"별생각 없이 먹었는데.." 40대 이후 '속 쓰림' 잦게 만드는 야식 1위밤 10시가 넘으면 유난히 생각나는 음식이 있습니다. 바삭한 껍질과 짭짤한 양념 때문에 배가 부른데도 손이 멈추지 않습니다. 먹을 때는 든든하지만 자리에 눕고 나면 가슴 안쪽이 화끈거리거나 신물이 목까지 올라오기도 합니다. 젊을 때는 소화력이 약해졌다고 대수롭지 않게 넘겼지만, 40대 이후 반복되는 속 쓰림은 식도와 위가 보내는 신호일 수 있습니다. 그 대
"계단 오르기, 자전거 다 아니다" 80살까지 '관절 통증' 없이 활기차게 살게 해준 운동무릎이 예전 같지 않다고 느끼면 계단 오르기나 자전거부터 시작하는 사람이 많습니다. 허벅지 힘을 키워야 관절이 오래 버틴다는 말을 들었기 때문입니다. 하지만 통증이 있는 상태에서 계단을 반복해서 오르거나 자전거 안장을 잘못 맞추면 오히려 무릎 앞쪽에 부담이 몰릴 수 있습니다. 그렇다고 아예 움직이지 않으면 허벅지와 엉덩이 근육이 더 빠르게 약해집니다. 관절
"반드시 익혀서 드세요" 날것으로 먹었다간 간 기능 무너뜨리는 의외의 산나물봄이 되면 향긋한 산나물은 보약처럼 느껴집니다. 갓 뜯은 잎일수록 영양이 살아 있을 것 같아 생으로 무치거나 녹즙으로 갈아 마시는 사람도 있습니다. 익히면 좋은 성분이 사라진다는 생각에 쌈으로 듬뿍 먹기도 합니다. 하지만 산에서 자란 식물이라고 모두 날것으로 먹어도 안전한 것은 아닙니다. 특히 특유의 쌉싸래한 향으로 사랑받는 머위는 섭취 방식에 주의해야 합
"미역도 아니었습니다" 가늘어진 모발을 탄탄하게 돕는 뜻밖의 식품 1위머리카락이 예전보다 가늘어지면 많은 사람이 미역과 검은콩부터 찾습니다. 샴푸를 바꾸고 두피 영양제를 주문하며 비오틴도 챙겨 먹습니다. 하지만 머리카락은 바깥에서 바르는 성분만으로 만들어지지 않습니다. 모근 아래에서 새로운 모발을 만들려면 매일 식사를 통해 충분한 재료가 들어와야 합니다. 그 핵심 재료를 가장 손쉽게 채울 수 있는 식품은 의외로 평범한 달걀입
"세균이 우글거리는 뜻밖의 먹거리" 전문가도 상태를 확인한 뒤 손도 대지 않습니다.소풍이나 등산, 장거리 이동을 앞두고 가장 먼저 떠오르는 음식이 있습니다. 손으로 집어 먹기 편하고, 밥과 채소, 달걀, 고기까지 한 줄에 들어 있어 영양도 균형 잡힌 것처럼 보입니다. 냄새가 나지 않고 밥알이 멀쩡하면 몇 시간쯤 밖에 두어도 괜찮다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 식품 안전을 아는 사람은 먼저 언제 만들었는지, 어디에 보관했는지부터 묻습니다.
“갈비도 햄버거도 아니었다”… 종양이 유독 반기는 한국식 반찬 1위암이 걱정되기 시작하면 가장 먼저 갈비와 햄버거부터 멀리합니다. 기름진 고기와 가공식품만 줄이면 큰 위험은 피했다고 생각하기 쉽습니다. 그런데 정작 매일 밥상에 올라오는 작은 반찬에는 좀처럼 경계심을 갖지 않습니다. 한 번에 먹는 양이 적고, 해산물로 만들었다는 이유로 오히려 몸에 좋은 반찬처럼 여기기도 합니다. 하지만 종양이 반기는 환경은 특별한 폭식보다
"참외, 자두 모두 앞섰다.." 중년 무기력 단번에 깨우는 여름 제철 열매여름 오후만 되면 몸이 갑자기 꺼지는 듯한 순간이 찾아옵니다. 아침에는 그럭저럭 움직였는데 점심을 먹고 나면 눈꺼풀이 무거워지고, 소파에 잠깐 앉았다가 그대로 한 시간이 지나갑니다. 장을 보러 다녀온 것뿐인데 다리는 납덩이처럼 무겁고, 저녁 식사를 준비할 기운조차 남지 않습니다. 중년이 되면 이런 무기력을 흔히 나이 탓으로 돌립니다. “더우니까 그렇겠지.”
고혈압 환자는 "이 채소"만 꾸준히 드세요. "혈압약" 부담도 한결 줄어듭니다.아침마다 혈압을 재는 분들은 숫자 하나에 하루 기분이 달라집니다. 수축기 혈압이 평소보다 10만 높아도 어젯밤 먹은 찌개가 문제였는지, 잠을 설친 탓인지, 약효가 떨어진 것은 아닌지 걱정부터 앞섭니다. 그래서 고혈압 진단을 받은 뒤 가장 먼저 하는 일이 소금통을 치우는 것입니다. 국물은 절반만 먹고, 젓갈과 장아찌도 줄입니다. 김치를 물에 씻어 먹는 분도
"시장표 2000원 반찬인데" 생각보다 전복 못지않게 원기 보충에 뛰어났던 '바다 보약'나이가 들면 유난히 피곤한 날이 늘어납니다. 아침에 눈을 떠도 몸이 천근만근이고, 장을 보고 돌아오는 짧은 길에도 다리에 힘이 풀립니다. 예전에는 한숨 자고 나면 회복되던 피로가 이제는 며칠씩 어깨에 걸쳐 있는 듯합니다. 이럴 때 많은 사람이 가장 먼저 떠올리는 음식이 전복입니다. 기력이 떨어진 부모님께 전복죽을 끓여 드리고, 수술이나 병치레를 한 가족에게
"브로콜리, 당근 대신 챙겼다" 건강하게 오래 산 사람들이 꾸준히 먹은 '이 음식'오래 건강하게 지낸 어르신들의 식탁을 보면 의외로 특별한 음식은 잘 보이지 않습니다. 값비싼 건강식품도, 유행하는 슈퍼푸드도 아닙니다. 오히려 매일 비슷한 식사를 꾸준히 이어온 경우가 많습니다. 그래서 장수와 관련된 연구를 살펴보면 "무엇을 많이 먹었는가"보다 "무엇을 꾸준히 먹었는가"에 관심이 모이는 이유도 여기에 있습니다. 그 가운데 자주 등장하는 식품
"식사 전에 조금 먹었을 뿐인데.." 몸속 지방 관리에 도움 되는 천연 식품건강검진을 받고 나면 가장 먼저 신경 쓰이는 것이 콜레스테롤과 중성지방 수치입니다. 그래서 밥부터 줄이고, 기름진 음식도 피하려고 노력합니다. 그런데 식사량은 줄였는데도 좀처럼 변화가 없었다는 이야기를 하는 사람도 적지 않습니다. 의외로 식사를 무엇부터 먹느냐가 식습관에 영향을 줄 수 있다는 점은 놓치는 경우가 많습니다. 이럴 때 자주 언급되는 식품이 바로
"한국에선 흔한 안주인데" 해외에서는 건강식으로 즐겨 먹는 의외의 음식술자리에 가면 자연스럽게 주문하는 음식이 있습니다. 술안주라는 이미지가 강해 평소에는 잘 찾지 않지만, 막상 식탁에 올라오면 젓가락이 계속 가는 음식입니다. 그래서 많은 사람들이 "몸에는 별로 좋지 않겠지"라고 생각하기도 합니다. 그런데 의외로 해외에서는 이 식재료를 건강한 단백질 식품으로 소개하며 일부러 찾아 먹는 경우가 있습니다. 그 음식은 바로 오징어
"매일 먹으며 몸속 벌레 키운 셈입니다.." 생으로 먹기 전 꼭 확인해야 할 음식 1위건강을 위해 생으로 먹는 음식이 점점 늘고 있습니다. 신선한 채소는 물론이고, 회와 육회, 각종 샐러드까지 가능한 한 익히지 않아야 영양소를 더 많이 섭취할 수 있다고 생각하는 사람이 많습니다. 하지만 아무리 몸에 좋은 식재료라도 안전하게 먹는 방법을 모른다면 오히려 건강에 부담이 될 수 있습니다. 특히 여름철에는 식재료를 다루는 작은 습관 하나가 큰 차이
"유럽에선 피하는데 한국인만 즐깁니다" 혈관 건강 해치는 식탁 위 1위 음식국이나 찌개를 먹을 때 없으면 허전한 반찬이 있습니다. 밥 한 숟갈에 하나 올려 먹으면 입맛이 살아나고, 어떤 음식과도 잘 어울려 식탁에서 빠지는 날이 거의 없습니다. 너무 익숙하다 보니 건강과 연결해 생각하는 사람은 많지 않습니다. 하지만 건강검진에서 혈압이나 콜레스테롤 수치를 신경 쓰기 시작하면 가장 먼저 돌아봐야 하는 음식 가운데 하나가 바로 이런 반
"말렸더니 영양이 확 늘었다" 대부분 모르고 생으로만 먹던 채소 3가지채소는 신선할수록 좋다고 생각하는 사람이 많습니다. 그래서 장을 보면 가능한 한 생으로 먹거나, 오래 두지 않고 바로 소비하려고 합니다. 물론 신선한 채소에는 분명한 장점이 있습니다. 하지만 모든 채소가 생으로만 먹을 때 가장 좋은 것은 아닙니다. 일부 채소는 말리는 과정에서 수분이 빠지면서 영양 성분이 상대적으로 농축되고, 색다른 방식으로 활용할 수 있다
"닭고기, 장어 다 제쳤다.." 60대 기운 없을 때 꼭 챙겨야 할 1등 보양 음식여름만 되면 "예전 같지 않다"는 말을 자주 하게 됩니다. 밤새 푹 자도 피곤하고, 계단 몇 층만 올라가도 숨이 차며, 입맛까지 떨어져 한 끼 식사를 대충 넘기는 날이 늘어납니다. 나이가 들수록 이런 변화는 자연스러운 과정일 수 있지만, 식사량까지 줄어들면 근육과 체력을 유지하는 데 필요한 영양소가 부족해질 수 있습니다. 그래서 보양식을 찾는 사람이 많아지
"아침마다 습관처럼 마셨을 뿐인데.." 중년 혈당 흔들리는 의외의 이유건강검진에서 혈당이 조금 높다는 이야기를 듣고도 고개를 갸웃하는 사람이 있습니다. "밥도 많이 안 먹는데요.", "단 음식도 잘 안 먹습니다."라고 말하지만, 정작 아침에 무엇을 마시는지는 떠올리지 못합니다. 출근 준비로 바쁜 시간, 빈속에 마시는 한 잔의 음료가 어느새 습관이 되어 있기 때문입니다. 매일 반복되는 일이라 건강과 연결해 생각하지 않는 경우가
"가족력 있어도 멀쩡했다" 장수 어르신이 평생 놓지 않은 단 하나의 음식"우리 집은 원래 혈압이 높아요.", "아버지도 당뇨가 있었고, 할아버지도 그랬습니다." 건강검진을 받을 때마다 이런 이야기를 하는 사람이 적지 않습니다. 가족력이 있다는 말을 들으면 건강은 이미 정해진 것처럼 느껴질 때도 있습니다. 하지만 의료진은 가족력이 중요한 위험 요인인 것은 맞지만, 그것이 모든 것을 결정하는 것은 아니라고 설명합니다. 결국 오랜
"마트에서 이런 버섯은 지나치세요.." 좋은 제품 고르는 사람들이 꼭 보는 기준장을 보다 보면 버섯 코너 앞에서 한참을 서게 됩니다. 겉보기에는 다 비슷해 보여서 가격만 보고 집어 드는 경우도 많습니다. 하지만 집에 와서 봉지를 열어 보면 물컹거리거나 특유의 냄새가 강하게 나는 경우도 있습니다. 같은 버섯이라도 얼마나 신선한 제품을 고르느냐에 따라 맛과 보관 기간은 물론 식감까지 크게 달라질 수 있습니다. 버섯을 고를 때 가장 먼저
"건강식인 줄 알았는데 아니었습니다..." 지방 함량이 의외로 높은 음식 1위건강을 챙기기 시작하면 아침 식탁부터 달라집니다. 흰빵 대신 통곡물을 고르고, 달콤한 간식 대신 몸에 좋다는 시리얼을 담습니다. 포장지에 적힌 '건강식', '통곡물', '고단백'이라는 문구를 보면 괜히 안심하게 됩니다. 그런데 이렇게 건강을 위해 선택한 음식 가운데도 생각보다 지방과 열량이 높은 제품이 적지 않습니다. 대표적인 예가 바로 그래놀라입니다. 그
"별생각 없이 먹었는데.." 40대 이후 '속 쓰림' 잦게 만드는 야식 1위 밤 10시가 넘으면 유난히 생각나는 음식이 있습니다. 바삭한 껍질과 짭짤한 양념 때문에 배가 부른데도 손이 멈추지 않습니다. 먹을 때는 든든하지만 자리에 눕고 나면 가슴 안쪽이 화끈거리거나 신물이 목까지 올라오기도 합니다. 젊을 때는 소화력이 약해졌다고 대수롭지 않게 넘겼지만, 40대 이후 반복되는 속 쓰림은 식도와 위가 보내는 신호일 수 있습니다. 그 대
"계단 오르기, 자전거 다 아니다" 80살까지 '관절 통증' 없이 활기차게 살게 해준 운동 무릎이 예전 같지 않다고 느끼면 계단 오르기나 자전거부터 시작하는 사람이 많습니다. 허벅지 힘을 키워야 관절이 오래 버틴다는 말을 들었기 때문입니다. 하지만 통증이 있는 상태에서 계단을 반복해서 오르거나 자전거 안장을 잘못 맞추면 오히려 무릎 앞쪽에 부담이 몰릴 수 있습니다. 그렇다고 아예 움직이지 않으면 허벅지와 엉덩이 근육이 더 빠르게 약해집니다. 관절
"반드시 익혀서 드세요" 날것으로 먹었다간 간 기능 무너뜨리는 의외의 산나물 봄이 되면 향긋한 산나물은 보약처럼 느껴집니다. 갓 뜯은 잎일수록 영양이 살아 있을 것 같아 생으로 무치거나 녹즙으로 갈아 마시는 사람도 있습니다. 익히면 좋은 성분이 사라진다는 생각에 쌈으로 듬뿍 먹기도 합니다. 하지만 산에서 자란 식물이라고 모두 날것으로 먹어도 안전한 것은 아닙니다. 특히 특유의 쌉싸래한 향으로 사랑받는 머위는 섭취 방식에 주의해야 합
"미역도 아니었습니다" 가늘어진 모발을 탄탄하게 돕는 뜻밖의 식품 1위 머리카락이 예전보다 가늘어지면 많은 사람이 미역과 검은콩부터 찾습니다. 샴푸를 바꾸고 두피 영양제를 주문하며 비오틴도 챙겨 먹습니다. 하지만 머리카락은 바깥에서 바르는 성분만으로 만들어지지 않습니다. 모근 아래에서 새로운 모발을 만들려면 매일 식사를 통해 충분한 재료가 들어와야 합니다. 그 핵심 재료를 가장 손쉽게 채울 수 있는 식품은 의외로 평범한 달걀입
"세균이 우글거리는 뜻밖의 먹거리" 전문가도 상태를 확인한 뒤 손도 대지 않습니다. 소풍이나 등산, 장거리 이동을 앞두고 가장 먼저 떠오르는 음식이 있습니다. 손으로 집어 먹기 편하고, 밥과 채소, 달걀, 고기까지 한 줄에 들어 있어 영양도 균형 잡힌 것처럼 보입니다. 냄새가 나지 않고 밥알이 멀쩡하면 몇 시간쯤 밖에 두어도 괜찮다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 식품 안전을 아는 사람은 먼저 언제 만들었는지, 어디에 보관했는지부터 묻습니다.
“갈비도 햄버거도 아니었다”… 종양이 유독 반기는 한국식 반찬 1위 암이 걱정되기 시작하면 가장 먼저 갈비와 햄버거부터 멀리합니다. 기름진 고기와 가공식품만 줄이면 큰 위험은 피했다고 생각하기 쉽습니다. 그런데 정작 매일 밥상에 올라오는 작은 반찬에는 좀처럼 경계심을 갖지 않습니다. 한 번에 먹는 양이 적고, 해산물로 만들었다는 이유로 오히려 몸에 좋은 반찬처럼 여기기도 합니다. 하지만 종양이 반기는 환경은 특별한 폭식보다
"참외, 자두 모두 앞섰다.." 중년 무기력 단번에 깨우는 여름 제철 열매 여름 오후만 되면 몸이 갑자기 꺼지는 듯한 순간이 찾아옵니다. 아침에는 그럭저럭 움직였는데 점심을 먹고 나면 눈꺼풀이 무거워지고, 소파에 잠깐 앉았다가 그대로 한 시간이 지나갑니다. 장을 보러 다녀온 것뿐인데 다리는 납덩이처럼 무겁고, 저녁 식사를 준비할 기운조차 남지 않습니다. 중년이 되면 이런 무기력을 흔히 나이 탓으로 돌립니다. “더우니까 그렇겠지.”
고혈압 환자는 "이 채소"만 꾸준히 드세요. "혈압약" 부담도 한결 줄어듭니다. 아침마다 혈압을 재는 분들은 숫자 하나에 하루 기분이 달라집니다. 수축기 혈압이 평소보다 10만 높아도 어젯밤 먹은 찌개가 문제였는지, 잠을 설친 탓인지, 약효가 떨어진 것은 아닌지 걱정부터 앞섭니다. 그래서 고혈압 진단을 받은 뒤 가장 먼저 하는 일이 소금통을 치우는 것입니다. 국물은 절반만 먹고, 젓갈과 장아찌도 줄입니다. 김치를 물에 씻어 먹는 분도
"시장표 2000원 반찬인데" 생각보다 전복 못지않게 원기 보충에 뛰어났던 '바다 보약' 나이가 들면 유난히 피곤한 날이 늘어납니다. 아침에 눈을 떠도 몸이 천근만근이고, 장을 보고 돌아오는 짧은 길에도 다리에 힘이 풀립니다. 예전에는 한숨 자고 나면 회복되던 피로가 이제는 며칠씩 어깨에 걸쳐 있는 듯합니다. 이럴 때 많은 사람이 가장 먼저 떠올리는 음식이 전복입니다. 기력이 떨어진 부모님께 전복죽을 끓여 드리고, 수술이나 병치레를 한 가족에게
"브로콜리, 당근 대신 챙겼다" 건강하게 오래 산 사람들이 꾸준히 먹은 '이 음식' 오래 건강하게 지낸 어르신들의 식탁을 보면 의외로 특별한 음식은 잘 보이지 않습니다. 값비싼 건강식품도, 유행하는 슈퍼푸드도 아닙니다. 오히려 매일 비슷한 식사를 꾸준히 이어온 경우가 많습니다. 그래서 장수와 관련된 연구를 살펴보면 "무엇을 많이 먹었는가"보다 "무엇을 꾸준히 먹었는가"에 관심이 모이는 이유도 여기에 있습니다. 그 가운데 자주 등장하는 식품
"식사 전에 조금 먹었을 뿐인데.." 몸속 지방 관리에 도움 되는 천연 식품 건강검진을 받고 나면 가장 먼저 신경 쓰이는 것이 콜레스테롤과 중성지방 수치입니다. 그래서 밥부터 줄이고, 기름진 음식도 피하려고 노력합니다. 그런데 식사량은 줄였는데도 좀처럼 변화가 없었다는 이야기를 하는 사람도 적지 않습니다. 의외로 식사를 무엇부터 먹느냐가 식습관에 영향을 줄 수 있다는 점은 놓치는 경우가 많습니다. 이럴 때 자주 언급되는 식품이 바로
"한국에선 흔한 안주인데" 해외에서는 건강식으로 즐겨 먹는 의외의 음식 술자리에 가면 자연스럽게 주문하는 음식이 있습니다. 술안주라는 이미지가 강해 평소에는 잘 찾지 않지만, 막상 식탁에 올라오면 젓가락이 계속 가는 음식입니다. 그래서 많은 사람들이 "몸에는 별로 좋지 않겠지"라고 생각하기도 합니다. 그런데 의외로 해외에서는 이 식재료를 건강한 단백질 식품으로 소개하며 일부러 찾아 먹는 경우가 있습니다. 그 음식은 바로 오징어
"매일 먹으며 몸속 벌레 키운 셈입니다.." 생으로 먹기 전 꼭 확인해야 할 음식 1위 건강을 위해 생으로 먹는 음식이 점점 늘고 있습니다. 신선한 채소는 물론이고, 회와 육회, 각종 샐러드까지 가능한 한 익히지 않아야 영양소를 더 많이 섭취할 수 있다고 생각하는 사람이 많습니다. 하지만 아무리 몸에 좋은 식재료라도 안전하게 먹는 방법을 모른다면 오히려 건강에 부담이 될 수 있습니다. 특히 여름철에는 식재료를 다루는 작은 습관 하나가 큰 차이
"유럽에선 피하는데 한국인만 즐깁니다" 혈관 건강 해치는 식탁 위 1위 음식 국이나 찌개를 먹을 때 없으면 허전한 반찬이 있습니다. 밥 한 숟갈에 하나 올려 먹으면 입맛이 살아나고, 어떤 음식과도 잘 어울려 식탁에서 빠지는 날이 거의 없습니다. 너무 익숙하다 보니 건강과 연결해 생각하는 사람은 많지 않습니다. 하지만 건강검진에서 혈압이나 콜레스테롤 수치를 신경 쓰기 시작하면 가장 먼저 돌아봐야 하는 음식 가운데 하나가 바로 이런 반
"말렸더니 영양이 확 늘었다" 대부분 모르고 생으로만 먹던 채소 3가지 채소는 신선할수록 좋다고 생각하는 사람이 많습니다. 그래서 장을 보면 가능한 한 생으로 먹거나, 오래 두지 않고 바로 소비하려고 합니다. 물론 신선한 채소에는 분명한 장점이 있습니다. 하지만 모든 채소가 생으로만 먹을 때 가장 좋은 것은 아닙니다. 일부 채소는 말리는 과정에서 수분이 빠지면서 영양 성분이 상대적으로 농축되고, 색다른 방식으로 활용할 수 있다
"닭고기, 장어 다 제쳤다.." 60대 기운 없을 때 꼭 챙겨야 할 1등 보양 음식 여름만 되면 "예전 같지 않다"는 말을 자주 하게 됩니다. 밤새 푹 자도 피곤하고, 계단 몇 층만 올라가도 숨이 차며, 입맛까지 떨어져 한 끼 식사를 대충 넘기는 날이 늘어납니다. 나이가 들수록 이런 변화는 자연스러운 과정일 수 있지만, 식사량까지 줄어들면 근육과 체력을 유지하는 데 필요한 영양소가 부족해질 수 있습니다. 그래서 보양식을 찾는 사람이 많아지
"아침마다 습관처럼 마셨을 뿐인데.." 중년 혈당 흔들리는 의외의 이유 건강검진에서 혈당이 조금 높다는 이야기를 듣고도 고개를 갸웃하는 사람이 있습니다. "밥도 많이 안 먹는데요.", "단 음식도 잘 안 먹습니다."라고 말하지만, 정작 아침에 무엇을 마시는지는 떠올리지 못합니다. 출근 준비로 바쁜 시간, 빈속에 마시는 한 잔의 음료가 어느새 습관이 되어 있기 때문입니다. 매일 반복되는 일이라 건강과 연결해 생각하지 않는 경우가
"가족력 있어도 멀쩡했다" 장수 어르신이 평생 놓지 않은 단 하나의 음식 "우리 집은 원래 혈압이 높아요.", "아버지도 당뇨가 있었고, 할아버지도 그랬습니다." 건강검진을 받을 때마다 이런 이야기를 하는 사람이 적지 않습니다. 가족력이 있다는 말을 들으면 건강은 이미 정해진 것처럼 느껴질 때도 있습니다. 하지만 의료진은 가족력이 중요한 위험 요인인 것은 맞지만, 그것이 모든 것을 결정하는 것은 아니라고 설명합니다. 결국 오랜
"마트에서 이런 버섯은 지나치세요.." 좋은 제품 고르는 사람들이 꼭 보는 기준 장을 보다 보면 버섯 코너 앞에서 한참을 서게 됩니다. 겉보기에는 다 비슷해 보여서 가격만 보고 집어 드는 경우도 많습니다. 하지만 집에 와서 봉지를 열어 보면 물컹거리거나 특유의 냄새가 강하게 나는 경우도 있습니다. 같은 버섯이라도 얼마나 신선한 제품을 고르느냐에 따라 맛과 보관 기간은 물론 식감까지 크게 달라질 수 있습니다. 버섯을 고를 때 가장 먼저
"건강식인 줄 알았는데 아니었습니다..." 지방 함량이 의외로 높은 음식 1위 건강을 챙기기 시작하면 아침 식탁부터 달라집니다. 흰빵 대신 통곡물을 고르고, 달콤한 간식 대신 몸에 좋다는 시리얼을 담습니다. 포장지에 적힌 '건강식', '통곡물', '고단백'이라는 문구를 보면 괜히 안심하게 됩니다. 그런데 이렇게 건강을 위해 선택한 음식 가운데도 생각보다 지방과 열량이 높은 제품이 적지 않습니다. 대표적인 예가 바로 그래놀라입니다. 그
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