“생선 먹자마자 속이 울렁?”… 냉동·가열해도 없어지지 않는 ‘이것’생선을 먹고 얼마 지나지 않아 얼굴이 갑자기 화끈거리거나 속이 메스껍다면? “생선이 좀 안 좋았나?” 하고 넘기기 쉽습니다. 그런데 이런 증상이 생선을 먹은 뒤 수십 분 안에 갑자기 나타났다면, 단순한 소화불량이 아니라 히스타민 식중독일 가능성도 있습니다. 생선 속에서 만들어진 ‘히스타민’ 히스타민 식중독은 생선 자체에 원래 독성이 있어서 생기는 것이
“어지럼증이 있을 때 먹어야 할 음식 vs 피해야 할 음식”갑자기 어지러우면 가장 먼저 떠올리는 음식이 있습니다. “철분이 부족한가?” 그래서 소고기나 간 같은 음식을 챙겨 먹기도 하는데요. 하지만 어지럼증의 원인이 모두 빈혈인 것은 아닙니다. 어지럼증의 원인이 무엇인지에 따라 음식 선택을 달리하는 것이 중요합니다. 💧 땀을 많이 흘린 뒤 어지럽다면 → 물부터 더운 날씨에 오래 있었거나 운동을 한 뒤 어지럽
“건강에 좋다길래 매일 한 줌?”… 많이 먹으면 오히려 독이 되는 "이 음식"견과류는 건강에 좋은 간식으로 자주 추천됩니다. 그런데 "이 음식"은 많이 먹을수록 좋은 견과류가 아닙니다. 오히려 매일 한 줌씩 습관처럼 먹다 보면 특정 영양소를 지나치게 섭취할 수 있습니다. 브라질너트에 유독 많은 ‘셀레늄’ 브라질너트의 핵심은 셀레늄입니다. 셀레늄은 우리 몸에 필요한 필수 미네랄로, 갑상선 기능과 DNA 생성, 세포 보호 등에 관
“커피 마셨다면 물 1L?”… 카페인을 빼는 방법은 따로 있습니다커피를 너무 늦게 마셨거나 카페인 음료를 많이 마신 날이면 이런 생각이 듭니다. “물을 많이 마시면 카페인이 빨리 빠지지 않을까?” 하지만 물을 많이 마시는 것만으로 카페인이 몸에서 빠르게 사라지는 것은 아닙니다. 카페인은 ‘간’에서 처리됩니다 카페인이 몸에 들어오면 대부분 간의 CYP1A2라는 효소를 통해 여러 대사산물로 분해됩니다. 성인의 카페인
“20kg 찌게 했다는 그 음식”… 리센느 미나미가 먹었다는 엽떡, 한 통 칼로리는?최근 그룹 리센느(RESCENE)의 미나미가 과거 체중과 관련된 이야기를 털어놓으면서 화제가 됐습니다. 최근 공개된 영상에서 미나미는 데뷔를 앞두고 다이어트로 힘들었던 시절을 이야기하며 현재보다 약 18kg을 감량했다고 밝혔습니다. 당시 함께했던 멤버들은 미나미가 현재와 약 20kg 정도 차이가 났다고 이야기하기도 했는데요. 그 시절 미나미가 꼽은 음
“여름도 아닌데 발냄새가?”… 가을 부츠 속에서 벌어지는 일발에는 땀샘이 많아 하루 동안 상당한 양의 땀이 분비됩니다. 운동화를 신을 때는 어느 정도 공기가 통하고 땀이 증발할 수 있지만, 부츠는 발 전체를 감싸는 데다 소재에 따라 통풍이 제한되기 쉽습니다. 특히 가죽이나 합성 소재의 부츠를 장시간 신고 있으면 발에서 나온 땀이 내부에 머물면서 부츠 속이 따뜻하고 습한 환경이 되기 쉽습니다. 문제는 바로 이
“새우 껍질 어디에 버려야 할까?”… 헷갈리기 쉬운 분리배출 정답가을이 되면 살이 통통하게 오른 제철 새우를 찾는 사람들이 많습니다. 소금구이로 먹고 나면 문제는 한 가지. 산더미처럼 쌓인 새우 껍질, 음식물쓰레기일까요? 아닐까요? 새우 껍질이 음식물쓰레기가 아닌 이유 음식물쓰레기는 단순히 ‘먹을 수 있느냐, 없느냐’로 구분하는 것이 아닙니다. 수거된 음식물류 폐기물은 사료나 퇴비, 바이오가스 등의 원료로 재활용됩니
"다이소에서도 판다.." 초보자도 절대 못 죽인다는 식물 세가지집에 초록 식물 하나 들여놓으면 분위기가 확 달라집니다. 문제는 식물을 사는 순간부터 시작됩니다. 처음에는 예뻐서 매일 들여다보다가, 어느 순간 물 주는 날을 놓치고, 잎이 축 처지면 급하게 물을 잔뜩 주고…. 이럴때 필요한 실내 환경에 적응하기 쉬운 식물은 의외로 다이소처럼 가까운 곳에서도 비교적 저렴하게 만날 수 있습니다. ① 메리골드 (만수국)
"보일러 처음 틀기 전에 이것부터.. 난방비 30% 아낀다는 의외의 습관"날씨가 쌀쌀해지면서 슬슬 보일러 켜는 집들 늘고 있습니다. 그런데 올해 첫 난방, 바로 켜기 전에 딱 하나만 먼저 하면 난방비 차이가 꽤 크게 벌어질 수 있습니다. 첫 난방 전, 준비가 필요한 이유 보일러는 봄부터 여름 내내 거의 쓰지 않고 방치돼 있었습니다. 이 기간 동안 배관 안에는 공기가 차 있거나,미세한 찌꺼기가 가라앉아 있는 경우가 많은데요. 이
"가습기 대신 이걸 키우세요.." 가을철 건조한 집에 딱 맞는 식물 3가지아침에 일어났을 때 목이 칼칼하고, 피부가 당기거나 눈이 뻑뻑하다면 실내 습도를 한번 확인해 볼 필요가 있는데요. 이럴 때 가습기를 켜는 대신 집 안에 식물을 들여놓는 방법도 있습니다. ① 스파티필럼 — 잎이 넓어 수분을 내보내기 좋은 식물 하얀 꽃이 피어 ‘평화의 백합’이라고도 불리는 스파티필럼은 대표적인 실내 관엽식물입니다. 잎이 넓고 풍성한 편이라
"긴팔 꺼내자마자 시작된다.. 가을마다 피부 각질 심해지는 의외의 이유"여름엔 멀쩡하던 피부가 긴팔 옷 꺼내 입기 시작하면 갑자기 당기고 각질이 일어나는 경험, 다들 있으실 겁니다. 보통 "날씨가 건조해져서 그렇겠지"라고 넘기는데, 사실 진짜 원인은 바깥 날씨보다 실내 환경에 있는 경우가 많습니다. 진짜 범인은 바깥이 아니라 '집 안' 가을이 되면 아침저녁으로 쌀쌀해지면서 다들 슬슬 난방을 켜기 시작합니다. 그런데 이 시기
“남은 송편 냉장고에 넣었더니 딱딱”…오래 먹으려면 ‘여기’ 보관하세요추석에 남은 송편을 냉장고에 넣어뒀다가 다음 날 꺼냈더니 돌처럼 딱딱해진 경험이 있을 겁니다. 떡은 냉장 보관 중 전분 구조가 다시 정돈되는 ‘노화’가 진행되면서 식감이 쉽게 단단해질 수 있습니다. 남은 송편을 오래 두고 먹으려면 어떻게 보관해야 하는지 알아보겠습니다. 며칠 두고 먹을 송편은 냉장보다 ‘냉동’ 송편을 오래 보관할 목적이라면 냉장고에 계속 두
“명절 지나고 체중 2kg 늘었다?”… 급찐급빠 골든타임 놓치지 마세요연휴가 끝난 뒤 체중계 숫자가 1~2kg 늘어 있으면 “며칠 만에 살이 확 쪘다”고 생각하기 쉽습니다. 하지만 명절 직후 늘어난 체중이 모두 체지방인 것은 아니며, 짠 음식과 탄수화물 섭취로 몸에 수분이 일시적으로 늘어난 영향도 큽니다. 갑자기 늘어난 체중을 어떻게 관리해야 하는지 알아보겠습니다. 명절 직후 2kg 증가, 전부 ‘체지방’은 아닙니다 갈비
“연휴 내내 먹고 앉아만 있었다면”…식후 ‘10분’이라도 걸어야 하는 이유명절에는 평소보다 많이 먹은 뒤 소파에 앉아 TV를 보며 몇 시간을 보내기 쉽습니다. 하지만 식후 오래 앉아 있기보다 단 10분이라도 가볍게 걸으면 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 연휴 동안 짧게라도 걷는 습관이 중요한 이유를 알아보겠습니다. 식사 직후 움직이면 줄어드는 ‘혈당 상승’ 음식을 먹으면 혈액 속 포도당이 늘어나면서 식후 혈당이 올라갑
“갈비 먹을 때 국물까지 싹?”…혈압 걱정된다면 명절에 ‘이것’ 줄이세요명절 식탁에서 갈비나 갈비찜을 먹다 보면 짭짤한 양념 국물까지 밥에 비벼 먹기 쉽습니다. 하지만 혈압이 걱정된다면 고기 양만큼 신경 써야 할 것이 바로 ‘나트륨’입니다. 명절 음식에서 나트륨을 줄이는 방법을 알아보겠습니다. 혈압 걱정된다면 먼저 줄일 것은 ‘나트륨’ 나트륨을 과도하게 섭취하면 몸에 수분이 더 많이 남으면서 혈압을 높이는 데 영향을 줄 수 있
“성묘 다녀온 뒤 열나고 몸살?”…감기로 넘기면 안 되는 ‘진드기’ 신호추석 성묘나 벌초를 다녀온 뒤 열이 나고 온몸이 쑤시면 단순 감기나 피로라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 가을철 풀밭이나 야산에 다녀온 뒤 생긴 발열·근육통은 쯔쯔가무시증이나 중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 같은 진드기 매개 감염병의 초기 증상일 수 있습니다. 어떤 신호를 그냥 넘기면 안 되는지 알아보겠습니다. 성묘 후 수일~2주 안에 시작된 ‘고열
“남은 전 상온에 밤새 두셨나요?”…냄새 괜찮아도 먹지 마세요!명절에 남은 동그랑땡이나 꼬치전, 동태전을 접시에 그대로 둔 채 다음 날 먹는 경우가 있습니다. 하지만 냄새나 맛이 멀쩡하다고 해서 안전한 것은 아닙니다. 남은 전을 언제 버리고 어떻게 보관해야 하는지 알아보겠습니다. 밤새 상온에 뒀다면 아깝더라도 ‘버리기’ 식품의약품안전처는 조리한 음식을 바로 먹지 않을 경우 빠르게 식혀 냉장 보관하고, 상온에 둘 때는
“다시 유행이라는데…” 스키니진 입으면 몸에서 벌어지는 일한동안 와이드 팬츠와 통 넓은 데님이 대세였다가, 최근 다시 몸에 딱 붙는 스키니진이 패션쇼에 등장하고 있습니다. 다리를 길고 날씬해 보이게 만들어주는 데다 상의를 크게 입어도 전체적인 실루엣을 잡아주는데요. 그런데 스키니진을 오래 입은 뒤 허벅지가 찌릿하거나 화끈거리고, 감각이 둔해지는 증상이 나타난다면 단순히 ‘옷이 불편해서’라고 넘겨서는 안 됩니다
“송편 먹고 식혜까지 한 잔?”…추석날 혈당 확 올리기 쉬운 ‘이 조합’추석에는 식사 후 송편 몇 개를 먹고 식혜까지 한 잔 곁들이기 쉽습니다. 문제는 송편과 식혜 모두 탄수화물·당류 섭취가 겹치기 쉬워 한 번에 먹으면 식후 혈당 관리가 어려워질 수 있다는 점입니다. 명절에 혈당 부담을 줄이는 방법을 알아보겠습니다. 송편도 간식이 아니라 ‘탄수화물 식품’ 송편은 쌀가루로 만드는 떡이라 단맛이 강하지 않아도 탄수화물이 들어 있습
“전·갈비 먹고 속이 꽉 막힌 듯”…명절 급체, 3분만에 해결하는 법추석에 전과 갈비처럼 기름진 음식을 평소보다 많이 먹으면 명치가 답답하고 배가 빵빵해지는 ‘급체’ 증상이 나타나기 쉽습니다. 대부분 과식으로 인한 일시적인 소화불량이지만 억지로 토하거나 손을 따는 행동은 피하는 것이 좋습니다. 속이 꽉 막힌 듯할 때 바로 할 수 있는 대처법을 알아보겠습니다. 바로 눕지 말고 3분간 ‘상체 세우기’ 속이 답답하다고 소파나 침
“생선 먹자마자 속이 울렁?”… 냉동·가열해도 없어지지 않는 ‘이것’ 생선을 먹고 얼마 지나지 않아 얼굴이 갑자기 화끈거리거나 속이 메스껍다면? “생선이 좀 안 좋았나?” 하고 넘기기 쉽습니다. 그런데 이런 증상이 생선을 먹은 뒤 수십 분 안에 갑자기 나타났다면, 단순한 소화불량이 아니라 히스타민 식중독일 가능성도 있습니다. 생선 속에서 만들어진 ‘히스타민’ 히스타민 식중독은 생선 자체에 원래 독성이 있어서 생기는 것이
“어지럼증이 있을 때 먹어야 할 음식 vs 피해야 할 음식” 갑자기 어지러우면 가장 먼저 떠올리는 음식이 있습니다. “철분이 부족한가?” 그래서 소고기나 간 같은 음식을 챙겨 먹기도 하는데요. 하지만 어지럼증의 원인이 모두 빈혈인 것은 아닙니다. 어지럼증의 원인이 무엇인지에 따라 음식 선택을 달리하는 것이 중요합니다. 💧 땀을 많이 흘린 뒤 어지럽다면 → 물부터 더운 날씨에 오래 있었거나 운동을 한 뒤 어지럽
“건강에 좋다길래 매일 한 줌?”… 많이 먹으면 오히려 독이 되는 "이 음식" 견과류는 건강에 좋은 간식으로 자주 추천됩니다. 그런데 "이 음식"은 많이 먹을수록 좋은 견과류가 아닙니다. 오히려 매일 한 줌씩 습관처럼 먹다 보면 특정 영양소를 지나치게 섭취할 수 있습니다. 브라질너트에 유독 많은 ‘셀레늄’ 브라질너트의 핵심은 셀레늄입니다. 셀레늄은 우리 몸에 필요한 필수 미네랄로, 갑상선 기능과 DNA 생성, 세포 보호 등에 관
“커피 마셨다면 물 1L?”… 카페인을 빼는 방법은 따로 있습니다 커피를 너무 늦게 마셨거나 카페인 음료를 많이 마신 날이면 이런 생각이 듭니다. “물을 많이 마시면 카페인이 빨리 빠지지 않을까?” 하지만 물을 많이 마시는 것만으로 카페인이 몸에서 빠르게 사라지는 것은 아닙니다. 카페인은 ‘간’에서 처리됩니다 카페인이 몸에 들어오면 대부분 간의 CYP1A2라는 효소를 통해 여러 대사산물로 분해됩니다. 성인의 카페인
“20kg 찌게 했다는 그 음식”… 리센느 미나미가 먹었다는 엽떡, 한 통 칼로리는? 최근 그룹 리센느(RESCENE)의 미나미가 과거 체중과 관련된 이야기를 털어놓으면서 화제가 됐습니다. 최근 공개된 영상에서 미나미는 데뷔를 앞두고 다이어트로 힘들었던 시절을 이야기하며 현재보다 약 18kg을 감량했다고 밝혔습니다. 당시 함께했던 멤버들은 미나미가 현재와 약 20kg 정도 차이가 났다고 이야기하기도 했는데요. 그 시절 미나미가 꼽은 음
“여름도 아닌데 발냄새가?”… 가을 부츠 속에서 벌어지는 일 발에는 땀샘이 많아 하루 동안 상당한 양의 땀이 분비됩니다. 운동화를 신을 때는 어느 정도 공기가 통하고 땀이 증발할 수 있지만, 부츠는 발 전체를 감싸는 데다 소재에 따라 통풍이 제한되기 쉽습니다. 특히 가죽이나 합성 소재의 부츠를 장시간 신고 있으면 발에서 나온 땀이 내부에 머물면서 부츠 속이 따뜻하고 습한 환경이 되기 쉽습니다. 문제는 바로 이
“새우 껍질 어디에 버려야 할까?”… 헷갈리기 쉬운 분리배출 정답 가을이 되면 살이 통통하게 오른 제철 새우를 찾는 사람들이 많습니다. 소금구이로 먹고 나면 문제는 한 가지. 산더미처럼 쌓인 새우 껍질, 음식물쓰레기일까요? 아닐까요? 새우 껍질이 음식물쓰레기가 아닌 이유 음식물쓰레기는 단순히 ‘먹을 수 있느냐, 없느냐’로 구분하는 것이 아닙니다. 수거된 음식물류 폐기물은 사료나 퇴비, 바이오가스 등의 원료로 재활용됩니
"다이소에서도 판다.." 초보자도 절대 못 죽인다는 식물 세가지 집에 초록 식물 하나 들여놓으면 분위기가 확 달라집니다. 문제는 식물을 사는 순간부터 시작됩니다. 처음에는 예뻐서 매일 들여다보다가, 어느 순간 물 주는 날을 놓치고, 잎이 축 처지면 급하게 물을 잔뜩 주고…. 이럴때 필요한 실내 환경에 적응하기 쉬운 식물은 의외로 다이소처럼 가까운 곳에서도 비교적 저렴하게 만날 수 있습니다. ① 메리골드 (만수국)
"보일러 처음 틀기 전에 이것부터.. 난방비 30% 아낀다는 의외의 습관" 날씨가 쌀쌀해지면서 슬슬 보일러 켜는 집들 늘고 있습니다. 그런데 올해 첫 난방, 바로 켜기 전에 딱 하나만 먼저 하면 난방비 차이가 꽤 크게 벌어질 수 있습니다. 첫 난방 전, 준비가 필요한 이유 보일러는 봄부터 여름 내내 거의 쓰지 않고 방치돼 있었습니다. 이 기간 동안 배관 안에는 공기가 차 있거나,미세한 찌꺼기가 가라앉아 있는 경우가 많은데요. 이
"가습기 대신 이걸 키우세요.." 가을철 건조한 집에 딱 맞는 식물 3가지 아침에 일어났을 때 목이 칼칼하고, 피부가 당기거나 눈이 뻑뻑하다면 실내 습도를 한번 확인해 볼 필요가 있는데요. 이럴 때 가습기를 켜는 대신 집 안에 식물을 들여놓는 방법도 있습니다. ① 스파티필럼 — 잎이 넓어 수분을 내보내기 좋은 식물 하얀 꽃이 피어 ‘평화의 백합’이라고도 불리는 스파티필럼은 대표적인 실내 관엽식물입니다. 잎이 넓고 풍성한 편이라
"긴팔 꺼내자마자 시작된다.. 가을마다 피부 각질 심해지는 의외의 이유" 여름엔 멀쩡하던 피부가 긴팔 옷 꺼내 입기 시작하면 갑자기 당기고 각질이 일어나는 경험, 다들 있으실 겁니다. 보통 "날씨가 건조해져서 그렇겠지"라고 넘기는데, 사실 진짜 원인은 바깥 날씨보다 실내 환경에 있는 경우가 많습니다. 진짜 범인은 바깥이 아니라 '집 안' 가을이 되면 아침저녁으로 쌀쌀해지면서 다들 슬슬 난방을 켜기 시작합니다. 그런데 이 시기
“남은 송편 냉장고에 넣었더니 딱딱”…오래 먹으려면 ‘여기’ 보관하세요 추석에 남은 송편을 냉장고에 넣어뒀다가 다음 날 꺼냈더니 돌처럼 딱딱해진 경험이 있을 겁니다. 떡은 냉장 보관 중 전분 구조가 다시 정돈되는 ‘노화’가 진행되면서 식감이 쉽게 단단해질 수 있습니다. 남은 송편을 오래 두고 먹으려면 어떻게 보관해야 하는지 알아보겠습니다. 며칠 두고 먹을 송편은 냉장보다 ‘냉동’ 송편을 오래 보관할 목적이라면 냉장고에 계속 두
“명절 지나고 체중 2kg 늘었다?”… 급찐급빠 골든타임 놓치지 마세요 연휴가 끝난 뒤 체중계 숫자가 1~2kg 늘어 있으면 “며칠 만에 살이 확 쪘다”고 생각하기 쉽습니다. 하지만 명절 직후 늘어난 체중이 모두 체지방인 것은 아니며, 짠 음식과 탄수화물 섭취로 몸에 수분이 일시적으로 늘어난 영향도 큽니다. 갑자기 늘어난 체중을 어떻게 관리해야 하는지 알아보겠습니다. 명절 직후 2kg 증가, 전부 ‘체지방’은 아닙니다 갈비
“연휴 내내 먹고 앉아만 있었다면”…식후 ‘10분’이라도 걸어야 하는 이유 명절에는 평소보다 많이 먹은 뒤 소파에 앉아 TV를 보며 몇 시간을 보내기 쉽습니다. 하지만 식후 오래 앉아 있기보다 단 10분이라도 가볍게 걸으면 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 연휴 동안 짧게라도 걷는 습관이 중요한 이유를 알아보겠습니다. 식사 직후 움직이면 줄어드는 ‘혈당 상승’ 음식을 먹으면 혈액 속 포도당이 늘어나면서 식후 혈당이 올라갑
“갈비 먹을 때 국물까지 싹?”…혈압 걱정된다면 명절에 ‘이것’ 줄이세요 명절 식탁에서 갈비나 갈비찜을 먹다 보면 짭짤한 양념 국물까지 밥에 비벼 먹기 쉽습니다. 하지만 혈압이 걱정된다면 고기 양만큼 신경 써야 할 것이 바로 ‘나트륨’입니다. 명절 음식에서 나트륨을 줄이는 방법을 알아보겠습니다. 혈압 걱정된다면 먼저 줄일 것은 ‘나트륨’ 나트륨을 과도하게 섭취하면 몸에 수분이 더 많이 남으면서 혈압을 높이는 데 영향을 줄 수 있
“성묘 다녀온 뒤 열나고 몸살?”…감기로 넘기면 안 되는 ‘진드기’ 신호 추석 성묘나 벌초를 다녀온 뒤 열이 나고 온몸이 쑤시면 단순 감기나 피로라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 가을철 풀밭이나 야산에 다녀온 뒤 생긴 발열·근육통은 쯔쯔가무시증이나 중증열성혈소판감소증후군(SFTS) 같은 진드기 매개 감염병의 초기 증상일 수 있습니다. 어떤 신호를 그냥 넘기면 안 되는지 알아보겠습니다. 성묘 후 수일~2주 안에 시작된 ‘고열
“남은 전 상온에 밤새 두셨나요?”…냄새 괜찮아도 먹지 마세요! 명절에 남은 동그랑땡이나 꼬치전, 동태전을 접시에 그대로 둔 채 다음 날 먹는 경우가 있습니다. 하지만 냄새나 맛이 멀쩡하다고 해서 안전한 것은 아닙니다. 남은 전을 언제 버리고 어떻게 보관해야 하는지 알아보겠습니다. 밤새 상온에 뒀다면 아깝더라도 ‘버리기’ 식품의약품안전처는 조리한 음식을 바로 먹지 않을 경우 빠르게 식혀 냉장 보관하고, 상온에 둘 때는
“다시 유행이라는데…” 스키니진 입으면 몸에서 벌어지는 일 한동안 와이드 팬츠와 통 넓은 데님이 대세였다가, 최근 다시 몸에 딱 붙는 스키니진이 패션쇼에 등장하고 있습니다. 다리를 길고 날씬해 보이게 만들어주는 데다 상의를 크게 입어도 전체적인 실루엣을 잡아주는데요. 그런데 스키니진을 오래 입은 뒤 허벅지가 찌릿하거나 화끈거리고, 감각이 둔해지는 증상이 나타난다면 단순히 ‘옷이 불편해서’라고 넘겨서는 안 됩니다
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