요" 혈행 관리에 도움 된다고 알려진 의외의 식품건강검진을 마친 뒤 결과지를 받아 들고 집으로 돌아오면 식탁부터 다시 보게 됩니다. 콜레스테롤 수치가 조금 높다는 말을 듣거나 혈압이 예전 같지 않다는 이야기를 듣는 순간, 아침에 무엇을 먹어야 할지 고민이 시작됩니다. 영양제부터 찾는 사람도 있지만, 매일 반복되는 식사가 더 중요하다는 사실은 알고 있습니다. 다만 어떤 음식을 꾸준히 먹어야 하는지 몰라 예
"닭고기도 생선도 아니다.." 기운 잃은 중장년이 여름마다 챙겨 먹는 보양 음식무더위가 이어지기 시작하면 몸이 가장 먼저 신호를 보냅니다. 아침에 일어나도 개운하지 않고, 평소에는 가볍게 오르던 계단도 숨이 차게 느껴집니다. 입맛은 떨어지고 차가운 음식만 찾게 되면서 한 끼를 대충 때우는 날도 많아집니다. 그래서 예부터 여름만 되면 몸을 보하는 음식을 찾는 사람들이 많았습니다. 삼계탕이나 장어처럼 유명한 음식도 있지만, 의외로 중장년
"고구마도 삶은 달걀도 제쳤다" 포만감 오래가고 식단 관리에 도움 되는 음식다이어트를 시작하면 가장 먼저 장바구니에 담는 음식이 있습니다. 삶은 계란, 고구마, 닭가슴살입니다. 며칠은 잘 버티지만 이상하게 오후만 되면 배가 고파 과자와 빵을 찾게 되고, 결국 "오늘만 먹자"는 마음으로 식단이 무너지기도 합니다. 많은 사람들이 의지가 부족해서라고 생각하지만, 사실은 포만감을 오래 유지하는 식품을 제대로 선택하지 못한 경우도 적지 않
"냉동실에 넣는 순간.." 영양 가치가 훨씬 높아지는 의외의 음식냉동실은 보통 음식을 오래 보관하기 위한 공간이라고 생각합니다. 고기가 상하지 않게 넣어 두고, 남은 국이나 반찬도 얼려두면 마음이 놓입니다. 그런데 어떤 음식은 냉동실에 들어가는 순간 "맛이 떨어지는 것 아닌가?" 하는 걱정부터 앞섭니다. 그래서 일부러 실온이나 냉장고에만 보관하는 사람도 적지 않습니다. 하지만 의외로 식힌 밥은 냉동 보관이 오히려 건강한
식탁에 올려두고 꾸준히 드세요.." 혈압 관리에 도움 된다고 알려진 천연 음료건강검진을 받은 뒤 가장 먼저 달라지는 것이 있습니다. 식탁 위에 놓이는 음료입니다. 예전에는 달콤한 음료나 탄산음료를 아무 생각 없이 마셨지만, 혈압이 조금 높다는 이야기를 듣고 나면 물 한 잔도 다시 보게 됩니다. 무엇을 마셔야 할지 고민하다가 건강기능식품부터 찾는 사람도 있지만, 의외로 답은 늘 가까운 식탁에 있는 경우가 많습니다. 오랫동안 건강한 식
댓글 많은 뉴스